ES2255168T3 - Metodo de dosificado de l-fenilalanina y detector de l-fenilalanina. - Google Patents

Metodo de dosificado de l-fenilalanina y detector de l-fenilalanina.

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ES2255168T3 ES98932546T ES98932546T ES2255168T3 ES 2255168 T3 ES2255168 T3 ES 2255168T3 ES 98932546 T ES98932546 T ES 98932546T ES 98932546 T ES98932546 T ES 98932546T ES 2255168 T3 ES2255168 T3 ES 2255168T3
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Abstract

Un método para determinar L-fenilalanina, caracterizado porque se añade una muestra a un sensor de L- fenilalanina compuesto de un sistema de electrodos que comprende, como mínimo, un electrodo de trabajo y un contraelectrodo integrados en un soporte aislante, y una capa de reacción de reactivos que contiene, como reactivos de reacción, al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD+ o NADP+ como coenzima, y un mediador de electrones, y está integrada con dicho sistema de electrodos; en donde dicha capa de reactivos consta de un soporte absorbente para la introducción de una cantidad concreta de una muestra dentro de la capa de reactivos, y después se cuantifica electroquímicamente la L-fenilalanina.

Description

Método de dosificado de L-fenilalanina y detector de L-fenilalanina.
Campo de la invención
Esta invención tiene que ver con un biosensor mediante el que se puede cuantificar rápida y convenientemente, sin hacer uso de ningún pretratamiento fastidioso, la concentración de L-fenilalanina contenida en diversas muestras. Hablando más concretamente, se refiere a un biosensor que es útil para cuantificar la L-fenilalanina contenida en muestras biológicas (sangre, orina, saliva, sudor, etc.), muestras alimentarias y otras, mediante un método de medición electroquímico con el empleo de L-fenilalanina deshidrogenasa, etc. Este método es particularmente importante en el cribado neonatal de masas para detectar fenilcetonuria (FCU), que es un error metabólico de los aminoácidos, a edad temprana, u observando la vida diaria de pacientes que padezcan esta enfermedad.
Antecedentes de la invención
La L-fenilalanina es un aminoácido importante, el cual es uno de los aminoácidos esenciales, y contenido en un gran número de muestras biológicas así como en alimentos y bebidas empleados como fuentes de L-fenilalanina. Por otra parte, la enfermedad conocida como FCU es uno de los errores metabólicos de los aminoácidos, típicamente hereditario, en donde no se sintetiza tirosina debido a la deficiencia en L-fenilalanina deshidrogenasa y, de este modo, la L-fenilalanina está combinada a un nivel anormalmente alto en la sangre. Cuando se deja estar, la FCU induce discapacidad intelectual grave, alteración del lenguaje, síntoma amelanótico, etc.
Para prevenir esta enfermedad, en Japón y en los países extranjeros se ha llevado a cabo extensamente el cribado neonatal de masas. Como ejemplo típico de los métodos para determinar la concentración de L-fenilalanina en la sangre, se ha empleado el método de Guthrie con el uso de la mancha de sangre seca, y ha contribuido en gran parte a su diagnosis temprana.
Los pacientes con FCU, así descubiertos, deberían tener una terapia dietética que restringiera su ingesta de L-fenilalanina. Esto es, tales pacientes deberían tener platos especialmente preparados con la eliminación o reducción de L-fenilalanina, al menos hasta abarcar la mayor parte, preferentemente desde el principio hasta el fin, de sus vidas. Puesto que la L-fenilalanina es uno de los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, se debería regular estrictamente la concentración de L-fenilalanina para que pueda ser tomada al nivel máximo sin inducir discapacidad cerebral, etc., pero aun al nivel mínimo necesario para el crecimiento del cuerpo. Al tratar la FCU, es esencial por lo tanto observar no solamente el nivel de fenilalanina en la sangre sino también la ingesta de fenilalanina en la dieta diaria.
De acuerdo con estas circunstancias, los ejemplos de métodos para determinar la L-fenilalanina, utilizando sangre como muestras, incluyen el método por cromatografía líquida [Journal of Chromatography, Vol. 274, pág. 318 (1983)] y el método de bioensayo con el empleo de la mancha de sangre seca, esto es, el método ampliamente conocido como el método de Guthrie [Pediatrics, Vol. 32, pág. 338 (1963)]. En el primer método es necesario someter las muestras a un tratamiento específico y utilizar instrumentos de medición caros. Aunque el último método se puede llevar a cabo con comodidad, tarda mucho tiempo para completar la reacción y es necesario examinar los resultados a simple vista. Es decir, cada uno de estos métodos adolece de algunos problemas desde el punto de vista de comodidad o rapidez en la cuantificación.
