ES2345865A1 - Campo de coccion con una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos en una reticula. - Google Patents
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Abstract
La invención parte de un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento (10) dispuestos en una retícula, una placa de cubierta (12), y una unidad de mando (18), que está configurada para formar una zona de calentamiento (20, 22, 26) definible flexiblemente de uno o varios elementos de calentamiento (10) de manera dependiente de un tamaño y/o posición de un elemento de batería de cocción (14, 16) colocado sobre la placa de cubierta. Para garantizar un grado de eficacia elevado del campo de cocción también al calentarse elementos de batería de cocción con un diámetro pequeño, se propone que la placa de cubierta (12) presente al menos una marcación (24), la cual visualice la posición al menos de una zona de calentamiento (26) preferida para elementos de batería de cocción (16) pequeños.
Description
Campo de cocción con una pluralidad de elementos
de calentamiento dispuestos en una retícula.
La invención se refiere a un campo de cocción
con una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos en una
retícula según el concepto general de la reivindicación 1.
En campos de cocción por radiación clásicos, es
conocido proveer una placa de cubierta de vidrio o vitrocerámica de
diseños de serigrafía que representen una posición de elementos de
calentamiento dispuestos debajo de la placa de cubierta y, con ello,
el tamaño y posición de zonas de calentamiento fijadas. Puesto que
en el área de campos de cocción se utiliza en la mayoría de los
casos vitrocerámica negra económica, que es opaca casi por completo,
de este modo el usuario no puede reconocer, o sólo muy difícilmente,
la posición de los elementos de calentamiento dispuestos debajo de
la placa de cubierta, y orientar ollas de cocción o sartenes
simétricamente a estos elementos de calentamiento.
No obstante, en especial en el sector de los
campos de cocción por inducción, se ofrecen recientemente también
los llamados campos de cocción de matriz, en los que está dispuesta
en una retícula una pluralidad de elementos de calentamiento del
mismo tipo de construcción. El campo de cocción comprende una unidad
de mando, que evalúa un tamaño y posición de los elementos de
batería de cocción, que pueden ser detectados, a modo de ejemplo,
mediante la utilización de los elementos de calentamiento
configurados como inductores como sensores inductivos. La unidad de
mando asigna a un elemento de batería de cocción detectado un
elemento de calentamiento o varios elementos de calentamiento. Los
elementos de calentamiento asignados a un elemento de batería de
cocción forman una zona de calentamiento, en la cual los elementos
de calentamiento son accionados de una manera coordinada unos con
otros. En consecuencia, tales campos de cocción de matriz o de
micromódulos se caracterizan porque no hay ninguna cubierta de
bandeja fijada con zonas de calentamiento fijadas o, en todo caso,
variables en límites estrechos. Por lo tanto, las placas de cubierta
para tales campos de cocción no presentan por lo general ninguna
impresión que representaría un tamaño y/o posición de zonas de
calentamiento. Por lo tanto, las marcaciones de la placa de cubierta
se refieren en tales campos de cocción por lo general a sensores de
contacto de la interfaz de usuario, diodos luminosos, o
similares.
Aunque, naturalmente, para la adaptación óptima
de la forma y tamaño de la zona de calentamiento a la base del
elemento de batería de cocción serían ventajosos elementos de
calentamiento muy pequeños, o sea, una retícula de elementos de
calentamiento de malla muy estrecha, los elementos de calentamiento
en campos de cocción genéricos tienen por motivos de costes un
diámetro que se encuentra típicamente entre 5 y 15 cm. En especial
en campos de cocción por inducción, el acoplamiento de los
inductores depende en gran medida de un grado de solapamiento entre
la base del elemento de batería de cocción y los inductores. Esto
conduce a que la potencia de calentamiento efectiva, o bien, el
grado de eficacia del campo de cocción, para ollas de cocción
pequeñas que sólo puedan traslapar un número pequeño de menos de
tres o cuatro elementos de calentamiento dependa en gran medida de
la posición del elemento de batería de cocción. Si, por ejemplo, una
olla de cocción muy pequeña cuyo diámetro se corresponda
esencialmente con el diámetro de un elemento de calentamiento es
colocada de manera centrada sobre este elemento de calentamiento,
una potencia de calentamiento muy elevada puede ser acoplada a la
base del elemento de batería de cocción, mientras que esto no es el
caso si la base del elemento de batería de cocción cubre
esencialmente un espacio intermedio entre varios elementos de
calentamiento. No obstante, puesto que los inductores, o sea,
elementos de calentamiento, a menudo no son reconocibles
directamente a través de la placa de cubierta, para el usuario es
muy difícil encontrar una posición óptima para elementos de batería
de cocción pequeños.
