ES1229524U - Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas - Google Patents
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Abstract
1. Dispositivo de recuperación de la energía generada en el proceso de fermentación realizado en cubas hiperbáricas (1), es del tipo que comprende un depósito (2) con un sistema de escape de gases generados (4), una válvula de alivio de presión (3); caracterizado porque comprende: - al menos, una turbina (5, 6) eólica interpuesta en el flujo (7) aerodinámico debido a la expulsión de los gases de la cuba hiperbárica (2), - al menos, un generador (8) eléctrico acoplado mecánicamente a dicha turbina (5, 6) o turbinas, y - al menos, un dispositivo de modificación de la energía generada (10) intercalado eléctricamente entre el generador (8) y la red de consumo eléctrico de la bodega (11) para suministrar energía eléctrica del generador (8) eléctrico en condiciones de uso de la electricidad producida.
Description
DESCRIPCION
Dispositivo de recuperation de la energla generada en el proceso de fermentation realizado en cubas hiperbaricas.
Objeto de la invencion
La presente invencion se refiere a un dispositivo de recuperation de la energla producida en el procedimiento de fermentation del vino, aprovechando el dioxido de carbono que se produce durante dicho proceso.
Antecedentes de la invencion
No existe estado de la tecnica anterior, puesto que la invencion que se propone no tiene ningun antecedente conocido. El dioxido de carbono producido en este proceso actualmente se deja fluir directamente fuera de los depositos hiperbaricos de fermentation.
Descripcion de la invencion
La invencion consiste en la instalacion de un dispositivo de production de electricidad bien consistente en instalar una turbina centrlfuga o bien en una turbina axial a la salida del dioxido de carbono procedente de cubas de fermentacion hiperbaricas.
Dichas turbinas podran estar asociadas a sus correspondientes generadores electricos, o bien varias turbinas a un solo generador, que por efecto del giro solidario de los ejes de las turbinas con los ejes de los generadores, producen energla electrica que, o debidamente tratada, puede ser utilizada en la propia instalacion, o ser vertida a la red de suministro.
En las cubas de fermentation hiperbaricas se produce CO2 a presiones del orden de los 9.000 hectopascales (en lo sucesivo hPa), de los cuales 4.500 son consumidos en el proceso de fermentation. El excedente se hace fluir, a la salida del deposito, por una turbina, bien centrlfuga, bien axial las que por efecto de la presion y velocidad un flujo de gas que las traviesa hacen girar un generador electrico que produce electricidad que permite la carga de las baterlas durante la marcha. La turbina es de facil ubicacion en el tubo por el que se da salida al CO2 sobrante de las cuba de fermentation hiperbarica. A continuation de las turbinas, sean del tipo axial o centrlfugo se situan los generadores electricos.
El estado de la tecnica anterior consiste simplemente en la expulsion a la atmosfera del CO2 segun sale de los fermentadores.
Breve descripcion de los dibujos
Para complementar la descripcion que se esta realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprension de las caracterlsticas de la invencion, se acompana como parte integrante de dicha descripcion, un juego de dibujos en donde con caracter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
Figura 1.- Muestra una vista frontal del dispositivo de la invencion con la solution de turbina axial.
Figura 2.- Muestra una vista lateral del dispositivo de la invencion con la solution de turbina axial.
Figura 3.- Muestra una vista frontal del dispositivo de la invention con la solution de turbina centrlpeta.
Figura 4.- Muestra una vista lateral del dispositivo de la invencion con la solucion de turbina centrlpeta.
Realizacion preferente de la invencion
El dispositivo de recuperation de la energla generada en el proceso de fermentation realizado en cubas hiperbaricas (1) es aplicable a los procesos de fermentacion que comprenden un deposito hiperbarico (2) con una valvula de alivio de presion (3) y un tubo de conduction del gas generado en el proceso de fermentacion (4) que de acuerdo con la invencion ademas comprende:
- al menos, una turbina (5, 6) eolica interpuesta en el flujo (7) de gas procedente de la cuba hiperbarica de fermentacion (2),
- al menos, un generador (8) electrico acoplado mecanicamente a dicha turbina (5, 6) o turbinas, y
- al menos, dispositivo (10) de modification de la electricidad generada para adecuar la producida por el generador (8) a las caracterlsticas la red de consumo (11) intercalado electricamente entre el generador (8) y la red de consumo electrico (11) para suministrar la energla electrica producida por el generador (8).
