ES2140285A1 - Deshuesadora-rellenadora de aceitunas con pepinillos. - Google Patents

Abstract

Deshuesadora-rellenadora de aceitunas con pepinillos. La máquina cuenta con un árbol principal (1) sobre el que se monta un mecanismo deshuesador de aceitunas, en sí mismo convencional, con la particularidad de que la boquilla o cuchilla de corte (8) de la aceituna es única y fija en sentido angular, desplazable en sentido axial por una leva (11) giratoria, colaborando con dicha cuchilla (8) única dos punzones de deshuesado (3 - 3"''), dispuestos en oposición diametral y arrastrados angularmente por el árbol principal (1), de manera que una de ellos (3) colabora en la fase de deshuesado, con la colaboración de una pareja de excéntricas (4 - 5), el otro colabora en la fase de relleno, con la colaboración de otras dos excéntricas giratorias (4"'' - 5"''). Con este último colabora a su vez un plato (17) provisto en su periferia de camas (19) para los pepinillos (16), de manera que en una primera cama recibe los pepinillos de una cadena transportadora (15), en una segunda cama los posiciona para que el extremo más estrecho quede orientado hacia la aceituna, y en una tercera cama enfrenta el pepinillo (16) a la aceituna deshuesada (7) para que un inyector (21) lo haga penetrar en el seno de esta última. Figura 1.