ES2204850T3 - Maquina de cafe con control de presion. - Google Patents

Abstract

Máquina de café (1, 51), que comprende una línea de suministro de café, una línea de suministro de agua caliente (7) con una bomba, una salida de bebida (26) con válvula de cierre y una salida de café, presentando dicha máquina un compartimiento de preparación del café, estando dicho compartimiento conectado a la línea de suministro de agua y a la salida de bebida, comprendiendo dicho compartimiento un cilindro en el que un émbolo es capaz de realizar un movimiento alternativo, caracterizada porque dicha válvula de cierre está diseñada para proporcionar un primer paso con una superficie relativamente pequeña a alta presión o un segundo paso con una superficie relativamente grande a baja presión, y porque dicha bomba está diseñada para proporcionar un primer pequeño desplazamiento de volumen apropiado a alta presión y un segundo desplazamiento de volumen grande a baja presión.

Description

Máquina de café con control de presión.

La presente invención se refiere a una máquina de café, que comprende una línea de suministro de café, una línea de suministro de agua caliente con una bomba, una salida de bebida con una válvula de cierre y una salida de café, presentando dicha máquina de café un compartimiento de preparación del café, que está conectado a dicha línea de alimentación de agua y dicha salida de la bebida, comprendiendo dicho compartimiento un cilindro en el que un émbolo es capaz de realizar un movimiento alternativo.

Dicha máquina se conoce a partir del documento EP 0380450A2, que se refiere a una estructura en la que varios tipos de café pueden transportarse por separado desde varios contenedores al compartimiento de preparación.

El café ordinario y el café expreso tienen sus propias características específicas en el proceso de preparación tal como, por ejemplo, la cantidad de preparación, la clase de café, la temperatura del agua, el tiempo de contacto entre café y agua y la presión en el lecho de café.

Si se desean conseguir varios procesos de preparación en un solo sistema, el tipo de café y la temperatura del agua son fáciles de cambiar.

Resulta mucho más difícil conmutar la presión y la cantidad de preparación deseada a esta presión.

Es un objetivo de la presente invención proporcionar un sistema de preparación único por medio del cual resulte posible realizar diferentes procesos de preparación. Este objetivo se consigue en una máquina de café del tipo anteriormente descrito en el que dicha válvula de cierre está diseñada para proporcionar una primera etapa con una superficie relativamente pequeña a alta presión o una segunda etapa con una superficie relativamente grande a baja presión, y en la que dicha bomba está diseñada para proporcionar un adecuado primer desplazamiento de pequeño volumen a alta presión y un segundo desplazamiento de gran volumen a baja presión.

Según la invención, es posible preparar diferentes tipos de cafés con una máquina de café única variando la presión de salida del agua, aparte de variar la clase y cantidad del café. La presión de salida se controla por la válvula de cierre, que puede proporcionar diversos pasos y de este modo, puede regular la presión en el sistema de preparación del café. Por supuesto, todo lo anterior depende también de la bomba. El término de válvula de cierre puede entenderse que significa una o más válvulas de cierre con accionamiento eléctrico.

Según una realización ventajosa de la invención, la válvula de cierre es accionada, sin embargo, por la presión del agua desplazada por la bomba. Con este objetivo, la válvula de cierre comprende una restricción de paso que reacciona a la presión y está diseñada de tal manera que, a una presión relativamente baja, está vista una restricción con un paso más grande y a una presión relativamente más alta, una restricción con paso más pequeño.

La estructura de la válvula está diseñada de tal manera que a una presión relativamente baja está visto un paso relativamente grande. Cuando se incrementa la presión, el paso se hará más pequeño.

De esta manera es posible, sin componentes y/o controles mecánicos adicionales, establecer una presión más alta en la cámara de preparación del café dependiendo de la presión del agua que se desplaza a través del café. De esta manera, la presión en la cámara de preparación puede variarse simplemente controlando la presión de entrada del agua. Esto hace posible, de una manera sencilla, preparar café "ordinario" o café "exprés" o sus variantes.

Deberá entenderse que la estructura de válvulas que se acaba de describir puede utilizarse también en combinación con otras máquinas de café conocidas en la técnica anterior. Ello es así porque esta estructura de válvulas es completamente independiente del resto de las máquinas de café. Por supuesto, así se consigue que la estructura ya sencilla de la máquina de café se simplifica todavía más utilizando dicha válvula.

