ES2295846T3 - Procedimiento para la produccion de un extracto de hojas de hiedra. - Google Patents

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Frank Runkel
Karl-Michael Engelhard
Georg Maximilian Engelhard
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Abstract

Procedimiento para la producción de un extracto de hojas de hiedra usando un agente de extracción, presentando el extracto alfa-hederina, caracterizado porque presenta las siguientes etapas: a) triturar una cantidad de hojas de hiedra secas, b) fermentar mediante la adición de agua transformando el hederacósido C en alfa-hederina; c) extraer mediante la adición del agente de extracción, y d) eventualmente, secar el extracto.

Description

Procedimiento para la producción de un extracto de hojas de hiedra.
La presente invención se refiere a un procedimiento para la producción de un extracto de hojas de hiedra usando un agente de extracción, presentando el extracto seco \alpha-hederina.
Los extractos de hojas de hiedra se utilizan hoy en día con éxito sobre todo para el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias, dado que el extracto muestra efectos espasmolíticos, expectorantes y antiobstructivos. Estos efectos han de atribuirse especialmente a las sustancias contenidas terapéuticamente importantes de los extractos de hojas de hiedra, que pertenecen a la clase de las saponinas triterpénicas. La saponina principal es a este respecto el hederacósido C bisdesmosídico y la \alpha-hederina que se genera a partir del mismo mediante hidrólisis de ésteres. Como otra saponina pudo detectarse hederagenina.
Dado que los extractos de hojas de hiedra pueden obtenerse mediante distintos procedimientos, estos extractos presentan a menudo diferentes grados de eficacia. Por tanto, esto afecta a que la proporción de las sustancias contenidas dependa de los procedimientos correspondientes de producción de extracto.
La solicitante ha comprobado gracias a estudios, que especialmente la \alpha-hederina contribuye a la espasmólisis bronquial. Se comprobó que la \alpha-hederina inhibe de una manera específica el proceso de internalización de los receptores \beta-adrenérgicos. Tras la unión de un ligando a los receptores \beta-adrenérgicos se activa en primer lugar el sistema de adenilato ciclasa, a través del que, como reacción secuencial, por ejemplo, se lleva a relajación la musculatura lisa del sistema bronquial. Un exceso del efecto se contrarresta en la célula, entre otros, mediante regulación por disminución de los receptores ubicados en la membrana mediante su internalización.
En este contexto podía señalarse que la \alpha-hederina no afecta directamente al receptor \beta-adrenérgico, sino que más bien inhibe la internalización de receptor-ligando en la célula. Si se inhibe la internalización del complejo receptor-ligando, tiene lugar una activación continuada del sistema de adenilato ciclasa, forzándose en los bronquios la relajación de la musculatura lisa (espasmólisis).
Sin embargo, las sustancias hederacósido-C o hederagenina no podían inhibir el proceso de la internalización. Debido a ello, son especialmente adecuados los extractos con un alto contenido en \alpha-hederina para una utilización como medicamento.
Los procedimientos para la producción de extractos secos de materiales vegetales se describen de múltiples formas en el campo de la farmacia y especialmente de las preparaciones de medicamentos.
Se conoce un procedimiento para la producción de extractos secos de materiales vegetales, por ejemplo, del documento DE 101 12 168 A1. Con el procedimiento ahí descrito debe poder ajustarse el contenido en sustancias lipófilas e hidrófilas. A este respecto se somete el material vegetal al menos a dos extracciones con disolventes de diferente lipofilia y se obtienen a partir de ahí los extractos por separado. Los extractos se secan separados unos de otros y se mezclan en la relación deseada. De esta manera puede ajustarse el contenido en sustancias lipófilas e hidrófilas. El procedimiento será adecuado también para la obtención de extractos secos de hiedra (Hedera helix).
Sin embargo en este procedimiento es desfavorable el hecho de que deban llevarse a cabo dos extracciones separadas, haciéndose el procedimiento en conjunto muy laborioso.
