ES2236193T3 - Pastilla detergente. - Google Patents
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Abstract
Una pastilla limpiadora de máquinas que comprende: a) de aproximadamente 10% a aproximadamente 75% de un ácido eliminador de depósitos calcáreos; b) de aproximadamente 1% a aproximadamente 20% de tensioactivo no iónico poco espumante; c) de aproximadamente 0, 5% a aproximadamente 5% de una enzima detergente; y en donde la pastilla tiene un pH, medido como una solución al 1% en agua destilada a 20 °C, en el intervalo de aproximadamente 1 a aproximadamente 5.
Description
Pastilla detergente.
La presente invención se refiere a composiciones
para limpiar el interior de lavavajillas automáticos, máquinas para
procesar alimentos y similares. Más específicamente, la invención se
refiere a composiciones limpiadoras ácidas que contienen enzimas
para eliminar depósitos calcáreos así como residuos de alimentos y
de detergentes.
Con el tiempo y el uso la superficie interior de
los lavavajillas se va cubriendo con residuos. El tipo de residuos
más habituales son: depósitos calcáreos, espuma de jabón y depósitos
de alimentos. Los depósitos calcáreos se forman debido a la
insolubilidad de los iones contenidos en el agua corriente. En el
interior del lavavajillas los depósitos calcáreos se depositan
principalmente en los elementos calefactores del mismo. Estos
depósitos son indeseables no sólo por su aspecto poco estético sino
también porque pueden afectar al proceso de intercambio de calor,
reduciendo la eficiencia del uso de energía. Las espumas de jabón
son restos de detergentes. Los depósitos de alimentos principalmente
constan de residuos de alimentos grasos finamente divididos y
normalmente se encuentran en el filtro, proporcionando a este un
aspecto grasiento.
Aunque se han formulado algunas composiciones
limpiadoras para interiores de lavavajillas, estas están, sin
embargo, dirigidas principalmente a la eliminación de los depósitos
calcáreos más que a la de los residuos grasientos. Estas
composiciones, además, se encuentran generalmente en forma de
líquido o gránulos. Aunque se considera que las pastillas son una
forma más conveniente, sin embargo, un limpiador para interiores de
lavavajillas en forma de pastilla parece que no es conocido en la
técnica. Se comprende que las composiciones limpiadoras en forma de
pastilla presentan diferentes ventajas frente a las composiciones
limpiadoras en forma de partículas, tales como su facilidad de
dosificación, manejo, transporte y almacenamiento. Por tanto, existe
una necesidad de disponer de composiciones limpiadoras para
interiores de lavavajillas en forma de pastilla.
El uso de composiciones limpiadoras ácidas para
eliminar depósitos calcáreos es bien conocido en la técnica (ver, p.
ej., US-A-5.733.859,
EP-A-0.496.188 y
EP-A-0.601.990). En
US-A-5.877.132 se describe una
composición limpiadora acuosa para eliminar depósitos calcáreos de
las superficies, comprendiendo dicha composición un sistema ácido
acuoso biodegradable, preferiblemente un tensioactivo, y componentes
adicionales seleccionados de espesantes, co-aditivos
reforzantes de la detergencia y mezclas de enzimas. Dichas mezclas
de enzimas comprenden enzimas carbohidrasa y gluconasa. Las
composiciones ácidas líquidas y granuladas han sido tradicionalmente
utilizadas para limpiar el interior de los lavavajillas automáticos.
En EP-A-0.256.148 se describe una
composición limpiadora para interiores de lavavajillas que comprende
ácido cítrico y un tensioactivo no iónico de poco espumante. En
US-A-5.981.449 se describe una
composición limpiadora acuosa para eliminar depósitos calcáreos en
lavavajillas automáticos y lavadoras de ropa. La composición
limpiadora comprende ácido maleico y un espesante estable en medio
ácido. En US-A-4.465.612 se describe
un proceso para limpiar y mantener el interior de los lavavajillas.