Según una realización ventajosa de la invención, dicha estructura se utiliza en el caso de una máquina de café que comprende un cilindro con un émbolo móvil. En este caso, el suministro de agua está conectado al volumen presente por encima de dicho cilindro y se dispone de medios para contener café cerca del extremo libre de dicho cilindro. El término "por encima" en esta descripción indica la posición alejada del extremo impulsor.

Según otra realización ventajosa de la presente invención, el émbolo presenta una cabeza provista de un cierre estanco que actúa en relación con dicho cilindro, estando el canal de entrada dispuesto en dicho émbolo por debajo de la cabeza, cuyo canal de entrada está sellado en relación con el cilindro y puede conectarse al suministro de agua en por lo menos dos posiciones diferentes de dicho émbolo en relación con el cilindro.

Según otra realización ventajosa de la presente invención, el canal está conectado a través de una válvula de una sola vía al compartimiento por encima del cilindro.

Para poder asegurar que el émbolo funcione incluso en el caso de cantidades variables de café y, asimismo, que la máquina de café presente un diseño simple, según una realización ventajosa de la presente invención se proporcionan medios para una máquina de café que comprende por una carcasa con un cilindro que está provisto de un émbolo, para poder comprimir el café colocado sobre dicho émbolo, pudiendo el émbolo desplazarse por medio de un mecanismo impulsor y estando dicho mecanismo impulsor provisto en la carcasa y disponiendo de una cubierta que puede colocarse sobre el cilindro, para poder unirse a una cámara de compresión con dicho cilindro y émbolo, medios para introducir agua en la cámara de compresión, medios para descargar el café preparado desde la cámara de compresión así como medios para eliminar la tableta de café comprimido, presentando dicha cubierta móvil una estructura de brazo giratorio que es susceptible de girar alrededor de un eje prácticamente perpendicular al eje del cilindro, de tal manera que la cubierta pueda desplazarse por encima y en sentido opuesto al extremo del cilindro, siendo capaz dicha estructura de brazo giratorio de realizar un movimiento alternativo prácticamente perpendicular a su eje de rotación, para poder llevar así la cubierta a su acoplamiento de forma hermética con dicho extremo de cilindro, estando el mecanismo impulsor diseñado para accionar dicho émbolo y dicho brazo giratorio y estando provisto de un eje de entrada giratorio, y en el que dicho mecanismo impulsor para el émbolo está provisto de medios para convertir un movimiento giratorio uniforme en un
movimiento alternativo no uniforme.

La característica de cierre y apertura del émbolo en la unidad del cilindro puede ser influida, o dicho de otro modo optimizada, convirtiendo el movimiento giratorio lineal uniforme del motor impulsor, de alguna manera, en un movimiento no lineal.

Dicha característica de movimiento no lineal del émbolo puede obtenerse en cualquier manera conocida en la técnica anterior. Un ejemplo que puede mencionarse es un disco curvado que es impulsado por el motor giratorio y que empuja, a su vez, el émbolo. Una característica determinada de apertura y cierre del émbolo puede obtenerse mediante la forma especial de la curva.

Otra posibilidad de la invención es utilizar una estructura de tipo cigüeñal.

De esta manera, puede obtenerse una estructura especialmente compacta con un motor impulsor único. Más particularmente, el proceso real de preparación de café puede realizarse sin importar el "espesor de la tableta" del material del café. Esto significa que resulta posible variar la cantidad del café sin afectar al funcionamiento de la máquina; dicho de otro modo, varios tipos de café pueden obtenerse con una sola máquina, sin necesidad de medidas especiales con respecto a la estructura.

Una estructura particularmente simple puede obtenerse utilizando una estructura de brazo giratorio para desplazar la cubierta sobre el cilindro. Debido al hecho de que el brazo gira prácticamente alrededor del eje del cigüeñal, se obtiene una máquina especialmente compacta.

Dicha estructura de brazo giratorio puede impulsarse en cualquier manera conocida en la técnica anterior. Sin embargo, es preferible que se impulse por el cigüeñal. Si la estructura está diseñada de manera adecuada, será posible que se impulse directamente por el cigüeñal; dicho de otro modo, sin interponer ruedas de engranajes ni otros mecanismos de
transmisión.

