DE926029C - Schutzvorrichtung fuer UEberdrucksicherungen an Dampfdruck-Kochtoepfen - Google Patents

Schutzvorrichtung fuer UEberdrucksicherungen an Dampfdruck-Kochtoepfen

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DE926029C
DE926029C DEM12290A DEM0012290A DE926029C DE 926029 C DE926029 C DE 926029C DE M12290 A DEM12290 A DE M12290A DE M0012290 A DEM0012290 A DE M0012290A DE 926029 C DE926029 C DE 926029C
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DE
Germany
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steam pressure
pressure cooking
cooking pots
overpressure safety
safety devices
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DEM12290A
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English (en)
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METALL WERK MESCHEDE GmbH
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METALL WERK MESCHEDE GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Pressure Vessels And Lids Thereof (AREA)

Description

  • Die .Eradung betrifft eine Schätzvorrichtung "für die an Dampfdruck-Kochtöpfen bekannten zusätzlichen Überdrucksicherungen, die z. B. als Schmelzsicherung oder Gummiplättchensicherung - ausgebildet sein können. Eine solche Schutzvörrichtüng verhindert beim Wirksamwerden der Überdrucksicherung, daß das Schmelzmetall bzw. das Gummiplättchen sowie etwaiges Kochgut in den freien Raum austreten und Schäden verschiedenster Art verursachen können.
  • Die bekannten Dampfdruck-Kochtöpfe bestehen aus dem unteren Topf, auf dem der Deckel unter Zwischenschaltung einer Dichtung mit Hilfe eines bajonettartigen oder anders gearteten Verschlusses befestigt würd. Zur Sicheriung des Topfes gegen zu hohen Druck ist im Deckel ein Sicherheitsventil vorgesehen. Für den Fall, .daß- dieses Sicherheitsventil versagen sollte, ist noch eine zusätzliche Sicherung (Schmelzsicherung, ° Gummipiättchensicherung od. dgl.) angeordnet, die so ausgebildet ist; daß sie sich bei Versagen des üblichen Sicherheitsventils bei Erreichen eines bestimmten Überdruckes auslöst und den Dampf austreten läßt.
  • Diese Sicherungen sind bei den bekannten Dampfdruck-Kochtöpfen ohne jede Schutzvorrichtung eingebaut. Wird nun die -Sicherung durch Überdruck in Anspruch genommen, so fliegt das Schmelzmetall bzw. das Gummiplättchen und eventuell auch nachfolgendes Kochgut in den freien Raum und kann dabei nicht nur Sachschaden anrichten, sondern auch Menschen gefährden.
  • --Diese Nachteile werden durch die erfindungsgemäße, nachstehend beschriebene und in der Zeichnung beispielsweise dargestellte -Schutzvorrichtung beseitigt: In dem nur teilweise dargestellten Topfdeckel 4ist _9s überdrucksicherwng- die Si@cherun@g:sschraube-5 mit eingebettetem Schmelzmetall 3 eingesetzt. Die Austrittsöffnung der »Sicherungsschraube 5 is't nun erfindungsgemäß mit einer Schutzkappe i abgedeckt, die so ausgebildet ist, daß sich in ihr ein freier--Raum befindet, der- über kleine Öffnungen .2 mit der Außenluft in Verbindung steht. Die Schutzkappe kann aufgeschraubt oder mittels einer anderen Verschlußart auf der Sicherungsschraube oder einer anderen Überdrucksicherung befestigt sein. Tritt nun die Sicherung in Tätigkeit, so verfangen sich ,sowohl das Schmelzmetall als auch etwa austretendes Kochgut in der Schutzkappe, während der Dampf durch die Öffnungen :2 ins Freie treten kann. Nach Abschrauben der Schutzkappe kann das Schmelzmetall aus der Kappe entfernt und diese gereinigt . werden, An Stelle der dargestellten Schutzkappe kann auch irgendeine andere, den freien- Austritt --von Schmelzmetall und Kochgut verhindernde Vorrichtung angeordnet sein. Durch diese Vorrichtung ist jeder Personen- und Sachschaden ausgeschlossen.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Schätzvorrichtung für Überdrucksicherungen an Dampfdruck-Kochtöpfen, dadurch gekennzeichnet, daß sie auf der Außenseite der im Topfdeckel (4) angeordneten, vorzugsweise als Schmelzsicherung oder' Gummiplättchensicherung ausgebildeten Überdrucksicherung (5) a=ngeordnet ist und zum Abfangen des austretenden Schmelzmetalls (3) oder des Gummiplättchens sowie des Kochgutes dient.
  2. 2. Schutzvorrichtung nach Anspruch i, da-_ durch gekennzeichnet, daß sie aus einer auf die Überdrucksicherung (5) .aufsetzbaren oder aufschraubbaren Kappe (i) besteht, in der sich ein freier Raum befindet, der seinerseits durch nach unten ,auf den Deckel (4) -gerichtete Bohrungen (ä) mit der Außenluft in Verbindung steht.
DEM12290A 1951-12-22 1951-12-22 Schutzvorrichtung fuer UEberdrucksicherungen an Dampfdruck-Kochtoepfen Expired DE926029C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0596163A1 (de) * 1992-11-02 1994-05-11 Hawkins Cookers Limited Entlüftungs- und Sicherheitsventil für Dampfdruckkochtöpfe

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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