La composición limpiadora es un líquido que contiene un ácido, un
alcohol, un tensioactivo no iónico de poco espumante y aditivos
habituales.
En EP-A-0.612.843
se describe un proceso para granular un material cristalino
ácido.Los gránulos se utilizan para formular un limpiador ácido
granulado para interiores de lavavajillas. Las composiciones
limpiadoras pueden encontrarse en un envase de doble compartimento
para dosis unitaria que comprende un ácido orgánico débil tal como
el ácido cítrico, un tensioactivo no iónico, un ácido orgánico
fuerte tal como el ácido sulfámico y un perfume.
La presente invención proporciona asimismo un
limpiador de máquinas en forma de pastilla que presenta mayor
capacidad limpiadora de los filtros de la máquina así como una buena
capacidad de eliminación de los depósitos calcáreos y una
estabilidad del producto.
Las composiciones, según la presente invención,
están diseñadas para limpiar interiores de máquinas. Se presentan en
forma de una pastilla que comprende de aproximadamente 10% a
aproximadamente 75% de un ácido eliminador de depósitos calcáreos,
de aproximadamente 1% a aproximadamente 20% de un tensioactivo no
iónico de poco espumante, de aproximadamente 0,5% a aproximadamente
5% de una enzima detergente y además la pastilla tiene un pH, medido
como una solución al 1% en agua destilada a 20ºC, en el intervalo de
aproximadamente 1 a aproximadamente 5 y más preferiblemente en el
intervalo de aproximadamente 2 a aproximadamente 4.
En una realización preferida de la invención, el
ácido eliminador de depósitos calcáreos se selecciona del grupo que
consiste en ácidos orgánicos monocarboxílicos y policarboxílicos
hidrosolubles que tienen de 2 a 6 átomos de carbono en la molécula y
un pKa, en la primera etapa de disociación, inferior a
aproximadamente 6. En términos generales, los ácidos eliminadores de
depósitos calcáreos adecuados para su uso en la presente invención
tienen forma cristalina y un tamaño promedio de partículas en peso
de aproximadamente 100 \mum a aproximadamente 500 \mum y
preferiblemente de aproximadamente 200 \mum a aproximadamente 400
\mum. El eliminador de depósitos calcáreos preferido es el ácido
cítrico. El ácido eliminador de depósitos calcáreos está
generalmente presente a una concentración de aproximadamente 25% a
aproximadamente 65% y preferiblemente de aproximadamente 40% a
aproximadamente 60% en peso de la pastilla.
En una realización preferida de la invención el
tensioactivo no iónico se selecciona de: alcoholes
poli(oxialquilados) (p. ej., alcoholes etoxilados, alcoholes
etoxilados/propoxilados), alcoholes poli(oxialquilados)
terminalmente protegidos, condensados de óxido de alquileno con
propilenglicol o compuestos de adición de aliquilendiamina y mezclas
de los mismos. El tensioactivo no iónico está presente a una
concentración de aproximadamente 1% a aproximadamente 20% en peso,
preferiblemente de aproximadamente 2% a aproximadamente 18% en peso
y más preferiblemente de aproximadamente 4% a aproximadamente 15% en
peso de la composición.
Las enzimas adecuadas para su uso en la presente
invención incluyen las que se utilizan de forma convencional en las
composiciones para lavado de vajillas así como las enzimas con una
eficacia óptima en medio ácido. Es sorprendente que las enzimas que
tradicionalmente se han venido utilizando en composiciones para
lavavajillas (con un pH alcalino típico de 9 a 11) presenten una
buena capacidad de eliminación de grasa en las condiciones de
limpieza de la invención (medio fuertemente ácido con un pH típico
de 2 a 4). En un aspecto de la invención se utilizan, por tanto,
enzimas con una estabilidad enzimática óptima en el intervalo de pH
de aproximadamente 5 a aproximadamente 11 y preferiblemente de
aproximadamente 7 a aproximadamente 10. Preferiblemente, estas
enzimas se seleccionan de proteasas,
\alpha-amilasas y mezclas de las mismas, siendo
muy preferida una \alpha-amilasa derivada de
Bacillus licheniformis.
