DK174663B1 - Stabil blanding indeholdende oxidationsfølsomme forbindelser, fremgangsmåde til fremstilling heraf og anvendelse af en kombination af stoffer til stabilisering af oxidationsfølsomme forbindelser - Google Patents
Stabil blanding indeholdende oxidationsfølsomme forbindelser, fremgangsmåde til fremstilling heraf og anvendelse af en kombination af stoffer til stabilisering af oxidationsfølsomme forbindelser Download PDFInfo
- Publication number
- DK174663B1 DK174663B1 DK198900355A DK35589A DK174663B1 DK 174663 B1 DK174663 B1 DK 174663B1 DK 198900355 A DK198900355 A DK 198900355A DK 35589 A DK35589 A DK 35589A DK 174663 B1 DK174663 B1 DK 174663B1
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- oxidation
- addition
- vitamin
- acid
- soybean oil
- Prior art date
Links
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 title claims description 40
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims description 38
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 title claims description 33
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 title claims description 33
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 9
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims description 7
- IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N Inositol-hexakisphosphate Chemical group OP(O)(=O)O[C@H]1[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H]1OP(O)(O)=O IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N 0.000 claims description 30
- IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N Phytic acid Natural products OP(O)(=O)OC1C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C1OP(O)(O)=O IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 30
- 229940068041 phytic acid Drugs 0.000 claims description 30
- 239000000467 phytic acid Substances 0.000 claims description 30
- 235000002949 phytic acid Nutrition 0.000 claims description 30
- 239000008139 complexing agent Substances 0.000 claims description 24
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 24
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 claims description 17
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims description 14
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims description 14
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims description 14
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims description 14
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims description 14
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims description 14
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims description 14
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims description 14
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 14
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 14
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims description 14
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 11
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 11
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 10
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 10
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 10
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims description 8
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 claims description 7
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 claims description 7
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 7
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 6
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000010773 plant oil Substances 0.000 claims description 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 5
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 4
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims description 4
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims description 4
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 3
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 claims description 3
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 3
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 3
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 3
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims description 2
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims description 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims description 2
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims description 2
- SHGAZHPCJJPHSC-YCNIQYBTSA-N all-trans-retinoic acid Chemical compound OC(=O)\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C SHGAZHPCJJPHSC-YCNIQYBTSA-N 0.000 claims description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 2
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 2
- 229930002330 retinoic acid Natural products 0.000 claims description 2
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims description 2
- 241000978776 Senegalia senegal Species 0.000 claims 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims 1
- 229920000137 polyphosphoric acid Polymers 0.000 claims 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 59
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 59
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical class OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 15
- PRDJTOVRIHGKNU-ZWERVMMHSA-N citranaxanthin Chemical compound CC(=O)\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C PRDJTOVRIHGKNU-ZWERVMMHSA-N 0.000 description 12
- 239000004217 Citranaxanthin Substances 0.000 description 11
- SLQHGWZKKZPZEK-JKEZLOPUSA-N Citranaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C(=O)C)C=CC=C(/C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C SLQHGWZKKZPZEK-JKEZLOPUSA-N 0.000 description 11
- 235000019247 citranaxanthin Nutrition 0.000 description 11
- PRDJTOVRIHGKNU-UHFFFAOYSA-N citranaxanthine Natural products CC(=O)C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C PRDJTOVRIHGKNU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 239000001577 tetrasodium phosphonato phosphate Substances 0.000 description 10
- KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N EDTA Chemical class OC(=O)CN(CC(O)=O)CCN(CC(O)=O)CC(O)=O KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N canthaxanthin Chemical compound CC=1C(=O)CCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)CCC1(C)C FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N 0.000 description 9
- 235000019982 sodium hexametaphosphate Nutrition 0.000 description 8
- GCLGEJMYGQKIIW-UHFFFAOYSA-H sodium hexametaphosphate Chemical compound [Na]OP1(=O)OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])O1 GCLGEJMYGQKIIW-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 8
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 8
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 description 7
- DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N ethoxyquin Chemical compound N1C(C)(C)C=C(C)C2=CC(OCC)=CC=C21 DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 7
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 description 7
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 7
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 6
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 6
- 235000010354 butylated hydroxytoluene Nutrition 0.000 description 6
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 6
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 6
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 6
- -1 salts of acetic acid Chemical class 0.000 description 6
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 6
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 5
- 235000012682 canthaxanthin Nutrition 0.000 description 5
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 description 5
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 description 5
- XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N cysteine Natural products SCC(N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000018417 cysteine Nutrition 0.000 description 5
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 5
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N D-gluconic acid Chemical class OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 4
- 239000004258 Ethoxyquin Substances 0.000 description 4
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 4
- QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N L-ascorbyl-6-palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N 0.000 description 4
- 239000011786 L-ascorbyl-6-palmitate Substances 0.000 description 4
- OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N Phoenicoxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)CCC2(C)C OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N 0.000 description 4
- 235000010385 ascorbyl palmitate Nutrition 0.000 description 4
- CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N butylated hydroxyanisole Chemical compound COC1=CC=C(O)C(C(C)(C)C)=C1.COC1=CC=C(O)C=C1C(C)(C)C CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000001659 canthaxanthin Substances 0.000 description 4
- 229940008033 canthaxanthin Drugs 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 4
- 235000019285 ethoxyquin Nutrition 0.000 description 4
- 229940093500 ethoxyquin Drugs 0.000 description 4
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 4
- RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N silicic acid Chemical compound O[Si](O)(O)O RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 4
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 4
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 4
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 4
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 4
- 239000001763 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium Substances 0.000 description 3
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical class CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019743 Choline chloride Nutrition 0.000 description 3
- RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N D-gluconic acid Chemical class OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Chemical class [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FENRSEGZMITUEF-ATTCVCFYSA-E [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].OP(=O)([O-])O[C@@H]1[C@@H](OP(=O)([O-])[O-])[C@H](OP(=O)(O)[O-])[C@H](OP(=O)([O-])[O-])[C@H](OP(=O)(O)[O-])[C@H]1OP(=O)([O-])[O-] Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].OP(=O)([O-])O[C@@H]1[C@@H](OP(=O)([O-])[O-])[C@H](OP(=O)(O)[O-])[C@H](OP(=O)([O-])[O-])[C@H](OP(=O)(O)[O-])[C@H]1OP(=O)([O-])[O-] FENRSEGZMITUEF-ATTCVCFYSA-E 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M choline chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCO SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229960003178 choline chloride Drugs 0.000 description 3
- 238000004132 cross linking Methods 0.000 description 3
- 229960001484 edetic acid Drugs 0.000 description 3
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 3
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 3
- 239000000174 gluconic acid Chemical class 0.000 description 3
- 235000012208 gluconic acid Nutrition 0.000 description 3
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 3
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 3
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 3
- 229960000342 retinol acetate Drugs 0.000 description 3
- QGNJRVVDBSJHIZ-QHLGVNSISA-N retinyl acetate Chemical compound CC(=O)OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C QGNJRVVDBSJHIZ-QHLGVNSISA-N 0.000 description 3
- 235000019173 retinyl acetate Nutrition 0.000 description 3
- 239000011770 retinyl acetate Substances 0.000 description 3
- 229940083982 sodium phytate Drugs 0.000 description 3
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 3
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 3
- 239000011975 tartaric acid Chemical class 0.000 description 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 3
- UEUXEKPTXMALOB-UHFFFAOYSA-J tetrasodium;2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxylatomethyl)amino]acetate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CN(CC([O-])=O)CCN(CC([O-])=O)CC([O-])=O UEUXEKPTXMALOB-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 3
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 3
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 3
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 3
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 3
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 description 3
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 description 3
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 description 3
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 description 3
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 3
- YJLUBHOZZTYQIP-UHFFFAOYSA-N 2-[5-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]-1,3,4-oxadiazol-2-yl]-1-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)ethanone Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)C1=NN=C(O1)CC(=O)N1CC2=C(CC1)NN=N2 YJLUBHOZZTYQIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 2
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 2
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 2
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 2
- 230000000536 complexating effect Effects 0.000 description 2
- STORWMDPIHOSMF-UHFFFAOYSA-N decanoic acid;octanoic acid;propane-1,2,3-triol Chemical compound OCC(O)CO.CCCCCCCC(O)=O.CCCCCCCCCC(O)=O STORWMDPIHOSMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- WPEXVRDUEAJUGY-UHFFFAOYSA-B hexacalcium;(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate Chemical class [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])(=O)OC1C(OP([O-])([O-])=O)C(OP([O-])([O-])=O)C(OP([O-])([O-])=O)C(OP([O-])([O-])=O)C1OP([O-])([O-])=O WPEXVRDUEAJUGY-UHFFFAOYSA-B 0.000 description 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 239000012299 nitrogen atmosphere Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 2
- 239000000700 radioactive tracer Substances 0.000 description 2
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003352 sequestering agent Substances 0.000 description 2
- HELHAJAZNSDZJO-OLXYHTOASA-L sodium L-tartrate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O HELHAJAZNSDZJO-OLXYHTOASA-L 0.000 description 2
- FQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J sodium diphosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O FQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 2
- 229940048086 sodium pyrophosphate Drugs 0.000 description 2
- 239000001433 sodium tartrate Substances 0.000 description 2
- 229960002167 sodium tartrate Drugs 0.000 description 2
- 235000011004 sodium tartrates Nutrition 0.000 description 2
- 235000019832 sodium triphosphate Nutrition 0.000 description 2
- RPACBEVZENYWOL-XFULWGLBSA-M sodium;(2r)-2-[6-(4-chlorophenoxy)hexyl]oxirane-2-carboxylate Chemical compound [Na+].C=1C=C(Cl)C=CC=1OCCCCCC[C@]1(C(=O)[O-])CO1 RPACBEVZENYWOL-XFULWGLBSA-M 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- 235000019818 tetrasodium diphosphate Nutrition 0.000 description 2
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 description 2
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- 239000010497 wheat germ oil Substances 0.000 description 2
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 description 1
- OHVLMTFVQDZYHP-UHFFFAOYSA-N 1-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)-2-[4-[2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]ethanone Chemical compound N1N=NC=2CN(CCC=21)C(CN1CCN(CC1)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F)=O OHVLMTFVQDZYHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KZEVSDGEBAJOTK-UHFFFAOYSA-N 1-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)-2-[5-[2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidin-5-yl]-1,3,4-oxadiazol-2-yl]ethanone Chemical compound N1N=NC=2CN(CCC=21)C(CC=1OC(=NN=1)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F)=O KZEVSDGEBAJOTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HMUNWXXNJPVALC-UHFFFAOYSA-N 1-[4-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]-2-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)ethanone Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)N1CCN(CC1)C(CN1CC2=C(CC1)NN=N2)=O HMUNWXXNJPVALC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SPSPIUSUWPLVKD-UHFFFAOYSA-N 2,3-dibutyl-6-methylphenol Chemical compound CCCCC1=CC=C(C)C(O)=C1CCCC SPSPIUSUWPLVKD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LDXJRKWFNNFDSA-UHFFFAOYSA-N 2-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)-1-[4-[2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]ethanone Chemical compound C1CN(CC2=NNN=C21)CC(=O)N3CCN(CC3)C4=CN=C(N=C4)NCC5=CC(=CC=C5)OC(F)(F)F LDXJRKWFNNFDSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WZFUQSJFWNHZHM-UHFFFAOYSA-N 2-[4-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]-1-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)ethanone Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)N1CCN(CC1)CC(=O)N1CC2=C(CC1)NN=N2 WZFUQSJFWNHZHM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JQMFQLVAJGZSQS-UHFFFAOYSA-N 2-[4-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]-N-(2-oxo-3H-1,3-benzoxazol-6-yl)acetamide Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)N1CCN(CC1)CC(=O)NC1=CC2=C(NC(O2)=O)C=C1 JQMFQLVAJGZSQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YLZOPXRUQYQQID-UHFFFAOYSA-N 3-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)-1-[4-[2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]propan-1-one Chemical compound N1N=NC=2CN(CCC=21)CCC(=O)N1CCN(CC1)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F YLZOPXRUQYQQID-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CONKBQPVFMXDOV-QHCPKHFHSA-N 6-[(5S)-5-[[4-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]methyl]-2-oxo-1,3-oxazolidin-3-yl]-3H-1,3-benzoxazol-2-one Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)N1CCN(CC1)C[C@H]1CN(C(O1)=O)C1=CC2=C(NC(O2)=O)C=C1 CONKBQPVFMXDOV-QHCPKHFHSA-N 0.000 description 1
- WTFUTSCZYYCBAY-SXBRIOAWSA-N 6-[(E)-C-[[4-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]methyl]-N-hydroxycarbonimidoyl]-3H-1,3-benzoxazol-2-one Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)N1CCN(CC1)C/C(=N/O)/C1=CC2=C(NC(O2)=O)C=C1 WTFUTSCZYYCBAY-SXBRIOAWSA-N 0.000 description 1
- DFGKGUXTPFWHIX-UHFFFAOYSA-N 6-[2-[4-[2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]acetyl]-3H-1,3-benzoxazol-2-one Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)N1CCN(CC1)CC(=O)C1=CC2=C(NC(O2)=O)C=C1 DFGKGUXTPFWHIX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 239000005995 Aluminium silicate Substances 0.000 description 1
- JEBFVOLFMLUKLF-IFPLVEIFSA-N Astaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C(=C/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)/C)C=CC=C(/C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)C(O)CC2(C)C JEBFVOLFMLUKLF-IFPLVEIFSA-N 0.000 description 1
- 244000266618 Atriplex confertifolia Species 0.000 description 1
- 235000012137 Atriplex confertifolia Nutrition 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011627 DL-alpha-tocopherol Substances 0.000 description 1
- 235000001815 DL-alpha-tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical class OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 1
- 241000748691 Furia Species 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N L-Cysteine Chemical compound SC[C@H](N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 235000019501 Lemon oil Nutrition 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- UTGQNNCQYDRXCH-UHFFFAOYSA-N N,N'-diphenyl-1,4-phenylenediamine Chemical compound C=1C=C(NC=2C=CC=CC=2)C=CC=1NC1=CC=CC=C1 UTGQNNCQYDRXCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000005662 Paraffin oil Substances 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Propanedioic acid Natural products OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 description 1
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 1
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 description 1
- 150000004347 all-trans-retinol derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000012211 aluminium silicate Nutrition 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000013793 astaxanthin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001168 astaxanthin Substances 0.000 description 1
- MQZIGYBFDRPAKN-ZWAPEEGVSA-N astaxanthin Chemical compound C([C@H](O)C(=O)C=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)[C@@H](O)CC1(C)C MQZIGYBFDRPAKN-ZWAPEEGVSA-N 0.000 description 1
