ES2189635B2 - Contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios. - Google Patents

Contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios.

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Abstract

Contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios de dimensiones limitadas que comprende una pared de fondo (2) substancialmente plana y una pared perimétrica (3) que definen una cavidad (4). La pared perimétrica (3) presenta una superficie interna substancialmente cóncava dirigida hacia la cavidad (4) y comprende una banda de borde (10) doblada hacia afuera como continuación de una porción de base de la misma pared perimétrica (11) que define la superficie substancialmente cóncava.

Description

Contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios.
La presente invención se refiere a un contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios.
En particular la bandeja objeto de la invención está predispuesta para contener un número predeterminado de productos alimenticios de dimensiones limitadas, cuales pastelillos, saladillos, pastas o similares.
Como se sabe, los contenedores tipo bandeja para una pluralidad de productos alimenticios de dimensiones limitadas, por ejemplo para productos de pastelería cuales pastas, pastelillos y similares, comprenden una pared de fondo substancialmente plana y una pared perimétrica aptas para definir una cavidad destinada a alojar dichos productos alimenticios y con una abertura dirigida hacia arriba en la posición de normal utilización del contenedor.
Tales contenedores tipo bandeja en planta generalmente tienen una forma substancialmente rectangular definida por lados rectilíneos mayores y menores reunidos en las esquinas por arcos de unión.
La pared perimétrica citada arriba presenta la superficie interna dirigida hacia la cavidad del contenedor substancialmente cóncava y está reforzada, en correspondencia de dichos arcos de unión, por una pluralidad de nervios que a su vez presentan, en la dirección de desarrollo preponderante, que substancialmente es transversal a la pared de fondo, una forma arqueada correspondiente a la concavidad de los lados rectilíneos.
En la técnica conocida, los nervios de refuerzo están formados por nervaduras arqueadas separadas entre sí por porciones cóncavas igualmente arqueadas en dicha dirección de desarrollo preponderante las cuales están separadas por crestas correspondientes a la misma nervadura. En práctica, para cada arco de unión entre los lados rectilíneos de la bandeja hay cuatro o cinco de dichas porciones cóncavas entre las cuales emergen zonas angostas que definen a dichas nervaduras arqueadas.
Asimismo cabe aclarar que los contenedores tipo bandeja se obtienen mediante un procedimiento de estampado o embutido de una porción cortada de material laminar plano, generalmente cartón, revestido sobre la superficie destinada a ser dirigida hacia la cavidad interna por una película de material apto para el contacto con los alimentos.
Los contenedores tipo bandeja del tipo conocido, descritos arriba sumariamente, si bien hasta hoy se han difundido y utilizado ampliamente, presentan numerosas limitaciones e inconvenientes operativos.
Algunos de estos últimos se deben a la orientación substancialmente dirigida hacia arriba en la posición de utilización normal de los contenedores del margen cortado que delimita la pared perimétrica y que corresponde al espesor del material laminar de donde se obtienen los mismos contenedores.
La orientación de dicho margen ante todo determina la presencia de una delgada banda perimétrica (típicamente de cartón o cartulina) no recubierta por la película de material adecuado para los alimentos, dispuesta en la inmediata cercanía de la cavidad, donde se alojan los productos alimenticios: estos últimos, por lo tanto, pueden entrar en contacto, si desbordan apenas de dicha cavidad, con un material no idóneo para alimentos.
Asimismo, el margen citado constituye un borde superior con una arista viva que puede resultar afilado y cortante y por lo tanto peligroso durante la manipulación del contenedor tipo bandeja.
Cabe destacar que la visibilidad de la delgada banda perimétrica teniendo una coloración gris típica del cartón que contrasta con aquella de la pared de fondo y de la pared perimétrica, por ejemplo dorada o plateada, no contribuye a la apreciación estética general del contenedor tipo bandeja.
También cabe señalar que, si el material del contenedor tipo bandeja está constituido por cartón formado mediante el acoplamiento de varios estratos, la orientación hacia arriba de dicho margen correspondiente a la línea de corte y de recorte de los mismos estratos puede dar lugar a bifurcaciones entre ellos y por lo tanto a zonas melladas en correspondencia del borde superior del contenedor.
Finalmente, los contenedores tipo bandeja del tipo conocido, sobre todo si son de dimensiones notables, pueden requerir, para obtener una rigidez estructural adecuada para todas las utilizaciones, el empleo de cartones de notable gramaje y, por lo tanto, también de costo no despreciable.
En esta situación el cometido técnico básico de la presente invención es el de idear un contenedor tipo bandeja en condiciones de obviar substancialmente los inconvenientes citados.
En el ámbito de dicho cometido técnico un objetivo importante de la invención es el de idear un contenedor tipo bandeja que elimine completamente la eventualidad de contactos entre los productos alimenticios alojados en el mismo y porciones de superficies no recubiertas por una película para alimentos, incluso en el caso que tales productos alimenticios desborden de la cavidad definida por el mismo contenedor.