Ademas se puede disponer una transmision (9) reductora o multiplicadora entre la turbina o turbinas (5, 6) y el generador o generadores (8) para adaptar las velocidades optimas de ambos elementos.
Idealmente, las turbinas pueden ser axiales (5) con flujo dirigido paralelamente al eje, como se ve en las figuras 1 y 2 o centrlpetas (6) con flujo dirigido radialmente respecto al eje, como se ve en las fig. 3 y 4. En la realizacion de las figuras 1 y 2, ademas, la transmision (9) sirve para acoplar las turbinas (5), en caso de colocarse mas de una en paralelo, conectadas a un solo generador (8).
Preferentemente las turbinas (5, 6) se encuentran dispuestas en la parte superior de la cuba hiperbarica (2) inmediatamente a continuation del tubo de conduccion del gas generado (4). Adicional y complementariamente pueden disponerse unas canalizaciones (12) conductoras del flujo aerodinamico (7) a las turbinas (5, 6). El flujo de gas procedente de las turbinas puede aprovecharse para la refrigeration de la caja multiplicadora (9) y del generador (8).
Se ha previsto tambien la posible disposition de un circuito de lubrication de las turbinas (5, 6) y eventualmente para la transmision (9). Dicho circuito comprenderla una bomba (13) de lubricante y unos conductos de impulsion (14) y retorno (15) del lubricante, pudiendo tomar el lubricante de un deposito (16) a traves de un filtro (17).
Igualmente se ha previsto la disposicion de una estructura sobre la que va montado el dispositivo de recuperacion de la energla generada en el proceso de fermentacion realizado en cubas hiperbaricas (1) para poder ser trasladado de una cuba hiperbarica (2) a otra, una vez finalizado el proceso de fermentacion (18).
Descrita suficientemente la naturaleza de la invencion, se indica que la description de la misma y de su forma de realizacion preferente debe interpretarse de modo no limitativo, y que abarca
la totalidad de las posibles variantes de realization que se deduzcan del contenido de la presente memoria y de las reivindicaciones.
Claims (5)
1. - Dispositivo de recuperacion de la energla generada en el proceso de fermentacion realizado en cubas hiperbaricas (1), es del tipo que comprende un deposito (2) con un sistema de escape de gases generados (4), una valvula de alivio de presion (3); caracterizado porque comprende:
- al menos, una turbina (5, 6) eolica interpuesta en el flujo (7) aerodinamico debido a la expulsion de los gases de la cuba hiperbarica (2),
- al menos, un generador (8) electrico acoplado mecanicamente a dicha turbina (5, 6) o turbinas, y
- al menos, un dispositivo de modification de la de la energla generada (10) intercalado electricamente entre el generador (8) y la red de consumo electrico de la bodega (11) para suministrar energla electrica del generador (8) electrico en condiciones de uso de la electricidad producida.
2. - Dispositivo de recuperacion de la energla generada en el proceso de fermentacion realizado en cubas hiperbaricas (1) segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una transmision (9) entre la turbina o turbinas (5, 6) y el generador o generadores (8).
3. - Dispositivo de recuperacion de la energla generada en el proceso de fermentacion realizado en cubas hiperbaricas (1) segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque las turbinas se encuentran seleccionadas entre:
- turbinas axiales (5),
- turbinas centrlfugas (6).
4. - Dispositivo de recuperacion de la energla generada en el proceso de fermentacion realizado en cubas hiperbaricas (1) segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque las turbinas (5, 6) se encuentran dispuestas a la salida de la valvula de alivio de presion de la cuba hiperbarica (2).
5. - Dispositivo de recuperacion de la energla generada en el proceso de fermentacion realizado en cubas hiperbaricas (1) con recuperacion de energla segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende unas canalizaciones (4) conductoras del flujo (7) de gases hacia las turbinas (5, 6).
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