La pastilla de la invención puede comprender
también uno o más componentes seleccionados de: aditivos reforzantes
de la detergencia, agentes estéticos, dispersantes poliméricos,
agentes disruptivos, aglutinantes, agentes retardantes de la
disolución, agentes mejoradores del brillo, agentes reductores de
residuos y mezclas de los mismos.
El procesamiento de las composiciones en pastilla
de la presente invención plantea una serie de problemas. Por un
lado, el tensioactivo no iónico de poco espumante es generalmente
líquido a temperatura ambiente, y por otro, el ácido eliminador de
depósitos calcáreos está generalmente en forma cristalina y libre de
poros, por lo que resulta difícil de unir ya que las fuerzas de
unión entre los cristales y el líquido no son lo suficientemente
fuertes. Según la presente invención se necesita la presencia de un
vehículo del tensioactivo para ayudar a conseguir una estabilidad
óptima del producto. En una realización preferida se utiliza de
aproximadamente 5% a aproximadamente 60% y preferiblemente de
aproximadamente 10% a aproximadamente 50% de un vehículo del
tensioactivo. Para conseguir una estabilidad óptima también es
importante controlar el tamaño de partículas tanto del ácido
eliminador de depósitos calcáreos como del vehículo del
tensioactivo. En una realización preferida el tamaño de partículas
del ácido eliminador de depósitos calcáreos está en el intervalo de
aproximadamente 100 \mum a aproximadamente 500 \mum y más
preferiblemente de aproximadamente 200 \mum a aproximadamente 400
\mum, mientras que el tamaño promedio de partículas en peso del
vehículo del tensioactivo es inferior a aproximadamente 70 \mum y
más preferiblemente inferior a aproximadamente 20 \mum. El
vehículo preferido en la presente invención se selecciona de sales
de metales alcalinos de ácidos fuertes, disgregantes poliméricos y
mezclas de los mismos. Especialmente preferido es el sulfato de
sodio.
La pastilla puede preparse mezclando previamente
todos los componentes y comprimiendo después esta mezcla en una
prensa para pastillas. Según otra realización, la pastilla puede
preparse preaglomerando el tensioactivo no iónico y el vehículo,
mezclando el ácido eliminador de depósitos calcáreos y la enzima
detergente y después comprimiendo la mezcla en una prensa para
pastillas. De forma alternativa, el tensioactivo no iónico puede
preaglomerarse con el vehículo y el ácido.
La presente invención también se refiere a un
método de limpieza de interiores de lavavajillas y lavadoras de
ropa, comprendiendo dicho método la colocación de la pastilla de la
invención en el interior de la máquina, por ejemplo, en el caso de
un lavavajillas en el cestillo para los cubiertos, y la puesta en
marcha de la máquina sin carga con un programa de lavado a alta o
baja temperatura.
Las composiciones, según la presente invención,
están diseñadas para la limpieza de interiores de máquinas. Los
componentes esenciales de la composición son un ácido eliminador de
depósitos calcáreos, un tensioactivo no iónico y una enzima
detergente. La composición se presenta en forma de pastilla, con un
pH, medido como una solución al 1% en agua destilada a 20ºC, en el
intervalo de aproximadamente 1 a aproximadamente 5.
Los ácidos eliminadores de depósitos calcáreos
preferidos para su uso en la presente invención se seleccionan de
ácidos orgánicos monocarboxílicos y policarboxílicos hidrosolubles
con de 2 a 6 átomos de carbono en la molécula y opcionalmente
sustituidos con uno o más grupos hidroxi. Los tipos adecuados de
eliminadores de depósitos calcáreos incluyen ácidos alcanoicos,
ácidos hidroxialcanoicos, ácidos poli(alquilcarboxílicos) y
ácidos poli(hidroxialquilcarboxílicos). En la presente
invención se prefieren los ácidos monocarboxílicos y
policarboxílicos que tienen un pKa, en la primera etapa de
disociación, inferior a aproximadamente 6. Estos incluyen, p. ej.,
el ácido adípico, el ácido succínico, el ácido tartárico, el ácido
málico, el ácido glutárico, el ácido cítrico y mezclas de los
mismos. El ácido cítrico es muy preferido.