Otro importante objetivo de la invención es el de idear un contenedor tipo bandeja de notable rigidez estructural, también en el caso que sea de considerables dimensiones, que sea obtenido a partir de materiales laminares de reducido gramaje.
Otro objetivo es poner a disposición un contenedor tipo bandeja que no presente bordes superiores afilados, cortantes y, en el caso que el contenedor sea obtenido a partir de material formado por dos o más estratos, no sujetos a las consecuencias relacionadas a posibles melladuras debidas a la separación de los mismos estratos.
No por último, otro objetivo de la invención es el de idear un contenedor tipo bandeja de aspecto estético mejorado con respecto a aquellos del tipo conocido.
El cometido técnico aclarado y los objetivos especificados substancialmente se logran a través de un contenedor tipo bandeja para una pluralidad de productos alimenticios de dimensiones limitadas que se caracteriza por el hecho que dicha pared perimétrica comprende una banda de borde dirigida hacia afuera dispuesta en correspondencia del contorno de dicha abertura y como delimitación de una porción de base que presenta dicha superficie substancialmente cóncava.
Ahora, a título ejemplificador y no limitativo, se brinda la descripción de una forma de ejecución preferida, pero no exclusiva, de un contenedor tipo bandeja según la invención, ilustrada en los dibujos anexos, en los cuales:
- la figura 1 muestra una vista en perspectiva del contenedor tipo bandeja según la invención;
- la figura 2 ilustra una sección de la bandeja de la figura 1 según un plano transversal a su pared de fondo;
- la figura 3 pone de manifiesto en una vista frontal amplificada y seccionada una zona de esquina unida del contenedor de la figura 1; y
- la figura 4 presenta una sección de la zona de esquina de la figura 3 según un plano substancialmente paralelo a la pared de fondo.
Con referencia a las figuras citadas, el contenedor tipo bandeja está indicado en su totalidad con el numeral 1.
El mismo comprende una pared de fondo (2) substancialmente plana y una pared perimétrica (3) que definen, en cooperación entre sí, una cavidad (4) destinada a alojar una pluralidad de productos alimenticios y que presenta una abertura (5) dirigida hacia arriba en la posición de utilización normal del contenedor.
En particular la bandeja estará predispuesta para contener un número predeterminado de pastas, pastelillos, o de todos modos productos de dimensiones limitadas con respecto al desarrollo en planta del mismo contenedor.
La pared perimétrica (3) presenta una superficie interna dirigida hacia la cavidad (4) substancialmente cóncava, o sea que define un perfil arqueado en la sección transversal a la pared de fondo (ver la figura 2).
Preferentemente el contenedor (1), visto en planta, es de forma substancialmente rectangular, es decir comprende dos lados rectilíneos largos (6) y dos lados rectilíneos cortos (7). En la esquina de los lados rectilíneos (6 y 7) están previstos arcos de unión (8) obtenidos, como los lados rectilíneos, por corte del material laminar, generalmente cartón revestido sobre una cara superior de una película para alimentos, utilizado para realizar tales tipos de contenedor tipo bandeja.
En correspondencia de cada uno de dichos arcos de unión (8) está prevista una pluralidad de nervios de refuerzo (9) que presentan, en la dirección de desarrollo preponderante, que es transversal a la pared de fondo (2), una forma arqueada correspondiente a la concavidad de la pared perimétrica (3) a lo largo de los lados rectilíneos (6, 7) (ver en particular la figura 3).
Originalmente, la pared perimétrica (3) comprende una banda de borde (10) doblada hacia afuera y dispuesta de manera de definir, en al menos una porción, pero preferentemente en toda, el contorno de la abertura (5). La banda de borde es tal de delimitar una porción de base (11) que presenta dicha superficie cóncava de la misma pared perimétrica (3).
La banda de borde (10) presenta un desarrollo arqueado con curvatura convexa dispuesta a continuación de la curvatura cóncava de la porción de base (11) de la pared perimétrica (3). Todo ello resulta muy evidente en las figuras 2 y 3.
De manera ventajosa la banda de borde (10) se desarrolla de manera adecuada para disponer en la parte terminal su propio margen (12), correspondiente a la línea de corte del material laminar, dirigido substancialmente hacia abajo en la posición de utilización normal del contenedor.
El desarrollo arqueado con curvatura convexa de la banda de borde (10) por lo tanto se extiende a continuación de la curvatura cóncava de la porción de base (11) por un ángulo adecuado para orientar hacia abajo el margen (12).
En práctica, puesto que la tangente en el punto de inflexión entre la concavidad de la porción de base (11) y la convexidad de la banda de borde (10) normalmente, con respecto al plano de la pared de fondo (2), forma un ángulo de aproximadamente 60º, tal ángulo de extensión de la convexidad de la banda de borde (10) no debe ser inferior a aproximadamente 120º.
Asimismo cabe aclarar que el radio de curvatura de la banda de borde (10), para obtener una rigidez suficiente, debe ser muy inferior a aquel de la porción de base (11) y no superar, por ejemplo, el valor de 1/4 de este último.
Otra característica original de la presente invención está engendrada en la configuración de los nervios arqueados (9) dispuestos en correspondencia de los arcos de unión (8).
