ES1254504U

ES1254504U - ROTATING COOKING CONTAINER (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Info

Publication number: ES1254504U
Application number: ES202031424U
Authority: ES
Inventors: Martinez Ismael Garcia
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2020-07-01
Filing date: 2020-07-01
Publication date: 2020-10-21
Anticipated expiration: 2030-07-01
Also published as: ES1254504Y

Abstract

Rotating cooking container, specifically a paella pan (1) consisting of a shallow circular pan with handles (2) for making paella and other similar dishes, characterized by comprising rotating means (3) that allow rotating horizontally the paella pan (1) around its central axis. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Description

DESCRIPCIÓNDESCRIPTION

Recipiente para cocinar giratorioRotating cookware

OBJETO DE LA INVENCIÓNOBJECT OF THE INVENTION

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un recipiente para cocinar giratorio que aporta, a la función a que se destina, ventajas y características, que se describen en detalle más adelante.The invention, as expressed in the wording of the present specification, refers to a rotating cooking container that provides, for its intended function, advantages and characteristics, which are described in detail below.

El objeto de la presente invención recae en un recipiente de cocina, concretamente una paellera, del tipo consistente en una sartén con asas de las que se utilizan para hacer paella, la cual, pudiendo estar dotada de uno o varios compartimientos, presenta la particularidad de comprender unos medios para poder girar en torno a su eje central, permitiendo a los comensales situados alrededor de una mesa acceder a los diferentes lados de la misma o, en su caso, a los diferentes compartimientos, de manera más fácil.The object of the present invention falls on a kitchen container, specifically a paella pan, of the type consisting of a pan with handles used to make paella, which, being able to be equipped with one or more compartments, has the particularity of comprise means to be able to rotate around its central axis, allowing diners located around a table to access the different sides of the same or, where appropriate, the different compartments, more easily.

CAMPO DE APLICACIÓN DE LA INVENCIÓNFIELD OF APPLICATION OF THE INVENTION

El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector de la industria dedicada a la fabricación de utensilios de cocina, centrándose particularmente en el ámbito de los recipientes para cocinar, y más concretamente a las paelleras para hacer paella.The field of application of the present invention is framed within the sector of the industry dedicated to the manufacture of kitchen utensils, focusing particularly on the field of cooking containers, and more specifically paella pans for making paella.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓNBACKGROUND OF THE INVENTION

Como es sabido, la paella es un plato de arroz típico de ciertas regiones de España que se cocina en un recipiente, igualmente llamado paella o paellera, que se asemeja a una sartén pero que, en lugar de un mango largo, cuenta con dos asas.As is known, paella is a typical rice dish from certain regions of Spain that is cooked in a container, also called paella or paella pan, which resembles a frying pan but has two handles instead of a long handle.

Además, este tipo de recipiente no solamente sirve para hacer paella, de la que existen muchas variantes, sino que también se utiliza para cocinar otros platos similares, como son el arroz negro, la “fideuá” o paella de fideos, el arroz de señorito, etc.In addition, this type of container is not only used to make paella, of which there are many variants, but it is also used to cook other similar dishes, such as black rice, "fideuá" or noodle paella, "arroz de senorito" , etc.

En cualquier caso, suele tratarse de un plato que se cocina, especialmente en los establecimientos de restauración, que se sirve para dos o más comensales, de manera que, dependiendo del número de comensales, el diámetro de la paellera es mayor.In any case, it is usually a dish that is cooked, especially in catering establishments, that is served for two or more people, so that, depending on the number of people, the diameter of the paella pan is greater.

El objetivo de la presente invención es, pues, dotar al mercado de un nuevo tipo de paellera que permita incorporar diferentes tipos de paellas o platos de arroz o fideos, según el gusto de los distintos comensales, y que, además, permita poder ir dándole la vuelta para compartir dichos platos que cada comensal pueda acceder a cualquiera de los lados del recipiente sin tener que moverlo de su sitio.The objective of the present invention is, therefore, to provide the market with a new type of paella pan that allows incorporating different types of paellas or rice or noodle dishes, according to the tastes of the different diners, and that, in addition, allows to be able to give it the turn to share said dishes that each diner can access either side of the container without having to move it from its place.

Por otra parte, y como referencia al estado actual de la técnica, cabe señalar que, al menos por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ningún otro recipiente de cocina que presente unas características técnicas y constitutivas iguales o semejantes a las que presenta la paellera que aquí se reivindica.On the other hand, and as a reference to the current state of the art, it should be noted that, at least by the applicant, the existence of any other kitchen container that presents technical and constitutive characteristics equal or similar to those presented by the paella pan that is claimed here.

EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓNEXPLANATION OF THE INVENTION

El recipiente para cocinar giratorio que la invención propone se configura como la solución idónea al objetivo anteriormente señalado, estando los detalles caracterizadores que lo hacen posible y que lo distinguen convenientemente recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente descripción.The rotating cooking container that the invention proposes is configured as the ideal solution to the aforementioned objective, being the characterizing details that make it possible and that distinguish it conveniently collected in the final claims that accompany the present description.

