ES1059621U - Caramelo. - Google Patents

Abstract

1. Caramelo caracterizado porque comprende un cuerpo transparente (1) que define su forma geométrica general identificativa y porque en su interior cuenta con al menos una inserción o elemento interno de composición diferente a la del mencionado cuerpo transparente (1).

Description

Caramelo.

Objeto de la invención

La presente invención pertenece al campo de las golosinas y se refiere a un caramelo concebido con una constitución diferenciadora respecto a otros caramelos con motivo de hacerlo más atractivo al consumidor.

Es objeto de la invención que el caramelo sea transparente y que a partir de esa percepción del caramelo se contemple la distribución en su interior de una serie de elementos internos que constituyan, al igual que el cuerpo transparente, alimentos comestibles con la particularidad de que estos elementos mostrarán unos colores identificativos que determinen una composición singular del caramelo.

Antecedentes de la invención

A lo largo de la historia los caramelos han constituido un objeto de gran consumo en todo el mundo con una aceptación ampliamente generalizada entre los más jóvenes, en este sentido las empresas del sector han tratado de potenciar su gama de productos y por tanto su comercialización ofreciendo variantes a los caramelos convencionales en cuanto a sabores, diseños, formatos de presentación, aportando un renovado atractivo orientado a estimular un mayor consumo entre la población.

En este sentido los caramelos se han venido ofreciendo con formas paralelepipédica, redondeada, anular, con forma de flor, de chupete, caramelos alargados, con sección cilíndrica o tubular, formando parte de un soporte a modo de palo o similar constituyendo el ampliamente conocido chupa-chups, o bien una piruleta.

Asimismo se han venido combinando los caramelos con otros dispositivos, tales como dispositivos sonoros o luminosos, aportando un aliciente añadido para la adquisición de dicho dispositivo.

En cualquier caso los caramelos incorporan una serie de componentes básicos tales como glucosa, azúcar o derivado, colorante, aromas, y en las variantes concebidas para diabéticos se encuentra en lugar del azúcar componentes tales como isopal.

Teniendo en cuenta la aceptación de las múltiples variantes de caramelos que se han venido comercializando hasta la actualidad se contempla la posibilidad de desarrollar otro tipo de formato de caramelo que ofrezca alguna singularidad atractiva al posible comprador.

Descripción de la invención

El caramelo transparente que se propone en esta invención aporta una serie de particularidades configurativas basadas fundamentalmente en su conformación a partir de un cuerpo transparente de cualquier posible geometría en cuyo interior se encuentra normalmente un núcleo central de color que junto a la forma exterior del cuerpo transparente constituyen los elementos identificativos del caramelo.

Se ha previsto asimismo que en torno a dicho núcleo central se puedan distribuir aleatoriamente una serie de inserciones de reducido tamaño de otro color distinto o igual al previsto para el núcleo central.

En otra solución se contempla que el cuerpo transparente disponga únicamente de las inserciones y carezca de núcleo central.

Este tipo de caramelos se denominan depositado, que por su particular forma de fabricación admite un porcentaje de leche mayor, siendo la textura del producto final más suave y cremosa.

Para su obtención se parte por tanto de una mezcla líquida transparente compuesta por aditivos que se introducen a cierta temperatura en una mezcladora, el producto así mezclado se hace pasar a través de una boquilla de tamaño regulable desde la que cae la masa hacia un molde que incorpora la forma a reproducir en el caramelo que se pretende obtener.

Complementariamente se dispone de unas boquillas adicionales, desde una de las cuales se proyecta hacia la masa transparente que rellena el molde una amplia gota de color que va a consistir en el núcleo central del caramelo, y unas boquillas asociadas a las pequeñas motas que se proyectan sobre la masa transparente y que constituirán las inserciones de reducido tamaño del caramelo.

Los moldes avanzan de forma continua hacia un refrigerador en el que se endurecen de modo que quede conformado el cuerpo transparente sólido, en cuyo interior quedarán distribuidos asimismo en estado sólido el núcleo central y las inserciones.

Cada uno de los moldes lleva un mecanismo expulsor asociado que permita extraer los caramelos de los moldes para que prosigan su posterior etapa de envoltura y envasado.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica de la misma, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

Figura 1.- Muestra una vista en planta de un caramelo transparente dotado de un núcleo central.

Figura 2.- Muestra una vista lateral del caramelo representado en la figura anterior.

Figura 3.- Muestra una vista en planta de un caramelo transparente dotado de un núcleo central y de una serie de inserciones aleatoriamente distribuidas.

Figura 4.- Muestra una vista lateral del caramelo representado en la figura anterior.

Realización preferente de la invención

A la vista de las figuras descritas se formula seguidamente un posible modo de realización del caramelo transparente que constituye el objeto de esta invención.

Más concretamente, se contempla en las figuras 1 y 2, que el caramelo comprende fundamentalmente un cuerpo transparente (1) que define su forma geométrica general identificativa en cuyo interior se encuentra un núcleo central (2) de color.

En otra posible realización mostrada en las figuras 3 y 4 se contempla que complementariamente a la solución representada en las figuras 1 y 2 cabe la posibilidad de que en torno al núcleo central (2) de color se distribuyan aleatoriamente una serie de inserciones (3) de color.

Las inserciones (3) de color quedarán incrustadas, al igual que el núcleo central (2), dentro de la masa que conforma el cuerpo transparente (1). En el caso del núcleo (2) se dispondrán los medios para que la gota a partir de la que se conforma éste, caiga centrada en la masa del cuerpo transparente (1) y en el caso de las inserciones (3) se parte de sustancias liquidas, sólidas o semisólidas que caen sobre la masa de forma aleatoria pero tendiendo a su distribución uniforme sobre la misma.

Claims (3)

1. Caramelo caracterizado porque comprende un cuerpo transparente (1) que define su forma geométrica general identificativa y porque en su interior cuenta con al menos una inserción o elemento interno de composición diferente a la del mencionado cuerpo transparente (1).

2. Caramelo según reivindicación 1 caracterizado porque el elemento interno es un núcleo central (2).

3. Caramelo según reivindicación 2 caracterizado porque en torno al núcleo central (2) se distribuyen aleatoriamente una serie de inserciones (3) de reducido tamaño.