Además, del documento DE 30 25 223 A1 se conoce una preparación farmacéutica a base de extractos de hiedra y un procedimiento para su producción, con el que, usando acetona y metanol se obtiene un extracto de hiedra con un contenido en hederasaponina C del 60% o del 90%. Para transformar la hederasaponina C, o el hederacósido C, en \alpha-hederina, y para obtener mediante esto un extracto con sólo \alpha-hederina, se saponifica, en la solicitud mencionada, el extracto al 90% con hidróxido de sodio o hidróxido de potasio.
Sin embargo, en este procedimiento es desfavorable el gasto elevado, que se origina por las otras etapas que son necesarias tras la obtención de hederacósido C, para transformar el hederacósido, o la hederasaponina, en \alpha-hederina.
De G. Wulff "Neuere Entwicklungen auf dem Saponingebiet", Deutsche Apotheker Zeitung, 108 (Nº 23), 1968, páginas 797-808 se conoce que, si se trituran hojas de hiedra frescas y se dejan reposar en agua durante la noche, posteriormente sólo se encuentra \alpha-hederina. De ello se hacen responsables enzimas, que se encuentran en las hojas frescas.
En la industria farmacéutica se utilizan en cambio fármacos secos, dado que éstos son más manejables y duraderos. No han de esperarse actividades enzimáticas en fármacos secos de este tipo.
Por tanto, es objetivo de la invención, proporcionar un procedimiento, con el que, con menos etapas y sin gran gasto de tiempo, pueda obtenerse un extracto, especialmente un extracto seco, en el que se encuentre\beta\alpha-hederina al menos fuertemente enriquecida.
Según el procedimiento mencionado al principio se soluciona el objetivo en el que se basa la invención porque el procedimiento presenta las siguientes etapas:
a) triturar una cantidad de hojas de hiedra secas,
b) fermentar mediante la adición de agua transformando el hederacósido C en \alpha-hederina,
c) extraer mediante la adición del agente de extracción, y
d) eventualmente, secar el extracto.
De esta manera se soluciona completamente el objetivo en el que se basa la invención.
Con el procedimiento según la invención puede obtenerse en particular un extracto, que, como principio activo presenta \alpha-hederina en forma enriquecida, o que en el transcurso de su producción puede transformar una gran parte, o eventualmente, todo el hederacósido C inicialmente presente de las hojas de hiedra en \alpha-hederina.
Los inventores han demostrado en experimentos propios que, mediante la etapa de fermentación de hojas de hiedra secas, se garantiza una transformación casi completa de hederacósido C en \alpha-hederina. Por tanto, tras la extracción no son necesarias otras etapas para seguir transformando las sustancias contenidas obtenidas. Más bien, puede llevarse a cabo de manera más económica, precisamente mediante la etapa de fermentación intercalada, el procedimiento total (tanto en vista a ganar tiempo, como a los materiales que van a utilizarse), lo que representa una gran ventaja frente a los procedimientos descritos en el estado de la técnica.
"Fermentar" significa en la presente invención la degradación o la transformación en otras sustancias de sustancias contenidas presentes en una sustancia original con la adición de un medio de fermentación, por ejemplo líquido, a la sustancia original, adaptándose eventualmente parámetros determinados, por ejemplo tiempo y temperatura al proceso de fermentación.
Los inventores han reconocido que, especialmente el agua es adecuada para la utilización en la etapa de fermentación. Mediante la adición de agua se impulsa el proceso de transformación de hederacósido C en \alpha-hederina.
Con el procedimiento según la invención puede producirse por consiguiente un extracto con un contenido en \alpha-hederina especialmente alto. Es especialmente deseable un extracto con una proporción alta en \alpha-hederina en el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias, dado que se ha comprobado mediante las investigaciones de la solicitante que la \alpha-hederina es responsable de ello.
