ES2215565T3 - Elemento de recarga de substancia alimenticia y dispositivo destinado a recibirlo. - Google Patents
Elemento de recarga de substancia alimenticia y dispositivo destinado a recibirlo.Info
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Abstract
Elemento de recarga de sustancia alimenticia (2) destinado a insertarse en una zona de aprovisionamiento en sustancia de un dispositivo de dosificación, de distribución y/o de preparación de productos alimenticios; el elemento de recarga comprende un recipiente (20) para contener una cantidad de sustancia alimenticia; un paso (24) para liberar la sustancia; unos bordes (21) del elemento de recarga de los cuales al menos un par de primeros bordes opuestos (210a, 210b) se extiende según una dirección longitudinal I correspondiendo a la dirección de introducción del elemento de recarga en el dispositivo de dosificación, un medio de sellado (25) sellado sobre los bordes (21) del paso para formar un recinto cerrado (26); un medio de desprendimiento (3) del medio de sellado; comprendiendo dicho medio de desprendimiento al menos un medio de enganche (4) destinado a introducirse sobre un medio de retención del dispositivo durante la introducción del elemento de recarga en el dispositivo; el medio de desprendimiento (3)es solidario a una porción libre del medio de sellado (25); caracterizado porque el medio de desprendimiento (3) comprende unos medios de conexión (33, 34) con dichos primeros bordes (210a, 210b) y es así apto a conectarse al elemento de recarga de manera a desplazarse en deslizamiento a lo largo de dichos primeros bordes y provocar la abertura, al menos parcial, del medio de sellado(25) en respuesta a la introducción del elemento de recarga en el dispositivo.
Description
Elemento de recarga de substancia alimenticia y
dispositivo destinado a recibirlo.
La invención se refiere al campo de los
dispositivos de dosificación, de distribución y/o de preparación de
productos alimenticios tales como bebidas, salsas u otros productos
similares. La invención se refiere particularmente a un elemento de
recarga que comprende una sustancia alimenticia para suministrar
tales dispositivos. La invención tiene numerosas aplicaciones en el
campo del servicio alimenticio ("Foodservice") especialmente en
lo que se refiere a la distribución de bebidas en lugares públicos
o en los servicios de restauración de medios de transporte tales
como aviones o trenes.
La alimentación en sustancia alimenticia de los
aparatos de distribución y/o de preparación de bebidas u otros
productos preparados, debe realizarse regularmente y en cantidad
suficiente para poder asegurar un servicio continuo y sin
interrupción al consumidor. Generalmente, la alimentación de los
dispositivos se realiza manualmente por el llenado de los depósitos
a partir de una sustancia alimenticia acondicionada a "granel"
en unos sobres o cajas herméticas. Este método no es satisfactorio
puesto que impone unas manipulaciones y tiempo necesario a la
ejecución de estas manipulaciones. Las manipulaciones provocan
ensuciamiento con riesgos de pérdida significativa de sustancia
alimenticia especialmente cuando el dispositivo está instalado en
unas condiciones inestables o turbulentas como puede ser el caso en
un avión.
Existen dispositivos concebidos para recibir unos
cartuchos o contenedores llenos de sustancias pulverulentas solubles
los cuales se abren antes de la introducción en el dispositivo. El
documento GB
1 325 478 muestra, por ejemplo tal principio. En este caso particular, el contenedor comprende una cinta adhesiva que se delamina antes del ensamblaje del contenedor en el dispositivo. El inconveniente viene de que la operación de recargamiento se realiza cuando el contenedor está totalmente abierto, conduciendo así a los mismos inconvenientes que los anteriormente descritos.
1 325 478 muestra, por ejemplo tal principio. En este caso particular, el contenedor comprende una cinta adhesiva que se delamina antes del ensamblaje del contenedor en el dispositivo. El inconveniente viene de que la operación de recargamiento se realiza cuando el contenedor está totalmente abierto, conduciendo así a los mismos inconvenientes que los anteriormente descritos.