El movimiento alternativo del brazo de balancín para poder colocar la cubierta sobre el extremo libre del cilindro, de una manera hermética, puede realizarse también de cualquier manera conocida en la técnica anterior. Sin embargo, se realiza preferiblemente por medio de un mecanismo de leva/seguidor de leva. Este último mecanismo está preferiblemente instalado en el cigüeñal del émbolo. Asimismo, mediante esta medida, puede obtenerse una mayor simplificación de la máquina de café según la presente invención. En consecuencia, dicha máquina puede fabricarse de manera más económica y con necesidad de un menor número de componentes y cualquier parte que pueda haberse desgastado podrá ser más fácilmente sustituida. La limpieza puede realizarse también de una manera simple.

La estructura anteriormente descrita funciona en particular si el cigüeñal gira en diferentes direcciones; dicho de otro modo, no gira en solamente una dirección durante una operación de preparación de café. En particular, si se prevé una combinación con levas/seguidores de levas para impulsar la estructura de brazo giratorio, dicho movimiento en diferentes direcciones será ventajoso. Por supuesto, está previsto un correspondiente control adecuado.

Algunas partes del proceso de movimiento de la estructura de brazo giratorio puede controlarse por medio de un resorte o componente similar.

Por supuesto, éste es el caso de la estructura ya simple de la máquina de café, que se puede simplificar todavía más usando dicha válvula.

Otras características especiales y detalles de la presente invención se desprenden de los dibujos adjuntos, en los que:

la Figura 1 ilustra, en sección transversal, los componentes más esenciales de la máquina de café según la presente invención;

la Figura 1a ilustra un detalle de la válvula 20 de la Figura 1;

la Figura 2 ilustra una sección transversal según la línea II en la Figura 1;

las Figuras 3 - 6 ilustran la estructura de la Figura 2 durante varias etapas del proceso de preparación de café y

la Figura 7 ilustra una alternativa para la impulsión del émbolo y la estructura de brazo giratorio, según se ilustra en las figuras anteriores.

Solamente se ilustra en los dibujos la parte de una máquina de café según la presente invención, que es esencial para describir su objetivo. Más particularmente, sólo se ilustra la parte mediante la cual el café es comprimido y donde el agua se desplaza a través del café.

La máquina según la invención puede utilizarse para obtener café expreso y otros tipos de café. Sin embargo, debe entenderse que la máquina puede diseñarse también para preparar solamente un tipo de café.

La máquina según la presente invención se indica en su conjunto por la referencia numérica 1 en las figuras. La máquina está constituida por una carcasa (no ilustrada con mayor detalle), parte de la cual está formada por un cilindro 2. Un émbolo 3 puede desplazarse arriba y abajo dentro del cilindro. El émbolo 3 está provisto de un cierre doble. El cierre superior está indicado por 4 y el inferior está indicado por 5. Una pluralidad de ventanas 6 están unidas por los dos cierres estancos. Estas ventanas 6 pueden llevarse a comunicación con una línea de suministro 7 para agua caliente a presión. Este agua se proporciona por medio de una bomba esquemáticamente ilustrada 38. Las ventanas 6 están en comunicación con las aberturas dispensadoras 8. El émbolo 3 está conectado mediante un aro de émbolo 9 a una muñequilla 10 que, a su vez, forma parte de un cigüeñal 11, que está conectado a un motor 12, ilustrado solamente de manera esquemática. Una válvula de ventilación 33, que funciona de tal manera que no puede generarse ningún vacío en el espacio confinado por encima del émbolo 3, está prevista en este último émbolo. Dicho de otro modo, solamente puede producirse una sobrepresión por el émbolo 3.

Está previsto un balancín 13, provisto de aberturas de control 14 y 15. Puede observarse, a partir del dibujo, que el borde de las aberturas 14, 15 se acopla en unos discos curvados 27 según se describe más adelante. El balancín 13 es impulsado en sentido ascendente (en el dibujo) por medio de dos resortes helicoidales 18. El balancín 13 está provisto de una cubierta 39 en la que está instalada una placa 19, provista de un filtro 20.

La placa de filtro 19 está provista de un anillo de cierre 32, que interacciona con el extremo superior libre del cilindro 2. Una válvula 20 está también provista en la placa de filtro 19. La válvula 20 (Figura 1a) está constituida por una parte inferior elástica 21, que puede estar constituida, por ejemplo, por un material del tipo de goma y está provista de un disco de restricción 22 con un diámetro de, por ejemplo,

\hbox{1,0
mm.}

La parte superior de la válvula 20 se indica por la referencia numérica 23 y está constituida por un material relativamente rígido. Una restricción auxiliar 24 y también un canal de derivación 25 están presentes en esta parte superior. La válvula está conectada a la salida 26 para el café que, de una manera tampoco ilustrada, está conectada a un sistema de conducción o de otra manera, proporciona al café el paso a la taza u otro contenedor. La parte inferior 21, en este caso, está provista de un cono 34 y la parte superior está provista de un cono 35. Cuando existe deformación de la parte inferior 21, los conos 34 y 35 se acoplan entre sí.