- 229940022405 astaxanthin Drugs 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 1
- CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L calcium stearate Chemical compound [Ca+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000008116 calcium stearate Substances 0.000 description 1
- 235000013539 calcium stearate Nutrition 0.000 description 1
- FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N canthaxanthin Chemical compound CC=1C(=O)CCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)C(=O)CCC1(C)C FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N 0.000 description 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical class OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001735 carboxylic acids Chemical class 0.000 description 1
- 229920002301 cellulose acetate Polymers 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 1
- 230000002301 combined effect Effects 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 239000002385 cottonseed oil Substances 0.000 description 1
- 235000012343 cottonseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 238000005886 esterification reaction Methods 0.000 description 1
- 150000002168 ethanoic acid esters Chemical class 0.000 description 1
- 125000004494 ethyl ester group Chemical group 0.000 description 1
- 229940071106 ethylenediaminetetraacetate Drugs 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 description 1
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- NLYAJNPCOHFWQQ-UHFFFAOYSA-N kaolin Chemical compound O.O.O=[Al]O[Si](=O)O[Si](=O)O[Al]=O NLYAJNPCOHFWQQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 239000010501 lemon oil Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 description 1
- 239000001656 lutein Substances 0.000 description 1
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 description 1
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 description 1
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 description 1
- 239000011976 maleic acid Substances 0.000 description 1
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N n-hexadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- MGFYIUFZLHCRTH-UHFFFAOYSA-N nitrilotriacetic acid Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CC(O)=O MGFYIUFZLHCRTH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N nonanoic acid Chemical compound CCCCCCCCC(O)=O FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 description 1
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 description 1
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- XNGIFLGASWRNHJ-UHFFFAOYSA-L phthalate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)C1=CC=CC=C1C([O-])=O XNGIFLGASWRNHJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011009 potassium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- WQGWDDDVZFFDIG-UHFFFAOYSA-N pyrogallol Chemical compound OC1=CC=CC(O)=C1O WQGWDDDVZFFDIG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005215 recombination Methods 0.000 description 1
- 230000006798 recombination Effects 0.000 description 1
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 description 1
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 1
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 1
- LVPXSUQKVFJRAO-UHFFFAOYSA-M sodium 2-oxido-1,3,2lambda5-dioxaphosphonane 2-oxide Chemical compound P1(=O)(OCCCCCCO1)[O-].[Na+] LVPXSUQKVFJRAO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 1
- AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L sodium thiosulfate Chemical class [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=S AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000019345 sodium thiosulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011343 solid material Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 229920001059 synthetic polymer Polymers 0.000 description 1
- 229960000984 tocofersolan Drugs 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 description 1
- 235000008210 xanthophylls Nutrition 0.000 description 1
- 150000003735 xanthophylls Chemical class 0.000 description 1
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 description 1
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09K—MATERIALS FOR MISCELLANEOUS APPLICATIONS, NOT PROVIDED FOR ELSEWHERE
- C09K15/00—Anti-oxidant compositions; Compositions inhibiting chemical change
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/141—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers
- A61K9/143—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers with inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/141—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/141—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers
- A61K9/145—Intimate drug-carrier mixtures characterised by the carrier, e.g. ordered mixtures, adsorbates, solid solutions, eutectica, co-dried, co-solubilised, co-kneaded, co-milled, co-ground products, co-precipitates, co-evaporates, co-extrudates, co-melts; Drug nanoparticles with adsorbed surface modifiers with organic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
- A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
- A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/1611—Inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/16—Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
- A61K9/1605—Excipients; Inactive ingredients
- A61K9/1617—Organic compounds, e.g. phospholipids, fats
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Description
DK 174663 B1
Den foreliggende opfindelse angår en stabil blanding indeholdende oxidationsfølsomme forbindelser, en fremgangsmåde til fremstilling af blandingerne, samt anvendelsen af en kombination af stoffer til stabilisering af oxidationsfølsomme forbindelser.
5
Dersom oxidationsfølsomme forbindelser, specielt fedtopløselige vitaminer, kommer i kontakt med luft, sker en uheldig oxidation. Herved aftager kvaliteten af det produkt, der indeholder disse følsomme forbindelser. Specielt dersom oxidationsfølsomme forbindelser anvendes i nærings- eller foderstoffer 10 eller inden for farmacien, sker der under lagringen en ødelæggelse af de oxidationsfølsomme forbindelser ved oxidation, og den tilbageblevne del i produktet af sådanne forbindelser synker.
For at forhindre oxidation kan man for eksempel behandle vitaminer, olier og 15 fedtstoffer med en kombination af antioxidanter og sekvestermidler, se E.
Furia, "Handbook of Food Additives”, 2. udgave, side 271 og 274 til 281 (1975). I disse litteratursteder er angivet, at den kombinerede virkning af se-kvestermidlerne og antioxidanterne er synergistisk. Som sekvestermidler er foreslået en hel række forskellige forbindelser, som fx salte af eddikesyre, 20 salte af citronsyre, ethylendiamintetraacetat, calciumphytat, natriumthiosulfat og lignende. I litteraturen er også nævnt triglycerider, imidlertid ikke som middel til stabilisering, men derimod mere som stabiliserende substrater, se samme litteratur, side 280.
25 I JP-A-59204-696 er foreslået en kombination af phytinsyre, dl-a-tocopherol, naturligt vitamin E eller vitamin C, som antioxidanter til olier, fedtsyrer og næringsmidler, der indeholder sådanne bestanddele.
Til stabilisering af vitamin A er foreslået forskellige arbejdsmetoder. Således 30 kan vitamin A overføres til eddikesyreesteren eller en fedtsyreester, som for eksempi palmitinsyreesteren, og tilsættes en syntetisk oxidationsinhibitor.
Som oxidationsinhibitorer til dette formål kan nævnes dibutylhydroxytoluen (BHT), butylhydroxyanisol (BHA), nordihydroguararetsyre (NDGA), propylga- DK 174663 B1 2 lat (PG) eller N.N'-diphenylparaphenyldiamin (DPPD). Ved andre metoder til stabilisering af vitamin A overtrækker man vitamin A med gelatine, kasein, dextrin eller andre stoffer for at afbryde kontakten med luften og fremstiller herefter små kugler eller pulver. Ved en yderligere metode kan man overføre 5 vitamin A i nærværelse af naturligt forekommende phenolforbindelser og ascorbinsyre til kornformede eller pulverformede faste stoffer og stabiliserer på denne måde, se JP-A122 424-84.
Teknikkens stade med hensyn til stabilisering af oxidationsfølsomme forbin-10 delser er imidlertid ikke tilstrækkelig, da man hverken opnår en tilstrækkelig indkapsling af de følsomme forbindelser, heller ikke opnår en tilstrækkelig beskyttelse mod spor af tungmetaller, der virker fremmende på oxidationen.
Den foreliggende opfindelse har til hensigt at tilvejebringe en stabil blanding 15 af oxidationsfølsomme forbindelser, der er stabil og let at håndtere, og som specielt egner sig til levnedsmidler og foderstoffer, samt inden for farmacien.
Dette opnås ved tilvejebringelse af en stabil blanding med et indhold af oxidationsfølsomme forbindelser, der indeholder de oxidationsfølsomme forbin-20 delser, triglycerider, kompleksdannere samt stoffer til overtræk.
Kombinationen af triglycerider, kompleksdannere og stoffer til overtræk giver overraskende en fuldstændig beskyttelse af oxidationsfølsomme forbindelser. Medens de enkelte bestanddele og kombinationen af disse tre aktive forbin-25 delser kun udviser en ringe beskyttelsesvirkning, opnår man ved kombinationen en over-additiv beskyttelsesvirkning.
I en foretrukken udførelsesform for opfindelsen indeholder blandingen herudover sædvanlige antioxidanter. Til dette formål kan for eksempel anvendes 30 BHT, BHA eller ethoxyquin.
I en yderligere foretrukken udførelsesform anvendes som triglycerid en planteolie. Til de ved opfindelsen anvendelige triglycerider hører naturprodukter, 3 DK 174663 B1 fra naturprodukter regenerede triglycerider og syntetiske trigiycerider. Man kan anvende en eller flere af disse triglycerider. Fortrinsvis anvender man planteolier, som olivenolie, sojaolie, majsolie, bomuldsfrøolie, solsikkeolie, jordnøddeolie, palmeolie, kokosolie og hvedekimolie, men man kan også an-5 vende forskellige dyriske fedtstoffer (fx svinefedt, oksetalg, fårefedt og fiskeolie) og halv-syntetiske fedtstoffer, som man opnår ved omesterificering og rekombination, inklusive fraktionering og hydrering.
En yderligere foretrukken udførelsesform er kompleksdannerne phytinsyre, 10 phosphorsyre, metha-, pyro- eller phosphorsyre eller saltene heraf. Som salte kommer specielt metalsalte (som natrium-, kalium eller caliumsalte) i betragtning.
