ES2436181T3 - Métodos para inhibir un declive en el aprendizaje y/o la memoria en animales - Google Patents

Métodos para inhibir un declive en el aprendizaje y/o la memoria en animales Download PDF

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Abstract

Una composición para ser usada en la inhibición del declive en la memoria de un animal canino, la cualcomposición comprende: vitamina E en una cantidad de aproximadamente 1000 ppm en peso; l-carnitina en una cantidad de aproximadamente 260 ppm en peso; ácido dl-α-lipoico en una cantidad de aproximadamente 120 ppm en peso; vitamina C en una cantidad de aproximadamente 80 ppm en peso; orujo de tomate en una cantidad de 1% en peso; espinaca seca en una cantidad de 1% en peso; pulpa de cítrico seca en una cantidad de 1% en peso; orujo de uva seco en una cantidad de 1% en peso; zanahoria seca en una cantidad de 1% en peso; en donde el animal es mantenido en una dieta reforzada con antioxidante que comprende la composición durante unperiodo de al menos aproximadamente 3 años.

Description

Métodos para inhibir un declive en el aprendizaje y/o la memoria en animales
REFERENCIA CRUZADA A SOLICITUDES RELACIONADAS
Esta solicitud reivindica prioridad para la Solicitud Provisional de EE.UU. n º de serie 60/639.928, presentada el 22 de diciembre de 2004, y para la solicitud provisional de EE.UU. n º de serie 60/669.097, presentada el 7 de abril de 2005.
FUNDAMENTOS DE LA INVENCIÓN
Campo de la invención
La presente invención se refiere de un modo general a métodos para inhibir un declive en el aprendizaje y/o la memoria en animales, y en particular a métodos para el uso de antioxidantes que inhiben el declive en el aprendizaje y/o la memoria en animales caninos y felinos.
Descripción de la técnica relacionada
En el diseño de alimentos para animales tales como perros y gatos, es un importante objetivo la salud física óptima por medio de una buena nutrición. Sin embargo, una dieta que satisfaga los requerimientos nutricionales físicos ordinarios puede no ser suficiente para proporcionar la mejor nutrición para maximizar la función cognitiva, incluyendo el aprendizaje y la memoria.
Perros, gatos y otros muchos animales son obligados a utilizar sus habilidades cognitivas para muchos propósitos en sus relaciones con los seres humanos, con otros animales y/o con su entorno. Por ejemplo, se espera que los perros trabajadores (como son los perros policía y los perros guardianes), los perros de caza, los perros de pastoreo (incluyendo los perros pastores), perros guía, perros de muestra y de búsqueda y perros de rescate, manifiesten los niveles más altos de habilidades cognitivas que los perros que se mantienen como meras mascotas. Los perros y otros animales de cualquier edad pueden manifestar un declive en la capacidad de aprendizaje y en la memoria, lo que produce una frustración por parte del propietario o cuidador del animal y en el animal.
El declive de la memoria y de la capacidad de aprendizaje en los animales ha sido ampliamente aceptado como parte del coste del trabajo y la vida con los animales. Estos declives se relacionan generalmente con la edad y se hacen más acusados en animales de edad avanzada y geriátricos, pero también pueden ser una importante limitación para la utilidad de los animales de trabajo, tales como los perros, y el disfrute y el compañerismo que proporcionan las mascotas y otros en sus años de adultos jóvenes, por ejemplo, de aproximadamente 1 a aproximadamente 6 años de edad. Dado el problema, existe la necesidad de nuevos métodos para inhibir el declive en el aprendizaje y/o la memoria en animales tales como los perros y los gatos.
El documento US2002/119182 describe una dieta de comparación para mascotas que cumple los requisitos nutricionales ordinarios de la mascota, y que además comprende una cantidad suficiente de un antioxidante o una mezcla de los mismos para inhibir la manifestación del deterioro de la capacidad mental de dicha mascota en su edad avanzada.
La entrada en la base de datos nº PREV200300381007 y la Society for Neuroscience Abstract Viewer and Itinerary Planner, vol. 2002, 2002, páginas Abstract N º 889.1 URL-http://sf, 3er. Annual Meeting of the Society for Neuroscience: Orlando, Florida, EE.UU. 2-7 nov 2002, enseña la administración a 48 perros beagle viejos y 17 jóvenes, de una dieta rica en antioxidantes que incluía un alimento canino nutricionalmente completo enriquecido con vitaminas E y C, ácido alfa-lipoico, L-carnitina, y frutas y verduras.