Tal como se mencionó anteriormente, entre las saponinas contenidas en la hiedra, especialmente la \alpha-hederina es responsable del efecto espasmolítico en los bronquios. Por tanto, la eficacia de este extracto con su alto contenido en \alpha-hederina está considerablemente mejorada con respecto a los extractos en los que todavía se encuentra una proporción alta en hederacósido C.
Los fármacos secos tienen la ventaja, en la producción de medicamentos, de que son, con respecto a la durabilidad, posiblemente mejores para manipular que los medicamentos frescos.
Las plantas medicinales y partes de plantas medicinales secas se denominan en el campo de la técnica de medicamentos según la definición como "fármacos". El uso de tales plantas medicinales que se encuentran como "fármacos" se realiza a este respecto en forma no modificada o bien en forma triturada.
Debe observarse como sorprendente para el experto que, en el caso de hojas de hiedra secas, tal como se utilizan en la industria farmacéutica, puede conseguirse una transformación en \alpha-hederina sólo mediante la adición de
agua.
En el documento DE 30 25 223 A1 mencionado al principio debían añadirse hidróxidos alcalinos para la saponificación, para desencadenar un proceso químico.
Además se prefiere que en la etapa a) se realice una trituración de las hojas de hiedra hasta \leq 5 x 5 mm, y especialmente hasta \leq 2 x 2 mm.
Es especialmente ventajosa una trituración de las hojas de hiedra hasta la medida mencionada, para influir en el contenido en \alpha-hederina del extracto producido según la invención. A este respecto se comprobó que, con tamaño de partícula creciente en conjunto tenía lugar una peor extracción y fermentación de las sustancias contenidas.
En el procedimiento según la invención, se prefiere además que el agente de extracción sea una mezcla de proporciones de alcohol y de agua.
Se prefiere especialmente que como alcohol se utilice un alcohol C_{2}-C_{10}, y especialmente etanol.
El etanol es un disolvente farmacéutico probado, y se utiliza de múltiples formas en el campo de la técnica de medicamentos como agente de extracción. Naturalmente, pueden usarse también otros alcoholes, por ejemplo propanol, isopropanol, etc., es decir, todos los alcoholes que puede utilizarse como mezclas de agua/alcohol en la extracción en el sentido de la preparación de medicamentos.
Además se prefiere que las proporciones de agua/de alcohol del agente de extracción presenten una relación (m/m) desde 10/90 hasta 90/10, y especialmente una relación de agua/alcohol de 70/30.
En el contexto de la presente invención son adecuadas distintas relaciones de alcohol/agua para llevar a cabo con éxito el procedimiento según la invención. A este respecto se muestra como especialmente adecuada la utilización de un agente de extracción con un porcentaje de alcohol del 30%.
Además se prefiere que la relación de las hojas de hiedra con respecto al agente de extracción ascienda a desde 1:1 hasta 1:50, y especialmente a 1:12.
Mediante la elección de las relaciones de cantidades determinadas de las hojas de hiedra que van a tratarse y del agente de extracción puede influirse en la proporción de \alpha-hederina en el extracto en relación con el procedimiento según la invención. Para la determinación de las relaciones de cantidades debe considerarse que, por un lado, debe transformarse eventualmente de manera completa el hederacósido C. Por otro lado debe adaptarse la cantidad de agente de extracción que va a utilizarse al procedimiento de modo que, en el caso de una utilización de cantidades baja de manera óptima, se garantice una extracción eficaz. Para el experto será evidente que para ello son posibles distintas relaciones de cantidades para una utilización en el procedimiento según la invención.
En una forma de realización del procedimiento según la invención se prefiere que en la etapa b) se añada una proporción de agua del agente de extracción, y especialmente, que en primer lugar se añada sólo la proporción de agua de la mitad del agente de extracción.