Til kompleksdannerne hører også sekvestermidler for tungmetalioner og che-15 latdannere. Specielt til levnedsmidler kan man anvende dem i litteraturen angivne [se fx Thomas E. Furia, “Handbook of Food Aditives”, 2. udgave, CRC Press, side 271 til 281 (1975)]. Således kan man for eksempel også anvende carboxylsyrer, polycarboxylsyrer, hydroxycarboxylsyrer, aminosyrer, vinsyre, gluconsyre, citronsyre og ethylendiamintetraeddikesyre og metalsal-20 te heraf (fx calciumsaltet af phytinsyre, natriumpyrophosphat, natriumhexa-methaphosphat, natriumtripolyphosphat, natriumtartrat, calciumgluconat, natriumcitrat og natriumsaltet af ethylendiamintetraeedikesyre), citronsyre, nitri-lotrieddikesyre-natriumsalt (NTA-Na), cystein, fumarsyre, maleinsyre og mælkesyre.
25
Man kan også anvende en kombination af kompleksdannere.
I en yderligere foretrukken udførelsesform for opfindelsen anvender man, når det drejer sig om stoffer til overtræk en filmdanner, specielt proteiner, som 30 gelatine, kasein, om sukkerarter eller polysaccharider, specielt gummiarabi-cum, alginater eller stivelsesderivater. Når det drejer sig om sukkerarter, kan man specielt anvende saccharose, glucose og lactose. Der kan også anvendes antioxidanter, som fx BHT, BHA, ethoxyquin, samt flyde-hjælpemidler, DK 174663 B1 4 som siliciumdioxid, calciumstearat, caliumphosphat, samt fyldstoffer, som fx stivelse, kaolin og silicater.
Forholdet mellem triglycerider og kompleksdannere og de oxidationsfølsom-5 me forbindelser, der skal indeholde blandingerne ifølge opfindelsen, kan variere gennem de i de angivne eksempler anvendte forbindelser. Beregnet på 1 vægtdel oxidationsfølsom forbindelse kan man for eksempel anvende triglycerider i et område på fra 1 til 0,01 vægt-del og kompleksdannere i området fra 1 til 0,01 vægtdel.
10
De således med triglycerider og kompleksdannere blandede oxidationsfølsomme forbindelser overtrækker man med overtræksstofferne i mængder, der er nødvendige til overtræk (coating) af en sådan blanding.
15 Opfindelsen angår også en fremgangsmåde til fremstilling af den omhandlede blanding, der er ejendommelig ved, at man fremstiller en dispersion bestående af oxidationsfølsom forbindelse, triglycerid, kompleksdanner og overtræksstof og omdanner dispersionen til fast stof.
20 Sædvanligvis fremstiller man blandingen ifølge opfindelsen ved, at man fremstiller en vandig dispersion, idet man dispergerer den oxidationsfølsomme forbindelse som den aktive bestanddel i triglycerider, kompleksdannere, overtræksstoffer og eventuelt hjælpestoffer, omdanner denne dispersion på almindelig måde til et fast stof og eventuelt tilføjer en tørreproces. Ved en 25 sådan fremgangsmåde opnår man en stabil blanding af oxidationsfølsomme forbindelser, der består af den oxidationsfølsomme forbindelse, overtræks-stoffer, triglycerider og kompleksdannere.
Ved den omhandlede fremgangsmåde fremstiller man på normal måde en 30 vandig dispersion eller vandig emulsion ved, at man først opløser de vandopløselige forbindelser, som overtræksmaterialerne, der er hydrofile komponenter, og andre hjælpestoffer i vand, idet man opnår en vandig opløsning og samtidigt forblander de fedtopløselige forbindelser, som for eksempel de- 5 DK 174663 B1 oxidationsfølsomme forbindelser og triglycerider. Ved blanding af opløsningen med forblandingen ved hjælp af en passende omrører eller homogenisa-tor dispergeres hele mængden eller emulgeres. Den fremstillede dispersion overfører man ved hjælp af frysetørring, vakuumtørring, spraytørring eller 5 konvektionstørring til et kornet eller pulverformet fast materiale og granulerer dette ved hjælp af en passende fremgangsmåde, hvorefter man atter tørrer kornene.
Ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen er en tørringsproces herefter mulig 10 som en yderligere behandling til tværbinding af overskud. Når det.drejer sig om gelatine som overtræksstof, kan man for eksempel tværbinde med aldehyder eller gennemføre en termisk tværbindingsbehandling. Det er også muligt i tilslutning til tørringsprocessen at påføre et yderligere overtræk, som for eksempel fedtstoffer, paraffin, voksarter, syntetiske polymere som cellulose-15 acetat, phthalat og lignende.
Særligt foretrukkent foreligger det faste materiale i form af et granulat eller et pulver, hvor specielt en middelpartikelstørrelse på 100 til 600 pm er at foretrække.
20
Til de i forbindelse med den foreliggende opfindelse nævnte oxidationsfølsomme forbindelser hører fedtopløselige vitaminer, carotinoider, vitam-A-syre og deraf afledte forbindelser, analige retinoider, aromastoffer (som for eksempel citronolie), smagsstoffer og lignende.
25
Man kan anvende en eller flere af disse forbindelser. Til de fedtopløselige vitaminer hører for eksempel vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitaminer af K-rækken samt blandinger af disse vitaminer, der kan foreligge såvel i den fri form som i form af estere. Til carotinoiderne hører for eksempel β-carotin, 30 canthaxanthin, citranaxanthin, 0-apo-8‘-carotinsyreethylester, astaxanthin, xanthophyler, som lutein og zeaxanthin, samt blandinger af disse carotinoider.
DK 174663 B1 6
Blandingerne ifølge opfindelsen kan imidlertid også indeholde ikke-oxidationsfølsomme bestanddele.
I det efterfølgende forklares opfindelsen nærmere i form af udførelses- og 5 anvendelseseksempler.
UDFØRELSESEKSEMPEL 1 220 dele gelatine, 36 dele sukker og 96 dele dextrin anbringes i 600 dele 10 vand og opløses under opvarmning ved 70°C. Samtidig fremstiller man en homogen smelte bestående af 220 dele vitamin A-acetat, der er tilsat 3,8 dele vitamin D3 og 7,2 dele BHT. Til den således fremstillede blanding tilsætter man 44 dele sojaolie og 72 dele ethoxyguin under omrøring, hvorved der opnås en homogen blanding. Herefter tilsætter man den ovenfor nævnte vandi-15 ge opløsning 20 dele 50% phytinsyre. Derefter tilsætter man omtalte vitaminblanding, hvorefter man ved dispersion og blanding opnår en vitamindispersion. Denne dispersion fører man til et sprøjtetørretårn og spraytørrer det. Herefter tørrer man i en hvirvelleje-tørreanordning og opnår et stabilt vitamin A/D3-pulver.
20 UDFØRELSESEKSEMPEL 2 I 100 dele vand kommes 53 dele gelatine og 113 dele glucosesirup og efter 30 minutters opkvældning af gelatinen opløses ved opvarmning til 70°C.
25 Herefter tilsættes efter hinanden forskellige mængder af et triglycerid og en kompleksdanner, samt 50,1 del vitamin A-acetat, der er stabiliseret ved tilsætning af 4,5 mg BHT/mio internationale enheder og 100 mg ethoxy-guin/mio international enheder. Blandingen emulgeres efter tilsætning af yderligere 70 dele vand ved kraftig omrøring. Den fremstillede emulsion ud-30 sprøjtes herefter ved 70°C med en kommerciel sprøjtepistol i en nitrogenatmosfære indeholdende hydrofob kieslesyre. Det opnåede produkt tørres herefter i en hvirvelleje-tørreanordning i en nitrogenstrøm ved stuetemperatur.
7 DK 174663 B1 l nævnte udførelseseksempel 2 blev følgende mængder triglycerid og kompleksdanner anvendt i recepten (de angivne vægtdele er hver gang beregnet på 100 dele tørt pulver; ved indstilling af recepten blev tilsvarende til-5 sætningen af yderligere mindre glucosesirup anvendt):
Udførelseseksempel 2-1
Ingen tilsætning af kompleksdanner og triglycerid.
10 Udførelseseksempel 2-2
Tilsætning af 5% sojaolie, ingen tilsætning af kompleksdannere.
