ES2264954T3 - Cubeta de coccion incorporada. - Google Patents

Cubeta de coccion incorporada. Download PDF

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ES2264954T3 ES01116506T ES01116506T ES2264954T3 ES 2264954 T3 ES2264954 T3 ES 2264954T3 ES 01116506 T ES01116506 T ES 01116506T ES 01116506 T ES01116506 T ES 01116506T ES 2264954 T3 ES2264954 T3 ES 2264954T3
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Kersten Kaiser
Thomas Weidner
Alwin Neukamm
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    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
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    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates

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Abstract

Cubeta de cocción incorporada para el montaje en un armario inferior, con - una bandeja de cubeta (1), - una placa vitrocerámica (3) que cubre la bandeja de cubeta (1) y que configura un campo de cocción (2) con uno o varios puntos de cocción (6), - elementos calefactores para el calentamiento de los puntos de cocción (6) así como - elementos de mando (4) y con una electrónica (5) para el control de la cubeta de cocción, en la que - los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están dispuestos en al menos uno de los bordes laterales (7) del campo de cocción (2) fuera de la bandeja de cubeta (1), caracterizada porque - los elementos calefactores de los puntos de cocción (6) así como medios asociados, dado el caso, a ellos para la detección de la temperatura o sensores están conectados de forma conductora de electricidad con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) a través de bandas de conductores del campo de cocción (2) y/o líneas tendidas en el interior de la bandeja de cubeta (1) y - los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están dispuestos, cuando la cubeta de cocción está montada, fuera de las paredes laterales (11, 11¿) del armario inferior (10) previsto para el montaje de la cubeta de cocción.

