ES1254504U

ES1254504U - Recipiente para cocinar giratorio

Info

Publication number: ES1254504U
Application number: ES202031424U
Authority: ES
Inventors: Martinez Ismael Garcia
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2020-07-01
Filing date: 2020-07-01
Publication date: 2020-10-21
Anticipated expiration: 2030-07-01
Also published as: ES1254504Y

Abstract

Recipiente para cocinar giratorio, en concreto una paellera (1) consistente en una sartén circular de poco fondo con asas (2) para hacer paella y otros platos similares, caracterizado por comprender unos medios de giro (3) que permiten hacer girar horizontalmente la paellera (1) en torno a su eje central.

Description

DESCRIPCIÓN

Recipiente para cocinar giratorio

OBJETO DE LA INVENCIÓN

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un recipiente para cocinar giratorio que aporta, a la función a que se destina, ventajas y características, que se describen en detalle más adelante.

El objeto de la presente invención recae en un recipiente de cocina, concretamente una paellera, del tipo consistente en una sartén con asas de las que se utilizan para hacer paella, la cual, pudiendo estar dotada de uno o varios compartimientos, presenta la particularidad de comprender unos medios para poder girar en torno a su eje central, permitiendo a los comensales situados alrededor de una mesa acceder a los diferentes lados de la misma o, en su caso, a los diferentes compartimientos, de manera más fácil.

CAMPO DE APLICACIÓN DE LA INVENCIÓN

El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector de la industria dedicada a la fabricación de utensilios de cocina, centrándose particularmente en el ámbito de los recipientes para cocinar, y más concretamente a las paelleras para hacer paella.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Como es sabido, la paella es un plato de arroz típico de ciertas regiones de España que se cocina en un recipiente, igualmente llamado paella o paellera, que se asemeja a una sartén pero que, en lugar de un mango largo, cuenta con dos asas.

Además, este tipo de recipiente no solamente sirve para hacer paella, de la que existen muchas variantes, sino que también se utiliza para cocinar otros platos similares, como son el arroz negro, la “fideuá” o paella de fideos, el arroz de señorito, etc.

En cualquier caso, suele tratarse de un plato que se cocina, especialmente en los establecimientos de restauración, que se sirve para dos o más comensales, de manera que, dependiendo del número de comensales, el diámetro de la paellera es mayor.

El objetivo de la presente invención es, pues, dotar al mercado de un nuevo tipo de paellera que permita incorporar diferentes tipos de paellas o platos de arroz o fideos, según el gusto de los distintos comensales, y que, además, permita poder ir dándole la vuelta para compartir dichos platos que cada comensal pueda acceder a cualquiera de los lados del recipiente sin tener que moverlo de su sitio.

Por otra parte, y como referencia al estado actual de la técnica, cabe señalar que, al menos por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ningún otro recipiente de cocina que presente unas características técnicas y constitutivas iguales o semejantes a las que presenta la paellera que aquí se reivindica.

EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN

El recipiente para cocinar giratorio que la invención propone se configura como la solución idónea al objetivo anteriormente señalado, estando los detalles caracterizadores que lo hacen posible y que lo distinguen convenientemente recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente descripción.

Concretamente, el recipiente que la invención propone, como se ha apuntado anteriormente, es una paellera, del tipo consistente en una sartén con asas para hacer paella, la cual, presenta la particularidad de comprender unos medios para poder girar en torno a su eje central, permitiendo a los comensales situados alrededor de una mesa acceder de manera más fácil a cualquiera de los lados de la misma sin necesidad de tener que moverla de su sitio, ya que sencillamente tirarán suavemente de una de sus asas para hacerla girar, con lo cual cada comensal podrá ir sirviéndose de cualquier parte de la comida que contiene la paellera, ya que ésta puede llegar a tener un gran diámetro, en función del número de comensales para los que se haya previsto su contenido.

Además, opcionalmente, la paellera puede estar dotada de tabiques que dividen su interior en varios compartimientos independientes, cada uno de los cuales puede contener un tipo de paella o plato similar distinto, con lo cual los comensales podrán compartir o probar los distintos tipos de plato sencillamente haciendo girar la paellera.

En cualquier caso, los medios de giro de la paellera, en una forma de realización de la misma, están incorporados en la propia paellera. En otra forma de realización alternativa, dichos medios de giro de la paellera constituyen un elemento independiente sobre el cual se sitúa la paellera.

En este caso, tales medios de giro comprenden, preferentemente, una superficie que resiste el calor, ya que la paellera, al salir de la cocción, puede alcanzar altas temperaturas, a la vez que impide que la paellera se mueva de su posición correcta al hacerla girar.