La solicitud 1 028 068, base para los preámbulos
de las reivindicaciones 1 y 10, que pertenece a la solicitante
propone una solución a estos problemas que consiste en prever un
cartucho de recarga adaptado a un recargamiento de sustancia
alimenticia que sea fácil y rápido sin riesgo de pérdida de
sustancia, y llegado el caso, pudiendo utilizarse de manera
satisfactoria en un lugar exigente como en un compartimiento de
avión. El cartucho comprende un recipiente conteniendo una sustancia
alimenticia y un medio de cierre que coopera con el recipiente para
formar un recinto cerrado. El medio de cierre comprende unos medios
que permiten el desprendimiento al menos parcial del medio de cierre
bajo el efecto de la introducción del elemento de recarga en el
dispositivo de distribución. En particular, el medio de
desprendimiento comprende una porción libre provista de medios de
enganche mecánicos destinados a introducirse con al menos una parte
de retención del dispositivo, complementaria al medio de enganche
mecánico, de manera a mantener la porción libre en su sitio en una
configuración doblada de la parte libre sobre el medio de
desprendimiento y, asegurar así el desprendimiento al menos parcial
del medio de cierre con relación al recipiente. En este caso, el
medio de desprendimiento forma así una porción del medio de cierre o
sellado que cuelga libremente en configuración "de reposo" y
que es apto a doblarse sobre el recipiente, en configuración de
introducción en el dispositivo.
Tal sistema presenta numerosas ventajas en
término de comodidad a la utilización en la medida en que la
introducción del cartucho en el dispositivo basta, esencialmente,
con operar la abertura del elemento de recarga y por consiguiente,
el recargamiento del dispositivo.
La invención se refiere también a un elemento de
recarga en sustancia alimenticia concebido para liberar su contenido
en un dispositivo adaptado sin que sea necesario realizar la
abertura previa del elemento, ni prever sistemas de recorte
integrados en el dispositivo de recepción. La presente invención
tiende sin embargo a una mejora del principio de base demostrado en
el documento EP 1 028 068.
La presente invención desea aportar una mayor
fiabilidad y seguridad en la operación de recargamiento. Así uno de
los objetos de la invención es asegurar una mejor repartición de las
fuerzas aplicadas para efectuar la abertura del elemento de recarga
de manera a asegurar una seguridad de abertura óptima en cualquier
circunstancia como, por ejemplo, evitar cualquier riesgo de rotura,
arrugamiento o atascamiento del medio de sellado del elemento de
recarga en el momento de su introducción en el dispositivo.
Otro objeto es disminuir el riesgo accidental del
elemento de recarga fuera del dispositivo así como la deterioración
parcial o total de los medios que sirven a efectuar la abertura y/o
el sellado del elemento. En efecto, el elemento de recarga sirve de
acondicionamiento para la sustancia alimenticia, y debe por
consiguiente adaptarse para asegurar su conservación en el tiempo,
de manera hermética al vapor y eventualmente también al oxigeno.
Cualquier rotura intempestiva, incluso mínima del medio de sellado,
puede tener como consecuencia reducir considerablemente la
conservación de la sustancia alimenticia. Asimismo, en caso de
deterioración de los medios de abertura, la abertura del elemento de
recarga puede llegar a no efectuarse correctamente y el elemento de
recarga puede volverse entonces inutilizable.
Otro objeto es proponer un elemento de recarga
que pueda almacenarse en gran número fácilmente, de manera racional,
compacta y sin perder sitio en un espacio de volumen reducido como
un cartón, una caja, un cajón, etc.
Otros objetos y ventajas de la invención
aparecerán de manera más detallada en el resto de la
descripción.
Según la invención, los objetos evocados
precedentemente se alcanzan realizando un elemento de recarga de
sustancia alimenticia destinado a insertarse en una zona de
aprovisionamiento en sustancia de un dispositivo de dosificación, de
distribución y/o de preparación de productos alimenticios; el
elemento de recarga comprende un recipiente para contener una
cantidad de sustancia alimenticia; un paso para liberar la
sustancia; unos bordes del elemento de recarga de los cuales al
menos un par de los primeros bordes opuestos se extienden según una
dirección longitudinal correspondiendo a la dirección de
introducción del elemento de recarga en el dispositivo de
dosificación, un medio de sellado, sellado sobre los bordes del paso
para formar un recinto cerrado; un medio de arrancamiento del medio
de sellado; dicho medio de arrancamiento comprende al menos un medio
de enganche destinado a introducirse sobre un medio de retención del
dispositivo en el momento de la introducción del elemento de recarga
en el dispositivo; siendo el medio de arrancamiento solidario a una
porción libre del medio de sellado, caracterizado porque el medio de
arrancamiento comprende unos medios de conexión con dichos primeros
bordes y es así apto a conectarse al elemento de recarga de manera a
desplazarse deslizándose a lo largo de dichos primeros bordes y
provocar la abertura, al menos parcial, del medio de sellado
respondiendo a la introducción del elemento de recarga en el
dispositivo.