Como componente eliminador de depósitos calcáreos
también pueden utilizarse ácidos inorgánicos y mezclas de ácidos
inorgánicos y ácidos orgánicos. Los ácidos inorgánicos son
especialmente útiles cuando se mezclan con ácidos orgánicos.
Ejemplos de ácidos inorgánicos son los derivados del ácido
sulfónico, ácido sulfámico (pKa=0,1), ácido clorhídrico (pKa<0),
ácido nítrico (pKa<0), ácido fosfórico (pKa=2,1) y ácido
sulfúrico (pKa=0,4). Los derivados adecuados del ácido sulfónico
incluyen los ácidos alquilsulfónicos y los ácidos arilsulfónicos.
Los ácidos alquilsulfónicos adecuados incluyen los ácidos alquil
C1-C6 sulfónicos lineales o ramificados o mezclas de
los mismos, tales como el ácido metanosulfónico (pKa=1,9)
comercializado, p. ej., por Aldrich, William Blythe & Co. Ltd. o
Elf. Atochem.
Los ácidos arilsulfónicos adecuados para su uso
en la presente invención incluyen los de la fórmula:
\vskip1.000000\baselineskip
en donde R1, R2, R3, R4 y R5 son
cada uno H o SO_{3}H, o una cadena alquílica C0-C4
lineal o ramificada; o mezclas de los
mismos.
Los ácidos arilsulfónicos preferidos para su uso
en la invención son los que no comprenden ninguna cadena alquílica o
solamente una cadena alquílica. De hecho, los ácidos arilsulfónicos
son especialmente eficaces para eliminar depósitos calcáreos, al
revés que sus homólogos de cadena alquílica más larga. Los ácidos
arilsulfónicos también son especialmente seguros para la superficie
tratada con los mismos. Ácidos arilsulfónicos especialmente
adecuados para su uso en la presente invención son el ácido
bencenosulfónico (pKa=0,7), el ácido toluensulfónico y el ácido
cumensulfónico. De entre estos tres, a igualdad de porcentaje de
peso, cuanto más corta es la cadena alquílica, llegando incluso
hasta su total ausencia, mayor es la capacidad de eliminación de
depósitos calcáreos.
Los tensioactivos no iónicos adecuados según la
presente invención incluyen tensioactivos no iónicos alcoxilados
(especialmente etoxilatos derivados de alcoholes
C_{6}-C_{18}primarios), alcoholes
etoxilados-propoxilados (p. ej.,
poli-Tergent® SLF18 de Olin Corporation), alcoholes
poli(oxialquilados) terminalmente protegidos con grupos epoxi
(p. ej., poli-Tergent® SLF18B de Olin Corporation -
ver la solicitud WO-A-94/22800),
tensioactivos de tipo alcohol poli(oxialquilado)
terminalmente protegidos con grupos éter y compuestos poliméricos de
bloque de polioxietileno-polioxipropileno tales como
PLURONIC®, REVERSED PLURONIC®, y TETRONIC® de
BASF-Wyandotte Corp., Wyandotte, Michigan. Los
tensioactivos adecuados en la presente invención se describen, p.
ej., en US-A-3.929.678,
US-A-4.259.217,
EP-A-0414 549,
WO-A-93/08876 y
WO-A-93/08874. Los tensioactivos no
iónicos están de forma típica presentes a una concentración de
aproximadamente 1% a aproximadamente 20% en peso, más
preferiblemente de aproximadamente 2% a aproximadamente 18% en peso
y con máxima preferencia de aproximadamente 4% a aproximadamente 15%
en peso de la composición.