Tales nervios, en lugar de estar formados como en la técnica conocida por nervaduras arqueadas, es decir por zonas angostas convexas separadas por más amplias (o a lo sumo idénticas) porciones cóncavas, están definidas, siempre de la parte de la cavidad (4), por porciones convexas yuxtapuestas de manera de formar entre sí muescas complementarias (13) substancialmente en arista. En la práctica, en la parte externa de la cavidad (4), las concavidades y las convexidades complementarias a las convexidades (9) y a las muescas tipo arista (13) respectivamente aparecen correspondientes substancialmente a la superficie interna, o sea dirigida hacia la cavidad (4), de las correspondientes zonas de unión presentes en las bandejas de la técnica conocida.
En otros términos, observando la sección horizontal de la figura 4 se nota como los radios de curvatura de las porciones convexas son decididamente mayores que aquellos correspondientes a las porciones cóncavas y, por lo tanto, los nervios se presentan en correspondencia del borde replegado superior más amplias e individualmente combadas (ver también las zonas de esquina de la bandeja de la figura 1) mientras las porciones convexas son mucho más reducidas de desarrollo y en algunos puntos de su superficie casi en arista.
La banda de borde (10), extendiéndose a lo largo de todo el perímetro del contenedor tipo bandeja, se desarrolla hacia el externo como delimitación, aparte de las porciones rectilíneas de la pared perimétrica (3), también de los nervios convexos (9) y resulta estar dispuesta según un eje de curvatura transversal al eje de curvatura longitudinal de dichas porciones convexas.
La continuación de la curvatura del tipo convexo de los nervios (9) (descritos arriba en detalle) en la curvatura también convexa, si bien transversal, de la banda de borde (10) permite facilitar las operaciones de estampado del contenedor tipo bandeja evitando fenómenos de deformación del material laminar que, por el contrario, podrían verificarse si se tuviera que realizar el plegado convexo de la banda de borde (10) terminal y transversalmente a las porciones cóncavas que existen en la técnica conocida.
Finalmente cabe señalar que la bandeja objeto de la invención está provista de una porción de enganche predispuesta para recibir en vinculación amovible un elemento de cobertura del contenedor, convirtiendo a los dos componentes solidarios.
De manera ventajosa tal porción de enganche puede ser definida por la misma banda de borde (10) que permite un simple enganche, por ejemplo a presión, con correspondientes dientes del elemento de cobertura.
La invención consigue importantes ventajas.
Ante todo el contenedor tipo bandeja de acuerdo a la invención evita que los productos alimenticios alojados en su interior puedan entrar en contacto con zonas no revestidas de material adecuado para alimentos. En efecto, el margen que corresponde a la línea de corte que separa la superficie revestida de aquella no revestida de película para alimentos resulta estar completamente fuera de la cavidad en la cual está previsto el alojamiento de los productos alimenticios y dirigido con una orientación hacia abajo que excluye un contacto de estos últimos con el mismo, incluso en el caso de desbordes de tales productos de dicha cavidad.
Además la banda de borde convexa que delimita todo el desarrollo de la pared perimétrica del contenedor, prácticamente, forma un cuello de refuerzo estructural muy eficaz que permite reducir, a igualdad de volumen útil de la cavidad del mismo contenedor y a igualdad de características de resistencia mecánica, el gramaje del material laminar utilizado, es decir el espesor de este último y por consiguiente, en definitiva, sus costos.
A título indicativo se puede evaluar que, aún aumentando la presencia de la banda de borde la extensión total del material utilizado, obviamente a igualdad de capacidad de alojamiento de productos alimenticios, se puede obtener un ahorro de peso de aproximadamente el 30% de tal material y por lo tanto una reducción del precio de producción de similar magnitud.
Se resalta que la presencia de la banda de borde convexa y doblada hacia afuera hace posible asociar al contenedor tipo bandeja una cobertura o cúpula rígida o semirrígida, por ejemplo de material plástico transparente, puesto que tal banda de borde forma una superficie de agarre para medios de enganche elástico que se pueden obtener fácilmente en una mencionada cobertura.
También para la posibilidad de apilado de los contenedores tipo bandeja la banda de borde citada arriba constituye una clara mejoría puesto que la misma forma una superficie adicional de acoplamiento y encastre entre los contenedores superpuestos e impide resbalamientos recíprocos volviendo más estable pilas formadas por los mismos.
Asimismo cabe señalar que la orientación hacia abajo del margen correspondiente a la línea de corte del material hace invisible la presencia en la posición normal de utilización del contenedor y por lo tanto mejora el aspecto estético de este último.
Desde un punto de vista funcional la posición y orientación de dicho margen impide que el borde delgado que le corresponde al mismo se halle en correspondencia de la abertura del contenedor y pueda dar lugar a una arista viva afilada y dirigida hacia las zonas donde se produce la manipulación de los productos alimenticios.
También la posibilidad de que se verifiquen separaciones entre los estratos del material laminar y melladuras en correspondencia de su línea de corte se elimina o, como quiera que sea, se reduce por la orientación de esta última al extremo de la banda de borde convexa.
Finalmente cabe destacar que los nervios especiales de forma combada o convexa dispuestas en las zonas de esquina de unión, cooperando con la banda de borde también convexa, permiten mejorar notablemente en tales zonas de esquina la rigidez estructural y la solidez general del contenedor tipo bandeja según la invención si bien el material laminar empleado para su fabricación es de un gramaje más reducido que aquel que se usa en la técnica conocida.