Así una mayor fiabilidad de la abertura del
elemento se obtiene debido al montaje en deslizamiento del medio de
desprendimiento que tiene como efecto repartir de manera
equilibrada las fuerzas necesarias al desprendimiento del medio de
sellado. El desprendimiento (o arranque) se realiza con más
regularidad minimizando los riesgos de rotura del medio de sellado;
lo que podría dificultar la abertura necesaria para liberar la
totalidad de la sustancia alimenticia contenida en el
recipiente.
Así, el medio de desprendimiento comprende con
preferencia unos medios de conexión con dichos primeros bordes que
son flexibles de manera que el medio de desprendimiento pueda
disponerse entre una posición liberada y una posición de conexión
doblada sobre el medio de sellado formando así la posición de
introducción en deslizamiento a lo largo de dichos bordes de
deslizamiento. Tal configuración tiene como ventaja poder poner en
posición operacional de deslizamiento el medio de desprendimiento
sobre los bordes de deslizamiento del elemento de recarga, a
cualquier momento, por ejemplo, sea durante la fabricación del
elemento de recarga, sea justo antes de la carga en el dispositivo
dispuesto destinado a recibir el elemento de recarga.
Con preferencia, los medios de enganche del medio
de desprendimiento, destinados a introducirse en unos medios de
retención del dispositivo, están dispuestos de manera a formar al
menos una zona de tope que se extiende de manera transversal con
relación a la dirección de introducción del elemento en el
dispositivo. Con preferencia, la dirección de introducción del
elemento de recarga corresponde a la dirección longitudinal del
elemento.
Según la invención, el medio de sellado es con
preferencia una película flexible sellada sobre los bordes del
elemento de recarga. Por "sellado", se entiende cualquier medio
de conexión apropiado entre la película y los bordes que tenga como
característica poder romperse bajo el efecto de una tracción
mecánica suficiente. Tal acción se entiende generalmente por los
términos de "delaminación" o "peladura". El sellado puede
así comprender un pegado, una soldadura o una combinación de estos
dos medios.
La invención se refiere también al conjunto que
comprende un dispositivo de dosificación, de distribución y/o de
preparación de bebidas comprendiendo una zona de suministro y al
menos un elemento de recarga de sustancia alimenticia destinado a
situarse en dicha zona; el elemento comprende un recipiente que
contiene la sustancia alimenticia y una película apta a formar el
fondo del elemento, estando la película ensamblada de manera
delaminable sobre los bordes del recipiente que comprende unos
primeros bordes que se extienden según una dirección longitudinal I
correspondiendo a la dirección de introducción del elemento de
recarga en la zona, comprendiendo la película una porción libre
solidaria de un medio de desprendimiento; dicho medio de
desprendimiento comprende al menos un medio de enganche
mecánico;
Comprendiendo la zona de suministro un
alojamiento de recepción del elemento y al menos un medio de
retención que coopera con el/los medio(s) de enganche en el
momento de la introducción del elemento en el alojamiento;
caracterizado porque,
el medio de desprendimiento comprende unos medios
que permiten la conexión del medio de desprendimiento de manera
deslizante con relación a los primeros bordes del elemento y porque
el medio de desprendimiento es apto a deslizar a lo largo de los
bordes de manera que el movimiento de introducción provoque la
delaminación al menos parcial de la película y libere la sustancia
en la zona de sministro.
Ciertas características y ventajas están en parte
descritas en la solicitud de EP 1 028 068.
La descripción detallada que sigue se da a título
de ejemplos no limitativos en los cuales:
- la figura 1 representa una vista en perspectiva
de un elemento de recarga según la invención;
- la figura 2 muestra una vista de lado del
elemento de la figura 1;
- la figura 3 muestra un detalle según la sección
A-A de la figura 1;
- la figura 4 representa una vista desde arriba
del elemento de recarga según la invención en un modo no doblado del
medio de desprendimiento;
- la figura 5 muestra una vista de lado de la
figura 4;
- la figura 6 muestra una perspectiva de detalle
de la figura 4;
- la figura 7 muestra una vista esquemática de
frente del elemento de recarga en posición de introducción en el
dispositivo de preparación o de distribución;
- la figura 8 muestra en perspectiva desde abajo
el principio de abertura del elemento de recarga durante la
introducción en el dispositivo;
- la figura 9 muestra un detalle de la figura 7
según la sección B-B;
- las figuras 10 a 12 muestran la operación de
introducción en el dispositivo para la recarga en sustancia en
diferentes etapas de introducción;
- la figura 13 muestra una parte del elemento de
recarga durante la fabricación;
- la figura 14 muestra una vista en sección
esquemática de una variante del elemento de recarga;
- la figura 15 muestra una vista en sección
esquemática de la variante del elemento de la figura 14 después de
introducción en el dispositivo.