Un disco curvado 27, ya anteriormente mencionado, está dispuesto en el cigüeñal 11. El disco curvado está provisto de rebajes 28 y 29. El balancín 13 está provisto de una leva 30 en las aberturas de control 14 y 15, con un diseño adecuado para el acoplamiento del disco curvado 27 o sus rebajes.

También se prevé un control esquemáticamente indicado por la referencia 31.

La máquina anteriormente descrita funciona como sigue:

Durante una primera fase del proceso de preparación del café (Figura 3) el balancín está situado en una posición tal que la abertura del cilindro 2 esté

\hbox{despejada.}

En esta posición, el café 40 se coloca, de una manera no ilustrada con mayor detalle, sobre el émbolo 3. La cantidad de café puede depender, por ejemplo, del producto deseado: una pequeña cantidad para el café "ordinario" y una mayor cantidad para el café expreso.

Como puede observarse en la Figura 3, el balancín 13 se apoya contra el tope 33 de la carcasa en la que se aloja la máquina 1 según la invención. La leva 30 está situada en el rebaje 29 y, mediante la acción de los resortes helicoidales 18, el balancín se presiona hacia arriba (en las figuras). Aparte de producir una presión elástica en dirección ascendente, los resortes helicoidales 18 sirven también para generar una fuerza a la izquierda en las figuras. Dicho de otro modo, intentan desplazar el balancín 13 a la posición por encima del cilindro 2.

Comenzando a partir de la posición ilustrada en la Figura 3, el motor 12 hace girar el cigüeñal 11 a la izquierda, según la vista ilustrada. Durante este movimiento, el émbolo 3 se desplaza en sentido descendente y al mismo tiempo, el balancín 13 se desplaza a lo largo del émbolo a la izquierda hasta que choque con un tope 36 en una manera no ilustrada con mayor detalle.

Al producirse la rotación del cigüeñal 11 en la dirección de la flecha mostrada en las Figuras 3 y 4, el balancín 13 es impulsado hacia abajo. El hecho es que resulta imposible un nuevo movimiento a la izquierda, debido a la presencia del tope 36, por lo que al alcanzar el extremo del rebaje 29, la leva 30 se presiona hacia abajo por el disco curvado, contra la fuerza elástica de los resortes 18. Como resultado, el cierre 32 de la placa de filtro 19 acopla el extremo libre del cilindro 2.

El émbolo 3, impulsado por el motor 12, que está todavía girando a la izquierda, se vuelve a desplazar de nuevo hacia arriba, de modo que se comprima
el café 40.

Dependiendo de la cantidad de café, el émbolo se situará a un nivel más alto o más bajo. Sin embargo, la "altura" de la cámara 6 es tal que, en esta posición, la cámara 6 estará siempre en comunicación con la línea de suministro 7. Por medio del control 31, se establece la compresión del café 40. Dicho de otro modo, si, por ejemplo, la cantidad de corriente que alimenta el motor 12 excede de un determinado valor, se establece que la compresión suficiente está presente y el motor se desconecta o se le suministra menos corriente, de modo que no se produzca ninguna nueva compresión o menos compresión.

A continuación, se suministra agua a través del conducto 7. Este agua es preferiblemente agua calentada. Dependiendo del producto que se tiene que preparar, la presión del agua se selecciona con el control 31. Dicho de otro modo, la salida de la bomba 38 se controla por el elemento de control 31 de tal manera que se obtenga el producto deseado.

Para el café tradicional, se utilizará una presión relativamente baja, mientras que para el café expreso la presión utilizada será más alta (por ejemplo, mayor que 7 atmósferas).

En ambos casos, el agua caliente alimentada pasará el café al interior de la cámara 6 a través de las aberturas 8 y dejará el café de nuevo a través de la placa de filtro 19, durante cuyo proceso el café será, por supuesto, retenido por la placa de filtro. Dependiendo de la presión de salida, la válvula 20 funcionará del modo siguiente. A una presión relativamente baja, se producirá poca o ninguna deformación de la parte inferior de goma 21. Dicho de otro modo, el cono 34 no se presiona contra el cono 35. Esto significa que el agua encuentra dificultades solamente por la restricción 22 y la presión en el café se mantendrá relativamente baja.