En el caso de esta forma de realización no se realiza la adición de la proporción de alcohol del agente de extracción, y eventualmente la adición de otro agente de extracción hasta después de la fermentación. Es ventajosa la adición de proporciones de alcohol del agente de extracción tras la fermentación con proporciones de agua en el sentido de la técnica de procesos, dado que, por consiguiente, la cantidad de agente de extracción que va a utilizarse para distintas mezclas básicas respectivamente puede utilizarse y calcularse anteriormente de manera exacta y sencilla. Las proporciones de volúmenes individuales del agua y del alcohol pueden entonces respectivamente añadirse separadas unas de las otras, o complementarias unas a otras en las etapas b) y c).
A este respecto es apropiado especialmente para la fermentación agregar la proporción de agua de la mitad de la cantidad del agente de extracción, lo que hace al procedimiento todavía más viable. Sin embargo no se descarta que puedan agregarse también otras cantidades de agua para el fin de la fermentación, para influir en el proceso de transformación de hederacósido C en \alpha-hederina.
Además se prefiere que la etapa b) se lleve a cabo durante un periodo de tiempo desde 1 min. hasta 120 min., preferiblemente durante un periodo de tiempo de 60 min.
Mediante la variación del periodo de tiempo de fermentación puede regularse además el contenido en \alpha-hederina del extracto en relación con el procedimiento según la invención.
A este respecto se prefiere especialmente que la fermentación se lleve a cabo a una temperatura entre 10ºC y 40ºC, especialmente a 30ºC.
En otra forma de realización del procedimiento según la invención se prefiere que la extracción en la etapa c) se lleve a cabo mediante remojo y percolación.
Ambas medidas son procedimientos habituales en el estado de la técnica y especialmente en el campo de las preparaciones de medicamentos a partir de plantas. Con las etapas de remojo y de percolación puede conseguirse una extracción exhaustiva de las hojas de hiedra. Tras la fermentación con proporciones de agua se agregan por consiguiente las proporciones de alcohol correspondientes a la preparación, después de lo cual se lleva a cabo el remojo. Para la percolación se agrega preferiblemente la proporción restante del agente de extracción, del que se utilizaron antes proporciones determinadas en la fermentación y en las otras etapas de extracción.
En este caso se prefiere que el remojo se lleve a cabo durante un periodo de tiempo desde 1 h hasta 30 h, y especialmente durante un periodo de tiempo de 6 h.
En una variante del procedimiento según la invención se prefiere que el secado en la etapa d) se lleve a cabo mediante vaporización de película delgada y posterior secado por pulverización.
Ambos procedimientos son procedimientos de secado habituales, habiéndose mostrado la vaporización de película delgada en la preparación de medicamentos como un procedimiento de vaporización moderado, así como el secado por pulverización, con el que pueden secarse preparaciones líquidas según la invención para que resulten productos finales pulverizados, que se caracterizan especialmente porque pueden mezclarse por ejemplo con agua de nuevo fácilmente para que resulten preparaciones utilizables.
También se prefiere que el procedimiento según la invención para la regulación del contenido en \alpha-hederina y en hederacósido se utilice en un extracto de hojas de hiedra.
Con el procedimiento según la invención es posible además regular de manera selectiva la proporción de \alpha-hederina en el extracto. A continuación puede utilizarse el procedimiento según la invención para la transformación completa del hederacósido en \alpha-hederina en un extracto de hojas de hiedra, o, en cambio, sólo para la transformación parcial del hederacósido en \alpha-hederina.
Por consiguiente es posible, por ejemplo, en primer lugar someter sólo una parte determinada del fármaco a la fermentación con agua, y tras el transcurso de la fermentación agregar la proporción restante del fármaco para la extracción. De esta manera pueden producirse extractos secos de manera selectiva, en los que no se transformó todo el hederacósido C en \alpha-hederina.
Además es posible mediante esto regular el contenido en \alpha-hederina en el extracto de manera concreta. Esto es deseable por ejemplo cuando la proporción de \alpha-hederina en el extracto no debe ser tan alta, sino que debe encontrarse más bien una proporción determinada de hederacósido C.
La invención se refiere también a un extracto de hojas de hiedra que está producido según el procedimiento según la invención.