Udførelseseksempel 2-3
Tilsætning af 5% jordnøddeolie, ingen tilsætning af kompleksdannere.
15
Udførelseseksempel 2-4
Tilsætning af 5% majsolie, ingen tilsætning af kompleksdannere. Udførelseseksempel 2-5 20 Tilsætning af 1 % phytinsyre, ingen tilsætning af triglycerid.
Udførelseseksempel 2-6
Tilsætning af 1 % phytinsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
25 Udførelseseksempel 2-7
Tilsætning af 1,5% phytinsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-8
Tilsætning af 1% phytinsyre, tilsætning af 2% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-9
Tilsætning af 1% phytinsyre, tilsætning af 10% sojaolie.
30 8 DK 174663 B1
Udførelseseksempel 2*10
Tilsætning af 1% phytinsyre, tilsætning af 5% jordnøddeolie.
Udførelseseksempel 2-11 5 Tilsætning af 1 % phytinsyre, tilsætning af 5% majsolie.
Udførelseseksempel 2-12
Tilsætning af 1% natirumsalt af phytinsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
10
Udførelseseksempel 2-13
Tilsætning af 1% calciumsalt af phytinsyre, tilsætning af 5% sojaolie. Udførelseseksempel 2-14 15 Tilsætning af 1 % citronsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseseksempel 2-15
Tilsætning af 1 % natriumcitrat, tilsætning af 5% sojaolie.
20 Udførelseseksempel 2-16
Tilsætning af 1 % vinsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-17
Tilsætning af 1% natriumtartrat, tilsætning af 5% sojaolie.
25
Udførelseseksempel 2-18
Tilsætning af 1% salicylsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-19 30 Tilsætning af 1 % gluconsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-20
Tilsætning af 1% phosphorsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
9 DK 174663 B1
Udførelseseksempel 2-21
Tilsætning af 1% natriumpyrophosphat, tilsætning af 5% sojaolie.
5 Udførelseseksømpel 2-22
Tilsætning af 1% natriumhexametaphosphat, tilsætning af 5% sojaolie. Udførelseseksempel 2-23
Tilsætning af 1 % natriumtripolyphosphat, tilsætning af 5% sojaolie.
10
Udførelseseksempel 2-24
Tilsætning af 1% EDTA-Na(Titriplex III), tilsætning af 5% sojaolie. Udførelseseksempel 2-25 15 Tilsætning af 1 % NTA-Na(Titriplex III), tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-26
Tilsætning af 1 % cystein, tilsætning af 5% sojaolie.
20 Udførelseseksempel 2-27
Tilsætning af 0,5% phytinsyre, tilsætning af 5% sojaolie.
Udførelseseksempel 2-28
Tilsætning af 1% natriumphytat, tilsætning af 5% myglyol 812 (syntetisk fedt-25 syretriglycerid).
Udførelseseksempel 2-29
Tilsætning af 1% natriumcitrat, ingen tilsætning af triglycerid.
Udførelseseksempel 2-31 30 Udførelseseksempel 2-30
Tilsætning af 1% phosphorsyre, ingen tilsætning af triglycerid.
DK 174663 B1 10
Tilsætning af 1 % natriumhexametaphosphat, tilsætning af 5% jordnøddeolie. Udførelseseksempel 2-32 5 Tilsætning af 1 % natriumhexametaphosphat, ingen tilsætning af triglycerid. Udførelseseksempel 2-33
Tilsætning af 1% Triplex III, ingen tilsætning af triglycerid.
10 Udførelseseksempel 2-34
Tilsætning af 1% cystein, ingen tilsætning af triglycerid.
UDFØRELSESEKSEMPEL 3 15 52,3 dele gelatine blev anbragt i 150 dele vand og bragt til opkvældning efter tilsætning af 126,8 dele glucosesirup ved stuetemperatur, hvorefter blandingen blev opvarmet til 65°C. Efter tilsætning af 50 dele tocopherol blev der emulgeret 20 minutter under kraftig omrøring ved denne temperatur. Herefter blev emulsionen udsprøjtet via en enstofsdyse i en nitrogenatmosfære inde-20 holdende hydrofob kieselsyre. De dannede produktpartikeldele blev tørret i en nitrogenstrøm på en glasfilternutsch, hvorved restfugtighedsindholdet blev bragt til en værdi på 3%. Som i nævnte udførelseseksempel 3 blev nedenstående mængder af et fedtsyre-trigiycerid og en kompleksdanner anvendt i recepten, idet de angivne vægtclele hver gang er udregnet på 100 dele af det 25 fremstillede tørrede pulver:
Udførelseseksempel 3-1
Ingen tilsætning af kompleksdanner og ingen fedtsyreglycerid eller planteolie.
Udførelseseksempel 3-3 30 Udførelseseksempel 3-2
Ingen tilsætning af kompleksdanner, tilsætning af 5% sojaolie.
11 DK 174663 B1
Tilsætning af 1% natriumhexametaphosphat, ingen tilsætning af planteolie. Udførelseseksempel 3-4 5 Tilsætning af 1 % natriumhexametaphosphat, tilsætning af 5% sojaolie.
UDFØRELSESEKSEMPEL 4
Som beskrevet i udførelseseksempel 3 blev 52,4 dele vitamin-A-acetat (2,1 10 mio internationale enheder/gram) stabiliseret med 100 mg ethoxyquin/mio internationale enheder og 0,55 dele vitamin D (40 mio internationale enheder/gram) anbragt i en blanding fremstillet ud fra opkvældet gelatine (52,3 dele) i 122 dele glucosesirup i 180 dele vand, og der blev emulgeret i 20 minutter. Den fremstillede emulsion blev herefter sprøjtetørret som beskrevet, 15 og det fremstillede produkt blev herefter tørret i en nitrogenstrøm. Som i det ovenfor angivne udførelseseksempel 4 anvendtes yderligere nedenfor angivne forbindelser i de angivne mængder af et fedtsyretriglycerid og en kompleks-danner i recepten, idet de angivne vægtdele hver gang er udregnet på 100 dele af det fremstillede tørrede pulver: 20
Udførelseseksempel 4-1
Ingen tilsætning af en kompleksdanner eller en planteolie.
Udførelseseksempel 4-2 25 Tilsætning af 1 % phytinsyre og 5% sojaolie.
UDFØRELSESEKSEMPEL 5 Udførelseseksempel 5-1 30 En citranaxanthindispersion bestående af 4,9% citranaxanthin (mikroniseret) 0,3% ascorbylpalmitat 12 DK 174663 B1 1,6% ethoxyquin 14,6% gelatine 100 Bloom 13,1% saccahrose 65,5% vand 5 blev med en temperatur på 50°C med en enkeltstofdyse udsprøjtet ved 6,0 til 6,5 bar i et sprøjtetårn i en sky af hydrofob kieselsyre. Det fugtige produkt blev tørret på en hvirveltørreanordning ved stuetemperatur til en restfugtig-hed på 4%. Indholdet af aktiv bestanddel i pulveret var 13,7%.
10
Udførelseseksempel 5-2 En citranaxanthindispersion bestående af 4,3% citranaxanthin (mikroniseret) 15 0,3% ascorbylpalmitat 1,4% ethoxyquin 12,7% gelatine 100 Bloom 9,7% saccharose 1,6% sojaolie 20 70 %vand blev behandlet som beskrevet i 5-1. Indholdet af aktivt stof i pulveret er 13,2%.
25 Udførelseseksempel 5-3
En citranaxanthindispersion bestående af 4,5% citranaxanthin (mikroniseret) 0,3% ascorbylpalmitat 30 1,5% ethoxyquin 13,2% gelatine 100 Bloom 9,7% saccharose 1,7% sojaolie 13 DK 174663 B1 0,4% phytinsyre (som Na-salt) 68,7% vand blev behandlet som beskrevet i 5-1. Indholdet af aktiv forbindelse i pulveret 5 var 13,2%.
