ES2146162A1 - Procedimiento para la obtencion de esteres grasos del acido diacetiltartarico utilizando biocatalizadores. - Google Patents
Procedimiento para la obtencion de esteres grasos del acido diacetiltartarico utilizando biocatalizadores.Info
- Publication number
- ES2146162A1 ES2146162A1 ES009800815A ES9800815A ES2146162A1 ES 2146162 A1 ES2146162 A1 ES 2146162A1 ES 009800815 A ES009800815 A ES 009800815A ES 9800815 A ES9800815 A ES 9800815A ES 2146162 A1 ES2146162 A1 ES 2146162A1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- diacetyltartaric acid
- fatty esters
- acid
- biocatalysts
- obtaining
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
Abstract
Procedimiento para la obtención de ésteres grasos del ácido diacetiltartárico utilizando biocatalizadores. La obtención del procedimiento de ésteres grasos del ácido diacetiltartárico puede llevarse a cabo bien en una sola etapa, partiendo del ácido diacetiltartárico y de los ésteres grasos comerciales; o bien en dos etapas, lo que conlleva la obtención previa de los reactivos: del ácido diacetiltartárico por acetilación del ácido tartárico y de los ésteres grasos por esterificación de los ácidos libres: Dentro del procedimiento se incluyen otras tres etapas complementarias: purificación del ácido diacetiltartárico obtenido, recuperación del catalizador empleado en la obtención del producto final y purificación del producto final por extracción. Como materias primas se utiliza el ácido libre o acetilado y monoglicéridos de ácidos grasos, o bien obtenidos por esterificación directa de los ácidos grasos libres. Como biocatalizadores se emplean las lipasas provenientes de la las especies fúngicas Mucor miehei y Candida antarctica. Los mejores rendimientos se obtuvieron utilizando esta última inmovilizado en un adsorbente polimérico con un diámetro de poro de 180 A y una superficie específica de 95 m2/gr., a la temperatura de 75ºC y 1 mm Hg de presión. El biocatalizador se recupera y el éster monoglicérido del ácido diacetiltartárico (DATEM) se purifica por extracción.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES9800815A ES2146162B1 (es) | 1998-04-17 | 1998-04-17 | Procedimiento para la obtencion de esteres grasos del acido diacetiltartarico utilizando biocatalizadores. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES9800815A ES2146162B1 (es) | 1998-04-17 | 1998-04-17 | Procedimiento para la obtencion de esteres grasos del acido diacetiltartarico utilizando biocatalizadores. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2146162A1 true ES2146162A1 (es) | 2000-07-16 |
| ES2146162B1 ES2146162B1 (es) | 2001-02-16 |
Family
ID=8303497
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES9800815A Expired - Fee Related ES2146162B1 (es) | 1998-04-17 | 1998-04-17 | Procedimiento para la obtencion de esteres grasos del acido diacetiltartarico utilizando biocatalizadores. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2146162B1 (es) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES8800011A1 (es) * | 1985-05-03 | 1987-11-01 | Fritzsche Dodge & Olcott Inc | Un metodo de preparar una composicion de oleorresina homogenea a partimr de esteres de acido tartarico de monogliceridos y digliceridos. |
| ES2014274B3 (es) * | 1986-05-23 | 1990-07-01 | Roehm Gmbh | Aglutinantes enzimaticos. |
| ES2030017T3 (es) * | 1986-06-28 | 1992-10-16 | Asahi Denka Kogyo Kabushiki Kaisha | Procedimiento para la preparacion de una composicion emulsion. |
-
1998
- 1998-04-17 ES ES9800815A patent/ES2146162B1/es not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES8800011A1 (es) * | 1985-05-03 | 1987-11-01 | Fritzsche Dodge & Olcott Inc | Un metodo de preparar una composicion de oleorresina homogenea a partimr de esteres de acido tartarico de monogliceridos y digliceridos. |
| ES2014274B3 (es) * | 1986-05-23 | 1990-07-01 | Roehm Gmbh | Aglutinantes enzimaticos. |
| ES2030017T3 (es) * | 1986-06-28 | 1992-10-16 | Asahi Denka Kogyo Kabushiki Kaisha | Procedimiento para la preparacion de una composicion emulsion. |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2146162B1 (es) | 2001-02-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0274798B1 (en) | Process for the preparation of esters | |
| KR101567109B1 (ko) | 지방산 알킬 에스테르 합성을 위한 견고한 다중효소 제제 | |
| PE51497A1 (es) | Procedimientos enzimaticos de enriquecimiento en acidos grasos poli-insaturados | |
| TW200504200A (en) | Method for producing symmetric triglycerides | |
| JPS6471495A (en) | Production of diglyceride | |
| ATE238429T1 (de) | Enzymatisches verfahren zur herstellung von ascorbinsäure,2-keto-l-gulonsäure und 2-keto-l- gulonsäure-estern | |
| DE69929998D1 (de) | Verfahren zur herstellung von estern | |
| EP0204284A3 (en) | A novel lipase | |
| Basri et al. | Immobilization of lipase from Candida rugosa on synthetic polymer beads for use in the synthesis of fatty esters | |
| ATE81150T1 (de) | Verfahren zur herstellung von triglycerid und triglyceridzusammensetzung. | |
| ES2146162A1 (es) | Procedimiento para la obtencion de esteres grasos del acido diacetiltartarico utilizando biocatalizadores. | |
| CN106929551A (zh) | 通过选择性酶促酯交换生产蓖麻油酸酯的方法 | |
| KR100985423B1 (ko) | 고정화 효소의 제조방법 | |
| DE69413229D1 (de) | Verfahren zur Veresterung von Carbonsäuren mit Tertiären Alkoholen | |
| Jigajinni et al. | Immobilization optimization and characterization of immobilized lipase from Lysinibacillus macroides FS1 for biodiesel production | |
| EP0927755A3 (en) | Haloaccloacetate reductase, method for producing said enzyme, and method for producing alcohols using said enzyme | |
| Guanti et al. | Efficient chemoenzymatic enantioselective synthesis of diacylglycerols (DAG) | |
| JP4220957B2 (ja) | 固定化酵素の製造方法 | |
| DE50202037D1 (de) | Verfahren zur Entsäuerung von natürlichen Fetten und Ölen | |
| DE69323600D1 (de) | Verfahren zur enzymatischen Herstellung von optisch aktiven Estern einer Transglycidsäure | |
| Miyazawa et al. | Resolution of 2-cyano-2-methylalkanoic acids via porcine pancreatic lipase-catalyzed enantioselective ester hydrolysis: effect of the alcohol moiety of the substrate ester on enantioselectivity | |
| JP2005528919A5 (es) | ||
| JP5527983B2 (ja) | ドコサヘキサエン酸高含有油脂の製造方法 | |
| ES2149689A1 (es) | Procedimiento para la obtencion selectiva de 12-hidroxi-9-cis-octadecenoato de 1-glicerilo utilizando lipasas inmovilizadas como catalizador. | |
| JP2019094445A (ja) | アマニ油の製造方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EC2A | Search report published |
Date of ref document: 20000716 Kind code of ref document: A1 Effective date: 20000716 |
|
| FD2A | Announcement of lapse in spain |
Effective date: 20180726 |