Los extractos con un alto contenido en \alpha-hederina son por ejemplo ventajosos en el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias, dado que con la \alpha-hederina presente altamente concentrada se encuentra la sustancia contenida más activa de las hojas altamente concentrada.
La invención se refiere además al uso del extracto producido según la invención, especialmente del extracto seco, para la producción de un medicamento, y especialmente para la producción de un medicamento para el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias.
La invención se refiere además a un medicamento que presenta un extracto que está producido según el procedimiento según la invención.
A este respecto el medicamento puede encontrarse en forma de cápsulas, comprimidos, grageas, supositorios, producto granulado, polvos, disoluciones, cremas, emulsiones, aerosoles, pomadas y aceites. A este respecto se prefieren especialmente las formas de administración orales. El medicamento puede presentar a este respecto coadyuvantes, que se usan normalmente en la producción de medicamentos. Una lista de sustancias adecuadas se encuentra por ejemplo en A. Kibbe, Handbook of Pharmaceutical Excipients, 3ª Ed., 2000, American Pharmaceutical Association and pharmaceutical Press.
Otras ventajas resultan de la descripción y de las figuras adjuntas. Muestran
la figura 1a un cromatograma de una muestra que no se sometió a ninguna fermentación, y
la figura 1b un cromatograma de una muestra que se sometió a una fermentación.
Se entiende que las características mencionadas anteriormente y las que todavía han de explicarse a continuación no sólo pueden usarse en la combinación expuesta respectivamente, sino también en otras combinaciones o en estado individual, sin apartarse del contexto de la presente invención.
Ejemplo
El procedimiento de extracción llevado a cabo hasta ahora en el estado de de la técnica consiste en un procedimiento de extracción de varias etapas, en el que el fármaco seco tras cortar se mezcla directamente con etanol al 30% (m/m). La relación de hederacósido C/\alpha-hederina del extracto seco corresponde a este respecto aproximadamente a la del fármaco. Los análisis de los extractos producidos en los últimos años muestran un contenido en hederacósido C desde aproximadamente el 5% hasta el 20% en extracto total, mientras que la \alpha-hederina constituye aproximadamente del 1% al 5% del extracto total. En base a los procedimientos conocidos en el estado de la técnica debería por tanto proporcionarse un procedimiento con el que pudiera integrarse la transformación de hederacósido C en \alpha-hederina en el procedimiento de extracción. Para ello se llevaron a cabo en primer lugar varios experimentos previos:
1. Trituración fuerte e intensa de las hojas frescas, todavía sin secar, con posterior secado del fármaco
Para estudiar la influencia del "post harvesting processing" ("tratamiento posterior a la recolección") sobre el fármaco y el extracto posterior se recolectaron cuidadosamente a mano hojas de hiedra frescas. Se recogieron todas las hojas al mismo tiempo en el mismo sitio y tras su recolección se sometieron a diferentes procesos de procedimiento. A continuación se analizaron las muestras tal como sigue: se pulverizó en el molino una cantidad de muestra que corresponde a aproximadamente 200 mg de fármaco seco y se agitó junto con 30 ml de etanol al 45% (v/v) durante 1 h. Tras transferirla a un tubo de cromatografía se percoló con etanol nuevo al 45% (v/v) hasta un volumen de 100 ml. Para la obtención de muestras diferentes se llevaron a cabo variaciones con respecto al momento de la trituración y del secado:
Muestra 1:
se cortaron las hojas frescas en trozos con un tamaño de 3 x 3 mm y no se secaron hasta después de 12 horas de almacenamiento.
Muestra 2:
se cortaron las hojas frescas en trozos con un tamaño de 3 x 3 mm y a continuación se secaron inmediatamente.
Muestra 3:
se secaron a 50ºC las hojas sin cortar tras la recolección y no se trituraron hasta poco antes del proceso de extracción en trozos con un tamaño de aproximadamente 3 x 3 mm.