La invención se basa en especial en la tarea de
hacer utilizable de manera más efectiva un campo de cocción del tipo
genérico, en especial para elementos de batería de cocción
pequeños.
La tarea se resuelve mediante las
características de la reivindicación 1. De las reivindicaciones
secundarias se extraen configuraciones y perfeccionamientos
ventajosos de la invención.
La invención parte de un campo de cocción con
una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos en una
retícula, una placa de cubierta, y una unidad de mando. La unidad de
mando está configurada para formar una zona de calentamiento
definible flexiblemente de uno o varios elementos de calentamiento,
de manera dependiente de un tamaño y/o posición de un elemento de
batería de cocción colocado sobre la placa de cubierta.
Para facilitar la localización de una posición
óptima para elementos de batería de cocción pequeños, se propone que
la placa de cubierta presente al menos una marcación, la cual
visualice la posición al menos de una zona de calentamiento
preferida para elementos de batería de cocción pequeños. La posición
de la zona de calentamiento preferida puede realizarse mediante la
marcación de un punto medio de la zona de calentamiento, la
visualización de un grupo de elementos de calentamiento preferido
para calentar elementos de batería de cocción pequeños, o mediante
la impresión de una circunferencia de la zona de calentamiento.
La marcación debe servir en especial para
facilitar al usuario el centrado del elemento de batería de cocción
con respecto a un punto de simetría de la retícula de los elementos
de calentamiento. Este punto de simetría puede ser en
configuraciones ventajosas de la invención la posición de uno de los
elementos de calentamiento debajo de la placa de cubierta, en
especial el punto medio de un elemento de calentamiento. Asimismo,
la zona de calentamiento preferida para elementos de batería de
cocción pequeños puede estar formada de un grupo de elementos de
calentamiento que estén dispuestos en un polígono equiángulo. Si la
retícula es una retícula rectangular, entonces por ejemplo elementos
de batería de cocción que puedan cubrir una malla de esta retícula
con cuatro elementos de calentamiento dispuestos en un cuadrado
pueden ser colocados preferiblemente de tal modo que un punto medio
de la olla coincida con un punto medio del cuadrilátero formado por
los elementos de calentamiento.
En especial en retículas triangulares en las que
elementos de calentamiento adyacentes estén dispuestos en un
triángulo equiángulo, la marcación puede representar un punto medio
de un grupo de tres elementos de calentamiento dispuestos en un
triángulo equiángulo. Este punto medio puede ser visualizado
naturalmente también mediante la representación de los tres
elementos de calentamiento mismos, mediante un círculo o mediante
una cruz.
Para conservar para los elementos de
calentamiento restantes del campo de cocción una flexibilidad tan
elevada como sea posible en la definición de las zonas de
calentamiento, la marcación está dispuesta preferiblemente en un
área de esquina de la placa de cubierta. Como "situado en un área
de esquina" ha de denominarse en especial un grupo de elementos
de calentamiento si uno o varios de estos elementos de calentamiento
están dispuestos en el borde del campo de cocción.
En una configuración posible de la invención,
los elementos de calentamiento están dispuestos en el área de la
marcación con distancias menores unos respecto de otros en una
retícula con un tamaño de malla más pequeño que en las áreas
restantes del campo de cocción. De este modo, especialmente para
elementos de batería de cocción pequeños, pueden ser definidas de
manera flexible zonas de calentamiento en una retícula de malla
estrecha y, así, pueden reproducir con una gran exactitud la forma y
tamaño del elemento de batería de cocción, mientras que para
elementos de batería de cocción mayores es suficiente una
reproducción de malla más ancha, de modo que por motivos de costes
puedan ser utilizados inductores, o sea, elementos de calentamiento,
más grandes.