También se ha informado de métodos de determinación con el uso de enzimas, por ejemplo, un método con el empleo de L-fenilalanina amonia liasa [Methods of Enzymatic Analysis, Vol. 8, pág. 405 (1985)], un método con el empleo de L-fenilalanina oxidasa [Clinica Chimica Acta, Vol. 136, pág. 131 (1984)], y un método con el uso de L-fenilalanina deshidrogenasa [Publicación de Patente Abierta Japonesa Nº 63-129996 (A)]. En estos documentos, se indica la utilidad de estos métodos para la cuantificación. En concreto, el método para determinar fenilalanina en la sangre, con el empleo de L-fenilalanina deshidrogenasa, es reportado detalladamente por Hummel y col. [Analytical Biochemistry, Vol. 170, pág. 397 (1988)] y Wendel y col. [Analytical Biochemistry, Vol. 180, pág. 91 (1989), Clinica Chimica Acta, Vol. 192, pág. 165 (1990)]. En cada uno de estos métodos, la sangre empleada como muestra es sometida a diversos pretratamientos, y después se lleva a cabo una reacción enzimática. Además, no se puede realizar la cuantificación a menos que se empleen instrumentos de medida caros y relativamente a gran escala (un espectrofotómetro, etc.).
En estos últimos años, se han desarrollado con vigor los biosensores, en particular los sensores con el empleo de enzimas. Por medio de todos ellos, ha llegado a ser posible determinar, cómodamente y con suma exactitud, el nivel de glucosa en sangre como se revela en EP 351891 y WO 86/07632. US 5.695.947 describe un sensor para el ensayo amperométrico de colesterol, para la medición directa de colesterol libre y total en fluidos biológicos tales como suero, plasma o sangre entera, y en preparaciones alimenticias. Aunque recientemente se han hecho intentos por Huang y col. para determinar la L-fenilalanina [Analytical Chemistry, Vol. 70, pág. 991 (1998)], todavía existen algunos problemas a resolver para poner el sensor en uso práctico.
En este método, se rellena un tubo (1'2 mm x 1'5 mm x 30 mm), que se suministra con un hilo metálico de cobre como hilo conductor, con una pasta de carbono conteniendo L-fenilalanina deshidrogenasa mezclada con otras dos enzimas (esto es, salicilato hidroxilasa y tirosinasa). Después de pulir la superficie del electrodo, se emplea como electrodo de trabajo. Se conecta una unidad de detección, compuesta de este electrodo de trabajo, un electrodo de referencia fabricado en plata/cloruro de plata (Ag/ClAg), y un contraelectrodo fabricado en platino, a un reactor para, de ese modo, fabricar una unidad de determinación. La determinación se lleva a cabo mezclando un tampón, una solución de ácido salicílico y nicotinamida adenina dinucleótido oxidada (NAD^{+}) en el reactor, añadiendo una muestra, y calculando la concentración de L-fenilalanina, utilizando un ordenador, a partir de la corriente de respuesta obtenida después de la reacción. De este modo, se puede cuantificar la fenilalanina en un intervalo de concentración de 20 a 150 \muM, y la sensibilidad de detección es 5 \muM. Sin embargo, todavía quedan problemas por resolver en, por ejemplo, la estabilidad de la respuesta y la estabilidad de almacenamiento del electrodo enzimático así construido.
Aunque la tecnología de biosensores, como se describió antes, está haciendo posible determinar la L-fenilalanina utilizando L-fenilalanina deshidrogenasa, todavía es imposible una cuantificación rápida y cómoda puesto que en este método es necesario preparar reactivos e instrumentos, y ejecutar procedimientos y operaciones dificultosos. Aunque es conveniente para los pacientes con FCU que la L-fenilalanina pueda ser convenientemente determinada en casa a fin de controlar el nivel de L-fenilalanina en sangre, y examinar los alimentos y bebidas a preparar, aún es difícil en la fase actual.
Bajo estas circunstancias, es un objeto de la presente invención proporcionar un biosensor mediante el cual se pueda cuantificar la L-fenilalanina, con suma exactitud, rápida y convenientemente, sin recurrir al empleo de muchos reactivos, dispositivos o instrumentos de medición a gran escala, pretratamientos dificultosos o técnicas especiales, y un método de determinación de la misma.
