ES2214003T3 - Suplemento nutricional. - Google Patents
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Abstract
LA INVENCION SE REFIERE A UN INTEGRADOR ALIMENTARIO CONSTITUIDO POR UN COMPUESTO DE BICARBONATO POTASICO (KHCO 3 ) Y UN AGENTE ANTIOXIDANTE QUE COMPRENDE D RIBOSA (C 5 H SUB,10 O 5 ) Y QUE PUEDE INCLUIR ACIDO ASCORBICO L (C 6 H 8 O 6 ).
Description
Suplemento nutricional.
La presente invención se refiere a un integrador
alimentario que resulta particularmente útil en las formas
degenerativas, en el debilitamiento del sistema inmunitario y en el
deterioro orgánico progresivo.
Es un hecho bien conocido que la contaminación
atmosférica y ambiental (incluyendo la electromagnética), la
radiación en general, una dieta irregular (con un exceso de
alimentos grasos peroxidados) y las alteraciones alimentarias
mismas (conservantes, sustancias genéticamente modificadas, etc.),
el humo de cigarrillo, el estrés emocional prolongado y las
reacciones inmunitarias e inflamatorias son una fuente continua de
radicales libres que provocan daños en el organismo a nivel celular
mediante la oxidación química de lípidos y proteínas (estrés
oxidativo). La misma angiogénesis que provoca la hiperoxigenación
de los nuevos vasos capilares citoplasmáticos es ella misma una
fuente de estrés oxidativo. Los efectos generales producidos de esta
manera en el organismo se deben principalmente a lo siguiente:
debilitamiento del sistema inmunitario; deterioro orgánico
fisiológico progresivo; producción de formas degenerativas.
De esta manera se producen alteraciones
biológicas, físicas y químicas que pueden provocar daños en la
membrana celular y en el ADN.
De hecho, en presencia de estrés oxidativo, la
bomba Na^{+}-K^{+} no lleva a cabo su función
correctamente y se produce un desequilibrio en los cuatro cationes
fundamentales necesarios para mantener la función celular, es decir,
sodio, potasio, calcio y magnesio. Especialmente en presencia de
enfermedades degenerativas, y en particular de formas neoplásicas,
el sodio Na^{+} (un catión prevalente en fluidos extracelulares)
tiende a sustituir al potasio K^{+} en el interior de la célula,
resultando un grave desequilibrio y alteración de la bomba
Na-K. La patente WO nº 95/28084 da a conocer una
composición de suplemento dietético de ácido ascórbico que
incrementa la actividad del sistema inmunitario humano.
El objetivo de la presente invención es eliminar
los inconvenientes anteriormente mencionados proporcionando un
integrador alimentario que presenta las características previstas
en la reivindicación 1. Otras características son el objeto de las
reivindicaciones dependientes.
Entre las ventajas de la presente invención, está
que el integrador es un antioxidante muy potente que reduce el
efecto de los radicales libres; que fortalece la actividad del
sistema inmunitario al mantener o revitalizar la concentración de
potasio intracelular hasta los niveles requeridos; que reúne las
características funcionales de sus componentes, dando lugar a
resultados sorprendentemente mejores en comparación con la
utilización separada de los componentes; que es completamente
atóxico (en las dosis de prescripción); que puede utilizarse
durante un periodo prolongado de tiempo; que tiene una posología
muy simple.
El integrador alimentario de la invención está
constituido por un compuesto de bicarbonato potásico (KHCO_{3}) y
un agente antioxidante que comprende D-ribosa
(C_{5}H_{10}O_{5}) y que puede comprender ácido
L-ascórbico (C_{6}H_{8}O_{6}).
En una realización posible, el integrador está
constituido por una sal derivada de ácido
L-ascórbico y se obtiene reuniendo bicarbonato
potásico, ácido L-ascórbico y
D-ribosa en la forma cristalizada más pura. El
compuesto obtenido de esta manera, soluble en agua, recibe el
nombre de ascorbato potásico de ribosa.
El ácido ascórbico se salifica fácilmente con
bicarbonatos alcalinos en agua destilada fría y con carbonatos
alcalino-térreos calientes a una temperatura de
45-50ºC y extrayendo el CO_{2}. Mediante
evaporación fría, bajo alto vacío, se obtienen sales cristalizadas
(ascorbatos).
