EP4159003B1 - Appareil électroménager - Google Patents

Appareil électroménager

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EP4159003B1
EP4159003B1 EP21726660.0A EP21726660A EP4159003B1 EP 4159003 B1 EP4159003 B1 EP 4159003B1 EP 21726660 A EP21726660 A EP 21726660A EP 4159003 B1 EP4159003 B1 EP 4159003B1
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EP
European Patent Office
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modulation
period
control unit
switching frequency
mains
Prior art date
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Active
Application number
EP21726660.0A
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German (de)
English (en)
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EP4159003A1 (fr
Inventor
Alberto Dominguez Vicente
Jorge ESPAÑOL LEZA
Guillermo Lazaro Amatriain
Antonio Muñoz Fumanal
Ramon Peinado Adiego
Jorge Tesa Betes
Jorge VILLA LOPEZ
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Publication date
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    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/04—Sources of current
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2213/00—Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
    • H05B2213/03—Heating plates made out of a matrix of heating elements that can define heating areas adapted to cookware randomly placed on the heating plate

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  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Induction Heating Cooking Devices (AREA)

Claims (9)

  1. Plaque de cuisson à induction avec une unité de commande (12a-e) conçue pour commander de façon répétitive avec une fréquence de commutation (16a-e) et alimenter en énergie au moins une cible d'induction (14a-e), la plaque de cuisson à induction étant connectée à une source d'alimentation électrique en courant alternatif du réseau (34a-e) et dans laquelle la source d'alimentation électrique en courant alternatif du réseau (34a-e) fournit une tension alternative du réseau (22a-e) avec une période (46a-e), caractérisée en ce que dans un état de fonctionnement, l'unité de commande (12a-e) module au moyen d'au moins une modulation de fréquence la fréquence de commutation (16a-e) dans une période de modulation (18a-e) qui correspond à un multiple entier d'une demie-période (20a-e) d'une tension alternative de réseau (22a-e), l'unité de commande (12a-e) modulant la fréquence de commutation (16a-e) dans l'état de fonctionnement au moyen d'au moins un profil de modulation prédéfini (28a-e), et dans laquelle le profil de modulation (28a-e) peut être décrit par une fonction mathématique essentiellement continue.
  2. Plaque de cuisson à induction selon la revendication 1, caractérisée en ce que la période de modulation (18a-e) comprend au moins deux intervalles de modulation (24a-e, 26a-e), en particulier différents l'un de l'autre, qui correspondent respectivement à un multiple entier d'une demie-période (20a-e) d'une tension alternative de réseau (22a-e).
  3. Plaque de cuisson à induction selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que le profil de modulation (28a ; 28b ; 28d ; 28e) présente un tracé linéaire au moins par sections au sein de la période de modulation (18a ; 18b ; 18d ; 18e).
  4. Plaque de cuisson à induction selon la revendication 3, caractérisée en ce que le profil de modulation (28c) présente un tracé exponentiel au moins par sections au sein de la période de modulation (18c).
  5. Plaque de cuisson à induction selon l'une des revendications 3 à 4, caractérisée en ce que le profil de modulation (28a-e) est symétrique en miroir au moins par sections au sein de la période de modulation (18a-e).
  6. Plaque de cuisson à induction selon l'une des revendications 3 à 5, caractérisée en ce que l'unité de commande (12d ; 12e) est prévue pour faire varier le profil de modulation (28d ; 28e) au moyen d'au moins l'un des paramètres (30d ; 30e) concernant la cible d'induction (14d ; 14e).
  7. Plaque de cuisson à induction selon la revendication 6, caractérisée en ce que le paramètre (30e) comprend au moins une conductivité électrique (90e) de la cible d'induction (14e).
  8. Plaque de cuisson à induction selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que dans un état de fonctionnement, l'unité de commande (12e) module en plus au moyen d'au moins une autre modulation de fréquence la fréquence de commutation (16e) au sein d'une période de modulation intermédiaire (32e) qui correspond au maximum à la demie-période (20e) de la tension alternative du réseau (22e).
  9. Procédé de fonctionnement d'une plaque de cuisson à induction, en particulier selon l'une des revendications 1 à 8, avec au moins une cible d'induction (14a-e) commandable avec une fréquence de commutation (16a-e), dans lequel la plaque de cuisson à induction est raccordée à une source d'alimentation électrique en courant alternatif du réseau (34a-e) et dans lequel une tension alternative du réseau (22a-e) est fournie par la source d'alimentation électrique en courant alternatif du réseau (34a-e) avec une période (46a-e), caractérisé en ce que la fréquence de commutation (16a-e) est modulée au moyen d'au moins une fréquence de modulation dans une période de modulation (18a-e) qui correspond à un multiple entier d'une demie-période (20a-e) d'une tension alternative de réseau (22a-e), dans lequel la fréquence de commutation (16a-e) est modulée par l'unité de commande (12a-e) dans l'état de fonctionnement au moyen d'au moins un profil de modulation prédéfini (28a-e), et dans lequel le profil de modulation (28a-e) peut être décrit par une fonction mathématique essentiellement continue.
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EP4159003A1 EP4159003A1 (fr) 2023-04-05
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US20230232504A1 (en) 2023-07-20

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