ES2344534T3 - Aparato para enfriar un liquido apropiado para el consumo humano. - Google Patents
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Abstract
Aparato para enfriar un líquido apropiado para consumo humano, que comprende un contenedor (104; 204) para el líquido que ha de enfriarse, y medios de enfriamiento (106, 110; 206, 210) en el interior del contenedor, comprendiendo los medios de enfriamiento por lo menos un cuerpo de enfriamiento amovible (110; 210) configurado de modo que defina por lo menos un circuito para el líquido apropiado para consumo humano, proporcionándose un miembro de motor (106; 206) para bombear el líquido apropiado para consumo humano entorno del circuito, caracterizado porque el miembro de motor es una bomba giratoria de desplazamiento positivo.
Description
Aparato para enfriar un líquido apropiado para
el consumo humano.
El presente invento se refiere en general a un
aparato para enfriar bebidas o líquidos apropiados para el consumo
humano. El invento se refiere mas particularmente a un aparato que
comprende un contenedor diseñado para contener un líquido apropiado
para el consumo humano y que comprende medios para el bombeo de este
líquido apropiado para el consumo humano de modo que se enfríe
mediante intercambio de calor con un cuerpo de enfriamiento.
Algunas bebidas se preparan a alta temperatura y
luego se consumen de preferencia a temperaturas inferiores, siendo
ejemplos bebidas a base de café, té o leche. En particular es
práctica conocida rebajar la temperatura de la leche para un
biberón, o enfriar un té verde con el fin de servirlo enfriado en
verano.
Una forma de enfriar una bebida es añadiendo
hielo. Sin embargo éste diluye la bebida y por consiguiente afecta
su sabor. Otra forma es simplemente dejar la bebida en un lugar
frío, pero la lentitud de este procedimiento es una desventaja.
Existen también aparatos para enfriar bebidas en
un contexto doméstico o comercial. El documento DE 20302158U
describe en particular un dispositivo para enfriar una bebida en
donde se monta un tanque sobre un intercambiador de calor a través
del cual la bebida puede pasar bajo gravedad desde el contendor y
luego verterse en una copa. El intercambiador de calor debe
llenarse con un líquido refrigerante, tal como agua con cubitos de
hielo.
Este dispositivo tiene la desventaja de que
requiere el uso de un medio refrigerante en forma líquida que ha de
verterse en el intercambiador de calor. La temperatura del líquido
refrigerante, que es usualmente agua con cubitos de hielo, es solo
de cero grados Celsius, que enfriará la bebida pero no es realmente
suficiente para volverla helada, especialmente cuando la bebida
pasa a través del intercambiador de calor solo una vez. Además, el
intercambiador de calor ha de vaciarse y rellenarse con frecuencia
debido a que el líquido refrigerante pronto se calienta. Por
consiguiente es un sistema manual que opera mediante un simple
descenso por gravedad del líquido que ha de enfriarse.
El documento US 4 357 809 describe un contenedor
que incorpora un gel refrigerante en su estructura para mantener
las bebidas a una baja temperatura. El contenedor está previsto
para enfriarse en un refrigerador y luego puede utilizarse para
enfriamiento de una bebida caliente o para impedir que una bebida
fría se caliente.
El problema con este contenedor es que tiene una
pequeña área superficial para el intercambio de calor comparado con
el volumen de la bebida que ha enfriarse y por consiguiente está mas
destinado a impedir que se calienten bebidas frías. Además el
enfriamiento es pasivo por cuanto la bebida en el interior del
contenedor no está en movimiento, de modo que se reduce el efecto
refrigerante. Asimismo, una vez que se ha calentado el contendor
este ya no puede utilizarse y debe ponerse de nuevo en el
refrigerador.
El documento CH554139 describe una máquina para
preparar y dispensar bebidas heladas, tal como bebidas obtenidas de
una masa de partículas de hielo mezclado con partes líquidas. Esta
máquina tiene medios eléctricos para enfriar y mezclar de modo
simultáneo la bebida, que se encuentra en un tanque transparente
montado verticalmente en la parte superior de estos medios.
El problema con esta máquina es que requiere una
gran cantidad de energía eléctrica para operar y no es realmente
apropiada para enfriar rápidamente una bebida. Además, su
construcción es costosa y su mantenimiento complicado. Es también
demasiado pesada para uso doméstico.
