DK161632B - Beholder til opbevaring og tilberedning af madvarer - Google Patents

Description

DK 161632 B

i

Opfindelsen angår en beholder af den i indledningen til krav 1 nævnte art til opbevaring og tilberedning af madvarer.

5 En sådan beholder skal især kunne anvendes til tilberedning og opbevaring af forskellige frugter, grøntsager, kød eller fisk. En række madvarer, såsom grøntsager, opbevares bedst efter skylning og rengøring, hvor det ofte er uhensigtsmæssigt at stable madvarerne over hinanden. I 10 visse tilfælde kan frem for alt bløde frugter, såsom pærer, blive beskadiget ved stabling. Der ønskes derfor beholdere for madvarer, i hvilke madvarerne kan lægges på en indsats, der er indstillelig i højden i to niveauer, så madvarerne er godt tilgængelige fra oven og endvidere 15 udfylder beholdervoluminet godt. I denne forbindelse skal indsatsen nemt kunne tages ud ved hjælp af håndtag.

Ved en kendt beholder af den indledningsvis nævnte art, GB patentskrift nr. 520 135, er der til gribning af ind-20 satsen på denne svingeligt anbragt to håndtag overfor hinanden, som enten kan svinges opad til beholderranden eller klappes ned i en dybere stilling. Svingbarheden er især 90°. De to håndtag har her kun et fra oven gribbart parti, medens over for disse liggende partier tjener til 25 håndtagenes anbringelse på indsatsen eller til anbringelse af med indsatsen forbundne bærearme. På indsatsens underside findes et vinkelret på håndtagene orienteret par bøjleformede støtteelementer, der er anbragt over for hinanden. Disse støtteelementer er lejret således svinge-30 ligt i en vinkel på ca. 90°, at de i en svingningsstilling står tilnærmelsesvis lodret nedad, så at indsatsen indtager en maksimal afstand fra beholderens bund. I deres anden svingningsstilling ligger bærearmene an mod indsatsens underside, idet denne afstand til en støtte-35 flade, især en beholderbund, kan minimeres. Ved denne kendte beholder med indsats udgør den komplicerede udformning af indsatsen med flere dele en ulempe. Ydermere 2

DK 161632 B

------- j kan indsatsen kun gribes forholdsvis ubekvemt fra oven i j begge håndtag, når indsatsen ved en svingningsstilling af j støtteelementerne befinder sig længst væk fra beholderranden. I hvert tilfælde skal håndtagene og støtteelemen-5 terne svinges efter hinanden ved separate håndteringsoperationer.

Formålet for opfindelsen er at angive en beholder af den indledningsvis nævnte art, som lettere kan håndteres af 10 brugeren takket være en ukompliceret, fremstillingsteknisk gunstig opbygning.

Dette formål opnås ved, at beholderen med indsats er udformet som angivet i den kendetegnende del af krav 1.

15

Ved integrationen af hvert ét håndtag og hvert ét støtteelement i et enkelt omkring en akse svingbart element ifølge opfindelsen reduceres antallet af de for indsatsen nødvendige elementer betydeligt. Hvert håndgrebs to over 20 for hinanden liggende partier tjener i hver af de to mulige svingningsstillinger skiftevis som støtteelement og som fra oven gribbart parti. Alt efter svingningsstillingen befinder indsatsen sig i en forskellig afstand fra støttefladen. Indsatsens opbygning forenkles betydeligt 25 også derved, at separate svingakser for støtteelementerne bortfalder. Endvidere er håndteringen af indsatsen yderst bekvem, da blot ét element, nemlig håndtaget, skal svinges i indsatsens ønskede højdestilling, hvorved det fra oven i beholderen gribbare parti og håndtagets parti, der 30 danner støtteelementet, samtidigt støttes og indstilles.

Fordelagtige udførelsesformer for beholderen ifølge opfindelsen er angivet i underkravene.

35 Opfindelsen forklares nærmere ved den følgende beskrivelse af en udførelsesform under henvisning til tegningen, hvor

DK 161632 B

3 fig. 1 er en perspektivisk afbildning fra oven af indsatsen med denne i det øverste niveau, fig. 2 er en afbildning fra siden af aggregater med ind-5 satsen i det øverste niveau, idet beholderen er vist i snit, fig. 3 er en afbildning fra enden af det i fig. 2 viste aggregat med beholderen vist i snit, 10 fig. 4 er et snit langs linien 4-4 i fig. 2, hvor beholderen er fjernet af tydelighedsgrunde, fig. 5 er et snit langs linien 5-5 i fig. 4, 15 fig. 6 er en afbildning fra siden af indsatsen med denne i det laveste niveau, idet beholderen er vist i snit, fig. 7 er en afbildning fra enden af indsatsen fra fig. 6 20 med beholderen vist i snit, fig. 8 er et snit langs linien 8-8 i fig. 6 uden beholderen, 25 fig. 9 er et snit langs linien 9-9 i fig. 8, fig. 10 er en fragmentarisk afbildning fra oven af indsatsens ene ende, og 30 fig. 11 er et snit langs linien 11-11 i fig. 10.