La siguiente tabla reproduce los ensayos cromatográficos con respecto al contenido en \alpha-hederina y hedera-
cósido C:
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 1
1
Pueden compararse los resultados entre sí y no difieren unos de otros de manera significativa, aunque en el caso de las hojas cortadas en estado fresco parece reconocerse un ligero desplazamiento de la relación hederacósido C/\alpha-hederina a favor de la \alpha-hederina.
En otros ensayos se llevaron a cabo variaciones con respecto al grado de trituración de las hojas de hiedra y del momento de la determinación del contenido:
Muestra 1:
se desmenuzaron finamente las hojas frescas y se extrajeron inmediatamente con etanol al 45% (v/v).
Muestra 2:
se desmenuzaron finamente las hojas frescas y tras un tiempo de espera de 45 min. se extrajeron con etanol al 45% (v/v).
Muestra 3:
se secaron a 50ºC las hojas sin cortar tras la recolección y se trituraron poco antes del proceso de extracción.
En la siguiente tabla 2 están representados los resultados de los ensayos cromatográficos con respecto al contenido en \alpha-hederina- y en hederacósido C:
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 2
2
Tal como se deduce de la tabla, mediante la trituración intensa se transformó casi todo el hederacósico C en \alpha-hederina.
2. Fermentación del fármaco seco y triturado antes de la extracción
Para destruir la integridad de las células, se impulsó, mediante trituración fuerte y agregando agua, el proceso de transformación de hederacósido C en \alpha-hederina. Esto se justifica mediante la siguiente prueba:
Se tratan hojas de hiedra secas, enteras con un contenido determinado previamente del 7,94% en hederacósido C y del 0,59% en \alpha-hederina tal como sigue:
Muestra 1:
se mezclan 200 mg de las hojas trituradas fuertemente con 20 ml de agua. Tras la evaporación del agua a vacío se extrae la preparación, tal como habitualmente, con etanol al 45% (v/v).
Muestra 2:
se trata el fármaco tal como la muestra 1, pero en lugar de agua se usa etanol al 30% (m/m).
Los resultados cromatográficos están reproducidos con respecto al contenido en \alpha-hederina y en hederacósido C en la siguiente tabla 3:
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 3
3
Tal como se deduce de los datos, mediante la adición de agua al fármaco triturado se convirtió el hederacósido C completamente en \alpha-hederina.
La figura 1 muestra el cromatograma obtenido mediante HPLC de la muestra 1 (figura 1b) y de la muestra 2 (figura 1a). En las figuras se indica el pico obtenido para la sustancia hederacósido C con "HC", el pico obtenido para \alpha-hederina respectivamente con "\alpha-H". Tal como puede reconocerse mediante la comparación de los picos en las figuras 1a y 1b, se reduce casi completamente la proporción de hederacósido C a expensas de la \alpha-hederina, lo que muestra que se transformó todo el hederacósido C.
Si bien la fermentación en etanol al 30% (m/m) condujo también a una degradación del hederacósido C, fue sin embargo en una medida claramente reducida.
En otros ensayos pudo mostrarse que el grado de trituración del fármaco y la cantidad de agua introducida son de importancia decisiva para la medida de la transformación: si bien ensayos de extracción con fragmentos de hojas con un tamaño de aproximadamente 5 x 5 mm, que se fermentaron en agua tal como se describió, muestran un enriquecimiento de la \alpha-hederina a expensas del hederacósido C, la transformación no fue sin embargo completa debido a la integridad de muchas células. También la prueba de rociar sólo ligeramente con agua las hojas trituradas finamente, condujo al resultado de una transformación incompleta del hederacósido C.
Para transformar los conocimientos mencionados anteriormente obtenidos hasta ahora sobre la transformación de hederacósido C en \alpha-hederina en un procedimiento de extracción eficaz, se llevaron a cabo las siguientes variantes de un procedimiento de extracción:
Extracto 1:
se extrajeron 3,0 g de hojas de hiedra trituradas (5 x 5 mm) con una cantidad 12 veces mayor de etanol al 30% (m/m) (extracción normal).