La GB 1.778.588 describe un aparato de
conformidad con el preámbulo de la reivindicación 1.
Constituye un objeto del presente invento
aliviar los inconvenientes antes citados. Mas concretamente un
objeto del presente invento es proporcionar un aparato apto para
enfriar rápidamente un líquido apropiado para consumo humano. Por
ejemplo, después de la preparación de té en agua hirviente o leche
hirviente para un biberón, la bebida debe poderse enfriar en unos
pocos momentos de modo que pueda beberse a una temperatura
predeterminada, ya sea templada, fría o helada.
Otro objeto es proporcionar un aparato de diseño
higiénico que sea de fácil uso, simple de mantenimiento, ligero y
barato, con componentes separables que puedan limpiarse
fácilmente.
Otro objeto es proporcionar un aparato cuyos
componentes puedan utilizarse con el producto existente definido en
la solicitud de patente EP 1 656 866 A1. De este modo este
producto, diseñado inicialmente para espumar leche, puede
utilizarse también para enfriar una bebida.
Para este fin el invento proporciona un aparato
para enfriar un líquido apropiado para consumo humano, que
comprende un contenedor para el líquido que ha de enfriarse, y
medios de enfriamiento en el interior del contenedor, cuyo aparato
se caracteriza porque los medios de enfriamiento comprenden por lo
menos un cuerpo de enfriamiento amovible configurado de modo que
defina por lo menos un circuito para el líquido apropiado para el
consumo humano; habiéndose previsto un miembro de motor para
bombear el líquido apropiado para consumo humano entorno del
circuito.
De conformidad con el presente invento el
líquido apropiado para consumo humano es guiado por el cuerpo de
enfriamiento y por consiguiente circula en contacto con la
superficie de este último. Esta característica acelera la acción
de enfriamiento. Además el uso de un miembro de motor significa que
el líquido circula en bucles cerrados y por consiguiente establece
contacto repetido con el cuerpo de enfriamiento.
De conformidad con una característica del
invento el miembro de motor es una bomba. En particular la bomba es
de preferencia una bomba rotatoria. En otra modalidad el miembro de
motor es una bomba de desplazamiento positivo. Puede ser de
preferencia un tornillo Arquímedes u otros medios equivalentes de
desplazamiento tal como una bomba de cavidad progresiva.
En adición, de conformidad con el presente
invento, el cuerpo de enfriamiento es amovible. El cuerpo de
enfriamiento puede por consiguiente enfriarse antes de tiempo
disponiéndolo simplemente en un refrigerador o congelador. Con esta
característica el aparato de conformidad con el presente invento no
tiene que eliminar calor de por sí activamente. Por consiguiente
puede producirse a un costo moderado y puede ser de mantenimiento
muy simple.
Otras características y ventajas del presente
invento resultarán evidentes a partir de la lectura de la
descripción que sigue, que se ofrece puramente a título de ejemplo
no limitativo, con referencia a los dibujos adjuntos, en los
que:
- la figura 1 es una vista lateral en sección
transversal de una modalidad comparativa del aparato de enfriamiento
de un líquido apropiado para consumo humano.
- la figura 2 es una vista ampliada en sección
transversal de parte del aparato representado en la figura 1
mostrando el contenedor y el cuerpo de enfriamiento;
- la figura 3 es una vista lateral en sección
transversal de una modalidad del aparato para enfriamiento de un
líquido apropiado para consumo humano de conformidad con el presente
invento;
- la figura 4 es una vista ampliada en sección
transversal de parte del aparato mostrado en la figura 3 mostrando
el contenedor con el cuerpo de enfriamiento y el miembro de motor;