Som det fremgår af tegningen og især af fig. 2, 3, 6 og 7 omfatter beholderen 10 et beholderlegeme 12 og et låg 30.

I den viste udførelsesform er beholderlegemet 12 i det 35 væsentlige rektangulært og har en bund 14 med sidevægge 16 og fra bunden opadgående endevægge 18. Sidevæggene 16 og endevæggene 18 ender i en øvre beholderrand 20, som er i

DK 161632 B

4 j i udformet som en tætningsrand. En afstivnings- og håndteringsflange 22 strækker sig udad fra sidevæggene 16 og i endevæggene 18. j i 5 Låget 30 har et centralt vægparti 32 med et tætningsele- j ment 34, der strækker sig langs dettes omkreds. Tætnings- ! elementet 34 har et første eller indre parti 36, et andet eller ydre parti 38, som ved den ene side er forbundet via et overliggende tredje parti 40 til dannelse af en i 10 det væsentlige U-formet rille. Tætningselementet 34 passer over tætningsranden 20 således, at der skabes en lufttæt tætning mellem låget 30 og beholderlegemet 12. En læbe 42 strækker sig udad fra tætningselementets 34 ydre parti 38 og letter derved lågets 30 montering og fjernel-15 se.

Indsatsaggregatet 50 omfatter en indsats 60 og to overfor hinanden anbragte håndtag 80. Som det fremgår bedst af fig. 1 og 10 har indsatsen 60 et centralt gitterområde 20 62, som omfatter et antal drænslidser 64. Drænslidserne 64 er afgrænset af nedad skrånende kanter 66. Indsatsen 60 er ved sin ydre periferi afgrænset af periferiske sidelister 68 og periferiske endelister 70, som strækker sig udad fra det midterste gitterområde 62 på udragende .25 måde. Et par bærearme 74 strækker sig opad fra hver ende på indsatsen 60 ved afslutningen af sidelisten 68. Hvert par bærearme 74 danner således bæreorganer, hvis formål forklares senere. I den viste udførelsesform er bærearmene 74 i det væsentlige rektangulære i tværsnit og har et 30 drejehul 76 nær oversiden. Bærearmene 74 strækker sig også nedad fra indsatsens underside og har der en fordyb ning 98. Fra indsatsens underside strækker der sig ligeledes et antal forstærkningsribber 72 nedad, som bibringer indsatsen den nødvendige styrke og støtter det —35 midterste gitterområde 62.

DK 161632 B

5 I den viste udførelsesform er håndtagene 80 i det væsentlige rektangulære og består af overfor hinanden anbragte, vandrette manuelt gribbare partier 82a og 82b. Disse partier 82a og 82b er via krumme hjørnepartier forbundet med 5 ovenfor hinanden anbragte lodrette benpartier 86. Som det fremgår bedst af fig. 5, er hvert lodrette benparti 86 i det væsentlige rektangulært i tværsnit med en forstærkningsribbe 88, der strækker sig indad. Drejetappe 90 er indrettet til at passe med tilsvarende huller 76 i bære-10 armene 74 til dannelse af drejeorganer. Som vist bedst i fig. 9 er de vandrette partier 82a og 82b i det væsentlige rektangulære i tværsnit med en forstærkningsribbe 84, der strækker sig lodret indad.

15 På det vandrette manuelt gribbare parti 82b findes der et fremspring 92, som samvirker med en fordybning 94 på endelisten 70 til dannelse af et første låseorgan. På hvert af de lodrette benpartier 86 findes der et fremspring 96, som samvirker med en fordybning 98 i bærearmen 20 74 til dannelse af et andet låseorgan. Formålet med disse to låseorganer 92, 94 og 96, 98 forklares senere.

Som det fremgår bedst af fig. 2, 3, 4 og 7, kan håndtagene 80 drejes mellem to stillinger. I én af stilling-25 erne, der er vist i fig. 6, er indsatsen 60 anbragt på beholderlegemets 12 bund 14, hvorved der frembringes maksimal opbevaringsplads over indsatsen. Som det fremgår bedst af fig. 11, hviler det centrale gitterområde 62 med forstærkningsribberne 72 på beholderbunden 14, hvorved 30 der under gitterområdet 62 dannes et rum, i hvilket væske kan opsamles. I denne stilling holdes madvarer på indsatsen 60 i beholderlegemet 12 i afstand fra bunden 14 og kan således ikke komme i kontakt med eventuel fugt eller væske på denne. Som vist bedst i fig. 6 og 7 er hvert 35 håndtags vandrette parti 82a i denne indsatsstilling anbragt nær beholderlegemets 12 beholderrand 20. Håndtagenes 80 vandrette partier 82a kan således gribes nemt til

DK 161632 B

6 løftning af indsatsaggregatet 50 ud af beholderlegemet 12.

