ES2293376T3 - Escariador de jugo. - Google Patents
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Abstract
Un casquete (20) para un aparato electrodoméstico, este aparato de cocina teniendo: (a) un receptáculo (12) para ingredientes; (b) una tapa o cubierta (15) para dicho receptáculo que incluya una abertura formada en la misma a través de la cual pueden introducirse ingredientes al interior de dicho receptáculo (12); y (c) un medio listo para licuar, mezclar o en todo caso procesar dichos ingredientes en dicho receptáculo; el casquete (20) caracterizándose en que se construye de manera que puede asegurarse de forma que puede desmontarse en la abertura de dicha tapa (15), y en que consta de una primera parte ahuecada para contener ingredientes en la misma, y una segunda parte (21) con forma y configuración adecuadas para su uso, cuando se saque de dicha abertura, como escariador para la extracción manual de jugo de fruta; o verduras.
Description
Escariador de jugo.
Esta invención hace referencia a un escariador
de jugo, y más particularmente a un escariador manual que se espera
gire con relación a un trozo de fruta cortada, por ejemplo, fruta
cítrica, al tiempo que se hace presión entre el escariador y la
fruta para de ese modo extraer jugo de la fruta.
Estos escariadores son bien conocidos y
normalmente constan de una parte generalmente tubular configurada
de manera que pueda asentarse en la mano del usuario con comodidad,
la cual está unida a una extensión acanalada, o formada por una
extensión acanalada, la cual tiene forma adecuada para que la fruta
se agarre a ella cuando se presione para entrar en contacto con la
misma y el usuario la gire con relación a ella.
Es muy normal utilizar escariadores del tipo
descrito antes conjuntamente con aparatos electrodomésticos, tales
como licuadoras (incluyendo aparatos comercializados en la
actualidad como preparadores de concentrados de frutas o verduras
"smoothie makers" y descritos, por ejemplo, en la
especificación EP-1390133-A1),
procesadores y/o batidoras, cuando los ingredientes que se están
licuando, procesando o batiendo en un receptáculo adecuado que forma
parte del aparato requieren, o se beneficiarían de, la adición de
jugo. Con frecuencia, los receptáculos de dichos aparatos incluyen
una tapa o cubierta con una abertura para recibir un recipiente
pequeño tipo taza, o denominado "tapa de llenado" que puede
desmontarse de la abertura para permitir añadir ingredientes a las
materias que se están procesando o en todo caso tratando en el
receptáculo mientras que la mayor parte de la tapa permanece en
posición. Por lo general, la tapa de llenado tiene unas marcas que
pueden usarse para medir cantidades de ingredientes a añadir al
receptáculo a través de la abertura en la tapa cuando se ha retirado
la tapa de llenado de allí. También por lo general, la tapa de
llenado se fabrica con material plástico transparente, como
policarbonato, y se le da una forma y configura de manera que selle
la abertura en la tapa cuando se vuelva a colocar y asegurar, por
ejemplo, mediante un tornillo o dispositivos de bayoneta.
En otros aparatos, como los anteriormente
mencionados preparadores de concentrados de frutas o verduras, la
tapa o cubierta del receptáculo se forma, como ya se ha descrito en
la especificación anteriormente mencionada
EP-1390133-A1, a la que invitamos
se haga referencia, con una abertura central a través de la cual
puede introducirse una varilla para agitar a fin de aportar más
agitación a los ingredientes y/o ayudar en la expulsión de los
líquidos relativamente espesos producidos por dichos aparatos a
través de un grifo con válvula que se halla en la base del
receptáculo. En aparatos de este tipo, la superficie exterior que
mira hacia arriba de la tapa o cubierta se forma, alrededor de
dicha abertura, con una zona cóncava que aloja una formación tipo
pelota en el árbol de la varilla para agitar y colabora allí de
manera que permita girar la varilla en el receptáculo para agitar o
en todo caso estimular el movimiento de la mezcla de ingredientes
al tiempo que mantiene un cierre suficiente de la tapa contra la
salida de la mezcla por la abertura de la tapa.
En cualquier caso, se entenderá que se facilita
un componente que es esencial, o que se asocia estrechamente, con
la operación del aparato y que es relativamente caro de fabricar,
teniendo en cuenta las tolerancias rigurosas necesarias para cerrar
adecuadamente la abertura en la tapa de manera que se evite la
expulsión de ingredientes licuados o triturados del receptáculo
cuando se active el aparato.