Sin embargo, si el agua se suministra a más alta presión, esto dará lugar a una mayor deformación de la parte inferior 21 de la válvula 20, con el resultado de que los conos 34 y 35 se cierran sobre la parte superior de cada uno a través de la deformación de la parte inferior 21. Aparte de la restricción relativamente pequeña 22, el efecto de la más pequeña restricción 24 (por ejemplo, 0,7 mm) entra ahora en juego.

Debido a esta restricción más estrecha, se generará una más alta presión en el café, de modo que pueda prepararse el café de tipo expreso.

El proceso de preparación de café suele durar de 10 a 35 segundos. Después de que el agua se haya forzado a través de la tableta de café, el motor 12 se activa de nuevo y se desplaza en dirección opuesta, como se ilustra en las Figuras 5 y 6. Durante este movimiento de retorno, la "tableta de café" permanece adherida al cilindro y no al balancín. El balancín está provisto de una banda rascadora 36. La creación de vacío entre la tableta de café y el lado superior del émbolo se evita por la válvula 33. Este movimiento de retorno se produce hasta que la leva 30 caiga en el rebaje 29. Debido a la fuerza del resorte, el balancín 13 se desplaza hacia arriba y ya no existe un cierre hermético entre el borde de cierre 32 y el extremo superior del cilindro 2. A continuación, el balancín 13 se desplaza junto con el cigüeñal 11. El movimiento de desprendimiento a lo largo de la tableta de café puede realizarse de manera relativamente simple. El balancín 13 se desplaza a la posición ilustrada en la Figura 5 contra el tope 33 de la carcasa. El balancín se presiona luego hacia

\hbox{abajo}

por el hecho de que el cigüeñal 11 gira todavía más y se alcanza el "extremo" del rebaje 29. Al girar todavía más el cigüeñal 11, el émbolo 3 se mueve ahora a su centro muerto superior, de modo que la tableta de café 41 se desplaza por encima del nivel del cilindro 2.

A continuación, la leva 30 penetra en el rebaje 28. Bajo la influencia de los muelles helicoidales 18, el balancín 13 no solamente se desplaza hacia arriba como resultado, sino también a la izquierda, como se ilustra en la Figura 6. En el proceso, la tableta de café se lleva a la izquierda por la banda rascadora 36. En una nueva rotación, cuando hay acoplamiento con el "extremo" del rebaje 28, la leva 30 y por lo tanto, el balancín 13 se gira a la derecha hasta que se alcanza la posición inicial ilustrada en la Figura 3.

La Figura 7 muestra, de manera muy

\hbox{esquemática}

, una variante de la máquina anteriormente descrita. Dicha máquina está indicada en su conjunto por la referencia numérica 51 y comprende un cilindro 52 que está provisto de un émbolo 53. Este émbolo está provisto de un émbolo 59, que está rígidamente conectado al mismo y está dispuesto en el extremo de las levas (no ilustradas con mayor detalle) que se desplazan en una pista curvada 55 de un disco curvado 54. El disco curvado 54 está provisto de un eje central 56 que se impulsa por un motor central (no ilustrado). El brazo giratorio se impulsa, de manera análoga, por este motor impulsor central, del modo anteriormente descrito. En este caso, puede utilizarse la estructura con disco curvado 27 y los elementos similares ilustrados por medio de las figuras anteriores, y este último puede estar integrado con el disco curvado 54, o de cualquier otro modo.

Claims (16)

1. Máquina de café (1, 51), que comprende una línea de suministro de café, una línea de suministro de agua caliente (7) con una bomba, una salida de bebida (26) con válvula de cierre y una salida de café, presentando dicha máquina un compartimiento de preparación del café, estando dicho compartimiento conectado a la línea de suministro de agua y a la salida de bebida, comprendiendo dicho compartimiento un cilindro en el que un émbolo es capaz de realizar un movimiento alternativo, caracterizada porque dicha válvula de cierre está diseñada para proporcionar un primer paso con una superficie relativamente pequeña a alta presión o un segundo paso con una superficie relativamente grande a baja presión, y porque dicha bomba está diseñada para proporcionar un primer pequeño desplazamiento de volumen apropiado a alta presión y un segundo desplazamiento de volumen grande a baja presión.