El ascorbato potásico de ribosa es una sal blanca
microcristalina pura fácilmente soluble en agua y algo inestable
debido a su fácil oxidabilidad. Se asegura mediante la salificación
del ácido L-ascórbico y de la
D-ribosa en solución de agua fría con bicarbonato
potásico. Su acción no produce toxicidad (a las dosis estipuladas)
y puede utilizarse durante largo tiempo. Biológicamente sigue el
patrón del ácido ascórbico.
El ascorbato potásico de ribosa, como derivado
del ácido ascórbico, puede adoptar dos configuraciones isoméricas:
la forma enólica, y la forma furanoide; en solución adopta la forma
furanoide.
El ascorbato potásico de ribosa como se ha
mencionado anteriormente es un antioxidante muy potente y
completamente atóxico que puede utilizarse durante un periodo largo
de tiempo (en las dosis de prescripción), actúa de una manera que
reduce el efecto de los radicales libres, fortaleciendo la actividad
del sistema inmunitario y manteniendo o revitalizando la
concentración de potasio intracelular en los niveles requeridos.
Por lo tanto, es un integrador alimentario muy válido y un
antioxidante celular muy potente que reúne las características
funcionales del ácido L-ascórbico y el potasio,
manifestándose como más activo que los dos constituyentes
administrados por separado. Además, la presencia de
D-ribosa, debido a sus características de molécula
estructuralmente presente en la arquitectura íntima de la célula,
hace que el compuesto sea más eficaz.
La hemoglobina en la sangre contiene anillos
pirrólicos en su molécula; de la misma manera, muchos aminoácidos
fundamentales deben considerarse derivados pirrólicos. También cabe
indicar que los pigmentos negros, las manchas en piel, pelo, los
lunares o las marcas congénitas, etc. están estrechamente
relacionados con los puntos negros pirrólicos, lo que permite
suponer que dichos pigmentos son compuestos oxidados y compuestos
policondensados de estructura pirrólica.
El pirrol, tiofeno y furano son similares entre
sí; en la formación de sus compuestos siguen la ley de las
analogías de Angeli. Por lo tanto, es razonable suponer que durante
el proceso de síntesis biológica de derivados proteicos a partir de
tales compuestos pueden ocurrir reacciones químicas y fisiológicas
análogas, y que bajo condiciones particulares, un grupo pirrólico
puede ser sustituido por un grupo tiofénico o furanoide
similar.
Es importante indicar que el hidrógeno presente
en la estructura pirrólica puede ser fácilmente sustituido por el
catión potasio pero no por el catión sodio (el efecto Camiciano),
con independencia de la afinidad física y química entre los
dos.
El hemoglobinato potásico y proteinato potásico
contienen ambos estructuras pirrólicas que pueden salificarse con
KHCO_{3}; el ascorbato potásico de ribosa contiene en su molécula
un grupo furanósico que por analogía puede sustituir uno de los
grupos pirrólicos del hemoglobinato y proteinato potásicos.
Esto es de importancia primordial debido a que al
iniciarse el proceso degenerativo, en particular del tipo
neoplásico, los grupos pirrólicos están inactivos y es bastante
probable que el punto inicial de las enfermedades degenerativas sea
la molécula peptídica que contiene grupos pirrólicos a nivel de
ARN. Se supone que la apertura de la molécula pirrólica (el efecto
Camiciano) puede señalar el inicio de la polimerización del ARN,
iniciándose de esta manera la fase biológica de las neoplasias.
Por lo tanto, el ascorbato potásico de ribosa, al
reactivar el grupo pirrólico, restituye los fenómenos de
estructuración de la autosíntesis celular a la normalidad
fisiológica necesaria.
Además, debido a que la salificación es un
proceso reversible, el ascorbato potásico de ribosa, llevada por la
hemoglobina e introducida en la célula, reestablece el equilibrio
entre las fuerzas intermoleculares de los grupos peptídicos
presentes en el interior de la membrana celular y devuelve (o
mantiene) los niveles requeridos de concentración intracelular de
potasio.