Sumario de la invención
Para lograr el objeto anteriormente descrito, la presente invención proporciona un sensor para L-fenilalanina compuesto de un sistema de electrodos, el cual consta de al menos un electrodo de trabajo y un contraelectrodo integrados en un soporte aislante, y una capa de reacción de reactivos que contiene, como reactivos de reacción, al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD^{+} o nicotinamida adenina dinucleótido fosfato oxidado (NADP^{+}) como coenzima, y un mediador de electrones, y que está integrada en el anterior sistema de electrodos, en donde dicha capa de reactivos consta de un soporte absorbente para la introducción de una cantidad concreta de una muestra dentro de la capa de reactivos, y un método para determinar la L-fenilalanina mediante el cual se pueda cuantificar electroquímicamente la L-fenilalanina, añadiendo simplemente una muestra al sensor descrito anteriormente, sin recurrir a ningún pretratamiento dificultoso.
En el sensor de L-fenilalanina según la presente invención, como capa de reacción de reactivos se coloca un soporte absorbente conteniendo, como reactivos de reacción, al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD^{+} o NADP^{+}, y un mediador de electrones, entre los electrodos de un sistema de electrodos que consta de al menos un electrodo de trabajo y un contraelectrodo suministrados opuestos entre sí en un soporte aislante, e integrado con el sistema de electrodos. Debido a esta estructura, se puede llevar a cabo la reacción enzimática y la reacción electródica entre el mediador de electrones y la superficie del electrodo y, además, el sensor puede ser redimensionado. El empleo del soporte absorbente también hace posible añadir una muestra de modo uniforme, en una cantidad concreta.
El biosensor según la presente invención, teniendo la estructura descrita arriba, hace posible cuantificar, convenientemente y con suma exactitud, la L-fenilalanina contenida en una muestra, sin utilizar ningún instrumento especial caro o añadir a la muestra reactivos tales como una enzima.
Descripción de la invención
Según la presente invención, se añade una muestra a un sensor de L-fenilalanina conforme a la reivindicación 4, en donde están integrados juntos un electrodo y una capa de reacción de reactivos. De este modo, la L-fenilalanina contenida en la muestra es introducida en la reacción enzimática mediante la L-fenilalanina deshidrogenasa y NAD^{+} o NADP^{+}. Por consiguiente, se forma fenilpiruvato y el NAD(P)^{+} es reducido a NAD(P)H. En asociación con eso, se reduce el mediador de electrones debido a la transferencia de electrones del NAD(P)H. Después se aplica un potencial y, de este modo, el mediador de electrones reducido es oxidado como reacción electródica, provocando de ese modo la generación de una corriente de oxidación. Así, la L-fenilalanina puede ser cuantificada electroquímicamente, con la orientación de la corriente de respuesta correspondiente a la concentración del sustrato.
La presente invención proporciona además un sensor de L-fenilalanina compuesto de un sistema de electrodos, el cual consta de al menos un electrodo de trabajo y un contraelectrodo integrados en un soporte aislante, y una capa de reacción de reactivos que contiene los reactivos de reacción y está integrada en el sistema de electrodos descrito arriba. En este sensor de L-fenilalanina, la capa de reacción de reactivos consta de un soporte absorbente conteniendo al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD^{+} o NADP^{+}, y un mediador de electrones, y está ubicada en una parte donde se produce la reacción electródica entre estos electrodos, dando de ese modo una estructura integral.
El uso del soporte absorbente en la capa de reacción de reactivos hace posible el proporcionar un método para mantener convenientemente los reactivos de reacción, mientras se logra una excelente estabilidad al almacenamiento de los reactivos y una excelente estabilidad de respuesta sin someter a tratamiento el sistema de electrodos y ni afectando a los mismos (por ejemplo, empeorando la ejecución). Además, por esa razón se puede introducir rápidamente una cantidad concreta de una muestra dentro de la capa de reacción de reactivos. De este modo, se puede cuantificar la L-fenilalanina con suma exactitud y convenientemente, dentro de un corto periodo de tiempo.
Breve descripción de los dibujos
La Fig. 1 es una ilustración esquemática de los componentes de una forma de realización del sensor de L-fenilalanina según la presente invención.
La Fig. 2 es un gráfico que muestra los datos de respuesta para el mediador de electrones en el Ejemplo 2.
La Fig. 3 es un gráfico que muestra los datos de respuesta para L-fenilalanina (soluciones estándar) en el Ejemplo 3.
La Fig. 4 es un modelo de reacción de la determinación de L-fenilalanina.