La invención se describe ahora en detalle
mediante unos ejemplos haciendo referencia a los dibujos.
El elemento de recarga 2 según la invención tal
como representado a las figuras 1 a 3, presenta un recipiente 20
conteniendo una cantidad predeterminada de sustancia alimenticia a
recargar. Tal sustancia es con preferencia una sustancia
pulverulenta de tipo café, té o leche soluble. La capacidad del
recipiente puede ser variable y está determinada en función del tipo
de dispositivo a recargar y del número de dosis individuales a
suministrar después de dosificación por un medio de dosificación del
dispositivo. Por ejemplo, el recipiente puede comprender una
cantidad en sustancia equivalente a un número n de dosis
individuales; n pudiendo variar entre 1 y 200.
En un primer modo, el recipiente 20 tiene la
forma de una barquilla alargada que se extiende según una dirección
longitudinal I, provista de una parte superior 23, de paredes 22 que
forman los lados de la barquilla que se prolongan por unos bordes
sensiblemente rectos 21 con relación a las paredes 22. Los bordes 21
forman una porción periférica sensiblemente plana. Los bordes 21
delimitan así un paso 24 en ausencia del medio de sellado. Los
bordes comprenden unos primeros bordes laterales opuestos 210a, 210b
dispuestos según la dirección longitudinal I y unos segundos bordes,
transversales, respectivamente delanteros 211a y traseros 211b.
La abertura del recipiente está recubierta de un
medio de sellado 25 que forma el fondo del elemento de recarga y
cierra el paso 24; de manera que en esta configuración, la masa de
sustancia a recargar puede reposar directamente sobre el medio de
sellado 25. El ensamblaje formado por el recipiente y el medio de
sellado define un recinto herméticamente cerrado 26. El término
"herméticamente" significa que el paso es selectivo para al
menos un elemento elegido entre: el agua, el vapor de agua y el
oxigeno.
Los bordes 21 del recipiente se extienden sobre
el contorno del recipiente formando una base sensiblemente plana que
se inscribe sensiblemente en un plano P, o plano de sellado, de
manera a favorecer a la vez el sellado del medio de sellado 25, así
como el apoyo, la estabilidad y el guiado del elemento de recarga en
el dispositivo como se explicará detalladamente más abajo.
Con preferencia, el medio de sellado es una
película flexible sellada sobre los bordes 21 del recipiente
formando un cordón periférico 27 continuo cerrado. Es ventajoso
prever un medio de sellado en forma de una película termosellada
sobre los bordes periféricos del recipiente. La película está
elegida con preferencia entre las películas resistentes a la rotura
o en todo caso teniendo una resistencia a la rotura superior a la
resistencia a la delaminación del cordón de sellado cuando una
fuerza F está aplicada en una dirección longitudinal paralela al
plano de sellado P como lo ilustra la figura 3.
El medio de sellado 25 es solidario a un medio de
desprendimiento 3. Para esto, el medio de sellado comprende fuera de
la zona de sellado definida por el cordón 27 y delante del elemento
de recarga, una porción 250 que está plegada o doblada sobre una
porción sellada delante del medio de sellado.
El medio de desprendimiento 3 está montado de
manera deslizante con relación a los bordes opuestos longitudinales
210a, 210b. Está preferentemente constituido de una pieza
sensiblemente rígida o semi-rígida con relación a
la película de sellado. El medio de desprendimiento tiene una
superficie interna de contacto 30 sobre la cual la película de
sellado adhiere por pegado, fusión, soldadura o cualquier otro
medio. Sobre su cara externa 31, el medio de desprendimiento
comprende unos medios de enganche mecánicos 4 destinados a cooperar
en tope con unos elementos de retención del dispositivo como se
explicará más adelante. El medio de desprendimiento 3 tiene
finalmente unos medios de deslizamiento 33, 34 formando, con
preferencia, unas extremidades laterales curvadas en dirección de
los bordes del recipiente cuando la posición está en posición
doblada sobre el medio de sellado. Estos medios de deslizamiento 33,
34 aseguran la conexión del medio de desprendimiento con los bordes
de deslizamiento 210a, 210b del recipiente. Especialmente, permiten
el deslizamiento del medio de desprendimiento según un plano
paralelo al plano de sellado P y en dirección longitudinal I que
corresponde a la dirección de introducción del elemento en el
dispositivo. Asimismo, ofrecen una cierta resistencia a la
liberación en la dirección O; es decir en la dirección normal al
plano de sellado P.