Un objetivo de esta invención es configurar el
componente de manera que pueda usarse adicionalmente, por separado
del aparato, y por ello represente una mayor relación
calidad-precio. La invención también espera ofrecer
mayor comodidad al operario que utilice el aparato
electrodoméstico, ofreciendo un componente para jugos listo para
usar, puesto que consta de un componente que puede utilizarse como
escariador de jugo cuando se saca del aparato, y también satisface
una tarea útil cuando está acoplado al mismo. Esto evita que el
usuario necesite ubicar y, posteriormente, limpiar un escariador de
jugo manual que se guarde por separado del aparato.
De la especificación
DE-B-1261289 se sabe, por ejemplo,
que el cuenco de un aparato mezclador incluye una tapa que tiene un
escariador de jugo en posición vertical a la misma y cuyo objetivo
es girar, junto con la tapa y un cazo al que se halla unido.
Durante la rotación puede presionarse media fruta en el escariador y
la tapa tiene unas aberturas tipo corte a través de las cuales el
jugo extraído de la fruta puede pasar al cazo.
No obstante, este dispositivo conocido no
satisface los objetivos de la invención, puesto que la tapa con el
escariador vertical no puede usarse convenientemente para ningún
otro fin separado del dispositivo. Además, la tapa especialmente
formada con el escariador vertical y las aberturas tipo corte bien
sustituyen la tapa convencional, en cuyo caso no tiene otro fin, o
bien se facilitan además de una tapa convencional, lo que aumenta
el coste.
De la especificación DE 10 84 457 B también se
sabe que incluye un receptáculo de un aparato de mezclado con una
tapa con aberturas que tiene un tubo cónico de desagüe encarado
hacia el interior del receptáculo. Un tapón se extiende hacia el
interior de la abertura y el tubo y, en su superficie encarada hacia
e exterior, incluye un cabezal de presión para cítricos con el fin
de ser utilizado en ese lugar en el receptáculo para extraer jugo;
este jugo desplazándose al interior del receptáculo a través de
canales formados entre el tapón y el tubo cónico de desagüe. Una vez
más, el dispositivo sólo tiene una función intencionada única.
\newpage
De conformidad con la invención se facilita un
casquete en o para un aparato electrodoméstico, este aparato de
cocina incluyendo:
(a) un receptáculo para ingredientes;
(b) una tapa o cubierta para dicho receptáculo
que tenga una abertura formada en la misma a través de la cual
puedan introducirse ingredientes al interior de dicho receptáculo;
y
(c) un medio dispuesto para licuar, batir o en
todo caso procesar dichos ingredientes en dicho receptáculo;
el casquete caracterizándose en que está
fabricado de manera que puede asegurarse de forma que puede
desmontarse en la abertura de dicha tapa, y en que consta de una
primera parte ahuecada para contener ingredientes en la misma, y una
segunda parte con forma y configuración adecuadas para su uso,
cuando se saque de dicha abertura, como escariador para la
extracción manual de jugo de frutas o verduras.
Por medio de la invención, los mencionados
objetivos de ventaja económica y conveniencia para el usuario se
satisfacen con elegancia y simplicidad.
Preferentemente, la parte de dicho casquete con
forma y/o configuración para uso como escariador para la extracción
manual de jugo incluye una pluralidad de aristas que sobresalen de
una superficie externa del mismo y, más preferentemente, las
aristas se ajustan a un diseño simétrico. Por ejemplo, podría haber
seis u ocho aristas así, aunque puede usarse un número deseado de
aristas.
En una representación preferida de la invención,
dicho casquete tiene generalmente una forma tubular y dichas
aristas se desplazan básicamente en forma longitudinal al
mismo.
Las aristas pueden ser básicamente continuas a
lo largo de sus longitudes respectivas, o al menos una de dichas
aristas puede ser discontinua a lo largo de su longitud. En este
último caso, las aristas contiguas pueden formarse con
discontinuidades desalineadas en una dirección circunferencial a
dicho casquete.
Las aristas pueden formar parte integral del
casquete o estar incluidas en una pieza de revestimiento acoplable,
por ejemplo, mediante adhesivo o mecánicamente (como podrían ser
roscas de tornillo) a una superficie externa de dicho casquete.
Es preferible que el casquete conste de una
parte ahuecada que incluya unas marcas de capacidad para medir los
ingredientes en el mismo, y/o que el casquete sea construido en
parte con material plástico transparente o translúcido como podría
ser el policarbonato.