Udførelseseksempel 5-4 En citranaxanthindispersion bestående af 10 4,8% citranxanthin (mikroniseret) 0,3% ascorbylpalmitat 1,5% ethoxyquin 13,5% gelatine 100 Bloom 9,7% saccharose 15 1,8% sojaolie 0,4% ethylendiamintetraeddikesyre (som Na-salt) blev behandlet som beskrevet i eksempel 5-1. Indholdet af aktiv forbindelse i pulveret var 13,0%.
20 UDFØRELSESEKSEMPEL 6 Udførelseseksempel 6-1 25 200 dele af en dispersion bestående af 106,8 dele vand, 1,1 dele konserve ringsmiddelblanding, 3,8 dele ethoxyguin, 47,3 dele saccharose, 29 dele gelatine (type B 200) og 13,3 dele mikroniseret canthaxanthin blev dispergeret ved 40°C i 400 dele paraffinolie under kraftig omrøring. Efter afkøling til 18°C blev overfladen af de dannede partikler pudret ved tilsætning af majsstivelse.
30 Produktet, der først forelå i form af små kugler med et tværsnit på 50 til 500 pm, blev herefter vasket med 2000 dele kold petroleumsether og dernæst tørret i et hvirvelleje ved stuetemperatur til et restfugtighedsindhold på 4%. Indholdet af aktiv forbindelse i pulveret lå på 10,7%.
14 DK 174663 B1
Udførelseseksempel 6-2
Som beskrevet i udførelseseksempel 6-1 blev yderligere 4,0 dele sojaolie og 0,8 dele phytinsyre sat til emulsionen. Efter fremstilling af dispersionen som 5 beskrevet i udførelseseksempel 6-1 blev opnået et pulver med et cantha-xanthinindhold på 10,1%, med 1% phytinsyre og 5% sojaolie.
ANVENDELSESEKSEMPEL 1 10 1,0 g pulver fra udførelseseksempel 1 blev anbragt i en glasflaske uden til sætning af præmix, lagret i denne ved en konstant temperatur på 40°C og 70% relativ luftfugtighed og målt for tilbagebleven andel vitamin A til forskellige tider. Resultaterne er angivet i følgende tabel.
15 10 g af pulveret fra udførelseseksempel 1 blev blandet med 40 g præmix- substrat bestående af 60% hvedemel (hvede middlings), 30% 50 procentig cholinchlorid og 10% af en sporstofblanding. 3,2 g af den således fremstillede præmix blev anbragt i en glasflaske, tildækket med en aluminiumfolie i stedet for et låg, og fem huller blev lavet i aluminiumfolien til beluftning. Den-20 ne flaske anbragte man i en beholder med en konstant temperatur på 40°C og konstant relativ luftfugtighed på 70% og målte den tilbageblevne del (retention %) af vitamin A på bestemte tidspunkter. Den nævnte sporstofblanding var en blanding bestående af 37,44 % CuS04 x 5 H2O, 46m78 % FeS04 x 7 H20,11,78 % ZnO; 3,61% MnO og 0,39 % C0CO3.
25
Resultaterne er angivet i tabel I nedenfor.
30 15 DK 174663 B1
TABEL I
Vitamin A-retention (%)
Forsøg_Dage efter 1 måned (%) efter 2 måneder (%) 5 Pulver fra udførelseseksempel 1 alene 100 90 86
Prasnix blandet med pulveret fra udførelses- eksempel 1 100 63 52
Pulver fra udførelses-10 eksempel 1, men uden sojaolie og phytinsyre 100 59 40 15 ANVENDELSESEKSEMPEL 2
Undersøgelse af vitamin A-holdiat tørpulver 1 vægtprocent af et enkelt pulver fra udførelseseksempel 2 blev blandet med 20 99% af den nævnte præmix fra anvendelseseksempel 1. 4 grams prøver af denne blanding blev ved begyndelsen af undersøgelsen og efter 4 ugers lagring i et klimaskab ved 40 °C og 70% relativ fugtighed undersøgt for vitamin A-indhold. Den efter 4 uger tilbageblevne del er udtrykt i procent af udgangsværdien for lagringen i de efterfølgende tabiler I) og III.
25 16 DK 174663 B1
TABEL II
Vitamin A (til anvendelseseksempel 2)
Udførel- seseks. Retention (%) nr. Komplexbinder_Olie_efter 4 uger 2-1 - 17 2- 2 5% sojaolie 32 2- 3 5% jordnøddeolie 31 2- 4 5% majsolie 46 2- 5 1% phytinsyre - 24 2- 6 1% phytinsyre 5% sojaolie 47 2-7 1,5% phytinsyre 5% sojaolie 53 2- 8 1% phytinsyre 2% sojaolie 55 2- 9 1% phytinsyre 10% sojaolie 59 2-10 1% phytinsyre 5% jordnøddeolie 53 2-11 1% phytinsyre 5% majsolie 54 2-12 1% natriumphytat 5% sojaolie 58 2-13 1% calciumphytat 5% sojaolie 59 2-14 1% cintronsyre 5% sojaolie 46 2-15 1% natriumcitrat 5% sojaolie 53 2-16 1% vinsyre 5% sojaolie 49 2-17 1% natriumtartrat 5% sojaolie 55 2-18 1% slicylsyre 5% sojaolie 53 2-19 1% gluconsyre 5% sojaolie 50 2-20 1% phosphorsyre 5% sojaolie 63 2-21 1% natriunpyrophosphat 5% sojaolie 57 2-22 1% natriumhexametaphosphat 5% sojaolie 53 2-23 1% natriumtripolyphosphat 5% sojaolie 57 2-24 1% EDTA natrium (titriplex III) 5% sojaolie 59 2-25 1% NTA natrium (titriplex I) 5% sojaolie 51 2-26 1% cystein 5% sojaolie 59 2-27 0,5% phytinsyre 5% sojaolie 29 2-28 1% natriumphytat 5% syntetisk . 54 triglycerid+ 17 DK 174663 B1 TABEL 11 (forts.)
Udførel- seseks. Retention (%) nr. Kanplexbinder__Olie_efter 4 uger 2-29 1% natriumcitrat - 13 ^ 2-30 1% phosphorsyre - 55 2-31 1% natriurrhexametapiiosphat 5% jordnøddeolie 44 2-32 1% natriumhexametaiiiosphat . 28 2-33 1% EDTA natrium (titriplex III) - 20 2-34 1% cystein - 25 10 ------
Myglyol 812 (neutralolie) = capryl-caprinsyretriglycerid ANVENDELSESEKSEMPEL 3 15
Undersøgelse af tocopherol-holdigt tørpulver 1 vægtprocent i enkelte pulvere fra udførelseseksempel 3 blev blandet med 99% af den i anvendelseseksempel 1 nævnte præmix. 6 grams prøver af denne blanding blev undersøgt ved begyndelsen af forsøget og efter 4 ugers lagring i et klimaskab ved 40°C 20 og 70% relativ luftfugtighed for indholdet af tocopherol. Den efter 4 uger tilbageblevne andel er udtrykt som en procentdel af lagringens udgangsværdi i følgende tabel.
Udførel- · seseks. Retention (%) 25 _nr- Ranplexbinder _Olie_efter 4 uger 3-1 “ ' 18 3~2 “ 5% sojaolie 23 3-3 1% natriumhexametaphosphat - 41 3-4 1% mtriumhexametaphosphat 5% sojaolie 49 18 DK 174663 B1 ANVENDELSESEKSEMPEL 4
Vitamin A/D3-tørpulver fra udførelseseksempel 4 blev undersøgt i samme præmix som i anvendelseseksempel 5. Der blev iblandet 2 mio internationale 5 enheder vitamin D^kg præmix. Hver 10 grams prøve af de færdige blandinger blev undersøgt ved begyndelsen, efter 4 og efter 8 ugers lagring i et klimarum ved 40°C og 70% relativ fugtighed for indholdet af vitamin D3. Efter 8 uger udtrykkes den tilbageblevne del som en procent af lagringens udgangsværdi i nedenstående tabel.