Claims (8)

1. Contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios, del tipo con forma substancialmente rectangular que en sus esquinas presenta arcos de unión (8) entre los lados rectilíneos (6, 7) y que comprende una pared de fondo (2) substancialmente plana y una pared perimétrica (3) que definen una cavidad (4) que presenta una abertura (5) dirigida hacia arriba en la posición de utilización normal del mismo contenedor, la pared perimétrica (3) presentando una superficie interna dirigida hacia dicha cavidad (4) substancialmente cóncava y comprendiendo en correspondencia de cada uno de dichos arcos de unión (8) una pluralidad de nervios de refuerzo (9) que presentan en la dirección de desarrollo preponderante, substancialmente transversal a dicha pared de fondo (2), una forma arqueada correspondiente a la concavidad de la misma pared perimétrica (3) a lo largo de dichos lados rectilíneos (6, 7) caracterizado por el hecho que dichos nervios arqueados de refuerzo (9) están definidos de la parte de dicha cavidad (4) por porciones convexas (14) yuxtapuestas de manera de formar entre sí muescas complementarios (13) substancialmente en arista.
2. Contenedor según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho que dicha pared perimétrica (3) comprende una banda de borde (10) doblada hacia afuera que se desarrolla como delimitación de la porción de base (11) de los lados rectilíneos (6, 7) que presenta dicha superficie cóncava, delimitando además dicha banda de borde (10) dichos nervios (9) dispuestos en correspondencia de los arcos de unión (8).
3. Contenedor según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho que dicha banda de borde (10) presenta un desarrollo arqueado con una curvatura convexa opuesta a la curvatura cóncava de la porción de base (11) y dispuesta según un eje transversal al eje longitudinal de curvatura de dichas porciones convexas (9) que definen los nervios de refuerzo.
4. Contenedor según la reivindicación 2, caracterizado por el hecho de estar constituido por material laminar y por el hecho que dicha banda de borde (10) se desarrolla de manera adecuada para presentar en la parte terminal un margen (12) correspondiente a la línea de corte de dicho material laminar substancialmente dirigido hacia abajo en la posición de utilización normal del contenedor.
5. Contenedor según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho que dicho material laminar está definido por un cartón revestido por una película de material para alimentos sobre la superficie superior, dicha superficie estando delimitada por dicho margen (12) y substancialmente dirigida hacia arriba en la posición de utilización normal del contenedor.
6. Contenedor tipo bandeja destinado a recibir una pluralidad de productos alimenticios del tipo que comprende una pared de fondo (2) substancialmente plana y una pared perimétrica (3) que definen una cavidad (4) que presenta una abertura (5) dirigida hacia arriba en la posición de utilización normal del mismo contenedor, la pared perimétrica (3) presentando preferiblemente una superficie interna substancialmente cóncava dirigida hacia dicha cavidad, caracterizado por el hecho que el mismo comprende una porción de enganche asociada a la pared perimétrica y destinada a recibir en vinculación amovible un elemento de cobertura de la bandeja.
7. Contenedor según la reivindicación 6, caracterizado por el hecho que dicha pared perimétrica (3) comprende una banda de borde (10) doblada hacia afuera dispuesta en correspondencia de al menos una porción del contorno de dicha abertura, dicha banda de borde (10) siendo adecuada para delimitar una porción de base (11) que presenta dicha superficie substancialmente cóncava.
8. Contenedor según la reivindicación 7, caracterizado por el hecho que dicha banda de borde (10) comprende dicha porción de enganche.
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