En otra representación preferida, dicha segunda
parte del casquete se estrecha hacia una extremidad del mismo y las
aristas convergen en la extremidad afilada o cerca de ella.
Más preferentemente, el casquete tiene
generalmente una forma tubular, con un eje longitudinal cuyo
objetivo es alinearse generalmente con el del receptáculo asociado
con el aparato de cocina. En tales circunstancias, es preferible que
las aristas se extiendan básicamente paralelas a dicho eje
longitudinal.
La invención también consta de un aparato
electrodoméstico que incluye en el mismo un receptáculo para la
licuación, batido o en todo caso procesado de los ingredientes en
el mismo; este receptáculo teniendo una tapa formada con una
abertura en la que se puede insertar un casquete que puede sacarse
de conformidad con cualquiera de los aspectos o ejemplos
anteriormente mencionados de la invención.
A fin de entender la invención con claridad y
llevarla a efecto fácilmente, ahora se describirá una
representación de la misma, a modo de ejemplo únicamente, con
referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
La Figura 1 muestra, en una elevación lateral,
un aparato de cocina formado por una licuadora de conformidad con
un ejemplo de la invención;
La Figura 2 muestra la licuadora de la Figura 1
en una vista en perspectiva desde arriba y hacia un lado, mostrando
así con más claridad la ubicación de una tapa de llenado en el
mismo;
Las Figuras 3 y 4 muestran una vista en planta y
una en perspectiva respectivamente de una tapa de llenado de
conformidad con un ejemplo de la invención; y
La Figura 5 muestra una varilla para agitar y un
escariador combinados.
Refiriéndonos ahora a los dibujos, las Figuras 1
y 2 muestran una licuadora que incorporaría útilmente la invención,
aunque, como mencionamos anteriormente, la invención puede
aplicarse a cualquier aparato electrodoméstico de esta naturaleza
general, tal como un procesador de alimentos o una batidora.
La licuadora de las Figuras 1 y 2 se muestra
generalmente como 10 y consta de una unidad base 11 que alberga un
motor eléctrico (no se muestra) y un receptáculo 12 montado encima
de la unidad base 11, en el que ingredientes tales como alimentos,
salsas y líquidos pueden licuarse por medio de la acción de las
cuchillas 13 que giran impulsadas por el motor. El receptáculo 12
puede desmontarse de la unidad base 11 y en su base contiene, como
es convencional, componentes que se conectan con un eje, accionado
por el motor y expuesto en la parte superior de la unidad base 11,
para transmitir el accionamiento motorizado a las cuchillas 13.
En el lateral de la unidad base 11 se halla
montado, como también es convencional, un controlador del motor 14
por medio del cual el usuario del aparato 10 puede seleccionar la
velocidad de operación y/o el modo de operación (p.ej. continuo o a
impulsos).
La parte superior del receptáculo 12 puede
cerrarse por medio un una tapa o cobertura 15 que se configura y
construye de manera que ofrezca un buen cierre hermético al borde
del receptáculo 12, y de ese modo asegurar que los ingredientes
sujetos a la licuación en el receptáculo 12 no sean expulsados del
aparato 10 durante el proceso de licuación.
Colocado en el centro de la tapa 15 y de manera
que pueda desmontarse de la misma, hay una tapa de llenado 16 que,
cuando se coloca de la manera indicada en el resto de la tapa 15,
también se configura y construye para ofrecer un cierre hermético
adecuado contra la salida no deseada de las materias que se están
licuando en el receptáculo 12. La tapa de llenado 16 se forma
generalmente con material plástico y es convenientemente
transparente o translúcido, y se fabrica con un material rígido
como policarbonato. La tapa de llenado 16 puede llevar
convenientemente marcas de capacidad, tales como las marcas de
volumen indicando diferentes medidas de volumen de manera que
puedan añadirse cantidades seleccionadas de materia como
ingredientes a licuar midiéndolos en la tapa de llenado y usando la
tapa de llenado para verterlos al receptáculo 12 a través de la
abertura en la tapa 15 creada al sacarse la tapa de llenado 16 de
la misma.
Las Figuras 3 y 4 muestran una tapa de llenado
20 de conformidad con un ejemplo de la invención. Una parte 21 de
la superficie exterior 22 de la tapa 20 se extiende y se estrecha,
y se forma o en todo caso contiene una pluralidad de aristas 23. En
este ejemplo hay ocho aristas 23 distribuidas de forma simétrica
alrededor de la parte 21 de la superficie 22 y, debido a la
conicidad, las aristas convergen las unas con las otras en el
extremo 24, o cerca de él, de la tapa de llenado 20 que, cuando se
coloca el casquete 20 en la tapa 15 en vez del casquete 16 de las
Figuras 1 y 2, sobresale dentro el receptáculo 12.