2. Máquina de café según la reivindicación 1, en la que la válvula de cierre presenta una restricción que reacciona a la presión y está diseñada de tal manera que, a una presión relativamente baja, está prevista una restricción con un paso más grande y a una presión relativamente más alta, está prevista una restricción con un paso más pequeño.

3. Máquina de café según la reivindicación 1, en la que la válvula de cierre comprende dos válvulas controlables por medios eléctricos.

4. Máquina de café según la reivindicación 1, en la que dicho compartimiento de preparación de café comprende un cilindro en el que un émbolo es capaz de desplazarse en un movimiento alternativo.

5. Máquina de café según la reivindicación 4, que comprende un cilindro con émbolo desplazable en su interior, en la que el suministro de agua está conectado al volumen presente por encima del cilindro, y están previstos medios para contener café en la proximidad del extremo libre del cilindro.

6. Máquina de café según la reivindicación 5, en la que dicho émbolo comprende una cabeza con un cierre hermético (4) que actúa en relación con dicho cilindro, estando previsto un canal de entrada (6) en dicho émbolo por debajo de su cabeza, cuyo canal de entrada está sellado en relación con el cilindro y puede conectarse a la línea de suministro de agua (7) en por lo menos dos posiciones diferentes de dicho émbolo en relación con el cilindro.

7. Máquina de café según la reivindicación 6, en la que dicho canal de entrada está conectado a través de una válvula de una sola vía (33) al compartimiento dispuesto por encima del cilindro.

8. Máquina de café (1) según una de las reivindicaciones anteriores, que comprende una carcasa con un cilindro (2) en el que está provisto un émbolo (3), para comprimir con el émbolo el café colocado sobre dicho émbolo, siendo este último desplazable por medio de un mecanismo impulsor (10, 11), y estando dispuesto dicho mecanismo impulsor en la carcasa, y que comprende una cubierta (39) que puede colocarse sobre dicho cilindro, para unir una cámara de compresión con el cilindro y el émbolo, medios para introducir agua en la cámara de compresión, medios para descargar el café preparado desde la cámara de compresión así como medios para eliminar la tableta de café comprimido, comprendiendo dicha cubierta móvil una estructura de brazo giratorio (13) que puede girar alrededor de un eje prácticamente perpendicular al eje del cilindro, de tal manera que la cubierta pueda desplazarse por encima y alejándose del extremo del cilindro, siendo dicha estructura de brazo giratorio capaz de realizar un movimiento alternativo prácticamente perpendicular a su eje de rotación, para poder llevar así dicha cubierta a su acoplamiento, de una manera hermética, con dicho extremo de cilindro, estando diseñado dicho mecanismo impulsor para accionar el émbolo y el brazo giratorio y comprendiendo un eje central giratorio, caracterizada porque dicho mecanismo impulsor para el émbolo está provisto de medios para convertir un movimiento de rotación uniforme en un movimiento alternativo no uniforme.

9. Máquina de café según la reivindicación 8, en la que dichos medios comprenden un disco curvado giratorio y medios de acoplamiento conectados al émbolo y que se acoplan con la curva de dicho disco.

10. Máquina de café según la reivindicación 8, en la que dichos medios comprenden un cigüeñal, en la que el eje de rotación de la estructura de brazo giratorio comprende el eje del cigüeñal, y en la que dicho émbolo está conectado al émbolo impulsor de dicho cigüeñal.

11. Máquina de café según la reivindicación 10, en la que dicha estructura de brazo giratorio (13) puede impulsarse por el cigüeñal.

12. Máquina de café según una de las reivindicaciones 8 a 11, en la que está previsto un mecanismo de leva/seguidor de leva para transmitir dicho movimiento alternativo.

13. Máquina de café según la reivindicación 9, en la que dicha leva o seguidor de leva está alojada en dicho cigüeñal y dicho seguidor de leva o leva está alojado en dicha estructura de brazo giratorio.

14. Máquina de café según una de las reivindicaciones 8 a 13, que comprende medios elásticos para impulsar la estructura de brazo giratorio a la posición por encima del extremo libre de dicho cilindro.

15. Máquina de café según una de las reivindicaciones 8 a 14, en la que dicha estructura de brazo giratorio está provista de medios (36) para descargar dicha tableta de café.

16. Máquina de café según una de las reivindicaciones 8 a 15, en la que dicho mecanismo impulsor está diseñado para girar en dos direcciones.