y
- la figura 5 es una vista lateral en sección
transversal de otra modalidad del presente invento, correspondiendo
esta modalidad particular a una adaptación de un aparato del arte
anterior descrito previamente en el documento de patente EP 1 656
866 A1.
Ahora se describirá, con referencia a las
figuras 1 y 2, un aparato comparativo para enfriamiento de un
líquido apropiado para consumo humano. La figura 1 muestra un
aparato con la referencia general 1 para enfriamiento de un líquido
apropiado para consumo humano. El aparato se dispone sobre una base
de energía eléctrica 2. La base de energía 2 se conecta a la red
eléctrica mediante un cable de alimentación 3. En el presente
ejemplo el aparato de enfriamiento 1 es de por sí un modelo sin
cordón diseñado para conectarse eléctricamente en una forma
conocida por los expertos en el arte tan pronto como se dispone
sobre la base de energía 2. Esta característica tiene la ventaja
particular de hacer que el aparato sea de mas fácil manipulación,
particularmente cuando se vierte la bebida. Para esta finalidad el
aparato de enfriamiento puede proporcionarse ventajosamente con un
asidero (no mostrado). El aparato de enfriamiento puede estar
también equipado con una tapa amovible (no mostrada)para
proteger su contenido del calor y de otras formas de contaminación
que puedan proceder del exterior.
Puede verse también en la figura 1 que un
contendor 4 está provisto en la parte superior del aparato de
enfriamiento 1. El contenedor 4 está sellado y está diseñado para
acomodar por lo menos un cuerpo de enfriamiento amovible 10 así
como el líquido apropiado para consumo humano que ha de enfriarse.
Las paredes del contenedor pueden ser de metal, vidrio o un
material sintético compatible con los líquidos apropiados para
consumo humano. Puede ser también un moldeado de una pieza. Se
apreciará también que el fondo del contenedor 4 se curva hacia
arriba y que incluye una parte inclinada 8 en su periferia.
En el interior del contenedor 4 se encuentra un
miembro de motor 6 para bombear el líquido apropiado para el
consumo humano. En el presente ejemplo, el miembro de motor adopta
la forma de una rueda de palas de flujo radial. La rueda de palas
6 se dispone en el centro del fondo del contenedor 4. La rueda de
palas no tiene que fijarse a la pared del contenedor mediante su
eje. En el presente ejemplo descansa simplemente sobre un embutido
(no mostrado) formado en el fondo del contenedor y entorno del cual
puede girar sin fricción excesiva. La ventaja de esta
característica es que simplifica el desmontaje y limpieza del
aparato de enfriamiento 1. Alternativamente, en lugar de descansar
sobre un embutido, la rueda de palas 6 puede tener, por ejemplo,
una parte central diseñada para insertarse en una depresión en el
fondo del contenedor 4.
En el ejemplo ilustrado el miembro de motor es
accionado por medios de accionamiento magnéticos 5 dispuestos e la
parte inferior del aparato de enfriamiento 1 debajo del contenedor
4. En este ejemplo los medios de accionamiento magnéticos 5 son
esencialmente un elemento giratorio 7 accionado por un motor
eléctrico 9. El elemento giratorio 7 puede alojarse,
ventajosamente, en la cavidad correspondiente al reverso del
embutido entorno del cual gira la rueda de palas 6. Este elemento
giratorio 7 comporta una organización radial de varias partes
ferromagnéticas. Estas partes ferromagnéticas están diseñadas para
girar en el interior de la cavidad del fondo del contenedor cuando
son accionados por el motor eléctrico 9. Sobre el fondo del
contenedor 4 el propio miembro de motor 6 comporta una serie de
imanes permanentes (no mostrados) dispuestos entorno del embutido
formado en el fondo del contenedor. Estos imanes permanentes están
diseñados para girar mediante un acoplamiento magnético con las
partes ferromagnéticas del elemento giratorio 7. Se apreciará a
partir de lo antes expuesto que no se requiere conexión mecánica o
eléctrica entre los medios de accionamiento magnéticos 5 y la rueda
de palas 6. Esta última gira sin contacto por el efecto del campo
magnético que actúa a través del fondo del contenedor 4. Este tipo
de mecanismo de accionamiento es conocido por los expertos en el
arte. Un ejemplo de una descripción mas detallada de los medios de
accionamiento magnéticos compatibles con la presente modalidad del
invento puede encontrarse en el documento de patente EP 1 656 866
A1.
Una ventaja de los medios de accionamiento
magnéticos no invasivos 5 tales como los descritos antes es que
evitan la necesidad de que un eje de transmisión pase a través de la
pared del contenedor. De este modo no se viola la integridad del
contenedor 4. Otra ventaja es que se evitan problemas de higiene
debido a que es posible tener un contenedor 4 hecho de una pieza
sin líneas de unión, y que por consiguiente es de fácil
limpieza.