Las enzimas adecuadas en la presente invención
incluyen proteasas tales como Esperase®, Alcalase®, Durazym® y
Savinase® (Novo) y Maxatase®, Maxacal®, Properase® y Maxapem®
(Gist-Brocades); y \alpha amilasas y \beta
amilasas tales como Purafect Ox Am® (Genencor) y Termamyl®, Ban®,
Fungamyl®, Duramyl®, Amylase AG®y Natalase® (Novo); y mezclas de las
mismas. En la presente invención las enzimas se añaden
preferiblemente como gránulos, granulados o cogranulados a
concentraciones de forma típica en el intervalo de aproximadamente
0,5% a aproximadamente 5% de enzima pura en peso de la composición.
En una realización preferida de la presente invención se utiliza
Termamyl®.
Las amilasas (\alpha y/o \beta) pueden
incluirse para eliminar los residuos de hidratos de carbono. En la
solicitud WO-A-94/02597 se describen
composiciones limpiadoras que incorporan amilasas mutantes (ver
también WO-A-95/10603). Otras
amilasas conocidas para su uso en composiciones limpiadoras incluyen
las \alpha-amilasas y las
\beta-amilasas. Las
\alpha-amilasas son conocidas en la técnica y
incluyen las descritas en
US-A-5.003.257;
EP-A-0252.666;
WO-A-91/00353;
FR-A-2.676.456;
EP-A-0285.123;
EP-A-525.610;
EP-A-0368.341 y
GB-A-1.296.839. Otras amilasas
adecuadas son amilasas con estabilidad mejorada descritas en
WO-A-94/18314 y
WO-A-96/05295 y variantes de amilasa
con modificaciones adicionales en el precursor inmediato
comercializadas por Novo Nordisk A/S y descritas en la solicitud
WO-A-95/10603. También son adecuadas
las amilasas descritas en
EP-A-0277216,
WO-A-95/26397 y
WO-A-96/23873.
Ejemplos de \alpha-amilasas
comerciales son Purafect Ox Am® de Genencor y Termamyl®, Ban®,
Fungamyl® y Duramyl®, Natalase® y Amylase AG®, comercializadas todas
ellas por Novo Nordisk A/S, Dinamarca. En la solicitud
WO-A-95/26397 se describen otras
amilasas adecuadas como las \alpha-amilasas, que
se caracterizan por tener una actividad específica al menos un 25%
superior a las de Termamyl® en un intervalo de temperatura de 25ºC a
55ºC y a un pH en el intervalo de 8 a 10, medido mediante el ensayo
de actividad Phadebas® para \alphaamilasa. Resultan adecuadas las
variantes de las enzimas anteriores, descritas en la solicitud
WO-A-96/23873. Otras enzimas
amilolíticas con propiedades mejoradas en cuanto a nivel de
actividad y a la combinación de termoestabilidad y actividad
mejorada se describen en la solicitud
WO-A-95/35382.
La pastilla limpiadora de la invención también
puede contener enzimas carbohidrasa y gluconasa. Las enzimas
carbohidrasa son las enzimas que catalizan la hidrólisis de
polímeros de carbohidratos, incluidos los disacáridos, para formar
polímeros y monosacáridos más pequeños. Las enzimas glucanasa son
las enzimas que catalizan la degradación del glucano. El glucano es
un polisacárido que está compuesto de hexosa, azúcar y
d-glucosa. Estas enzimas son activas en el intervalo
de pH de 2 a 5 y son capaces de catalizar la degradación de
biopolímeros basados en azúcar. En el mercado se encuentra
disponible una amplia variedad de carbohidrasas y glucanasas. Las
carbohidrasas y glucanasas preferidas son fabricadas por Novo
Nordisk Industry bajo la marca registrada VISCOZYME®. También pueden
ser igual de aceptables las enzimas similares de otros
proveedores.