Cuando el medio de desprendimiento está
desplazado en el sentido F tal como indicado a la figura 3, los
medios de guía impiden cualquier desplazamiento de través del medio
de desprendimiento con relación a la dirección longitudinal I; lo
que tiene como efecto la repartición de las fuerzas de delaminación
de manera casi idéntica de cada lado de los bordes laterales 210a,
210b. Resulta de este equilibrio unos esfuerzos, que la delaminación
se efectúa de manera simultánea sobre cada borde y, por
consiguiente, engendra un menos riesgo de rotura del medio de
sellado.
Las figuras 4 a 6 muestran una configuración del
elemento de recarga cuando el medio de desprendimiento está
desplegado formando una parte que se extiende más allá del
recipiente. Tal configuración corresponde a una configuración de
montaje del elemento. El medio de desprendimiento 3 está
solidarizado mediante sellado por la porción 250 la cual tiene al
menos una zona (incluso una simple línea) de doblado 250a adyacente
al borde delantero 211a del recipiente. El medio de desprendimiento
está colocado por doblamiento de la parte libre 250 a nivel de la
zona de plegado. Para esto, los medios de conexión 33, 34 deben ser
suficientemente flexibles para poder apartarse uno de otro más allá
de la distancia D que corresponde a la anchura de los bordes 210a,
210b, a partir de su dimensión inicial. La introducción se efectúa
pues ejerciendo una fuerza suficiente sobre los dos lados del medio
de desprendimiento contra los bordes laterales a fin de provocar el
apartamiento de las porciones curvadas, como por clipsado manual,
por ejemplo.
Como lo muestra la figura 4, el borde delantero
211a del recipiente comprende una porción de sellado 270 la cual
está sometida a las fuerzas de delaminación a principio del ciclo de
introducción del elemento de recarga. Preferentemente, se prevé que
esta porción tenga una forma no linear provista de un ápice 271
dirigido hacia delante y en dirección de la porción libre y
sensiblemente situada en la alineación del eje longitudinal I. Tal
configuración de la porción 270 permite ofrecer una menor
resistencia a la delaminación en el momento del inicio de la
delaminación con relación a una porción que sería lineal y
transversal al eje longitudinal I. La porción puede coger diferentes
formas tales como una V o una U el revés u otras.
Las figuras 7 a 12 muestran el elemento de
recarga durante su introducción en una zona de suministro 6 de un
dispositivo de dosificación y/o de distribución 1 adaptado a este
efecto. Una de las particularidades de la invención reside en que el
medio de desprendimiento tenga unos medios de enganche mecánico 4
formados por al menos una zona de tope que se extiende de manera
transversal con relación a la dirección longitudinal del elemento de
recarga correspondiendo a la dirección de introducción (fig. 8). En
el ejemplo ilustrado, los medios de enganche mecánico comprenden
unas porciones salientes 40 destinadas a apoyarse transversalmente
contra un borde complementario 140 delimitando la entrada de un
alojamiento 14 de la zona de suministro 6 del dispositivo. El
alojamiento 14 tiene un borde superior 142 que define con el borde
inferior 140 una altura H, que teniendo en cuenta unas tolerancias
dimensionales, permite la introducción deslizante del elemento de
recarga 2 con excepción del medio de desprendimiento 3 que está
mantenido fuera del alojamiento debido a la cooperación en tope de
las porciones salientes 40 con el borde inferior 140. Así la altura
H está prevista ligeramente superior, teniendo en cuenta las
tolerancias, a la altura H_{o} del elemento comprendiendo los
bordes y la porción de bucle 250 de la película de sellado formando
un doble espesor de película como lo muestra la figura 9, pero es
inferior a la altura H_{1} incluyendo la altura fuera de todo
elemento incluso el espesor de los medios de enganche mecánico.
Ventajosamente, los medios de deslizamiento 33,
34 pueden también formar unos medios de enganche en toma con unos
bordes laterales 143, 144 del alojamiento perteneciendo al
dispositivo. Así basta con prever que la anchura L_{1} del medio
de medio de desprendimiento exceda la anchura L del alojamiento
(anchura separando los bordes 143, 144) y que la anchura L_{0}
separando los bordes de deslizamiento del elemento de recarga sea
inferior a la anchura L del alojamiento. Tal disposición tiene como
ventaja concentrar los esfuerzos sobre los lados del elemento de
recarga; es decir a proximidad de los cordones de sellado laterales,
favoreciendo así el delaminado sin riesgo de rotura de la
película.