La Fig. 5 es un gráfico que muestra los datos de respuesta para L-fenilalanina (muestras sanguíneas) en el Ejemplo 4.
La Fig. 6 es una ilustración esquemática que muestra la composición de una forma de realización del sensor portátil de L-fenilalanina según la presente invención.
La Fig. 7 es un gráfico que muestra la correlación entre las concentraciones de L-fenilalanina determinadas mediante el sensor portátil de L-fenilalanina del Ejemplo 6 y las concentraciones de L-fenilalanina determinadas mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
La Fig. 8 es un gráfico que muestra la correlación entre las concentraciones de L-fenilalanina determinadas mediante el sensor portátil de L-fenilalanina del Ejemplo 7 y las concentraciones de L-fenilalanina determinadas utilizando un juego de cuantificación química clínica de aminoácidos del tipo método enzimático.
En estos dibujos, cada símbolo tiene el significado siguiente:
1: soporte aislante; 2: electrodo de trabajo; 3: contraelectrodo; 4: capa aislante; 5: soporte absorbente; 11: muestra; 12: sensor de L-fenilalanina; 13: medidor portátil para el sensor de L-fenilalanina; 14: interruptor; 15: temporizador; 16: aplicador de potencial; 17: detector; 18: unidad central de proceso; y 19: pantalla luminosa.
Mejor forma de llevar a cabo la invención
El sistema de electrodos a utilizar en la presente invención puede ser fabricado en un material conductivo arbitrario, sin restricción particular. Como material, se puede hacer uso de iridio, osmio, carbono, oro, plata, plata/cloruro de plata, hierro, cobre, níquel, platino, negro de platino, paladio, lutecio, rodio, etc., y aleaciones de estos metales. A consecuencia de examinar diversos materiales, se sabe que los materiales de carbono son favorables como electrodo de trabajo, en el sistema de electrodos del sensor de L-fenilalanina según la presente invención, puesto que son menos caros y estables químicamente.
El término "materiales de carbono", como se utiliza aquí, significa en general materiales que contienen carbono. No están restringidos los materiales de carbono utilizables aquí. Es decir, se pueden emplear aquellos comúnmente usados en los denominados electrodos de carbono. Por ejemplo, se pueden fabricar de fibra de carbono, negro de humo, pasta de carbono, carbono vítreo, grafito y otros.
Utilizando tal material de carbono, los electrodos son integrados en el soporte aislante mediante un método convencional. Generalmente, el material de carbono es procesado en una pasta, con el empleo de una resina aglutinante, etc. Después, se somete la pasta a impresión con retícula y se seca mediante calentamiento, formándose de ese modo los electrodos. También es posible que se suministre un hilo de plomo para conectar la pieza del electrodo a la unidad de determinación, mediante la impresión con retícula, de manera tal que la pieza de plata y plomo entre en contacto con la pieza de carbono del electrodo.
Los ejemplos de soporte aislante incluyen vidrio, epoxi vítreo, productos cerámicos, plásticos y otros. Para eso se puede utilizar un material arbitrario sin limitación concreta, con tal que no se deteriore en la etapa de la impresión para formar la pieza del electrodo, o en la etapa de la adición de la muestra. Por ejemplo, son baratas las películas de plástico fabricadas de poliéster, polietileno, tereftalato de polietileno, poliestireno, polipropileno, etc. Teniendo además en consideración la adherencia a una tinta conductiva y la procesabilidad, se ha descubierto que aquí es favorable una película de poliéster.
El método de impresión no está limitado a impresión con retícula, sino que también se pueden aplicar otros métodos (impresión en huecograbado, impresión offset, impresión por chorro de tinta, etc.).
La L-fenilalanina deshidrogenasa a utilizar en la presente invención puede ser una arbitraria con tal que está acompañada por NAD^{+} o NADP^{+} como coenzima. Es decir, para ello se pueden utilizar enzimas con orígenes diversos, y aquellas obtenidas de ahí mediante técnicas de recombinación genética. Los ejemplos de las mismas incluyen enzimas producidas por bacterias pertenecientes al género Actinomyces, microorganismos pertenecientes al género Sporosarcina, bacterias pertenecientes al género Bacillus, bacterias pertenecientes al género Brevibacterium, y bacterias pertenecientes al género Rhodococcus. De entre todas, la L-fenilalanina deshidrogenasa que se origina en
Thermoactinomyces intermedius es poco afectada en la etapa de secado para formar la capa de reacción de reactivos debido a su naturaleza termófila, y es excelente en especificidad y reactividad para el sustrato. De este modo, se prefiere como enzima que constituye el sensor de L-fenilalanina en la presente invención.