La rueda de palas 6, cuando gira, comunica un
movimiento circular al líquido apropiado para el consumo humano. La
fuerza centrífuga asociada con el movimiento circular introduce un
componente radial cuyo efecto es empujar el líquido fuera hacia la
periferia del contenedor 4. El flujo del líquido apropiado para el
consumo humano apartado de la zona central de la rueda de palas
hacia su periferia es equilibrado mediante un flujo de líquido que
redesciende hacia la rueda de paletas a través de la zona central
del contenedor. Como se ha indicado antes, además del líquido
apropiado para consumo humano, que ha de enfriarse, el contenedor 4
está también diseñado para acomodar por lo menos un cuerpo de
enfriamiento amovible 10. Este cuerpo representa un obstáculo para
la circulación del líquido. El líquido apropiado para consumo
humano, bombeado por el miembro de motor 6, será forzado por
consiguiente a seguir una trayectoria a lo largo de canales formadas
en, o entorno de, el cuerpo de enfriamiento 10.
El cuerpo de enfriamiento 10 tiene una geometría
particular diseñada para optimizar el efecto de enfriamiento
aumentando el área superficial del líquido apropiado para el consumo
humano en contacto con el cuerpo de enfriamiento. Para esta
finalidad se proporciona con conductos y canales 11, 12 a través de
los cuales pasa el líquido apropiado para consumo humano en forma
predeterminada, notablemente en términos de velocidad y dirección.
El flujo de líquido a través del cuerpo de enfriamiento 10 promueve
sustancialmente el intercambio de calor y por tanto reduce la
extensión de tiempo requerida para rebajar la temperatura del
líquido apropiado para consumo humano. Como muestra la figura 1, en
el presente ejemplo el cuerpo de enfriamiento amovible 10 es
cilíndrico y se posiciona sobre la rueda de palas 6. Este exhibe
por lo menos una ranura 11 que describe una trayectoria helicoidal
entorno de su pared externa cilíndrica. Cuando el cuerpo de
enfriamiento se dispone en el contenedor, esta ranura 11 forma una
canal entre la pared del contenedor 4 y el cuerpo de enfriamiento
10. Esta canal helicoidal o conducto 11 se dirige en la misma
dirección de giro que la rueda de palas 6, creando de este modo un
conducto ascendente para el líquido apropiado para consumo humano.
Se entenderá que en una variante, la ranura 11 practicada en la
pared externa del cuerpo de enfriamiento 10 puede sustituirse por
una ranura practicada en la pared interna del contenedor 4. Cuando
el cuerpo de enfriamiento 10 está en posición en el contenedor 4
estas dos variantes son equivalentes por cuanto que por lo menos un
conducto, de forma helicoidal u otra, se forma entre la pared del
contenedor y el cuerpo de enfriamiento.
Existen también conductos pasantes verticales 12
formados dentro del espesor del cuerpo de refrigeración 10. Como
puede verse en las figuras 1 y 2, los conductos pasantes verticales
se extienden entre la cara superior del cuerpo de enfriamiento 10 y
su fondo. En la forma mostrada en la figura 2 la cara superior del
cuerpo de enfriamiento 10 es de preferencia no totalmente plana
sino ligeramente cóncava, con ligera inclinación hacia su centro
para favorecer el flujo desde la periferia del contendor hacia el
centro.
El circuito seguido por el líquido apropiado
para consumo humano en el interior del contenedor 4 es como sigue.
El líquido se verá obligado a seguir el conducto helicoidal 11
impulsado por la rueda de palas 6 hacia la periferia del
contenedor, y guiado por la parte inclinada 8 del fondo. La presión
hará que el líquido apropiado para el consumo humano se mueva hacia
arriba entre el borde del cuerpo de enfriamiento 10 y la pared
vertical interna del contenedor 4. Al alcanzar la parte superior
del contenedor, el líquido apropiado para consumo humano fluye
hacia el centro de la cara superior inclinada del cuerpo de
enfriamiento 10. De este modo el líquido apropiado para consumo
humano encuentra la entrada de uno de los conductos pasantes 12, y
puede pasar de este modo de nuevo hacia abajo a través de este
conducto 12 hacia el fondo del contenedor y la rueda de palas 6.