Cuando se usa, se despliega la tapa de llenado
20 y generalmente se utiliza de la misma manera que un casquete
convencional 16. Sin embargo, la provisión de aristas 23 permite
que la tapa de llenado 20 pueda usarse además como escariador para
facilitar la extracción manual de jugo de productos como verduras y
frutas. Si se desea, la operación de sacar jugo puede realizarse
directamente encima de la abertura de la tapa 15 que ha quedado al
sacar la tapa de llenado 20 de la misma, de manera que puedan
añadirse los jugos directamente a los ingredientes del receptáculo.
Naturalmente, si se prefiere, el jugo puede recogerse en otro
contenedor y verterse posteriormente al receptáculo 12.
Es de apreciar que la tapa de llenado 20, al
igual que la tapa de llenado convencional 16, tiene generalmente
forma tubular y un eje longitudinal 25 cuyo fin es coincidir con el
eje longitudinal del receptáculo 12, y por lo tanto, con el eje del
árbol de impulsión del motor que se alberga en la unidad base 11
del aparato 10. Por lo tanto, las aristas 23 se desplazan
generalmente en forma axial a la tapa de llenado 20, pero adoptan
un componente progresivamente más radial conforme se acercan al
extremo 24.
Las aristas 23 pueden mostrar cualquier perfil y
dimensión deseados para conseguir una acción de escariado propicia
para la extracción eficaz de jugo, y también pueden mostrar
características de diseño estéticas y/o funcionales. En un ejemplo,
las aristas 23 se forman continuamente a lo largo de sus longitudes
respectivas. En otro ejemplo, las aristas 23 se cortan, o se
almenan, con rupturas en las aristas vecinas bien alineadas o
desalineadas, según sea la eficacia de la acción de escariado con
cualquier perfil de arista concreto. Además, puede embutirse o
inclinarse una o más de las aristas 23 de manera que presente una
superficie de engranaje generalmente convexa o cóncava con el
producto alimenticio que se esté exprimiendo, según sea la dirección
en la que el usuario hace girar el escariador. Alternativa o
adicionalmente, pueden serrarse o festonearse los bordes de una o
más aristas 23 para formar dientes diseñados para mejorar la acción
de escariado.
Las aristas 23 se forman preferentemente como
parte integral de la tapa de llenado 20, como puede ser por
moldeado o a presión. Sin embargo, si se prefiere, las aristas 23
pueden formarse en una parte de revestimiento aparte que se une a
una tapa de llenado preformada, por ejemplo, mediante adhesivo o
medio de unión mecánica, como puede ser el roscado de un
tornillo.
Otra configuración de escariador útil, que se
muestra en la Figura 5 pero que no se reivindica en la presente,
consta de una varilla para agitar 30 para un aparato
electrodoméstico formado por lo que se denomina un preparador de
concentrado de verduras o frutas. En esta representación, una
región 31 en la base o junto a ella 32 de la varilla (es decir, la
parte de la varilla 30 que, al usarse, se inserta más en el interior
del receptáculo), tiene una forma adecuada para formar, por
ejemplo, una parte protuberante que incluye aristas destacadas 33 u
otras piezas abiertas, para crear un escariador que puede usarse
como se describió anteriormente en la presente para extraer
manualmente jugo de productos alimenticios tales como frutas y
verduras.
La forma y configuración aplicadas a la región
31 en la base y junto ella 32 de la varilla de agitar 30 también
puede, si se desea, diseñarse con un objetivo más de mejorar la
capacidad de la varilla para interactuar con los ingredientes
procesados en el preparador de concentrado de verduras o frutas.
Además, la forma, actitud y configuración general de las aristas 33
u otras piezas abiertas pueden modificarse en cualquiera de las
formas descritas anteriormente, o en todas ellas, con relación a las
aristas 23 de la tapa de llenado 20, a fin de conseguir un
rendimiento de escariado y/o apariencia estética deseados.
Cuando se usa la varilla 30 para agitar en un
preparador de concentrado de verduras o frutas, se coloca una parte
tipo pelota 34 en una forma conocida y descrita en la anteriormente
mencionada especificación
EP-1390133-A1, para interactuar con
una configuración adecuada parecida a un enchufe formada en la
parte superior de la tapa del receptáculo alrededor de la tapa a
través de la cual se inserta la varilla 30. Al utilizar esta parte
tipo pelota 34 y la configuración tipo enchufe formada en la tapa,
se dispara o hace girar la varilla 30 para permitir que el extremo
inferior 31 sea utilizado para agitar la mezcla de concentrado en
el receptáculo.