En la presente invención no está particularmente limitado el mediador de electrones a utilizar, con tal que sea una sustancia que sea reducida electroquímicamente mediante NADH o NADPH formados por la reacción enzimática, y oxidada en el electrodo. Por ejemplo, para eso se puede hacer uso de quinonas, citocromos, viológenos, fenazinas, fenoxazinas, fenotiazinas, ferricianuros, ferredoxinas, ferroceno y derivados de los mismos. De entre todos, las fenazinas son excelentes en estabilidad de la respuesta. En particular, se ha descubierto que en la presente invención es favorable el metilsulfato de 1-metoxi-5-fenazinio (1-metoxi PMS) como mediador de electrones, puesto que es excelente en estabilidad al almacenamiento en la capa de reacción de reactivos, y en estabilidad de la respuesta en la reacción electródica.
El término "capa de reacción de reactivos", como se utiliza aquí, significa una capa que está en contacto con el sistema de electrodos y sostiene los reactivos de reacción, y en la que los reactivos reaccionan con la L-fenilalanina en la muestra. Contiene al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD^{+} o NADP^{+}, y un mediador de electrones. A consecuencia de la reacción enzimática y la reacción electródica entre el mediador de electrones y la superficie del electrodo, en esta capa se puede medir electroquímicamente la corriente de respuesta. Para formar esta capa de reacción de reactivos, se pueden emplear varios métodos utilizados en la técnica.
Por ejemplo, se echa una solución de reactivos sobre los electrodos y después se seca. Alternativamente, una solución de reactivos es absorbida por un material poroso (una tela de nylon no tejida, etc.), secada y puesta después en los electrodos. Después de examinar diversos métodos, en la determinación según la presente invención se despejó que era preferible que la capa de reacción de reactivos tuviera una estructura formada para proporcionar un soporte absorbente, la cual se obtiene utilizando un material polímero, etc., echando los reactivos por separado o una mezcla de los mismos en eso y secando, o sumergiendo un material polímero, etc., en una solución de reactivos y secando, en una pieza donde ocurra la reacción electródica entre al menos el electrodo de trabajo y el contraelectrodo, en el sistema de electrodos.
Utilizando la capa de reacción de reactivos que consta del soporte absorbente, se puede añadir rápidamente una cantidad concreta de una muestra sin recurrir al empleo de ningún instrumento especial en la etapa de añadir la muestra, debido a la absortividad del soporte absorbente. Además, el sensor de L-fenilalanina puede ser convenientemente fabricado de ese modo, sin procesar directamente la pieza de reacción del electrodo.
El soporte absorbente puede ser fabricado de un material arbitrario, con tal que tenga naturaleza hidrófila y pueda absorber una solución. Por ejemplo, se puede hacer uso de fibras (fibra de vidrio, fibra de sílice, fibra de celulosa, etc.), carboximetilcelulosa, dietilaminoetilcelulosa, acetato de celulosa, éster mixto de celulosa, tela de nylon no tejida, nitrocelulosa, poliéter sulfona, tela de poliéster no tejida, politetrafluoroetileno (PTFE), polipropileno, etc. De entre todas, se sabe que la fibra de celulosa es favorable como soporte absorbente en el sensor de L-fenilalanina según la presente invención. Esto es porque cuando se añaden una enzima, NAD^{+} o NADP^{+}, y un mediador de electrones a la fibra de celulosa, estas sustancias pueden permanecer estables sin sufrir ningún deterioro en la función, y no son afectadas inconvenientemente en la etapa de detección, asegurando de ese modo una cuantificación sumamente
exacta.
Ejemplos
Ahora, la presente invención será ilustrada con más detalle, aludiendo a los Ejemplos siguientes. Sin embargo, se comprende que la invención no está construida para estar limitada a ellos.
Ejemplo 1 Fabricación de los electrodos y el soporte absorbente
La Fig. 1 es una ilustración esquemática de los componentes de una forma de realización del sensor de L-fenilalanina según la presente invención.
En un soporte aislante 1, fabricado de una película de poliéster (fabricada por Diafoil Hoechst), fueron integrados un electrodo de trabajo 2 y un contraelectrodo 3 mediante el método de impresión con retícula, respectivamente, con el empleo de una tinta de grafito conductiva (fabricada por Acheson), y una tinta conductiva de plata/cloruro de plata (fabricada por Acheson), y desecadas mediante calentamiento (60ºC, 1 hora). Posteriormente, se formó una capa aislante 4 como parte de cada electrodo mediante el método de impresión con retícula, con el empleo de una tinta aislante (fabricada por Acheson) y secada mediante calentamiento (60ºC, 1 hora), formándose de ese modo un sistema de electrodos mediante el método de impresión.