10
Udførel- seseks. Retention (%) nr. Konplexbinder_Olie_efter 4 uger 4-1 - 40 15 4-2 1% phytinsyre 5% sojaolie 81 ANVENDELSESEKSEMPEL 5 20 Stabiliteten af carotinoid-holdigt tørpulver fra udførelseseksempel 5 og 6 blev undersøgt i en præmix med følgende sammensætning: 76% hvedekimolie, 13,3% flydende cholinchlorid (med 75% cholinchlorid og 25% vand) og 10% af sporstofblandingen fra anvendelseseksempel 1. Præmixen blev lagret 3 dage inden 1 vægtprocent af carotinoid-tørpulveret blev iblandet. Prøver på 1 25 g af den færdige blanding blev undersøgt ved forsøgets begyndelse og efter 4 ugers lagring i et klima med 40°C og 70% relativ fugtighed for carotinoi-dindhold. Den efter 4 uger tilbageblevne del er angivet i procent af lagringens udgangsværdi i nedenstående tabel.
19 DK 174663 B1
Udførel- seseks. Retention (%) nr. Aktiv forbindelse Komplexbinder Olie efter 4 uger 5-1 Citranaxanthin - 22 5-2 Citranaxanthin - 5% sojaolie 48 5-3 Cintranaxanthin 1% natriumphytat 5% sojaolie 68 5- 4 Citranaxanthin 1% EDTA-natrium 5% sojaolie 63 6- 1 Canthaxanthin - - 33 6-2 Canthaxanthin 1% phytinsyre 5% sojaolie 79
Claims (11)
1. Stabil blanding med et indhold af oxidationsfølsomme forbindelser, kendetegnet ved, at den indeholder oxidationsfølsomme forbindelser, trigly- 5 cerider, komplexdannere samt overtræksstoffer.
2. Blanding ifølge krav 1,kendetegnet ved, at den yderligere indeholder antioxidanter.
3. Blanding ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at triglyceridet er en planteolie.
4. Blanding ifølge krav 1 til 3, k e n d e t e g n e t ved, at komplexdanneren er phytinsyre, phosphorsyre, meta-, pyro- eller polyphosphorsyre eller salte 15 af disse.
5. Blanding ifølge krav 1 til 4, k e n d e t e g n e t ved, at overtræksstofferne er filmdannere, specielt proteiner, sukkerarter eller polysaccharider, specielt gummi arabicum, alginater eller stivelsesderivater.
6. Blanding ifølge krav 1 til 5, k e n d e t e g n e t ved, at den oxidationsfølsomme forbindelse er fedtopløselige vitaminer, specielt vitamin A og estere heraf, vitamin A-syre, vitamin E, vitamin D, carotinoider eller smags- og aromastoffer. 25
7. Blanding ifølge et vilkårligt af kravene 1 til 6, k e n d e t e g n e t ved, at den indeholder vitamin A eller estere heraf, phytinsyre, planteolie og gelatine.
8. Blanding ifølge krav 1 til 7, k e n d e t e g n e t ved, at den foreligger i form 30 af et granulat eller pulver med en kornstørrelse mellem 100 og 600 pm.
9. Fremgangsmåde til fremstilling af en blanding ifølge et vilkårligt af kravene 1 til 8, k e n d e t e g n e t ved, at man fremstiller en dispersion af oxidations DK 174663 B1 følsom forbindelse, triglycerid, komplexdanner og overtræksstof og omdanner denne dispersion til et fast stof.
10. Fremgangsmåde ifølge krav 9, kendetegnet ved, at man fremstiller 5 en vandig dispersion, tørrer og granulerer eller pulveriserer.
11. Anvendelse af en kombination af triglycerid, komplexdanner og overtræksstof til stabilisering af oxidations følsomme forbindelser.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1723288 | 1988-01-29 | ||
| JP1723288 | 1988-01-29 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DK35589D0 DK35589D0 (da) | 1989-01-27 |
| DK35589A DK35589A (da) | 1989-07-30 |
| DK174663B1 true DK174663B1 (da) | 2003-08-18 |
Family
ID=11938201
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DK198900355A DK174663B1 (da) | 1988-01-29 | 1989-01-27 | Stabil blanding indeholdende oxidationsfølsomme forbindelser, fremgangsmåde til fremstilling heraf og anvendelse af en kombination af stoffer til stabilisering af oxidationsfølsomme forbindelser |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4929774A (da) |
| EP (1) | EP0326026B1 (da) |
| KR (1) | KR890011974A (da) |
| CN (1) | CN1023229C (da) |
| CA (1) | CA1331136C (da) |
| DE (1) | DE58901641D1 (da) |
| DK (1) | DK174663B1 (da) |
| IL (1) | IL88961A (da) |
| IN (1) | IN171845B (da) |
| SU (1) | SU1639425A3 (da) |
Families Citing this family (45)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2610626B1 (fr) * | 1987-02-09 | 1989-05-19 | Oreal | Nouveau systeme anti-oxydant a base d'un ester d'ascorbyle stabilise, contenant en association au moins un agent complexant et au moins un thiol, et compositions contenant un tel systeme anti-oxydant |
| JPH02124894A (ja) * | 1988-11-01 | 1990-05-14 | Sanwa Kagaku Kenkyusho Co Ltd | フィチン酸安定化組成物 |
| US5180747A (en) * | 1989-02-28 | 1993-01-19 | Nisshin Flour Milling Co., Ltd. | Stabilized fat-soluble vitamin compositions |
| US5290605A (en) * | 1989-06-29 | 1994-03-01 | Niva Shapira | Sun-exposure nutritional supporting composition |
| KR930006431B1 (ko) * | 1990-10-11 | 1993-07-16 | 재단법인 한국화학연구소 | 약물의 미세캡슐화 방법 |
| WO1994001074A1 (fr) * | 1992-07-13 | 1994-01-20 | Shiseido Company, Ltd. | Composition de preparation dermatologique |
| US5270063A (en) * | 1992-08-03 | 1993-12-14 | Kellogg Company | Ready-to-eat cereal products enriched with beta-carotene |
| FR2703263B1 (fr) * | 1993-03-31 | 1995-05-19 | Rhone Poulenc Nutrition Animal | Procédé de préparation de sphérules de principes actifs. |
| IL110139A0 (en) * | 1993-06-28 | 1994-10-07 | Howard Foundation | Pharmaceutically-active antioxidants |
| JPH07203950A (ja) * | 1994-01-26 | 1995-08-08 | Kanegafuchi Chem Ind Co Ltd | 被覆されたファフィア・ロドチーマ酵母及びその造粒物 |
| AUPM677594A0 (en) * | 1994-07-12 | 1994-08-04 | Daratech Pty Ltd | Preservation of exposed underground plant structures |
| EP0818957A2 (en) * | 1995-04-07 | 1998-01-21 | Abbott Laboratories | Calcium supplements and calcium containing beverages comprising vitamin d |
| US5817351A (en) * | 1995-04-07 | 1998-10-06 | Abbott Laboratories | Calcium fortified low pH beverage |
| DE19518845A1 (de) * | 1995-05-23 | 1996-11-28 | Beiersdorf Ag | Kosmetische oder dermatologische Zubereitungen mit einem Gehalt an Phytinsäure |
| US5827904A (en) * | 1996-09-27 | 1998-10-27 | Hahn; David | Medical implant composition |
| WO1998045241A2 (en) | 1997-04-04 | 1998-10-15 | Henkel Corporation | Lutein esters having high bioavailability |
| US6007856A (en) * | 1997-08-08 | 1999-12-28 | The Procter & Gamble Company | Oil-in-water dispersions of β-carotene and other carotenoids stable against oxidation prepared from water-dispersible beadlets having high concentrations of carotenoid |
| US20020054914A1 (en) * | 1999-02-03 | 2002-05-09 | Tulin Morcol | Compositions and methods for therapuetic agents complexed with calcium phosphate and encased by casein |
| US20020068090A1 (en) * | 1999-02-03 | 2002-06-06 | Bell Steve J. D. | Calcium phosphate particles as mucosal adjuvants |
| DE60013773T2 (de) | 1999-02-03 | 2005-11-10 | Biosante Pharmaceuticals, Inc. | Methoden zur Herstellung von therapeutischen Kalziumphosphat Partikeln |
