ES227002A1 - UN PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACIoN DE CONSERVAS ESTERILIZADAS DE MEZCLA DE BULBOS CAULESCENTES AMILáCEOS Y DE ALBuMINA ANIMAL (PROTEiNAS) - Google Patents
UN PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACIoN DE CONSERVAS ESTERILIZADAS DE MEZCLA DE BULBOS CAULESCENTES AMILáCEOS Y DE ALBuMINA ANIMAL (PROTEiNAS)Info
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Abstract
Procedimiento par ala fabricación de conservas esterilizadas de mezcla de bulbos caulescentes amiláceos y de albúmina anima(proteinas)caracterizado porque se someten a un proceso de cocción bulbos caulescentes con la cantidad de agua salada necesaria para coagular las células conservando el agua de cocción que se emplea integramente para la fabricación de la conserva de mezcla añadiéndole grasa y leche con la consiguiente acción emulgente y envasando a continuación el producto en recipientes apropiados que se someten subsiguientemente a esterilización.
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| CH1676255 | 1955-03-02 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| ES227002A1 true ES227002A1 (es) | 1956-04-16 |
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ID=38525864
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|---|---|---|---|
| ES0227002A Expired ES227002A1 (es) | 1955-03-02 | 1956-02-29 | UN PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACIoN DE CONSERVAS ESTERILIZADAS DE MEZCLA DE BULBOS CAULESCENTES AMILáCEOS Y DE ALBuMINA ANIMAL (PROTEiNAS) |
Country Status (1)
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|---|---|
| ES (1) | ES227002A1 (es) |
-
1956
- 1956-02-29 ES ES0227002A patent/ES227002A1/es not_active Expired
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