Como lo muestran las figuras 10 a 12, la
instalación del elemento de recarga 2 provocando la descarga es
particularmente simple y rápida puesto que esto consiste en disponer
el elemento de recarga a la entrada del alojamiento, presentando el
borde delantero del elemento comprendiendo el medio de
desprendimiento en posición doblada sobre la superficie de sellado
(en configuración según la figura 1), y aplicar los medios de
enganche 4 enfrente del borde correspondiente 140 del alojamiento,
después ejercer una fuerza suficiente en la dirección longitudinal
del elemento para empujar el elemento de recarga en el alojamiento;
ejerciéndose así la delaminación del medio de sellado sobre los
bordes del elemento. Hay que mencionar que a medida que la
delaminación interviene, la sustancia alimenticia está liberada por
gravedad en la zona de suministro del dispositivo, en dirección de
un sistema de dosificación 5, por ejemplo, sin que pueda haber un
riesgo de vertimiento al exterior del dispositivo. El medio de
sellado o película forma así una porción de repliegue 250 cuya
longitud crece a medida de la introducción del elemento de recarga
en el alojamiento. Debido al repliegue en bucle de la película, la
longitud de la porción de repliegue corresponde sensiblemente a la
mitad de la longitud del elemento introducida en el alojamiento de
manera que en el momento en que el recipiente está totalmente
introducido en el alojamiento, el paso 24 del recipiente está
descubierto aproximadamente por la mitad. En este momento, la
delaminación completa hasta obtener la separación del medio de
sellado o película con relación al recipiente se obtiene tirando
manualmente sobre el medio de desprendimiento como lo muestra la
figura 12.
Un dispositivo de distribución de bebidas o
salsas adaptado a recibir tal elemento de recarga se describe de
manera detallada en la solicitud EP 1028068 A1. Se podrá referir a
esta solicitud para entender, a título de ejemplo, el principio
general de funcionamiento de tal dispositivo.
Según una característica de la invención, el
medio de sellado es con preferencia una película flexible realizada
en un material resistente al arranque y a la humedad. Puede tratarse
de una película plástica monocapa o multicapa, eventualmente
metalizada, sea de un laminado comprendiendo una capa de aluminio
doblada interiormente de una o varias capas de materia plástica
termofusible. Para el café soluble, por ejemplo, se prefiere una
película plástica metalizada que confiere unas propiedades de
impermeabilidad al vapor y a los gases. La metalización de las
películas plásticas se realiza, generalmente, condensando sobre la
superficie de la película unos vapores de aluminio u otro metal bajo
vacío. La operación se realiza en un recinto estanco donde se ha
creado un vació muy fuerte. La capa de metalización es muy fina del
orden de 300 angström. Puede recubrirse de un barniz de protección o
un complejo con otra película pegada contra la cara de metal. En
todos los casos, esta película, metalizada o no, tendrá una capa
interna apta a formar un cordón de sellado durante la aplicación de
presión y de calor sobre los bordes del recipiente para formar un
cordón termosellado.
En cuanto al recipiente, puede ser de formas
variadas y constituido de una o varias piezas separadas después
ensambladas entre ellas. Sin embargo, se prefiere una solución de
barquilla alargada, de un sola pieza, incluyendo los bordes de
sellado.
El elemento puede constituirse a base de materia
plástica puesta en práctica según un procedimiento de conformado
elegido entre los siguientes: termoconformado, inyección,
extrusión-soplado. El o los materiales formando el
recipiente pueden elegirse entre diferentes materiales perteneciendo
al grupo consistiendo de: polipropileno (PP), polietileno,
poliestireno, PVC, acetato de celulosa, EVOH, poliéster y
poliamidas. El recipiente puede ser monocapa o multicapa. Puede
comprender unas películas barreras específicas de permeabilidad baja
o impermeable al vapor de agua y/o al oxígeno. Puede comprender
también unas películas teniendo propiedades mejoradas al soldeo para
favorecer la soldadura de los bordes.
Las diferentes soluciones siguientes se dan a
título de ejemplos preferidos:
El recipiente 20 y el medio de desprendimiento 3
están formados por inyección de una pieza como ilustrado a la figura
13 después separados por recorte o rotura de líneas 220 como líneas
de debilidad, por ejemplo, practicadas entre las dos piezas. Una
abertura 221 puede preverse entre las dos piezas a fin de limitar la
longitud de las líneas de recorte o de rotura. Una película de
sellado puede sellarse antes de la separación del medio de
desprendimiento y del recipiente. Se prefiere un material de tipo PP
que tiene una buena impermeabilidad al vapor de agua, una buena
soldabilidad y es relativamente económico. En cambio el
polipropileno solo es relativamente poroso al oxigeno y no conviene
para productos alimenticios sensibles a la oxidación como la leche
en polvo. Tal solución es también económica debido al empleo de un
solo molde para fabricar dos piezas separables por rotura o
recorte.