Asimismo, la unidad de mando puede estar
configurada para aplicar en el área de la marcación y en las áreas
restantes del campo de cocción diferentes procedimientos de
detección de batería de cocción. Si, por ejemplo, en el área de la
marcación fue detectado un elemento de batería de cocción, puede ser
activado un procedimiento simplificado con el que sea determinado
por ejemplo sólo el radio del elemento de batería de cocción o,
alternativamente, sean asignados, sin otra detección del tamaño y
forma del elemento de batería de cocción, un grupo predeterminado de
elementos de calentamiento o un único elemento de calentamiento a
una zona de calentamiento de este elemento de batería de
cocción.
Otras ventajas y rasgos característicos de la
invención se extraen de la siguiente descripción de las figuras. En
el dibujo están representados ejemplos de realización de la
invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones
contienen numerosas características en combinación. El experto en la
materia considerará las características ventajosamente también por
separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.
Muestran:
Fig. 1 un campo de cocción por inducción con una
pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos en una
retícula,
Fig. 2 una placa de cubierta de un campo de
cocción en una vista superior con una marcación para una zona de
calentamiento preferida para elementos de batería de cocción
pequeños, y con inductores en una retícula rectangular,
Fig. 3 una vista superior de un campo de cocción
con inductores en una retícula de ángulos oblicuos, y una marcación
que indica un punto medio de un grupo de tres inductores dispuestos
en un triángulo equiángulo.
Fig. 4a-4d configuraciones
posibles de la marcación de las figuras 2 y 3,
Fig. 5 una placa de cubierta de un campo de
cocción con dos marcaciones para visualizar zonas de calentamiento
preferidas para elementos de batería de cocción con diferentes
diámetros, y
Fig. 6 un campo de cocción en una vista superior
con un área preferida para elementos de batería de cocción pequeños,
en la cual están dispuestos elementos de calentamiento en una
retícula de malla más estrecha que en las áreas restantes del campo
de cocción.
\vskip1.000000\baselineskip
La figura 1 muestra un campo de cocción con una
pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos en una retícula
rectangular y configurados como inductores 10. Los inductores 10
están cubiertos por una placa de cubierta 12, sobre la cual son
colocadas ollas de cocción 14, 16 u otros elementos de batería de
cocción. Una unidad de mando 18 interpreta señales de un dispositivo
de detección no representado aquí, que comprende los inductores 10 y
detecta así las ollas de cocción 14, 16. De manera dependiente del
tamaño y posición así detectados de las ollas de cocción 14, 16, la
unidad de mando 18 reúne los inductores 10 cubiertos completa o
parcialmente por una de las ollas de cocción 14, 16 en zonas de
calentamiento 20, 22 definibles flexiblemente. Dentro de la misma
zona de calentamiento 20, los inductores 10 son accionados de manera
sincronizada, por lo tanto, con la misma frecuencia de calentamiento
o con frecuencias de calentamiento que no generen ningún
zumbido.
La placa de cubierta 12 comprende una marcación
24 que visualiza una posición de una zona de calentamiento 26, que
es especialmente apropiada para calentar pequeños elementos de
batería de cocción 16. En la configuración representada en la figura
1, es desventajoso que la zona de calentamiento 20 asignada a la
olla de cocción 16 pequeña comprenda sólo un inductor 10. Sería más
efectivo colocar la olla de cocción 16 en el medio entre cuatro
inductores 10 dispuestos en un cuadrado. La marcación 24 yace en un
punto medio de tal tipo en un área de esquina del campo de cocción.
Los inductores 10 representados a trazos en la figura 1 con líneas
delgadas no son visibles en un campo de cocción real, puesto que la
placa de cubierta 12 es opaca. La marcación 24, que puede estar
configurada como impresión serigráfica o como grabado, es
reconocible de manera directa para el usuario, de modo que éste
pueda colocar
una olla de cocción 16 pequeña sin más en el medio sobre este punto de simetría de la retícula de los inductores 10.
una olla de cocción 16 pequeña sin más en el medio sobre este punto de simetría de la retícula de los inductores 10.