Description

Cubeta de cocción incorporada.
La invención se refiere a una cubeta de cocción incorporada, de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1, que está prevista para la incorporación en un armario inferior de cocina. Se conoce, por ejemplo, una cubeta de cocción a partir de la publicación DE-A-18526093. Tales cubetas están constituidas por una bandeja de cubeta, una placa vitrocerámica que cubre la bandeja de cubeta o bien una placa de un material similar, que consta de uno o varios elementos calefactores para el calentamiento de puntos de cocción sobre el campo de cocción, que está configurado por medio de la placa vitrocerámica, así como por elementos de mando y electrónica para el control de la cubeta de cocción. De acuerdo con la forma de realización, a los elementos calefactores están asociados, además, medios para la detección de la temperatura o a los puntos de cocción están asociados todavía diferentes sensores, por ejemplo para la detección de la posición de una olla de cocción que está colocada sobre el punto de cocción.
En las cubetas de cocción incorporadas conocidas actualmente, la electrónica para el control de las cubetas está alojada dentro de la bandeja de la cubeta. De la misma manera, los campos de mando con los elementos de mando se encuentran en la zona de la superficie vitrocerámica caliente durante la cocción. De esta manera, existe el inconveniente de que los elementos de mando, especialmente cuando se trata de campos sensores capacitivos configurados sobre la superficie, están con frecuencia calientes lo que no es agradable para el usuario. También para la electrónica de control, la proximidad a las zonas de cocción calientes representa un problema, en el sentido de que deben emplearse componentes especialmente caros con un coeficiente de temperatura reducido y/o medidas especiales para la refrigeración o aislamiento de los componentes contra la actuación del
calor.
La invención tiene el cometido de configurar una cubeta de cocción incorporada de tal forma que, por una parte, cuando el usuario activa los elementos de mando, no considera desagradable el calor que se produce durante el funcionamiento del aparato y de tal modo que, por otra parte, no debe soportarse ningún gasto alto para la protección de la electrónica de control. En este caso, la disposición de acuerdo con la invención debe poseer una estructura senci-
lla.
El cometido se soluciona por medio de una cubeta de cocción incorporada con las características de la reivindicación principal. Las configuraciones o bien los desarrollos ventajosos de la cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la invención se indican a través de las reivindicaciones dependientes.
La cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la invención comprende de una manera conocida en sí una bandeja de cubeta, una placa vitrocerámica que cubre la bandeja de cubeta y que configura un campo de cocción con uno o varios puntos de cocción, elementos calefactores para el calentamiento de los puntos de cocción previstos sobre el campo de cocción así como elementos de mando y una electrónica para el control de la cubeta de cocción. De una manera esencial para la invención, los elementos de mando y la electrónica están dispuestos en al menos uno de los bordes laterales del campo de cocción fuera de la bandeja de cubeta. En este caso, los elementos calefactores de los puntos de cocción así como los medios asociados, dado el caso, a ellos para la detección de la temperatura o sensores con elementos de mando y la electrónica están conectados de forma conductora de electricidad a través de bandas de conductores del campo de cocción y/o líneas tendidas en el interior de la bandeja de cubeta. En efecto, las formas de realización anteriores se refieren, de la misma manera que la reivindicación principal que caracteriza a la invención, a una cubeta de cocción con una placa vitrocerámica, pero es evidente para el técnico que la solución representada se puede aplicar de la misma manera para cubetas de cocción con un campo de cocción de un material comparable con la
vitrocerámica.
De acuerdo con una configuración especialmente ventajosa de la cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la invención, los elementos de mando y la electrónica configuran una o varias unidades modulares (módulos electrónicos), que están acopladas en uno o varios lados del campo de cocción en la bandeja de cubeta. El acoplamiento de estos módulos electrónicos en la bandeja de cubeta se puede realizar en este caso de una manera desprendible o no desprendible. Pero es especialmente ventajoso un acoplamiento desprendible de las unidades modulares. Los módulos electrónicos están alojados en este caso, de acuerdo con un desarrollo conveniente de la invención, en una carcasa, que actúa adicionalmente con efecto de aislamiento térmico. De esta manera se consigue un desacoplamiento térmico por una doble vía. Si la distancia entre la electrónica y los campos de mando con respecto a los puntos de cocción actúa ya con efecto de desacoplamiento térmico, entonces esto se favorece por el hecho de que los módulos con la electrónica y los elementos de mando están montados de forma separada fuera de la cubeta de acción y, por último, se mejora todavía adicionalmente a través de un material de aislamiento térmico correspondiente para la carcasa de los módulos electrónicos. Como material más favorable para la carcasa de los módulos electrónicos han dado buen resultado los plásticos resistentes a la temperatura. La invención prevé que los elementos de mando y la electrónica de la cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la invención estén dispuestos por encima de las paredes laterales de un armario inferior previsto para el montaje de la cubeta. Para evitar un recorte adicional de las paredes laterales del armario inferior, en este caso la electrónica está configurada de una manera más ventajosa de tal forma que su altura de construcción no excede el espesor de las placas de trabajo más finas que se pueden adquirir en el comercio para muebles de cocina. De esta manera, se evita un gasto adicional en el montaje e instalación de la cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la invención.