Concretamente, el recipiente que la invención propone, como se ha apuntado anteriormente, es una paellera, del tipo consistente en una sartén con asas para hacer paella, la cual, presenta la particularidad de comprender unos medios para poder girar en torno a su eje central, permitiendo a los comensales situados alrededor de una mesa acceder de manera más fácil a cualquiera de los lados de la misma sin necesidad de tener que moverla de su sitio, ya que sencillamente tirarán suavemente de una de sus asas para hacerla girar, con lo cual cada comensal podrá ir sirviéndose de cualquier parte de la comida que contiene la paellera, ya que ésta puede llegar a tener un gran diámetro, en función del número de comensales para los que se haya previsto su contenido.Specifically, the container that the invention proposes, as noted above, is a paella pan, of the type consisting of a pan with handles for making paella, which has the particularity of comprising means to be able to rotate around its central axis , allowing diners located around a table to more easily access either side of the table without having to move it from its place, since they will simply gently pull one of its handles to rotate it, thereby Each diner can help himself to any part of the food that the paella pan contains, since it can have a large diameter, depending on the number of diners for whom its content has been planned.

Además, opcionalmente, la paellera puede estar dotada de tabiques que dividen su interior en varios compartimientos independientes, cada uno de los cuales puede contener un tipo de paella o plato similar distinto, con lo cual los comensales podrán compartir o probar los distintos tipos de plato sencillamente haciendo girar la paellera.In addition, optionally, the paella pan can be equipped with partitions that divide its interior into several independent compartments, each of which can contain a different type of paella or similar dish, with which diners can share or taste the different types of dishes simply by rotating the paella pan.

En cualquier caso, los medios de giro de la paellera, en una forma de realización de la misma, están incorporados en la propia paellera. En otra forma de realización alternativa, dichos medios de giro de la paellera constituyen un elemento independiente sobre el cual se sitúa la paellera.In any case, the means of turning the paella pan, in one embodiment thereof, are incorporated into the paella pan itself. In another alternative embodiment, said means of rotating the paella pan constitute an independent element on which the paella pan is located.

En este caso, tales medios de giro comprenden, preferentemente, una superficie que resiste el calor, ya que la paellera, al salir de la cocción, puede alcanzar altas temperaturas, a la vez que impide que la paellera se mueva de su posición correcta al hacerla girar.In this case, such turning means preferably comprise a surface that resists heat, since the paella pan, when it comes out of cooking, can reach high temperatures, while preventing the paella pan from moving from its correct position when spin it.

Además, preferentemente, la invención comprende unos medios de fijación de los medios de giro a la paellera, los cuales pueden ser de distinta índole, por ejemplo unos rebordes especialmente previstos en la base de la paellera, unas abrazaderas, u otros.Furthermore, preferably, the invention comprises means of fixing of the turning means to the paella pan, which can be of a different nature, for example flanges specially provided at the base of the paella pan, clamps, or others.

Así, en un modo de realización preferido, la paellera presenta varios compartimientos y los medios de giro de la misma están constituídos por un soporte circular que comprende un disco giratorio hecho de metal o madera resistente al calor sobre el cual encaja un reborde circular solidario a la base inferior de la paellera.Thus, in a preferred embodiment, the paella pan has several compartments and its turning means are constituted by a circular support comprising a rotating disk made of heat-resistant metal or wood on which a circular rim attached to the the lower base of the paella pan.

DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOSDESCRIPTION OF THE DRAWINGS

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un plano en el que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:To complement the description that is being made and in order to help a better understanding of the characteristics of the invention, the present specification is attached, as an integral part thereof, to a drawing in which, with an illustrative and non-limiting nature the following has been represented:

La figura número 1.- Muestra una vista esquemática en planta superior de un ejemplo de realización del recipiente para cocinar giratorio objeto de la invención, en concreto un ejemplo con varios compartimientos;Figure number 1.- Shows a schematic top plan view of an example of embodiment of the rotating cooking container object of the invention, specifically an example with several compartments;

la figura número 2.- Muestra una vista esquemática en perspectiva del ejemplo del recipiente de la invención mostrado en la figura 1, apreciándose su configuración, en especial los tabiques interiores que definen sus compartimientos; yFigure number 2.- Shows a schematic perspective view of the example of the container of the invention shown in figure 1, showing its configuration, especially the interior partitions that define its compartments; Y

la figura número 3.- Muestra una vista esquemática en alzado del ejemplo del recipiente de la invención mostrado en las figuras 1 y 2, en este caso permitiendo apreciar los medios de giro del mismo. Figure number 3.- Shows a schematic elevation view of the example of the container of the invention shown in Figures 1 and 2, in this case allowing to appreciate the means of rotation thereof.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓNPREFERRED EMBODIMENT OF THE INVENTION

A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo de realización no limitativa del recipiente para cocinar giratorio de la invención, el cual comprende lo que se describe en detalle a continuación.In view of the aforementioned figures, and in accordance with the numbering adopted, a non-limiting example of embodiment of the rotary cooking container of the invention can be seen in them, which comprises what is described in detail below.