La figura 2 muestra el posicionamiento posible
de una olla de cocción 16 en una retícula rectangular de inductores
10. Para ollas de cocción 16 con diámetros que se encuentren entre
\sqrt{2} x la distancia de inductores adyacentes y aproximadamente
la doble distancia de inductores adyacentes, el posicionamiento
representado en la figura 2 con el punto medio de la olla sobre la
marcación 24 es óptimo en lo referente al grado de rendimiento del
campo de cocción. Se pueden colocar a voluntad ollas de cocción más
grandes, mientras que ollas de cocción más pequeñas aún son
calentadas del mejor modo por sólo un inductor 10. Para posibilitar
el posicionamiento de la olla de cocción 16 en el medio con respecto
a uno de los inductores 10, en especial en un área de esquina del
campo de cocción pueden estar previstos los puntos medios de todos
los inductores 10 con marcaciones correspondientes, que pueden ser
aplicadas sobre la placa de cubierta 12, o bien, incorporadas en la
placa de cubierta 12, adicional o complementariamente a la marcación
24 del punto medio del cuadrado en la figura 2 formado de los
inductores 10a-10d.
La figura 3 muestra una configuración
alternativa de la invención con una retícula de ángulos oblicuos de
inductores 10. Cada vez tres inductores 10a, 10b, 10c adyacentes
están dispuestos en un triángulo equiángulo, y una marcación 24
visualiza el punto medio de tal triángulo. Para ollas cuyo diámetro
sea mayor que aproximadamente 1'15 veces la distancia de los puntos
medios de inductores 10a, 10b, 10c adyacentes, la colocación
céntrica sobre la marcación 24 es preferida en lo referente al grado
de eficacia del campo de cocción. Las ollas de cocción más pequeñas
son colocadas preferiblemente sobre un único inductor 10a, 10b, 10c,
mientras que ollas de cocción cuyo diámetro sea mayor que 2 ó 3
veces la distancia de inductores 10a, 10b, 10c adyacentes pueden ser
posicionadas libremente.
Las figuras 4a, 4b, 4c y 4d muestran cada una
diferentes configuraciones de la marcación 24. La figura 4a muestra
una marcación 24 que se compone de círculos concéntricos, y que
puede visualizar así el punto medio de una zona de calentamiento, o
bien, de un inductor 10. La figura 4b muestra tres círculos
dispuestos en un triángulo equiángulo, que pueden visualizar un
grupo de tres elementos de calentamiento 10a, 10b, 10c preferidos
para calentar elementos de batería de cocción 16 pequeños. En la
configuración según la figura 4c, la marcación 24 es un círculo
simple, que puede estar integrado concéntricamente a un punto medio
de un inductor 10 o a otro punto de simetría de la retícula. La
marcación 24 según la figura 4c puede tener ventajosamente un
diámetro que se corresponda con el diámetro de un inductor 10.
La figura 4d muestra una marcación 24 en la
forma de una cruz, que igualmente puede utilizarse para la
visualización del punto medio de un inductor 10 o de otro punto de
simetría (a modo de ejemplo, del punto medio de un polígono
equiángulo de inductores 10).
La unidad de mando 18 puede estar configurada
para dirigir un visualizador (no representado) y, siempre entonces
si fue detectada una olla de cocción con diámetro especialmente
pequeño, requerir al usuario colocar esta olla de cocción en la zona
de calentamiento 26 preferida para elementos de batería de cocción
pequeños. A modo de ejemplo, se puede representar en el visualizador
"por favor, coloque la olla de cocción sobre la marcación"
junto con un pictograma de la marcación.
La figura 5 muestra una placa de cubierta de un
campo de cocción con dos marcaciones diferentes, donde una primera
marcación 24a visualiza una zona de calentamiento que está
configurada para colocar elementos de batería de cocción pequeños
que, de modo similar a las situaciones representadas en las figuras
2 y 3, puedan ser calentados por tres o cuatro inductores. Una
segunda marcación 24b visualiza una zona de calentamiento preferida
para ollas de cocción muy pequeñas, en la cual las ollas de cocción
son calentadas sólo por un único inductor 10. La zona de
calentamiento visualizada por la marcación 24b es apropiada en
especial para ollas de cocción con un diámetro que se encuentre en
el intervalo de una distancia entre inductores 10 adyacentes.