Finalmente, el ácido L-ascórbico
que reside en el ascorbato potásico de ribosa es completamente
capaz de llevar a cabo sus funciones, protegiendo principalmente a
la célula de los efectos de los radicales libres, precisamente en
virtud de sus características antioxidantes, mientras que la
D-ribosa, como se ha mencionado anteriormente,
amplifica el efecto del compuesto.
El ascorbato potásico de ribosa es especialmente
activo contra las enfermedades degenerativas debido a que, como se
ha explicado anteriormente, al hacer frente a un proceso
degenerativo, corrige el proceso del metabolismo celular mediante
la inhibición de su progreso y devolviendo el equilibrio a sus
funciones con resultados satisfactorios.
A partir de cálculos estequiométricos se deduce
que la proporción entre bicarbonato potásico y ácido
L-ascórbico debe ser de 2 a 1. En condiciones
particulares, es posible doblar la cantidad de bicarbonato potásico,
determinando una relación 4 a 1.
Respecto al almacenamiento y dosificación, el
ascorbato potásico de ribosa debe protegerse de la humedad y de los
rayos solares y conservarse separadamente en bolsas, ampollas u
otros recipientes adecuados con el fin de preparar una solución
extemporánea muy pura de ácido L-ascórbico,
D-ribosa y bicarbonato potásico, según las
proporciones que derivan de ensayos experimentales y de los que se
describe un ejemplo.
Cada preparación extemporánea comprende una bolsa
o matraz de ácido L-ascórbico que contiene una
dosis del mismo, una bolsa o un matraz de bicarbonato potásico que
contiene dos dosis del mismo, y una bolsa o un vial de
D-ribosa que contiene una cantidad entre 0,1% y
10%, preferentemente 2%, de dosis incluida de ascorbato potásico.
En la bolsa el contenido está cristalizado, en el matraz, el
contenido se encuentra en solución de agua bidestilada.
Durante la administración de ascorbato potásico
de ribosa como terapia contra las enfermedades degenerativas,
puede mezclarse el contenido de una dosis de ácido
L-ascórbico, D-ribosa (2%) y dos
dosis de bicarbonato potásico con el fin de obtener la solución
fría extemporánea de ascorbato potásico de ribosa a administrar,
por ejemplo, tres veces al día.
Experimentalmente se ha establecido que el curso
general de acción descrito anteriormente puede experimentar
variaciones debido a condiciones fisiopatológicas particulares,
según evaluación médica, por ejemplo, mediante el doblado de la
dosis de bicarbonato potásico (determinando la relación 4 a 1 entre
KHCO_{3} y C_{6}H_{8}O_{6} anteriormente mencionada) o
mediante la reducción de la administración de fármaco a dos veces
al día; en cualquier caso, la dosis máxima de ascorbato potásico
de ribosa no debería exceder 3 g al día.
A nivel preventivo, el ascorbato potásico de
ribosa puede utilizarse en las mismas dosis terapéuticas pero sólo
puede administrarse una vez al día, en días alternos.
Para los niños, manteniendo las mismas dosis, la
administración preventiva cambia con la edad.
En otra realización posible, el compuesto de la
presente invención es una sal derivada de la
D-ribosa y se obtiene reuniendo bicarbonato potásico
y D-ribosa en la forma cristalizada más pura. El
compuesto obtenido de esta manera, soluble en agua, recibe el
nombre de ribosato potásico.
Resulta particularmente eficaz en formas
degenerativas para las personas alérgicas al ácido
L-ascórbico y al ascorbato (en particular al
ascorbato potásico).
Se sabe que el ácido L-ascórbico
y la D-ribosa son moléculas de estructura similar,
y pertenecen al mismo grupo funcional en el que el grupo hidroxilo
O-H en la reacción afectada durante la formación
del ascorbato potásico de ribosa es sustituido por el grupo
O-K.
De esta manera, puede considerarse como un
sustrato o como el precursor de otro en reacciones bioquímicas.
Por lo tanto, en situaciones patológicas de
alergia al ácido L-ascórbico, la
D-ribosa es un sustituto fundamental, con
características funcionales similares.