Además, preferentemente, la invención comprende unos medios de fijación de los medios de giro a la paellera, los cuales pueden ser de distinta índole, por ejemplo unos rebordes especialmente previstos en la base de la paellera, unas abrazaderas, u otros.

Así, en un modo de realización preferido, la paellera presenta varios compartimientos y los medios de giro de la misma están constituídos por un soporte circular que comprende un disco giratorio hecho de metal o madera resistente al calor sobre el cual encaja un reborde circular solidario a la base inferior de la paellera.

DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un plano en el que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:

La figura número 1.- Muestra una vista esquemática en planta superior de un ejemplo de realización del recipiente para cocinar giratorio objeto de la invención, en concreto un ejemplo con varios compartimientos;

la figura número 2.- Muestra una vista esquemática en perspectiva del ejemplo del recipiente de la invención mostrado en la figura 1, apreciándose su configuración, en especial los tabiques interiores que definen sus compartimientos; y

la figura número 3.- Muestra una vista esquemática en alzado del ejemplo del recipiente de la invención mostrado en las figuras 1 y 2, en este caso permitiendo apreciar los medios de giro del mismo.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo de realización no limitativa del recipiente para cocinar giratorio de la invención, el cual comprende lo que se describe en detalle a continuación.

Así, tal como se observa en dichas figuras, el recipiente de la invención consiste en una paellera (1), consistente en una sartén circular de poco fondo con asas (2) para hacer paella y otros platos similares, que comprende unos medios de giro (3) que permiten hacerla girar horizontalmente en torno a su eje central.

En un modo de realización (no mostrado en las figuras), dichos medios de giro (3) de la paellera (1) están incorporados en la propia base de la misma.

En otra forma de realización alternativa (mostrada en la figura 3), dichos medios de giro (3) de la paellera (1) son independientes de la misma.

Preferentemente, dichos medios de giro (3) comprenden una superficie resistente al calor (30), sobre la cual se incorpora la paellera (1), que, a la vez, impide que ésta se mueva de su posición correcta al hacerla girar.

Además, preferentemente, se prevé la existencia de unos medios de fijación (4) de la paellera (1) a los medios de giro (3) que pueden ser variables.

Preferentemente también, los medios de giro (3) comprenden un soporte circular (31) que incorpora un disco giratorio (30) de material resistente al calor sobre el cual se incorpora la paellera (1) que, a su vez, de preferencia, presenta un reborde (4) circular en su base que encaja sobre el mencionado disco giratorio (30) actuando como medio de fijación.

En cualquier caso, la paellera (1), en una forma de realización (no mostrada) puede ser de tipo convencional y contar con un único compartimiento para incorporar la paella o plato a cocina. Y, en otro modo de realización, como el mostrado en las figuras 1 y 2, está dotada de unos tabiques (5) que dividen su interior en varios compartimientos (6) independientes, permitiendo incorporar distintos tipos de paella u otros platos similares.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan.

Claims

REIVINDICACIONES

1. - Recipiente para cocinar giratorio, en concreto una paellera (1) consistente en una sartén circular de poco fondo con asas (2) para hacer paella y otros platos similares, caracterizado por comprender unos medios de giro (3) que permiten hacer girar horizontalmente la paellera (1) en torno a su eje central.

2. - Recipiente para cocinar giratorio, según la reivindicación 1, caracterizado porque los medios de giro (3) de la paellera (1) están incorporados en la propia base de la misma.

3. - Recipiente para cocinar giratorio, según la reivindicación 1, caracterizado porque los medios de giro (3) de la paellera (1) son independientes de la misma.

4. - Recipiente para cocinar giratorio, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de giro (3) comprenden una superficie resistente al calor (30), sobre la cual se incorpora la paellera (1), que, a la vez, impide que ésta se mueva de su posición al hacerla girar.

5. - Recipiente para cocinar giratorio, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende unos medios de fijación (4) de la paellera (1) a los medios de giro (3).

6. - Recipiente para cocinar giratorio, según cualquiera de las reivindicaciones 4-5, caracterizado porque los medios de giro (3) comprenden un soporte circular (31) que incorpora un disco giratorio (30) de material resistente al calor sobre el cual se incorpora la paellera (1) que, a su vez, preferentemente, presenta un reborde (4) circular en su base que encaja sobre el mencionado disco giratorio (30) actuando como medio de fijación.

7.- Recipiente para cocinar giratorio, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la paellera (1) está dotada de unos tabiques (5) que dividen su interior en varios compartimientos (6) independientes.