La figura 6 muestra otra configuración
alternativa de la invención, en la que un área 28 del campo de
cocción está provista de inductores 10a más pequeños que las áreas
restantes del campo de cocción. Los inductores 10a en el área 28
están dispuestos además en una retícula con un tamaño de malla más
pequeño, de modo que el área 28 posibilita una adaptación de malla
fina de zonas de calentamiento a la forma de elementos de batería de
cocción pequeños. En una configuración ventajosa de la invención, la
unidad de mando 18 puede utilizar un algoritmo de detección de
batería de cocción simplificado, si una olla de cocción fue
detectada en el área de la marcación 24. En este caso, la unidad de
mando 18 puede partir, por ejemplo, de que en cualquier caso cuatro
(en campos de cocción del tipo representado en la figura 2), o bien,
tres (en campos de cocción del tipo representado en la figura 3)
inductores 10 son asignados a este elemento de batería de cocción.
Entonces, un radio del elemento de batería de cocción no debe ser
detectado. También si el radio es detectado, la unidad de mando 18
puede partir en este caso simplificando de que el elemento de
batería de cocción fue colocado en el medio sobre la marcación
24.
- 10
- Inductores
- 12
- Placa de cubierta
- 14
- Olla de cocción
- 16
- Olla de cocción
- 18
- Unidad de mando
- 20
- Zona de calentamiento
- 22
- Zona de calentamiento
- 24
- Marcación
- 26
- Zona de calentamiento
- 28
- Área
Claims (10)
1. Campo de cocción con una pluralidad de
elementos de calentamiento (10) dispuestos en una retícula, una
placa de cubierta (12), y una unidad de mando (18), que está
configurada para formar una zona de calentamiento (20, 22, 26)
definible flexiblemente de uno o varios elementos de calentamiento
(10) de manera dependiente de un tamaño y/o posición de un elemento
de batería de cocción (14, 16) colocado sobre la placa de cubierta,
caracterizado porque la placa de cubierta (12) presenta al
menos una marcación (24), la cual visualiza la posición al menos de
una zona de calentamiento (26) preferida para elementos de batería
de cocción (16) pequeños.
2. Campo de cocción según la reivindicación 1,
caracterizado porque la marcación (24) visualiza una posición
de uno de los elementos de calentamiento (10) debajo de la placa de
cubierta (12).
3. Campo de cocción según la reivindicación 1,
caracterizado porque la marcación (24) visualiza una posición
de un grupo de elementos de calentamiento (10a, 10b, 10c, 10d)
dispuestos en un polígono equiángulo debajo de la placa de cubierta
(12).
4. Campo de cocción según la reivindicación 3,
caracterizado porque la marcación (24) representa un punto
medio de un grupo de tres elementos de calentamiento (10a, 10b, 10c)
dispuestos en un triángulo equiángulo.
5. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la marcación (24) representa un punto medio y/o
circunferencia de la zona de calentamiento (26) preferida para
elementos de batería de cocción (16) especialmente pequeños.
6. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la marcación (24) visualiza un punto de simetría de la
retícula.
7. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la marcación (24) está dispuesta en un área de esquina de la
placa de cubierta (12).
8. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque los elementos de calentamiento (10) en un área (28) de la
marcación (24) están dispuestos entre los puntos medios de elementos
de calentamiento (10) adyacentes con distancias menores que en las
áreas restantes del campo de cocción.
9. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque los elementos de calentamiento (10) son inductores.
10. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la unidad de mando (12) está configurada para aplicar en el
área de la marcación (24) un procedimiento de detección de batería
de cocción diferente a en las áreas restantes del campo de
cocción.
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| EP1517091A2 (en) * | 2003-09-09 | 2005-03-23 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Electric cooking apparatus and method of controlling the same |
| ES2280009T3 (es) * | 2003-08-04 | 2007-09-01 | Whirpool Corporation | Placa de coccion con posicionamiento aleatorio con interfaz de usuario. |
| US20070262072A1 (en) * | 2005-01-07 | 2007-11-15 | E.G.O. Elektro-Geraetebau Gmbh | Hob with illumination and method for illuminating a hob |
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2008
- 2008-12-01 ES ES200803490A patent/ES2345865B1/es not_active Expired - Fee Related
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2009
- 2009-11-10 ES ES09175551T patent/ES2367349T3/es active Active
- 2009-11-10 AT AT09175551T patent/ATE515176T1/de active
- 2009-11-10 EP EP09175551A patent/EP2192820B1/de active Active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| EP2192820B1 (de) | 2011-06-29 |
| ES2345865B1 (es) | 2011-08-11 |
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| ATE515176T1 (de) | 2011-07-15 |
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