En una variante posible, el recipiente está
formado por termoconformado de una monocapa tal que PP o multicapa
tal como PP/EVOH/PP. La guía está formada por inyección de PP u otro
material plástico apropiado tal como poliestireno, polietileno, etc.
La termoconformación del recipiente tiene como ventaja ser económica
y poder realizar un recipiente a base de hojas plásticas multicapas
incorporando una o varias capas barreras tal como el EVOH que es
barrera al oxigeno. La termoconformación no permite sin embargo
obtener una sola pieza comprendiendo el recipiente y el medio de
desprendimiento en la medida en que este último tiene unas zonas de
plegado o deformación opuestas con relación a la dirección de
conformado (en este caso, las porciones curvadas hacia arriba cuando
el conformado de la barquilla se orienta hacia abajo).
En otra variante también, el recipiente y el
medio de desprendimiento están formados separadamente por inyección
plástica como en PP. La aventaja de la inyección del recipiente con
relación al termoconformado proviene de la posibilidad de inyectar
unos bordes de manera precisa y en las formas deseadas sin formación
de caída. Conviene también para hacer rígido el recipiente y evitar
el flameado después del sellado de la película. El aspecto está
también mejorado.
Las figuras 14 y 15 ilustran una variante de la
invención en la cual el elemento de recarga 2 comprende un
recipiente formado de una bolsa flexible y de una tubuladura
relativamente más rígida 29 la cual está atada a la bolsa flexible
por unos medios de conexión 280 apropiados tales como soldadura,
adhesión por adhesivo u otros. La tubuladura está provista en su
base de bordes de sellado, de manera similar a lo que se ha descrito
anteriormente, sobre los cuales está montado un medio de
desprendimiento 3 adaptado a deslizarse a lo largo de los bordes
laterales 210a, 210b. La figura 15 muestra la base de la tubuladura
en toma con un medio de guiado del alojamiento del dispositivo en el
cual el elemento de recarga está destinado a alojarse. El medio de
guiado está formado de un borde inferior 140, de bordes laterales
143, 144 y de bordes superiores 142a, 142b, todo formando una guía
destinada a guiar los bordes laterales 210a, 210b de la tubuladura
según un plano de guiado P de la zona de aprovisionamiento. Las
dimensiones del medio de guiado están previstas interiores a las
dimensiones de medio de desprendimiento 3, de manera que la
introducción de la tubuladura en el medio de guiado provoca la
parada del medio de desprendimiento a la entrada del medio de guiado
y por consiguiente la delaminación de la película de sellado
obturando la abertura del recipiente. Un elemento de recarga en
forma de una bolsa flexible y de una tubuladura sellada así como un
dispositivo destinado a recibir tal elemento están descritos en
detalle en la solicitud de patente US/SN 09/518661.
El elemento de la invención conviene para
almacenar unas sustancias alimenticias empleadas para recargar
diferentes tipos de dispositivos de distribución, preparación y/o
dosificación de productos alimenticios elaborados a partir de estas
sustancias. Las sustancias alimenticias interesadas son
esencialmente unas sustancias pulverulentas entrando en la
composición de bebidas. Tales sustancias son preferentemente
elegidas entre el café torrefacto y molido, el café soluble, el té,
la leche, el chocolate, la achicoria, los vegetales o los legumbres
y aromas naturales o artificiales así como las mezclas en cualquier
proporción de estos productos.
Claims (10)
1. Elemento de recarga de sustancia alimenticia
(2) destinado a insertarse en una zona de aprovisionamiento en
sustancia de un dispositivo de dosificación, de distribución y/o de
preparación de productos alimenticios; el elemento de recarga
comprende un recipiente (20) para contener una cantidad de sustancia
alimenticia; un paso (24) para liberar la sustancia; unos bordes
(21) del elemento de recarga de los cuales al menos un par de
primeros bordes opuestos (210a, 210b) se extiende según una
dirección longitudinal I correspondiendo a la dirección de
introducción del elemento de recarga en el dispositivo de
dosificación, un medio de sellado (25) sellado sobre los bordes (21)
del paso para formar un recinto cerrado (26); un medio de
desprendimiento (3) del medio de sellado; comprendiendo dicho medio
de desprendimiento al menos un medio de enganche (4) destinado a
introducirse sobre un medio de retención del dispositivo durante la
introducción del elemento de recarga en el dispositivo; el medio de
desprendimiento (3)es solidario a una porción libre del medio
de sellado (25); caracterizado porque el medio de
desprendimiento (3) comprende unos medios de conexión (33, 34) con
dichos primeros bordes (210a, 210b) y es así apto a conectarse al
elemento de recarga de manera a desplazarse en deslizamiento a lo
largo de dichos primeros bordes y provocar la abertura, al menos
parcial, del medio de sellado(25) en respuesta a la
introducción del elemento de recarga en el dispositivo.