Se entenderá que es la rueda de palas 6 la que hace que el líquido
apropiado para consumo humano circule mediante una acción
centrífuga radial y mediante succión axial sobre el líquido. Debido
a la presencia de este miembro de motor 6 el líquido puede
desplazarse entorno del circuito cerrado descrito antes muchas
veces para el enfriamiento eficiente.
Como se ha indicado antes, en esta realización
el cuerpo de enfriamiento 10 es aproximadamente cilíndrico con un
diámetro externo aproximadamente igual al diámetro interior del
contenedor 4, de modo que puede deslizar en el contenedor. En el
presente ejemplo el cuerpo de enfriamiento está constituido por dos
elementos complementarios 14 y 15 que se acoplan entre sí. El
primer elemento 14, que tiene la misión de recoger el líquido
apropiado para consumo humano, circunda el segundo elemento. El
segundo elemento 15 tiene la misión de actuar como un disipador de
calor de baja temperatura. El primer elemento 14, en lo sucesivo
denominado el colector, está diseñado para canalizar el líquido
apropiado para el consumo humano que ha fluido de nuevo hacia abajo
a través de los conductos 12 a la zona central de la rueda de palas
6. La parte inferior del colector 14 actúa mas bien como un embudo
para el líquido apropiado para el consumo humano.
El segundo elemento 15 del cuerpo de
enfriamiento 10, en lo sucesivo denominado disipador de calor de
baja temperatura, está diseñado para deslizarse ajustadamente a
través de la parte superior del colector 14. El disipador de calor
de baja temperatura 15 es de forma cilíndrica y tiene las caras
superior e inferior conectadas mediante conductos verticales 12. El
cuerpo de enfriamiento tiene también compartimientos 13 entre los
conductos 12. Estos compartimientos herméticamente sellados están
diseñados para proporcionar una gran cantidad de calor durante el
enfriamiento anterior del cuerpo de enfriamiento amovible 10, y
después de esto, cuando el aparato está en uso, absorber el calor
del líquido apropiado para consumo humano cuando fluye en descenso
por los conductos verticales 12 y entorno del conducto helicoidal
11. Los compartimientos sellados herméticamente 13 pueden
llenarse, por ejemplo, con un gel o líquido disipador de calor del
tipo conocido por los expertos en el arte, en cuyo caso el gel o
líquido se introduce de preferencia en los compartimientos solo en
una ocasión, durante la fabricación del cuerpo de enfriamiento
10.
Con las características antes descritas, el
aparato 1 para enfriamiento de un líquido apropiado para consumo
humano es apto para bombear el líquido entorno de un circuito
cerrado mientras lo enfría rápidamente.
Ahora se describirá una modalidad del presente
invento con referencia a las figuras 3 y 4. Esta modalidad es para
el enfriamiento o para mantener frío un líquido que tiene alta
viscosidad y/o que contiene espuma, tal como un "frappe" por
ejemplo. Como puede verse en las figuras, en esta modalidad el
miembro de motor 106 para el bombeo del líquido apropiado para el
consumo humano es un serpentín. Este serpentín está diseñado para
elevar el líquido y por consiguiente opera como un tornillo de
Arquímedes. En este ejemplo este tornillo de Arquímedes no está
fijado al fondo del contenedor 104 por su eje. En mucho al igual
como se ha explicado en relación con la rueda de palas del primer
ejemplo, el tornillo de Arquímedes se sitúa simplemente mediante un
embutido 115 formado por el fondo del contenedor 104. El tornillo de
Arquímedes 106 es vertical y pasa a través del cuerpo de
enfriamiento amovible 110, desde el fondo a la parte superior. Como
muestra también la figura 4, el tornillo de Arquímedes puede tener
una depresión axial 114 en su extremo superior. Esta depresión es
para empeñar con un vástago (no representado) formado en la cara
inferior de la tapa (no mostrada) del contendor 104. Esta
característica faculta la colocación del tornillo de Arquímedes en
ambos de sus extremos con el fin de proporcionarse un giro mas
estable.