Otras enzimas adecuadas de uso en la presente
invención son las pectinasas (producidas a partir de una cepa
seleccionada de Aspergillus niger) comercializadas por Novo
Nordisk Industry bajo la marca registrada Pectinex, incluyendo
Pectinex 1X L, Pectinex 3X L y Pectinex 5X L así como Peelzym™.
Las enzimas anteriormente mencionadas pueden ser
de cualquier origen adecuado, tales como vegetal, animal,
bacteriano, fúngico o de levadura. El origen también puede ser
mesófilo o extremófilo (psicrófilo, psicotrópico, termófilo,
barófilo, alcalófilo, acidófilo, halófilo, etc.). También pueden
utilizarse formas purificadas o no purificadas de estas enzimas.
También quedan incluidos por definición los mutantes de enzimas
nativas. Los mutantes pueden obtenerse, p. ej., mediante ingeniería
de proteínas y/o genética o modificaciones químicas o físicas de
enzimas nativas. Otro procedimiento habitual es la expresión de la
enzima a través de organismos huésped donde se ha clonado el
material genético responsable de la producción de la enzima.
Un componente adicional de la presente invención
es un vehículo para el tensioactivo no iónico a una concentración de
10% a 50% en peso. El vehículo es preferiblemente poroso, adsorbente
y capaz de proporcionar un pH ácido cuando la pastilla se disuelve
en la solución de lavado. El vehículo puede ser ácido, neutro o
ligeramente alcalino. Se prefiere un vehículo que proporcione un pH
inferior a 9, medido como una solución al 1% en agua destilada a
20ºC. El tamaño de partículas del vehículo constituye un parámetro
crítico para la resistencia de la pastilla. En una realización
preferida se utiliza el sulfato de sodio, dado que es barato y se
encuentra fácilmente disponible.
Otros componentes adecuados en la presente
invención incluyen uno o más componentes seleccionados de: aditivos
reforzantes de la detergencia, agentes estéticos, dispersantes
poliméricos, agentes disruptivos, aglutinantes, agentes mejoradores
del brillo, agentes reductores de residuos y mezclas de los
mismos.
Las pastillas se preparan mezclando los
componentes granulados y líquidos y comprimiendo esta mezcla en una
prensa para pastillas. En una realización preferida, el tensioactivo
no iónico y el vehículo pueden preaglomerarse para después ser
mezclados con el resto de los componentes.
En las composiciones limpiadoras las abreviaturas
de los componentes tienen el siguiente significado:
- Ácido cítrico
- : Ácido cítrico anhidro (313 \mum)
- LF404
- : Alcohol C_{13}-C_{15} graso mixto etoxilado/propoxilado con un grado de etoxilación medio de 3,8 y un grado de propoxilación medio de 4,5, comercializado bajo la marca registrada Plurafac por BASF
- PEG 8000
- : Polietilenglicol con un peso molecular de aproximadamente 8000 comercializado por Hoechst
- Savinase®
- : \alpha-amilasa comercializada por Novo Nordisk A/S
- Sulfato
- : Sulfato de sodio (30 \mum)
- Termamyl®
- : \alpha-amilasa comercializada por Novo Nordisk A/S
En los siguientes ejemplos todas las
concentraciones se expresan como porcentaje en peso.
Ejemplos
I-IV
A continuación se presentan ejemplos de pastillas
detergentes según la presente invención adecuadas para su uso en
lavavajillas Las composiciones se preparan mezclando previamente
todos los componentes y a continuación comprimiendo la mezcla en una
prensa para pastillas.
Las pastillas de las composiciones anteriores se
colocan en el cestillo para cubiertos de un lavavajillas Bosch y a
continuación se pone en funcionamiento la máquina sin carga. Las
pastillas presentan una excelente capacidad limpiadora de los
filtros del lavavajillas así como una excelente eliminación de los
depósitos calcáreos.