Es de apreciar que, a fin de permitir la
inserción adecuada de la varilla 30 por la ranura de la tapa del
receptáculo, puede crearse la varilla en dos partes, como 35 y 36,
pudiéndose separar estas partes en un punto predeterminado durante
la fabricación de la varilla, y colocar en una posición conveniente
a lo largo de la varilla entre la base de la parte tipo pelota 34 y
la parte superior de la región 31. Naturalmente, las dos partes 35
y 36 pueden volverse a conectar después de la instalación, por
ejemplo, atornillándolas o por medio de cualquier otra técnica de
unión conveniente.
Claims (15)
-
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1. Un casquete (20) para un aparato electrodoméstico, este aparato de cocina teniendo:(a) un receptáculo (12) para ingredientes;(b) una tapa o cubierta (15) para dicho receptáculo que incluya una abertura formada en la misma a través de la cual pueden introducirse ingredientes al interior de dicho receptáculo (12); y(c) un medio listo para licuar, mezclar o en todo caso procesar dichos ingredientes en dicho receptáculo;el casquete (20) caracterizándose en que se construye de manera que puede asegurarse de forma que puede desmontarse en la abertura de dicha tapa (15), y en que consta de una primera parte ahuecada para contener ingredientes en la misma, y una segunda parte (21) con forma y configuración adecuadas para su uso, cuando se saque de dicha abertura, como escariador para la extracción manual de jugo de fruta; o verduras. - 2. Un casquete (20) de conformidad con la reivindicación 1, el cual tiene una pluralidad de aristas (23) que sobresalen de una superficie exterior (22) de dicha segunda parte (21) del mismo.
- 3. Un casquete (20) de conformidad con la reivindicación 2, en el que dicha segunda parte (21) se estrecha hacia una extremidad (24) del mismo y dichas aristas (23) convergen en la extremidad afilada o cerca de ella.
- 4. Un casquete (20) de conformidad con la reivindicación 2 o reivindicación 3, en el que las aristas (23) se ajustan a un modelo simétrico.
- 5. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 4, que se ajusta a una forma generalmente tubular, en el que dichas aristas (23) se desplazan básicamente en forma longitudinal a dicha segunda parte (21) del mismo.
- 6. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 5, en el que todas las aristas mencionadas (23) son básicamente continuas en sus respectivas longitudes.
- 7. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 5, en el que al menos una de las aristas mencionadas (23) es discontinua en su longitud.
- 8. Un casquete (20) de conformidad con la reivindicación 7, en el que las aristas vecinas (23) se forman con interrupciones desalineadas en una dirección circunferencial de dicho casquete (20).
- 9. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 8, en el que dicha segunda parte (21) y dichas aristas (23) forman parte integral de dicha primera parte.
- 10. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 8, en el que dicha segunda parte (21) y dichas aristas (23) constan de una pieza de revestimiento que puede sujetarse a dicha primera parte.
- 11. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 10, en el que al menos una de dichas aristas (23) está embutida o inclinada de manera que presente una superficie de engranaje generalmente convexa o cóncava con el producto alimenticio que se esté exprimiendo, según sea la dirección en la que se hace girar la segunda parte (21) de dicho casquete, que forma el escariador, con relación al producto alimenticio del que se extrae el jugo.
- 12. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 2 a 11, en el que el borde de al menos una de dichas aristas (23) está serrado o festoneado para formar dientes a fin de mejorar la acción de escariado.
- 13. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que dicha primera parte de dicho casquete (20) tiene marcas de capacidad para la medición de ingredientes en el mismo.
- 14. Un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reclamaciones anteriores, construido al menos en parte con material plástico o translúcido, como el policarbonato.
- 15. Un aparato electrodoméstico que tiene:(a) un receptáculo (12) para ingredientes;(b) una tapa o cubierta (15) para dicho receptáculo que incluya una abertura formada en la misma a través de la cual pueden introducirse ingredientes al interior de dicho receptáculo (12); y(c) un medio listo para licuar, mezclar o en todo caso procesar dichos ingredientes en dicho receptáculo;(d) un casquete (20) de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores para colocar provisionalmente en la abertura de dicha tapa o cubierta (15).
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