La ribosa se salifica fácilmente con bicarbonatos
alcalinos disueltos en agua destilada fría y con carbonatos
alcalino-térreos calientes a una temperatura de
45-50ºC, extrayendo el CO_{2}, debido a sus
características estructurales y funcionales similares al ácido
L-ascórbico. Mediante evaporación fría, bajo alto
vacío, se obtiene sales cristalizadas (ribosatos).
El ribosato potásico es una sal blanca
microcristalina pura fácilmente soluble en agua y algo inestable
debido a su fácil oxidabilidad. Se obtiene mediante la salificación
de la D-ribosa en solución de bicarbonato potásico
en agua fría. Su acción no produce ninguna toxicidad (dadas las
dosis estipuladas) y puede utilizarse durante un tiempo prolongado.
Biológicamente sigue el patrón del ácido ascórbico.
El ribosato potásico, como precursor del ácido
ascórbico, puede adoptar dos configuraciones isoméricas: la forma
enólica y la forma furanoide; cuando se encuentra en solución
adopta la forma furanoide.
El ribosato potásico también es un antioxidante
muy potente, de manera similar al ascorbato potásico de ribosa,
completamente atóxico, que puede utilizarse durante un periodo
prolongado de tiempo (en las dosis de prescripción), y que actúa de
manera que reduce el efecto de los radicales libres, fortaleciendo
la actividad del sistema inmunitario y manteniendo o revitalizando
la concentración de potasio intracelular hasta los niveles
requeridos. Por lo tanto, es un integrador alimentario sumamente
válido y un antioxidante celular muy potente que reúne las
características funcionales de la D-ribosa y del
potasio, manifestándose como más activo que los dos constituyentes
tomados por separado.
Como se ha comentado sobre el ascorbato potásico
de ribosa, la hemoglobina de la sangre contiene anillos pirrólicos
en su molécula; igualmente, muchos aminoácidos fundamentales deben
considerarse como derivados pirrólicos. También cabe mencionar el
hecho de que los pigmentos negros, manchas en piel, pelo, los
lunares o las manchas congénitas, etc. están íntimamente
relacionados con las manchas negras pirrólicas, lo que permite
suponer que dichos pigmentos son compuestos oxidados y compuestos
policondensados de estructura pirrólica.
El pirrol, tiofeno y furano son similares entre
sí; en la formación de sus compuestos siguen la ley de las
analogías de Angeli. Por lo tanto, es razonable suponer que durante
el proceso de síntesis biológica de derivados proteicos a partir de
tales compuestos pueden ocurrir reacciones químicas y fisiológicas
análogas, y que bajo condiciones particulares, un grupo pirrólico
puede ser sustituido por un grupo tiofénico o furanoide
similar.
Es importante indicar que el hidrógeno presente
en la estructura pirrólica puede ser fácilmente sustituido por el
catión potasio pero no por el catión sodio (el efecto Camiciano),
con independencia de la afinidad física y química entre los
dos.
El hemoglobinato potásico y proteinato potásico
contienen ambos estructuras pirrólicas que pueden salificarse con
KHCO_{3}; el ascorbato potásico de ribosa contiene en su molécula
un grupo furanósico que por analogía puede sustituir uno de los
grupos pirrólicos del hemoglobinato y proteinato potásicos.
Esto es de importancia primordial debido a que al
inicio del proceso degenerativo, en particular del tipo neoplásico,
los grupos pirrólicos están inactivos y es bastante probable que el
punto inicial de las enfermedades degenerativas sea la molécula
peptídica que contiene grupos pirrólicos a nivel de ARN. Se supone
que la apertura de la molécula pirrólica (el efecto Camiciano)
puede dar señalar el inicio de la polimerización del ARN,
iniciándose de esta manera la fase biológica de las neoplasias.
Por lo tanto, el ascorbato potásico de ribosa, al
reactivar el grupo pirrólico, restituye los fenómenos de
estructuración de la autosíntesis celular a la normalidad
fisiológica necesaria.