Claims (16)
1. Una pastilla limpiadora de máquinas que
comprende:
- a)
- de aproximadamente 10% a aproximadamente 75% de un ácido eliminador de depósitos calcáreos;
- b)
- de aproximadamente 1% a aproximadamente 20% de tensioactivo no iónico poco espumante;
- c)
- de aproximadamente 0,5% a aproximadamente 5% de una enzima detergente;
y en donde la pastilla tiene un pH,
medido como una solución al 1% en agua destilada a 20ºC, en el
intervalo de aproximadamente 1 a aproximadamente
5.
2. Una pastilla según la reivindicación 1, en
donde el ácido eliminador de depósitos calcáreos se selecciona del
grupo que consiste en ácidos orgánicos monocarboxílicos y
policarboxílicos hidrosolubles con de 2 a 6 átomos de carbono en la
molécula y con un valor pKa, en la primera etapa de disociación,
inferior a aproximadamente
6.
6.
3. Una pastilla según la reivindicación 1 ó 2, en
la que el tamaño de partículas promedio del eliminador de depósitos
calcáreos es de aproximadamente 100 \mum a aproximadamente 500
\mum y preferiblemente de aproximadamente 200 \mum a
aproximadamente 400 \mum.
4. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 3, que comprende un ácido eliminador de
depósitos calcáreos a una concentración de aproximadamente 25% a
aproximadamente 65% y preferiblemente de aproximadamente 40% a
aproximadamente 60%.
5. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 4, en la que el sistema tensioactivo no iónico
se selecciona del grupo que consiste en: alcoholes
poli(oxialquilados) (p. ej., alcoholes etoxilados, alcoholes
etoxilados/propoxilados), alcoholes poli(oxialquilados)
terminalmente protegidos, condensados de óxido de alquileno con
propilenglicol o compuestos de adición de aliquilendiamina y mezclas
de los mismos.
6. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 5, en la que el tensioactivo no iónico está
presente a una concentración de aproximadamente 2% a aproximadamente
18% y preferiblemente de aproximadamente 4% a aproximadamente 15% en
peso.
7. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 6, en la que las enzimas tienen una actividad
enzimática óptima en el intervalo de pH de aproximadamente 5 a
aproximadamente 11 y preferiblemente de aproximadamente 7 a
aproximadamente 10.
8. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 7, en la que la enzima se selecciona de
proteasas, \alpha-amilasas y mezclas de las
mismas.
9. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 8, en la que la enzima es una
\alpha-amilasa derivada de Bacillus
licheniformis.
10. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 9, que también comprende uno o más componentes
seleccionados de: aditivos reforzantes de la detergencia, agentes
estéticos, dispersantes poliméricos, agentes disruptivos,
aglutinantes, agentes mejoradores del brillo, agentes reductores de
residuos y mezclas de los mismos.
11. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 10, que comprende de aproximadamente 10% a
aproximadamente 50% de un vehículo del tensioactivo, y estando el
vehículo del tensioactivo en forma de un polvo con un tamaño de
partículas promedio en peso inferior a aproximadamente 70 \mum y
preferiblemente inferior a aproximadamente 20 \mum.
12. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 11, en la que el vehículo del tensioactivo se
selecciona de sales de metales alcalinos de ácidos fuertes,
disgregantes poliméricos y mezclas de los mismos.
13. Una pastilla según cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 12, en la que el pH, medido como una solución
al 1% en agua destilada a 20ºC, está en el intervalo de
aproximadamente 2 a aproximadamente 4.
14. Un método para fabricar una pastilla según
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13, que comprende las etapas
de mezclar previamente los componentes y comprimirlos en una prensa
para pastillas.
15. Un método según la reivindicación 14, que
comprende la etapa de preaglomerar el tensioactivo no iónico y el
vehículo, mezclar el ácido eliminador de depósitos calcáreos y la
enzima detergente y compactar la mezcla en una prensa para
pastillas.
16. Un método para limpiar lavavajillas y
lavadoras de ropa, que comprende la colocación de una pastilla según
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12 en el interior de la
máquina y la ejecución de un programa de lavado a alta temperatura o
a baja temperatura con el lavavajillas sin carga.
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