Así, tal como se observa en dichas figuras, el recipiente de la invención consiste en una paellera (1), consistente en una sartén circular de poco fondo con asas (2) para hacer paella y otros platos similares, que comprende unos medios de giro (3) que permiten hacerla girar horizontalmente en torno a su eje central.Thus, as can be seen in said figures, the container of the invention consists of a paella pan (1), consisting of a shallow circular pan with handles (2) for making paella and other similar dishes, which includes turning means (3) that allow it to rotate horizontally around its central axis.

En un modo de realización (no mostrado en las figuras), dichos medios de giro (3) de la paellera (1) están incorporados en la propia base de la misma.In one embodiment (not shown in the figures), said turning means (3) of the paella pan (1) are incorporated into the base itself.

En otra forma de realización alternativa (mostrada en la figura 3), dichos medios de giro (3) de la paellera (1) son independientes de la misma.In another alternative embodiment (shown in figure 3), said turning means (3) of the paella pan (1) are independent thereof.

Preferentemente, dichos medios de giro (3) comprenden una superficie resistente al calor (30), sobre la cual se incorpora la paellera (1), que, a la vez, impide que ésta se mueva de su posición correcta al hacerla girar.Preferably, said turning means (3) comprise a heat resistant surface (30), on which the paella pan (1) is incorporated, which, at the same time, prevents it from moving from its correct position when it is rotated.

Además, preferentemente, se prevé la existencia de unos medios de fijación (4) de la paellera (1) a los medios de giro (3) que pueden ser variables.Furthermore, preferably, the existence of fixing means (4) of the paella pan (1) to the turning means (3), which can be variable, is provided.

Preferentemente también, los medios de giro (3) comprenden un soporte circular (31) que incorpora un disco giratorio (30) de material resistente al calor sobre el cual se incorpora la paellera (1) que, a su vez, de preferencia, presenta un reborde (4) circular en su base que encaja sobre el mencionado disco giratorio (30) actuando como medio de fijación.Preferably also, the turning means (3) comprise a circular support (31) that incorporates a rotating disk (30) of heat-resistant material on which the paella pan (1) is incorporated, which, in turn, preferably has a circular flange (4) at its base that fits over said rotating disk (30) acting as a fixing means.

En cualquier caso, la paellera (1), en una forma de realización (no mostrada) puede ser de tipo convencional y contar con un único compartimiento para incorporar la paella o plato a cocina. Y, en otro modo de realización, como el mostrado en las figuras 1 y 2, está dotada de unos tabiques (5) que dividen su interior en varios compartimientos (6) independientes, permitiendo incorporar distintos tipos de paella u otros platos similares.In any case, the paella pan (1), in one embodiment (not shown), can be of the conventional type and have a single compartment to incorporate the paella or dish into the kitchen. And, in another embodiment, such as the one shown in Figures 1 and 2, it is equipped with partitions (5) that divide its interior into several independent compartments (6), allowing the incorporation of different types of paella or other similar dishes.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan. Having sufficiently described the nature of the present invention, as well as the way of putting it into practice, it is not considered necessary to make its explanation more extensive so that any expert in the field understands its scope and the advantages that derive from it.

Claims

1. - Rotating cooking container, specifically a paella pan (1) consisting of a shallow circular pan with handles (2) to make paella and other similar dishes, characterized by comprising a turning means (3) that allow turning the paella pan (1) horizontally around its central axis.

2. - Rotating cooking container according to claim 1, characterized in that the turning means (3) of the paella pan (1) are incorporated into the base itself.

3. - Rotating cooking container according to claim 1, characterized in that the turning means (3) of the paella pan (1) are independent of it.

4. - Rotating cooking container according to any of the preceding claims, characterized in that the rotating means (3) comprise a heat-resistant surface (30), on which the paella pan (1) is incorporated, which, at the same time , prevents it from moving out of position when rotated.

5. - Rotating cooking container according to any of the previous claims, characterized in that it comprises fixing means (4) of the paella pan (1) to the turning means (3).

6. - Rotating cooking container according to any of claims 4-5, characterized in that the rotating means (3) comprise a circular support (31) that incorporates a rotating disk (30) of heat-resistant material on which it is incorporates the paella pan (1) which, in turn, preferably has a circular rim (4) on its base that fits on said rotating disk (30) acting as a fixing means.

7. Rotary cooking container, according to any of the preceding claims, characterized in that the paella pan (1) is equipped with partitions (5) that divide its interior into several independent compartments (6).