ES225928A1 - UNOS PERFECCIONAMIENTOS EN LOS HORNOS DE COCCIoN DE PAN Y DERIVADOS - Google Patents

UNOS PERFECCIONAMIENTOS EN LOS HORNOS DE COCCIoN DE PAN Y DERIVADOS

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Perfeccionamientos en los hornos de cocción de pan y derivados, caracterizados por comprender conjunta y combinadamente: a) una disposición laberíntica de manparos, en la cámara inferior de gases subsiguiente al hogar, por debajo de la solera inferior del horno, y entre la parrilla del hogar y los conductos de evacuación, para asegurar una perfecta uniformidad de repartición de calor en toda la superficie útil de dicha solera, cualesquiera que sean las posiciones relativas del hogar y de los accesos a los corredores de evacuación; b) un enlace de la cámara superior de calentamiento del horno con el hogar y la chimenea, por medio de un by pas, para regular facultativamente el calentamiento de la cámara de cocción, por su solera y por su techo.
ES0225928A 1955-12-30 1955-12-30 UNOS PERFECCIONAMIENTOS EN LOS HORNOS DE COCCIoN DE PAN Y DERIVADOS Expired ES225928A1 (es)

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