Para la conexión de los elementos de mando y de la electrónica con los elementos calefactores y los medios asociados, dado el caso, a éstos para la detección de la temperatura o sensores son concebibles diferentes posibilidades. Una posibilidad consiste en que la conexión conductora de electricidad se realiza a través de bandas de conductores, que están aplicadas sobre o por encima de la placa vitrocerámica que configura el campo de cocción. Se da otra posibilidad a través de una integración de conexiones conductoras correspondientes en el volumen de la placa vitrocerámica. De acuerdo con el gasto de circuito necesario, en el último caso mencionado, se puede realizar la integración de las bandas de conductores en la placa vitrocerámica o bien placa ceran también empleando la técnica de capas múltiples. Pero es evidente que también es posible una técnica de cableado convencional, en la que las líneas de conexión están conducidas por debajo del campo de cocción en la bandeja de cubeta. En esta variante de configuración, de una manera más conveniente, en las líneas tendidas en la bandeja de cubeta están previstos contactos de enchufe, para con puesta en contacto con la electrónica o bien los elementos de mando. Por último, la fabricación de las conexiones eléctricas necesarias se puede realización también a través de la combinación de dos o más de las variantes de conexión mencionadas
anteriormente.
A continuación se explica la invención en detalle con la ayuda de un ejemplo de realización. En los dibujos correspondientes:
La figura 1 muestra un armario inferior de cocina con cubeta de cocción montada incorporada.
La figura 2 muestra una vista en planta superior sobre el campo de cocción de la cubeta de cocción no representado en la figura 1.
La figura 3 muestra un fragmento de la disposición de acuerdo con la figura 1.
La figura 4 muestra una vista lateral de una zona parcial del fragmento representado en la figura 3 en representación en sección.
La figura 1 muestra la cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la invención en el estado incorporado con el armario inferior 10 de la cocina que la aloja y la placa de trabajo 12, que pertenece al armario inferior 10, en una representación axonométrica. Para la ilustración mejorada de la solución de acuerdo con la invención se ha prescindido, en la figura 1, de la representación de la placa vitrocerámica 3. En la figura 1 se puede reconocer la bandeja de cubeta 1 y las unidades modulares (módulos electrónicos) 8 dispuestas en tres de sus lados en el borde 7, en cada caso, con partes de la electrónica de control 5 y los elementos de mando 4. Toda la cubeta de cocción está encajada, de la misma manera que los módulos electrónicos (8) acoplados en ella, de una manera conocida en la placa de trabajo 12 del armario inferior 10. No obstante, llama la atención y esto se puede reconocer especialmente bien ya en la representación de la figura 1, que los módulos electrónicos 8 previstos a la izquierda y a la derecha están dispuestos por encima de las paredes laterales 11, 11' del armario inferior 10, por lo tanto en un plano vertical general con
éstas.
En la figura 2 se representa el campo de cocción, no mostrado en la figura 1, configurado como placa vitrocerámica 3. A modo de ejemplo se muestra aquí una disposición posible de varios puntos de cocción calentables. A la izquierda y a la derecha de los bordes 7 del campo de cocción 2 se encuentran elementos de mando 4 y representaciones ópticas asociadas a éstos, que deben considerarse en el sentido de la invención como componente de los elementos de mando
4.
Esto se ilustra de nuevo a través de la figura 3, que muestra un fragmento del lado derecho de la cubeta de cocción representada en la figura 1. Aquí se puede reconocer también de nuevo especialmente bien la estructura modular de las unidades 8 que reciben la electrónica 5 y los elementos de mando 4. Estas unidades están alojadas en una carcasa 9 separada, directamente acoplada en la bandeja de cubeta 1. Los módulos electrónicos 8 comprenden, por ejemplo, varias placas de conductores (placas de potencia) de la electrónica 5 y unos elementos de representación y de manipulación dispuestos en la zona del campo de mando 4. El manejo se puede realizar en este caso, como se conoce, por ejemplo, a partir del estado de la técnica, a través de elementos de ando 4 sensibles al contacto (control por contacto). Un módulo electrónico 8 con pletinas de potencia y elementos de mando 4 es conectado a través de bandas de conductores de la placa vitrocerámica 3 o a través de líneas tendidas en la bandeja de cubeta 1 con las unidades en los puntos de cocción 6 (elementos calefactores, medios para la detección de la temperatura, dado el caso otros sensores).
En el ejemplo representado en la figura 3, la combinación se lleva a cabo de acuerdo con la última variante mencionada, es decir, a través de líneas en la bandeja de cubeta 1, para cuyas conexiones está prevista una abertura 13 en la pared lateral de la bandeja de cubeta 1, a través de la cual se pueden conducir las líneas que sirven para la conexión y se pueden poner en contacto en contactos de enchufe del módulo electrónico. Los contactos de enchufe del módulo están dispuestos de acuerdo con el ejemplo en una regleta de contacto común 14.
La figura 4 representa una parte del fragmento de acuerdo con la figura 1 de nuevo lateralmente en una representación en sección. Aquí se muestra de nuevo de una manera especialmente clara la configuración separada de los módulos 8 que reciben la electrónica 5 y los elementos de mando 4.
En la figura se puede reconocer, además, que en el ejemplo ilustrado aquí, la electrónica 5 y los elementos de mando 4, que están configurados a la izquierda y a la derecha del campo de cocción 2, están dispuestos por encima de la pared lateral 11 del armario inferior 10 que está previsto para el montaje de la cubeta de cocción y la cubeta de cocción es en este sentido al menos más ancha que la distancia interior del armario inferior. Para evitar en este caso trabajos adicionales durante la inserción de la cubeta de cocción de acuerdo con la invención, la electrónica 5 que está asociada a los elementos de mando 4 está configurada de tal forma que su altura de construcción no excede el espesor de la placa de trabajo 12 del armario de cocina 10, que debe recortarse para el montaje de la cubeta de cocción. En el presente caso, el módulo 8 con la electrónica 5 y los elementos de mando 4 está rodeado por una carcasa de plástico 9. Ya a través del desplazamiento de la electrónica 5 y de los elementos de mando 4 a la zona del borde 7 del campo de cocción 2 se consigue un cierto desacoplamiento térmico. Pero este desacoplamiento se mejora todavía en una medida decisiva a través del tipo de construcción modular de la electrónica 5 y de los elementos de mando 4 y la separación espacial de los módulos electrónicos 8 de la cubeta de cocción así como su alojamiento en una carcasa 9 separada. De acuerdo con la invención, no es necesario un aislamiento costoso de la electrónica 5, como es imprescindible en el estado de la técnica. No obstante, puede ser ventajoso que la carcasa 9 del módulo electrónico 8 posea propiedades adicionales de aislamiento térmico.
Lista de los signos de referencia utilizados
Bandeja de cubeta
Campo de cocción
Placa vitrocerámica
Elementos (unidad) de mando
Electrónica
Punto de cocción
Borde, zona marginal
Unidad modular (módulo electrónico)
Carcasa
Armario inferior
11, 11' Paredes laterales
Placa de trabajo
Abertura
Regleta de contactos