La L-fenilalanina deshidrogenasa (PheDH: EC 1.4.1.20, fabricada por Unitika), la NAD^{+} (fabricada por Oriental Yeast) empleada como coenzima, y el 1-metoxi PMS (fabricado por Dojin Kagaku Kenkyusho) empleado como mediador de electrones, fueron disueltos en un tampón de borato (pH 8'0, 20 mM) para dar una solución mixta de reactivos de reacción, la cual fue después absorbida por un soporte absorbente 5 fabricado en fibra de celulosa (fabricada por Advantec Toyo) y secada mediante calentamiento (40ºC, 15 minutos). De este modo, se obtuvo un soporte absorbente 5 conteniendo los reactivos de reacción.
Se proporcionó el soporte absorbente 5, conteniendo los reactivos de reacción, como capa de reacción en la pieza de reacción del electrodo del sistema de electrodos constando del electrodo de trabajo 2 y el contraelectrodo 3 colocados opuestos entre sí, fabricándose de ese modo un sensor de L-fenilalanina.
Ejemplo 2 Determinación de la reacción electródica
Acerca de la determinación de la reacción electrónica, la Fig. 2 muestra los datos de respuesta oxidación-reducción para el 1-metoxi PMS empleado como mediador de electrones.
En este Ejemplo se utilizó el sensor de L-fenilalanina fabricado en el Ejemplo 1, y se añadió 5 \mul de un tampón sin L-fenilalanina (pH 10'5, glicina-ClK-KOH 0'2M) a la cara terminal del soporte absorbente 5 en el sensor. Es decir, no se produjo ninguna reacción enzimática puesto que la muestra no contenía sustrato (esto es, L-fenilalanina). Por consiguiente, estos datos muestran el voltamograma cíclico (rango de barrido: 20 mV/seg, Modelo HZ-3000 fabricado por Hokuto Denko) del 1-metoxi PMS.
En este caso, en cada determinación se ajustaron las concentraciones finales de los reactivos de reacción como sigue: PheDH, 1 U; NAD^{+}, 5 mM; y 1-metoxi PMS, 0'5 mM.
El potencial máximo apareció a alrededor de -220 mV en el lado de oxidación, y alrededor de -300 mV en el lado de reducción. De este modo, se observó una buena respuesta de oxidación-reducción sin adolecer de ningún efecto indeseable tal como la alteración por el soporte absorbente o por los reactivos de reacción contenidos allí dentro.
Ejemplo 3 Cuantificación de L-fenilalanina (soluciones estándar)
Utilizando como muestras soluciones estándar conteniendo L-fenilalanina, se llevó a cabo la determinación con el sensor de L-fenilalanina fabricado en el Ejemplo 1. La Fig. 3 muestra los resultados.
Se añadió 5 \mul de cada muestra. Después de 60 segundos, se aplicó un potencial de -220 mV frente a Ag/ClAg (esto es, el contraelectrodo) y se midió la corriente de respuesta (Modelo HZ-3000 fabricado por Hokuto Denko).
En este caso, en cada determinación se ajustaron las concentraciones finales de los reactivos de reacción como sigue: L-fenilalanina deshidrogenasa, 1 U; NAD^{+}, 5 mM; y 1-metoxi PMS, 0'5 mM.
Cuando se añadió la muestra al soporte absorbente 5 que sirve como capa de reacción de reactivos, la L-fenilalanina en la muestra experimentó la reacción enzimática con la L-fenilalanina deshidrogenasa y el NAD^{+}, para que se formara fenilpiruvato. Así, el NAD^{+} fue reducido a NADH y, a su vez, el 1-metoxi PMS se redujo debido a la transferencia de electrones. Posteriormente, mediante la reacción electrónica se obtuvo una corriente de oxidación del 1-metoxi PMS reducido debido a la aplicación de potencial como se describió antes. Este nivel de corriente dependió de la concentración de L-fenilalanina, la cual era el sustrato. La Fig. 4 ilustra este modelo de reacción de la determinación de L-fenilalanina según la presente invención.
De este modo, se obtuvieron datos lineales sumamente favorables dentro de un intervalo de concentración de L-fenilalanina de 0 a 2 mM.