En contraste al ejemplo descrito con referencia
a la figura 1, en la presente modalidad el cuerpo de enfriamiento
110 es un componente simple. Este componente es generalmente
cilíndrico con un diámetro exterior aproximadamente igual al
diámetro interno del contenedor 104. El cuerpo de enfriamiento 110
tiene también un paso cilíndrico vertical con deflectores
verticales 111 entorno de su perímetro. Este paso cilíndrico está
diseñado para dejar espacio para el tornillo de Arquímedes 106, y
la función de los deflectores 111 es impedir que el líquido gire
mediante el tornillo. Como en el ejemplo precedente, el cuerpo de
enfriamiento tiene conductos verticales 112 que conectan su cara
superior con su cara inferior. Entre estos conductos verticales 112
existen también compartimientos sellados herméticamente 113 de
tamaño y forma específicos, llenados con un gel para enfriamiento
del líquido apropiado para consumo humano. Como muestra también la
figura 3, la cara superior del cuerpo de enfriamiento 110 es
ligeramente convexa y se inclina en descenso hacia los bordes del
contenedor 104.
Por consiguiente, en esta modalidad es el
tornillo de Arquímedes el que bombea el líquido apropiado para
consumo humano en un circuito cerrado. Para esta finalidad, el
tornillo de Arquímedes 106 es accionado por los medios de
accionamiento magnéticos 105. Estos medios de accionamiento pueden
ser de cualquier tipo conocido por los expertos en el arte. Sin
embargo, estos son de preferencia medios magnéticos similares a los
descritos antes en relación con el ejemplo mostrado en la figura 1.
Como puede verse en la figura 4, el perfil del filete del tornillo
106 es plano. Cuando el aparato está funcionando, la parte mayor
del tornillo de Arquímedes 106 está sumergida en el líquido viscoso
apropiado para consumo humano. Cuando el tornillo gira, la
presencia de los deflectores 111 impide que el líquido siga el
movimiento de rotación. Por consiguiente el líquido viscoso es
forzado a desplazarse en ascenso en el cuerpo de enfriamiento 110
hasta que alcanza la cara superior de este último. El líquido
apropiado para consumo humano puede luego fluir fuera hacia la
periferia del contenedor, sobre la cara superior inclinada del
cuerpo de enfriamiento. El líquido apropiado para consumo humano
puede así entrar en los conductos verticales 112, desplazarse hacia
abajo a través de estos y finalmente ser guiado hacia el tornillo
de Arquímedes por la parte periférica inclinada 108 del fondo del
contenedor, en donde el ciclo empieza de nuevo.
Se apreciará también que podrán hacerse a las
modalidades antes descritas varias modificaciones y/o mejoras
obvias para los expertos en el arte sin apartarse del alcance del
presente invento como se ha definido en las reivindicaciones que se
acompañan. En particular, un ejemplo sería adicionar un sensor de
temperatura para medir la temperatura del líquido apropiado para
consumo humano y/o la temperatura del contenedor. Otra posibilidad
sería instalar un indicador de temperatura y un botón operable por
el usuario para operar los medios de accionamiento magnéticos.
Cuando se oprime el botón o activa se abre el suministro eléctrico
para el motor eléctrico 7 o 107, que luego hace girar el miembro de
motor 6 o 106. El control de la temperatura del líquido apropiado
para consumo humano puede ser también automático. Así pues, los
medios de accionamiento magnéticos 5 o 105 pueden detenerse
automáticamente cuando se alcance una temperatura de referencia
preseleccionada. Un dispositivo de aviso puede también emitir una
señal para permitir que el usuario conozca cuando el líquido
apropiado para consumo humano está listo.
Naturalmente también es posible, por ejemplo,
sustituir el motor eléctrico 7 o 107 por un dispositivo cargado por
resorte que el usuario le da cuerda, o todavía mas simplemente
sustituir este por una manivela. De nuevo los medios de
accionamiento magnéticos no invasivos 7 o 107 pueden sustituirse
naturalmente por medios de accionamiento mecánicos en donde un
árbol de transmisión pasa a través de la pared del contenedor 4 o
104 para accionar el miembro de motor 6 o 106 directamente. Pueden
utilizarse también otras formas geométricas del cuerpo de
enfriamiento 10 o 110, del miembro de motor 6 o 106, y del
contenedor 4 o 104.