Extracto 2:
se cubrieron 3,0 g de hojas de hiedra trituradas (5 x 5 mm) en una columna cromatográfica con agua. Tras 1 h se evacuó el agua a través de una llave de salida, para extraer a continuación con la cantidad 12 veces mayor de etanol al 30% (m/m).
Extracto 3:
se añadió a 3,0 g de hojas de hiedra trituradas (5 x 5 mm) el agua de 12 partes de agente de extracción (etanol al 30% (m/m)). Tras 1 h de tiempo de fermentación se añadió la proporción de etanol de 12 partes de agente de extracción, para extraer.
\newpage
Las valoraciones cromatográficas proporcionaron los resultados mostrados en la siguiente tabla 4:
TABLA 4
4
Dado que el fármaco en estas extracciones sólo se trituró hasta 5 x 5 mm, no se realizó la transformación en su completa medida. A partir de la tabla se reconoce claramente que la evacuación del agua de fermentación (extracto 2) condujo a la pérdida de las sustancias contenidas.
Combinando los estudios previos descritos anteriormente se desarrolló otro procedimiento de extracción, con que el puede regularse el contenido en \alpha-hederina de un extracto seco de hojas de hiedra.
3. Procedimiento de extracción para la producción de extractos secos de hojas de hiedra con contenido en \alpha-hederina regulable
Tras el examen de la calidad y la autorización mediante el control de calidad se trituró fuertemente una parte del fármaco (hojas de hiedra DAC) en un molino, garantizando un tamizado protector un tamaño de los fragmentos de como máximo 2 x 2 mm. Además se examinó el material tamizado ópticamente para detectar partículas más grandes e impurezas.
A la muestra triturada se le añadió la proporción de agua de 6 partes de agente de extracción (etanol al 30% (m/m)). Se fermentó esta preparación a 30ºC con mezclado/amasado ocasional durante 60 min.
A continuación se añadió la proporción de etanol al 96% de 6 partes del agente de extracción y se homogeneizó la preparación mediante agitación.
Tras una fase de remojo de 6 horas se separó el eluido y se percoló el fármaco que quedaba con las 6 partes restantes del agente de extracción.
Se filtraron y homogeneizaron de nuevo los eluidos reunidos para la eliminación de pequeñas partículas de fármacos, antes de secarlos por medio de vaporización de película delgada a 55ºC y 15 kPa para que resulte el extracto espeso (Spissum). Se homogeneizó éste y a continuación se secó por secado por pulverización a de 45 a 60ºC para que resulte el extracto seco de hojas de hiedra.
Para la verificación de este procedimiento de producción se produjeron los siguientes extractos: partiendo de hojas de hiedra con un contenido del 3,91% de hederacósido C y del 0,20% de \alpha-hederina se preparó un extracto, una vez según el procedimiento convencional (trituración de la muestra seca con mezclado directamente posterior con el 30% (m/m) de etanol y extracción) y una vez según el nuevo procedimiento. En la siguiente tabla 5 están reproducidos los resultados cromatográficos con respecto al contenido en \alpha-hederina y en hederacósido:
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 5
5
Tal como se deduce de la tabla, con el nuevo procedimiento de extracción podía transformarse el hederacósido C contenido en las hojas completamente en \alpha-hederina.
\newpage
Dado que también el contenido en saponina total, calculado como hederacósido C, se encuentra en el mismo orden de magnitud, puede estimarse (conociendo la correspondiente concentración de saponina en el fármaco y considerando el factor de enriquecimiento de aproximadamente desde 2 hasta 3), el contenido final en \alpha-hederina del extracto.
Para transformar sólo una parte del hederacósido C presente en el fármaco en \alpha-hederina, puede por consiguiente someterse sólo una proporción determinada del fármaco a la fermentación con agua, permaneciendo constantes todos los otros parámetros. Tras el transcurso de la fermentación de 60 minutos se añade entonces, para el remojo de 6 horas, el fármaco restante y el etanol.