Además, debido a que la salificación es un
proceso reversible, el ascorbato potásico de ribosa, transportado
por la hemoglobina e introducido en la célula, restablece el
equilibrio entre las fuerzas intermoleculares de los grupos
peptídicos presentes en el interior de la membrana celular y
devuelve (o mantiene) los niveles requeridos de concentración
intracelular de potasio.
Finalmente, el compuesto ribosato potásico
protege a la célula de los efectos de los radicales libres,
precisamente en virtud de sus características antioxidantes.
El ribosato potásico es especialmente activo
contra las enfermedades degenerativas debido a que, como se ha
explicado anteriormente, al enfrentarse a un proceso degenerativo,
corrige el proceso del metabolismo celular mediante la inhibición
de su progreso y la restitución del equilibrio de sus funciones con
resultados satisfactorios.
A partir de cálculos estequiométricos se deduce
que la proporción entre bicarbonato potásico y ribosa debe ser de 2
a 1, pero es posible una relación 3 a 1.
Respecto al almacenamiento y dosificación, el
compuesto de ribosato potásico debe protegerse de la humedad y de
los rayos solares y conservarse separadamente en bolsas, ampollas u
otros recipientes adecuados con el fin de preparar una solución
extemporánea muy pura de ácido L-ascórbico,
D-ribosa y bicarbonato potásico, según las
proporciones preferentes a continuación. Las proporciones permiten
utilizar una bolsa o un matraz de bicarbonato potásico que contiene
dos dosis del mismo y una bolsa o un matraz de
D-ribosa que contiene una dosis del mismo. Es
posible utilizar tres dosis de bicarbonato potásico y una dosis de
D-ribosa.
Durante la administración de ribosato potásico
como terapia contra las enfermedades degenerativas, puede mezclarse
una dosis de ribosa y dos dosis de bicarbonato potásico con el fin
de obtener la solución fría extemporánea de ribosato potásico a
administrar, por ejemplo, tres veces al día.
De manera similar al ribosato ascorbato potásico,
el curso general de acción anteriormente descrito del ribosato
potásico puede experimentar variaciones debido a condiciones
fisiopatológicas particulares, según evaluación médica, por
ejemplo, doblando la dosis de bicarbonato potásico (determinando una
relación 4 a 1 entre el bicarbonato potásico y la
D-ribosa) o reduciendo la administración diaria de
la medicación; en cualquier caso, la dosis máxima de ribosato
potásico no debería exceder los 2 g diarios. A nivel preventivo y
en la administración a niños, puede utilizarse el ribosato potásico
de manera similar al ascorbato potásico de ribosa.
Claims (9)
1. Integrador alimentario, caracterizado
porque está constituido por un compuesto de bicarbonato potásico y
un agente antioxidante que comprende D-ribosa.
2. Integrador alimentario según la reivindicación
1, caracterizado porque dicho agente antioxidante comprende
D-ribosa y ácido L-ascórbico.
3. Integrador alimentario según la reivindicación
1, caracterizado porque comprende dos partes de bicarbonato
potásico y una parte de D-ribosa.
4. Integrador alimentario según la reivindicación
1, caracterizado porque comprende tres partes de bicarbonato
potásico y una parte de D-ribosa.
5. Integrador alimentario según la reivindicación
1, caracterizado porque comprende cuatro partes de
bicarbonato potásico y una parte de D-ribosa.
6. Integrador alimentario según la reivindicación
2, caracterizado porque comprende una parte en peso de ácido
L-ascórbico por cada dos partes de bicarbonato
potásico, y porque la cantidad de D-ribosa está
comprendida entre 0,1% y 10% en peso de la suma de los otros
componentes.
7. Integrador alimentario según la reivindicación
2, caracterizado porque comprende una parte en peso de ácido
L-ascórbico por cada cuatro partes de bicarbonato
potásico, y porque la cantidad de D-ribosa está
comprendida entre 0,1% y 10% en peso de la suma de los otros
componentes.
8. Integrador alimentario según la reivindicación
6 ó 7, caracterizado porque la cantidad de
D-ribosa es el 2% en peso de la suma de los otros
componentes.
9. Integrador alimentario según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los
componentes de dicho compuesto están en forma de dosis únicas para
cada componente, asociables en el momento de utilización, con el
fin de obtener una solución extemporánea del integrador.
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