Som det fremgår af fig. 8 og 9, er det overfor liggende 5 vandrette parti 82b anbragt nær endelisten 70. Fremspringet 92 på det vandrette parti 82b og fordybningen 94 samvirker da til dannelse af et låseorgan, som holder håndtagene 80 i en i det væsentlige lodret stilling. Når håndtaget 80 svinges i stilling, kan fremspringene 92 ved 10 let udbøjning af den udragende endeliste 70 komme ind i fordybningen 94. Dette er særligt fordelagtigt, når indsatsen 60 er anbragt på en bordplade eller anden støtteflade. Det skal bemærkes, at når indsatsaggregatet 50 er anbragt i beholderlegemet 12, er hvert håndtag 80 ved an-15 læg mod endevæggen 18 sikret mod bortsvingning. Håndtaget 80 forbliver således i en i det væsentlige lodret stilling, selv hvis låseorganet 92, 94 udkobles.

Som vist i fig. 2 og 3 kan håndtagene 80 drejes fra den i 20 fig. 6 og 7 viste stilling til en stilling, hvor indsatsen 60 ligger over bunden 14 tilnærmelsesvis midt mel-~ lem bunden 14 og beholderranden 20. I denne stilling er indsatsen understøttet af de lodrette benpartier 86, og det vandrette parti 82a er i anlæg mod bunden 14. Herved 25 skabes der en dobbelt beholder, hvor produkter kan anbringes i rummet under indsatsen 60 samt i rummet over indsatsen 60. I denne konfiguration kan beholderen 10 og indsatsaggregatet 50 anvendes til tilberedning af madvarer såsom fisk, hvor dampen fra den simrende væske sti-30 ger til tilberedning af de i indsatsen 60 anbragte madvarer. Drænslidserne 64 i indsatsen 60 tillader dampen at stige op omkring madvarerne. Hvert håndtags 80 vandrette parti 82b er anbragt nær beholderlegemets 12 beholderrand 20, så at indsatsaggregatet 50 nemt kan løftes ud af be-35 holderlegemet 12.

i - 7

DK 161632 B

Som det fremgår bedst af fig. 4 og 5, samvirker fremspringene 96 på de lodrette benpartier 86 med fordybningerne 98 i bærearmene 74 til dannelse af et låseorgan, som holder håndtagene 80 i en i det væsentlige lodret 5 stilling. Ved let bøjning af det bærearmsparti, som omfatter fordybningerne 98, når håndtaget 80 drejes på plads, kan hvert af fremspringene 96 komme ind i den hosliggende fordybning 98. Som tidligere nævnt er dette særligt fordelagtig, når indsatsen 60 er anbragt på en bord-10 plade eller anden støtteflade. Det skal også bemærkes, at i udførelseseksemplet er indsatsaggregatet 50 bibragt sidestabilitet, eftersom de lodrette benpartier 86 strækker sig meget tæt ved bærearmene 74 i hele deres udstrækning. Når indsatsaggregatet 50 er anbragt i beholderlege-15 met 12, ligger hvert håndtag 80 nær endevæggen 18, så at drejning af håndtaget 80 hindres ved anlægget mod endevæggen 18.

Håndtagene 80 forbliver således i en i det væsentlige 20 lodret stilling, selv hvis låseorganet udkobles.

25 30 35

Claims (5)

1. 2. Beholder ifølge krav 1, kendetegnet ved, at bærearmene (74) strækker sig parvis opad fra indsatsen (60), og at et par bærearme (74) i hvert tilfælde bærer et af håndtagene (80).
2. 3. Beholder ifølge krav 2, kendetegnet ved, at hvert led er dannet af en på håndtagets (80) ben (86) anbragt drejetap (90) og af en åbning (hul 76) i bærearmen (74), i hvilken drejetappen (90) er lejret.
3. 4. Beholder ifølge krav 3, kendetegnet ved, at håndtagene (80) og indsatsen (60) har en første og en anden låseindretning (92, 94; 96, 98), som fastholder DK 161632 B håndtagene (80) i henholdsvis deres første og anden stilling.
4. 5. Beholder ifølge krav 4, kendetegnet ved, at 5 den første låseindretning (92, 94) består af et frem spring på håndtagets (80) manuelt gribbare andet parti (82b) og af en med fremspringet samvirkende fordybning (94) i indsatsen (60).
5. 6. Beholder ifølge krav 5, kendetegnet ved, at den anden låseindretning (96, 98) består af et fremspring på mindst et af håndtagets ben (86) og af en med fremspringet samvirkende fordybning (98) i mindst en af bærearmene (74). 15 20 25 30 35