2. Elemento de recarga según la reivindicación 1,
caracterizado porque el medio de enganche (4) asociado al
medio de desprendimiento está dispuesto de manera a formar al menos
una zona de tope que se extiende de manera transversal con relación
a la dirección longitudinal (I) del elemento de recarga.
3. Elemento de recarga según la reivindicación 1,
caracterizado porque, el medio de desprendimiento (3)
comprende unos medios de conexión (33, 34) con los primeros bordes
opuestos (210a, 210b) que son flexibles, de manera que el medio de
desprendimiento pueda disponerse entre una posición liberada y una
posición de conexión en la cual una porción (250) del medio de
sellado está doblada, formando así la posición de introducción en
deslizamiento a lo largo de los primeros bordes opuestos (210a,
210b).
4. Elemento de recarga según la reivindicación 3,
caracterizado porque los medios de conexión (33, 34)
comprenden unas extremidades curvadas del medio de desprendimiento
(3) permitiendo el repliegue en posición de introducción a lo largo
de los primeros bordes (210a, 210b) por deformación elástica en el
momento de la aplicación de una fuerza sobre dichas
extremidades.
5. Elemento de recarga según la reivindicación 3,
caracterizada porque comprende un par de segundos bordes
opuestos (211a, 211b) y porque el medio de sellado es una película
flexible ensamblada sobre los primeros y segundos bordes (21, 210a,
210b, 211a, 211b) del elemento por un cordón de sellado (27) de
manera que el desprendimiento del medio de sellado se opere por
delaminación de una porción al menos del cordón de sellado sobre los
primeros y los segundos bordes del recipiente.
6. elemento de recarga según la reivindicación 5,
caracterizado porque los segundos bordes comprenden un borde
delantero (211a) adyacente con relación a la porción libre del medio
de sellado el cual está provisto de una porción de sellado que tiene
una forma no lineal formando un ápice dirigido hacia la porción
libre.
7. Elemento de recarga según la reivindicación 6,
caracterizado porque dicha porción de sellado está
sensiblemente en forma de V o U invertida.
8. Elemento de recarga según una cualquiera de
las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el
recipiente tiene forma de una barquilla alargada y porque los bordes
forman parte integrante de la barquilla.
9. Elemento de recarga según una cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque el
recipiente comprende una bolsa flexible (28) prolongándose por una
tubuladura (29) sensiblemente rígida comprendiendo los bordes de
sellado (210a, 210b).
10. Conjunto comprendiendo un dispositivo de
dosificación, de distribución y/o de preparación de bebidas (1) que
tiene una zona de aprovisionamiento (6) y al menos un elemento de
recarga (2) de sustancia alimenticia destinado a situarse en dicha
zona (6); el elemento que comprende un recipiente (20) conteniendo
la sustancia alimenticia y una película (25) apta a formar el fondo
del elemento, la película está ensamblada de manera delaminable
sobre los bordes (21) del recipiente comprendiendo unos primeros
bordes (210a, 210b) que se extienden según una dirección
longitudinal I correspondiendo a la dirección de introducción del
elemento de recarga en la zona (6), comprendiendo la película una
porción libre solidaria a un medio de desprendimiento (3); dicho
medio de desprendimiento comprende al menos un medio de enganche
mecánico (4, 40, 33, 34);
comprendiendo la zona de aprovisionamiento (6) un
alojamiento (14) de recepción del elemento (2) y al menos un medio
de retención (140, 142, 142a, 142b, 143, 144) que coopera con el/los
medios de enganche (4, 40, 33, 34) en el momento de la introducción
del elemento en el alojamiento; caracterizado porque, el
medio de desprendimiento (3) comprende unos medios de conexión (33,
34) que permiten la conexión del medio de desprendimiento (3) de
manera deslizante con relación a los primeros bordes (210a, 210b)
del elemento y porque el medio de desprendimiento es apto a
deslizarse a lo largo de los primeros bordes (210a, 210b) de manera
que el movimiento de introducción provoque la delaminación al menos
parcial de la película (25) y libere la sustancia en la zona de
aprovisionamiento (6).
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