Claims (10)

1. Cubeta de cocción incorporada para el montaje en un armario inferior, con
-
una bandeja de cubeta (1),
-
una placa vitrocerámica (3) que cubre la bandeja de cubeta (1) y que configura un campo de cocción (2) con uno o varios puntos de cocción (6),
-
elementos calefactores para el calentamiento de los puntos de cocción (6) así como
-
elementos de mando (4) y con una electrónica (5) para el control de la cubeta de cocción, en la que
-
los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están dispuestos en al menos uno de los bordes laterales (7) del campo de cocción (2) fuera de la bandeja de cubeta (1),
caracterizada porque
-
los elementos calefactores de los puntos de cocción (6) así como medios asociados, dado el caso, a ellos para la detección de la temperatura o sensores están conectados de forma conductora de electricidad con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) a través de bandas de conductores del campo de cocción (2) y/o líneas tendidas en el interior de la bandeja de cubeta (1) y
-
los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están dispuestos, cuando la cubeta de cocción está montada, fuera de las paredes laterales (11, 11') del armario inferior (10) previsto para el montaje de la cubeta de cocción.
2. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la reivindicación 1, en la que la placa vitrocerámica (2) se extiende más allá de los módulos electrónicos (8) con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) al menos entre las superficies exteriores de las paredes laterales (11, 11') del armario inferior (10) previsto para el montaje de la cubeta de cocción.
3. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, en la que la electrónica (5) dispuesta en la zona marginal (7) por encima de las paredes laterales (11, 11') del armario inferior (10) presenta una altura de construcción, que no excede el espesor de una placa de trabajo de la cocina.
4. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3, en la que los elementos de mando (4) y la electrónica (5) configuran uno o varios módulos electrónicos (8), que están acoplados en uno o varios lados (7) del campo de cocción (2) en la bandeja de cubeta (1).
5. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la reivindicación 4, en la que los módulos electrónicos (8) con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están acoplados de forma desprendible en la bandeja de cubeta (1).
6. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la reivindicación 4 ó 5, en la que los módulos electrónicos (8) presentan para el alojamiento de los elementos de mando (4) y de la electrónica (5) una carcasa (9) con efecto adicional de aislamiento térmico.
7. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6, en la que para la conexión conductora de electricidad de los elementos calefactores así como de los medios asociados, dado el caso, a los puntos de cocción (5) para la detección de la temperatura o sensores con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están colocadas una bandas de conductores sobre o por debajo de la placa vitrocerámica (3) que configura el campo cocción (2).
8. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7, en la que para la conexión conductora de electricidad de los elementos calefactores así como de los medios asociados, dado el caso, a los puntos de cocción (6), para la detección de la temperatura o sensores con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están previstas bandas de conductores integradas en la placa vitrocerámica (3).
9. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con la reivindicación 8, en la que la placa vitrocerámica (3) está configurada con las bandas de conductores integradas en la técnica de capas múltiples.
10. Cubeta de cocción incorporada de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 9, en la que para la conexión conductora de electricidad de los elementos calefactores así como de los medios asociados, dado el caso, a los puntos de cocción (6), para la detección de la temperatura o sensores con los elementos de mando (4) y la electrónica (5) están previstas líneas tendidas en el interior de la bandeja de cubeta (1) y entran en contacto por medio de contactos de enchufe con la electrónica (5) y con los elementos de mando (4).
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