Ejemplo 4 Cuantificación de L-fenilalanina (muestras de sangre)
Haciendo referencia al Ejemplo 3, se determinó la L-fenilalanina utilizando muestras de sangre conteniendo L-fenilalanina. La Fig. 5 muestra los resultados.
Se añadió 7'5 \mul de cada muestra al soporte aislante 5 del sensor. Después de 120 segundos, se aplicó un potencial de -180 mV frente a Ag/ClAg (esto es, el contraelectrodo) y se midió la corriente de respuesta.
En este caso, en cada determinación se ajustaron las concentraciones finales de los reactivos de reacción como sigue: L-fenilalanina deshidrogenasa, 2 U; NAD^{+}, 5 mM; y 1-metoxi PMS, 0'5 mM.
De este modo, se obtuvieron datos lineales sumamente favorables dentro de un intervalo de concentración de L-fenilalanina de 0 a 2 mM.
Ejemplo 5 Fabricación del sensor portátil de L-fenilalanina
La Fig. 6 es una ilustración esquemática que muestra un sensor portátil 12 de L-fenilalanina diseñado para seguir la marcha de la L-fenilalanina durante la vida diaria en consideración, y un medidor portátil 13 para su determinación simplificada. Ahora, se describirá el procedimiento de determinación.
El sensor de L-fenilalanina 12 se pone en el medidor portátil 13 para el sensor de L-fenilalanina. Después de añadir una muestra 11, se conecta el interruptor 14 para, de ese modo, iniciar la determinación de L-fenilalanina. Después de que continúe la reacción enzimática durante un cierto periodo de tiempo controlado por el temporizador 15, mediante el aplicador de potencial 16 se aplica un potencial concreto al sensor. El nivel de corriente de respuesta así formado en el sensor es transformado por diversos métodos (transformación corriente-potencial, transformación analógica-digital, etc.) mediante el detector 17. A continuación, mediante una CPU el nivel de corriente de respuesta se calcula en concentración de L-fenilalanina, y el resultado se transfiere a una pantalla luminosa 19.
Ejemplo 6 Correlación entre las concentraciones de L-fenilalanina determinadas mediante el sensor portátil de L-fenilalanina y las concentraciones de L-fenilalanina determinadas por HPLC
Por lo que se refiere a las muestras conteniendo L-fenilalanina, se examinó la correlación utilizando el sensor portátil de L-fenilalanina, fabricado en el Ejemplo 5 anterior, y HPLC. La Fig. 7 muestra los resultados.
En el caso de HPLC (fabricado por Hitachi), las muestras fueron desproteinizadas y sometidas después a la determinación de la concentración de L-fenilalanina según el método de Hayashi y col. descrito anteriormente [Journal of Chromatography, Vol. 274, pág. 318 (1983)]. En el caso del sensor portátil de L-fenilalanina, las mismas muestras de sangre fueron sometidas a la determinación sin desproteinización.
De este modo, se observó una sumamente favorable correlación (coeficiente de correlación: 0'971) dentro del intervalo de concentración de L-fenilalanina de 0 a 1'5 mM.
Ejemplo 7 Correlación entre las concentraciones de L-fenilalanina determinadas mediante el sensor portátil de L-fenilalanina y las concentraciones de L-fenilalanina determinadas mediante un juego de cuantificación química clínica de aminoácidos de tipo método enzimático
Como en el Ejemplo 6 anterior, muestras de sangre conteniendo L-fenilalanina fueron sometidas a la determinación utilizando el sensor portátil de L-fenilalanina, fabricado en el Ejemplo 5, y un juego de cuantificación de aminoácidos para, de ese modo, examinar la correlación. La Fig. 8 muestra los resultados.
En el caso del juego de cuantificación química clínica de aminoácidos (Enzaplate PKU-R, fabricado por Tomakomai Clinical Laboratory), se determinaron las intensidades de fluorescencia (Fluororite 1000, fabricado por Dynatec Laboratories) correspondientes a las concentraciones de L-fenilalanina, según las instrucciones del fabricante.
De este modo, se observó una sumamente favorable correlación (coeficiente de correlación: 0'959) dentro del intervalo de concentración de L-fenilalanina de 0 a 1'5 mM.
Aunque se hizo uso de un sistema de dos electrodos, constando de un electrodo de trabajo y un contraelectrodo, se realizó la determinación con una exactitud incrementada utilizando un sistema de tres electrodos, implicando un electrodo de referencia.