Por último la figura 5 muestra todavía otra
modalidad del aparato para enfriar un líquido apropiado para consumo
humano de conformidad con el presente invento: el aparato 201 en
esta modalidad es muy similar al descrito antes con referencia a
las figuras 3 y 4. Como en el ejemplo precedente, el aparato,
marcado 201 en la figura, comprende un contenedor 204 que aloja un
cuerpo de enfriamiento amovible 210, y este cuerpo de enfriamiento
tiene un paso cilíndrico para un tornillo de Arquímedes 206 que se
autocoloca sobre un embutido 215 formado en el fondo del contenedor
204. Sin embargo, en esta nueva modalidad, el tornillo de
Arquímedes ocupa una posición descentrada en el contenedor. El
objeto de esta particular disposición es utilizar con el aparato de
conformidad con el invento el producto existente definido en la
solicitud de patente EP 1 656 866 A1. Instalando así un tornillo
de Arquímedes 206 y un cuerpo de enfriamiento 210 de conformidad con
el invento en el contenedor 204 de un aparato inicialmente diseñado
para espumar leche, dicho aparato puede utilizarse para enfriar una
bebida.
Claims (15)
1. Aparato para enfriar un líquido apropiado
para consumo humano, que comprende un contenedor (104; 204) para el
líquido que ha de enfriarse, y medios de enfriamiento (106, 110;
206, 210) en el interior del contenedor, comprendiendo los medios
de enfriamiento por lo menos un cuerpo de enfriamiento amovible
(110; 210) configurado de modo que defina por lo menos un circuito
para el líquido apropiado para consumo humano, proporcionándose un
miembro de motor (106; 206) para bombear el líquido apropiado para
consumo humano entorno del circuito, caracterizado porque el
miembro de motor es una bomba giratoria de desplazamiento
positivo.
2. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 1, caracterizado porque el miembro de motor
(106; 206) es un tornillo de Arquímedes.
3. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 2, caracterizado porque el tornillo de
Arquímedes está orientado verticalmente.
4. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 2 o 3, caracterizado porque el cuerpo de
enfriamiento comprende una cara superior que tiene un perfil
convexo y que desciende hacia su periferia.
5. Aparato, de conformidad con cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el cuerpo
de enfriamiento comprende una cara superior que tiene un perfil
cóncavo y que desciende hacia su centro.
6. Aparato, de conformidad con una de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el
contenedor (104; 204) y el cuerpo de enfriamiento son de formas
complementarias, y porque el cuerpo de enfriamiento está diseñado
para acoplarse en el contenedor.
7. Aparato, de conformidad con una de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el
contenedor (104; 204) y el cuerpo de enfriamiento (10; 110; 210)
son cilíndricos.
8. Aparato, de conformidad con una de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el miembro
de motor (106; 206) es accionado por medios de accionamiento
magnéticos no invasivos (105; 205) dispuestos debajo del contendor
(104; 204) para accionar el miembro de motor a distancia a través
de la pared del contenedor sin una conexión mecánica o
eléctrica.
9. Aparato, de conformidad con una de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el fondo
del contenedor (104; 204) está configurado de modo que forma
medios de posicionado (115; 215) para guiar el miembro de motor
(106; 206) cuando gira.
10. Aparato de conformidad con cualquiera de
las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el
cuerpo de enfriamiento comprende por lo menos un compartimiento
sellado herméticamente (113) llenado con una sustancia disipadora
de calor, cuyo cuerpo se caracteriza porque comprende una
cara superior y una cara inferior y por lo menos un primer canal
(112) diseñado para canalizar el líquido apropiado para consumo
humano desde una cara a la otra.
11. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 10, caracterizado porque el primer canal está
diseñado para canalizar el líquido desde la cara superior a la cara
inferior.
12. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 11, caracterizado porque el primer canal
comprende por lo menos una porción vertical.
13. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 11 o 12, caracterizado porque el cuerpo de
enfriamiento comprende un segundo canal, tal como un canal
helicoidal, diseñado para canalizar el líquido desde la cara
inferior a la cara superior.
14. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 13, caracterizado porque el segundo canal está
abierto hacia el exterior y dispuesto en la pared externa de dicho
cuerpo, comprendiendo el primer canal opcionalmente una porción
inferior diseñada para guiar el líquido apropiado para consumo
humano hacia el centro de la cara inferior.
15. Aparato, de conformidad con la
reivindicación 11 o 12, caracterizado porque comprende un
paso cilíndrico, tal como un paso vertical, diseñado para acomodar
el tornillo de Arquímedes (106; 206).
Applications Claiming Priority (2)
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