| US20040258763A1 (en) * | 1999-02-03 | 2004-12-23 | Bell Steve J.D. | Methods of manufacture and use of calcium phosphate particles containing allergens |
| US6328995B1 (en) * | 1999-09-24 | 2001-12-11 | Basf Aktiengesellschaft | Stable vitamin and/or carotenoid products in powder form and process for their production |
| EP1355877A1 (en) * | 2001-01-30 | 2003-10-29 | Sabinsa Corporation | Process of obtaining compositions of stable lutein and lutein derivatives |
| US20060062855A1 (en) * | 2001-02-27 | 2006-03-23 | Bell Steve J D | Therapeutic calcium phosphate particles for use in inhibiting expression of a gene |
| US20030185892A1 (en) * | 2001-08-17 | 2003-10-02 | Bell Steve J. D. | Intraocular delivery compositions and methods |
| DE10300325A1 (de) | 2003-01-09 | 2004-07-22 | Hexal Ag | Granulat mit öliger Substanz, Herstellungsverfahren und Tablette |
| CN1744827B (zh) | 2003-01-31 | 2010-05-26 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 包含类胡萝卜素的新颖的组合物 |
| DE10311585A1 (de) | 2003-03-14 | 2004-09-23 | Basf Ag | Wirkstoffhaltige Adsorbate |
| DE10325989A1 (de) * | 2003-06-07 | 2005-01-05 | Glatt Gmbh | Verfahren zur Herstellung von und daraus resultierende Mikropellets sowie deren Verwendung |
| US7446101B1 (en) * | 2003-12-12 | 2008-11-04 | Bioactives, Llc | Bioavailable carotenoid-cyclodextrin formulations for soft-gels and other encapsulation systems |
| US9247765B2 (en) * | 2004-01-14 | 2016-02-02 | Omniactive Health Technologies Limited | Stable beadlets of lipophilic nutrients |
| DE602005009677D1 (de) | 2004-03-22 | 2008-10-23 | Solvay Pharm Gmbh | Orale pharmazeutische zusammensetzungen von produkten mit lipase, insbesondere von pankreatin, mit tensiden |
| US7351424B2 (en) * | 2004-07-22 | 2008-04-01 | Bio Lut S.A. De C.V. | Enhanced purity trans-lutein-ester compositions and methods of making same |
| KR101156789B1 (ko) * | 2004-07-30 | 2012-06-18 | 와쿠나가 세이야쿠 가부시키 가이샤 | 젤라틴 피막용 조성물, 젤라틴 피막, 및 이를 이용한 캡슐제 |
| WO2006050368A2 (en) | 2004-11-01 | 2006-05-11 | Biosante Pharmaceuticals, Inc. | Therapeutic calcium phosphate particles iin use for aesthetic or cosmetic medicine, and methods of manufacture and use |
| RU2290173C2 (ru) * | 2005-04-04 | 2006-12-27 | Открытое акционерное общество "Научно-исследовательский институт технологий медицинской промышленности" (ОАО"НИИ ТМП") | Способ получения стабильных сухих порошков жирорастворимых витаминов или каротиноидов |
| RU2413532C2 (ru) * | 2005-07-29 | 2011-03-10 | Зольвай Фармасьютиклз Гмбх | Способ получения стерилизованного порошкообразного панкреатина |
| US11266607B2 (en) | 2005-08-15 | 2022-03-08 | AbbVie Pharmaceuticals GmbH | Process for the manufacture and use of pancreatin micropellet cores |
| US9198871B2 (en) | 2005-08-15 | 2015-12-01 | Abbott Products Gmbh | Delayed release pancreatin compositions |
| US20070065487A1 (en) * | 2005-09-21 | 2007-03-22 | Bio Lut S.A. De C.V. | Trans-lutein xantophyll ester of high purity and high bioavailability in micellar solution and a process for the preparation thereof |
| US7767238B2 (en) * | 2005-11-04 | 2010-08-03 | Pepsico, Inc. | Beverage composition and method of preventing degradation of vitamins in beverages |
| US10072256B2 (en) | 2006-05-22 | 2018-09-11 | Abbott Products Gmbh | Process for separating and determining the viral load in a pancreatin sample |
| US20090130063A1 (en) * | 2007-11-15 | 2009-05-21 | Solvay Pharmaceuticals Gmbh | Process for separating and determining the viral load in a pancreatin sample |
| EP3432730B1 (de) * | 2016-03-24 | 2023-11-08 | Basf Se | Mehrphasige wirkstoffzubereitungen |
| WO2024173923A2 (en) * | 2023-02-17 | 2024-08-22 | Solugen, Inc. | Feed compositions |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3135329A1 (de) * | 1981-09-05 | 1983-03-24 | Basf Ag, 6700 Ludwigshafen | Verfahren zur herstellung von trockenpulvern oxidationsempfindlicher substanzen |
-
1989
- 1989-01-16 IL IL88961A patent/IL88961A/xx not_active IP Right Cessation
- 1989-01-18 IN IN42/MAS/89A patent/IN171845B/en unknown
- 1989-01-20 EP EP89100908A patent/EP0326026B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1989-01-20 DE DE8989100908T patent/DE58901641D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1989-01-27 SU SU894613322A patent/SU1639425A3/ru active
- 1989-01-27 US US07/302,611 patent/US4929774A/en not_active Expired - Lifetime
- 1989-01-27 CA CA000589338A patent/CA1331136C/en not_active Expired - Fee Related
- 1989-01-27 DK DK198900355A patent/DK174663B1/da not_active IP Right Cessation
- 1989-01-27 CN CN89100550A patent/CN1023229C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1989-01-28 KR KR1019890000932A patent/KR890011974A/ko not_active Ceased
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK35589D0 (da) | 1989-01-27 |
| CN1036220A (zh) | 1989-10-11 |
| SU1639425A3 (ru) | 1991-03-30 |
| IL88961A0 (en) | 1989-08-15 |
| EP0326026A3 (en) | 1990-11-14 |
| US4929774A (en) | 1990-05-29 |
| CN1023229C (zh) | 1993-12-22 |
| IL88961A (en) | 1992-07-15 |
| EP0326026B1 (de) | 1992-06-17 |
| DE58901641D1 (de) | 1992-07-23 |
| CA1331136C (en) | 1994-08-02 |
| IN171845B (da) | 1993-01-23 |
| KR890011974A (ko) | 1989-08-23 |
| EP0326026A2 (de) | 1989-08-02 |
| DK35589A (da) | 1989-07-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DK174663B1 (da) | Stabil blanding indeholdende oxidationsfølsomme forbindelser, fremgangsmåde til fremstilling heraf og anvendelse af en kombination af stoffer til stabilisering af oxidationsfølsomme forbindelser | |
| Wilson et al. | Microencapsulation of vitamins | |
| AU773754B2 (en) | Compositions containing fat-soluble substances in a carbohydrate matrix | |
| JP5923443B2 (ja) | 生物活性物質のマイクロカプセル化及びその製造方法 | |
| US8642090B2 (en) | Adsorbates containing active substances | |
| AU2008340061B2 (en) | Microcapsules comprising a fat -soluble active substance | |
| US20100247713A1 (en) | Beta + hydrolyzed lecithin | |
| JP3720375B2 (ja) | 食品用多不飽和脂肪酸被覆固形担体粒子 | |
| US20100260894A1 (en) | Pulverous formulation of a fat-soluble active ingredient | |
| JP2765694B2 (ja) | 酸化感受性化合物の安定な組成物 | |
| US20100272861A1 (en) | Pulverous formulation of a fat-soluble active ingredient | |
| US20100272862A1 (en) | Pulverous formulation of a fat-soluble active ingredient | |
| US12167990B2 (en) | Vitamin composition | |
| RU2339229C1 (ru) | Способ получения стабильного сухого порошкообразного каротиносодержащего продукта, используемого в животноводстве и птицеводстве | |
| JPH0564544A (ja) | アラビノガラクタンを基材とした粉末油脂およびその製造方法 | |
| AU2016386410A1 (en) | Encapsulated oil for powdered instant food products |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PUP | Patent expired |