Como se trató anteriormente, la presente invención hace posible fabricar cómodamente un sensor de L-fenilalanina, en donde están integrados juntos los reactivos de reacción, tales como una enzima y un electrodo, utilizando el método de impresión. De este modo, se puede cuantificar electroquímicamente, con suma exactitud y comodidad, la L-fenilalanina contenida en una muestra, en un corto periodo de tiempo, añadiendo simplemente una cantidad traza de la muestra, sin recurrir a ningún dispositivo o instrumento especial de medición, a técnicas o pretratamientos fastidiosos.
Además, utilizando el sensor de L-fenilalanina y un medidor portátil para este sensor, se pueden suavizar las diversas condiciones de medida y, de este modo, la cuantificación puede ser realizada con comodidad, sin limitaciones de tiempo o lugar.

Claims (10)

1. Un método para determinar L-fenilalanina, caracterizado porque se añade una muestra a un sensor de L-fenilalanina compuesto de un sistema de electrodos que comprende, como mínimo, un electrodo de trabajo y un contraelectrodo integrados en un soporte aislante, y una capa de reacción de reactivos que contiene, como reactivos de reacción, al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD^{+} o NADP^{+} como coenzima, y un mediador de electrones, y está integrada con dicho sistema de electrodos; en donde dicha capa de reactivos consta de un soporte absorbente para la introducción de una cantidad concreta de una muestra dentro de la capa de reactivos, y después se cuantifica electroquímicamente la L-fenilalanina.
2. El método para determinar L-fenilalanina, como se reclama en la Reivindicación 1, caracterizado porque dicho sistema de electrodos es formado mediante el método de impresión con el empleo de un material conductivo, y dicho electrodo de trabajo está fabricado de un material que comprende carbono principalmente.
3. Un método para determinar L-fenilalanina, como se reclama en la Reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque dicho mediador de electrones comprende una fenazina.
4. Un sensor de L-fenilalanina caracterizado por tener una estructura compuesta por un sistema de electrodos que comprende, como mínimo, un electrodo de trabajo y un contraelectrodo integrados en un soporte aislante, y una capa de reacción de reactivos que contiene, como reactivos de reacción, al menos L-fenilalanina deshidrogenasa, NAD^{+} o NADP^{+} como coenzima, y un mediador de electrones, y está integrada con dicho sistema de electrodos; en donde dicha capa de reactivos consta de un soporte absorbente para la introducción de una cantidad concreta de una muestra dentro de la capa de reactivos.
5. El sensor de L-fenilalanina, como se reclama en la Reivindicación 4, caracterizado porque dicho sistema de electrodos es formado mediante el método de impresión con el empleo de un material conductivo, y dicho electrodo de trabajo está fabricado de un material que comprende carbono principalmente.
6. Un sensor de L-fenilalanina, como se reclama en la Reivindicación 4 ó 5, caracterizado porque dicho mediador de electrones comprende una fenazina.
7. Un sensor de L-fenilalanina, como se reclama en alguna de las Reivindicaciones 4 a 6, caracterizado porque el sistema de electrodos comprende como mínimo un electrodo de trabajo y un contraelectrodo integrados opuestos entre sí en un soporte aislante, dicho soporte absorbente está situado en una parte donde ocurre la reacción electródica entre estos electrodos.
8. El sensor de L-fenilalanina, como se reclama en la Reivindicación 7, caracterizado porque, en dicho sistema de electrodos comprendiendo como mínimo un electrodo de trabajo y un contraelectrodo, el soporte absorbente conteniendo los reactivos de reacción, que está situado entre dichos electrodos, sirve como capa de reacción para la reacción enzimática entre una muestra y los reactivos de reacción y la reacción electródica entre el mediador de electrones y la superficie del electrodo.
9. Un sensor de L-fenilalanina, como se reclama en la Reivindicación 7 u 8, caracterizado porque dicho soporte absorbente, que contiene los reactivos de reacción y sirve como capa de reacción para la reacción enzimática y la reacción electródica, tiene naturaleza hidrófila.
10. Un sensor de L-fenilalanina, como se reclama en alguna de las Reivindicaciones 7 a 9, caracterizado porque dicho soporte absorbente, que contiene los reactivos de reacción y sirve como capa de reacción para la reacción enzimática y la reacción electródica, está parcialmente protegido del contacto con el exterior mediante dicho sistema de electrodos constando de, como mínimo, un electrodo de trabajo y un contraelectrodo suministrados opuestos entre sí, y dicho sistema de electrodos sirve al menos como capa protectora para dicho soporte absorbente.
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