Por consiguiente, con el procedimiento según la invención es posible modificar claramente el espectro de sustancias contenidas de un extracto seco de hojas de hiedra mediante la introducción de una fermentación, sin aplicar un gran gasto de recursos ni de tiempo. No en último término, según las numerosas publicaciones sobre la eficacia de la \alpha-hederina, la influencia selectiva del contenido en \alpha-hederina en un extracto seco o medicamento, repercute de manera positiva en la eficacia del extracto.

Claims (26)

1. Procedimiento para la producción de un extracto de hojas de hiedra usando un agente de extracción, presentando el extracto \alpha-hederina, caracterizado porque presenta las siguientes etapas:
a)
triturar una cantidad de hojas de hiedra secas,
b)
fermentar mediante la adición de agua transformando el hederacósido C en \alpha-hederina;
c)
extraer mediante la adición del agente de extracción, y
d)
eventualmente, secar el extracto.
2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque en la etapa a) se realiza una trituración de las hojas de hiedra hasta \leq 5 x 5 mm.
3. Procedimiento según la reivindicación 2, caracterizado porque la trituración de las hojas de hiedra se realiza hasta \leq 2 x 2 mm.
4. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque como agente de extracción se utiliza una mezcla de proporciones de alcohol y de agua.
5. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque en el agente de extracción se utiliza como alcohol un alcohol C_{2}-C_{10}.
6. Procedimiento según la reivindicación 5, caracterizado porque como alcohol se utiliza etanol al 96%.
7. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque las proporciones de agua/de alcohol del agente de extracción ascienden a una relación (m/m) desde 10/90 hasta 90/10.
8. Procedimiento según la reivindicación 7, caracterizado porque la relación de agua/alcohol asciende a 70/30.
9. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque la relación de las hojas de hiedra con respecto al agente de extracción asciende a desde 1:1 hasta 1:50.
10. Procedimiento según la reivindicación 9, caracterizado porque la relación de las hojas de hiedra con respecto al agente de extracción asciende a 1:12.
11. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizado porque en la etapa b) se utiliza una proporción de agua del agente de extracción.
12. Procedimiento según la reivindicación 11, caracterizado porque en la etapa b) se añade la proporción de agua de la mitad de la cantidad total de agente de extracción.
13. Procedimiento según una de las reivindicaciones 10 a 12, caracterizado porque se añade la proporción de agua de 6 partes del agente de extracción.
14. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado porque la etapa b) se lleva a cabo durante un periodo de tiempo desde 1 min. hasta 120 min.
15. Procedimiento según la reivindicación 14, caracterizado porque la etapa b) se lleva a cabo durante un periodo de tiempo de 60 min.
16. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 15, caracterizado porque la etapa b) se lleva a cabo a una temperatura desde 10ºC hasta 40ºC.
17. Procedimiento según la reivindicación 16, caracterizado porque la etapa b) se lleva a cabo a una temperatura de 30ºC.
18. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 17, caracterizado porque la extracción en la etapa c) se lleva a cabo mediante remojo y percolación.
19. Procedimiento según la reivindicación 18, caracterizado porque el remojo se lleva a cabo durante un periodo de tiempo desde 1 h hasta 30 h.
20. Procedimiento según la reivindicación 19, caracterizado porque el remojo se lleva a cabo durante un periodo de tiempo de 6 h.
21. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 20, caracterizado porque el secado en la etapa d) se lleva a cabo mediante vaporización de película delgada y posterior secado por pulverización.
22. Procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 21 para la regulación del contenido en \alpha-hederina y hederacósido en un extracto de hojas de hiedra.
23. Extracto de hojas de hiedra, caracterizado porque está producido según el procedimiento según una de las reivindicaciones 1 a 22.
24. Uso de un extracto según la reivindicación 23 para la producción de un medicamento.
25. Uso según la reivindicación 24, caracterizado porque el medicamento se utiliza para el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias.
26. Medicamento que presenta un extracto según la reivindicación 25.
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