La entrada en la base de datos nº PREV200400205135 y la Society for Neuroscience Abstract Viewer and Itinerary Planner, vol. 2003, 2003, páginas Abstract Nº 836-13 URL-http://sf, 33 ª Annual Meeting of the Society of Neuroscience: Nueva Orleáns. LA EE.UU., 8-12 de noviembre 2003, describe el examen de los efectos de una dieta AOX sobre los procesos cognitivos más complejos.
SUMARIO DE LA INVENCIÓN
La invención proporciona una composición para su uso según la reivindicación 1ª.
La presente invención es útil para animales tales como perros de cualquier raza de ocupación, pero es útil sobre todo para los perros que se basan en el mantenimiento de las funciones cognitivas como el aprendizaje y la memoria
durante sus años de adultos para la eficacia o calidad de la compañía o para proporcionar servicios útiles a sus amos o cuidadores.
Las ventajas y beneficios adicionales o alternativos de la presente invención resultarán evidentes para un experto en la técnica a partir de la lectura de esta memoria.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Definiciones
El término "animal" se refiere a cualquier animal susceptible de padecer o que padece un declive en el aprendizaje y/o en la memoria, en particular como consecuencia del envejecimiento.
Un animal "adulto joven" para un animal canino o felino significa un animal canino o felino de aproximadamente 1 a aproximadamente 6 años de edad. Para otras especies animales, el margen de edad para un "adulto joven" variará en función de la especie, pero será conocido por los expertos.
La frase "cantidad total de antioxidante" que se indica en el presente texto como eficaz para una función dada, p. ej. para inhibir el declive en el aprendizaje y/o la memoria, se refiere a una cantidad en el total de todos los antioxidantes, o de acuerdo con el contexto todos los antioxidantes especificados, presentes o añadidos a la dieta. Si sólo está presente un antioxidante, la "cantidad total de antioxidantes" es la cantidad de ese antioxidante.
El término "envase individual" significa que los componentes de un kit están asociados físicamente en un recipiente
o con uno o más recipientes y considerados como una unidad para la fabricación, la distribución, la venta o el uso. Los recipientes incluyen, pero sin limitarse a ellos, bolsas, cajas, botellas, envases retráctiles, componentes grapados o fijados de otra forma, o combinaciones de los mismos. Un envase individual puede ser contenedores de antioxidantes individuales asociados físicamente de forma tal que son considerados una unidad para la fabricación, la distribución, la venta o el uso.
La expresión "envase virtual" quiere decir que los componentes de un kit están asociados por direcciones en uno o más componentes del kit físicos o virtuales que enseñan al usuario la forma de obtener los otros componentes, p. ej. en una bolsa que contiene un componente e instrucciones indicando al usuario que vaya a un sitio web, se ponga en contacto con un mensaje grabado, vea un mensaje visual, o se ponga en contacto con un cuidador o instructor para obtener las instrucciones sobre cómo usar el kit.
La dieta puede comprender además harina de plantas tal como harina de frutas y/o harina vegetal.
La presente invención es especialmente útil para perros que se mantienen en la dieta fortificada durante un período de tiempo prolongado. La ventaja se hará mayor cuanto más tiempo se mantenga al perro en la dieta fortificada. Por ejemplo, mantener al perro en una dieta así durante un período de al menos aproximadamente 4 años o un período de al menos aproximadamente 5 años o durante sustancialmente la vida adulta del perro, puede hacer que mejoren más las ventajas obtenidas.
Los antioxidantes útiles en la presente invención incluyen cualquier sustancia que sea capaz de reaccionar con los radicales libres y neutralizarlos. Los ejemplos ilustrativos de tales sustancias incluyen β-caroteno, selenio, coenzima Q10 (ubiquinona), luetina, tocotrienoles, isoflavonas de soja, S-adenosilmetionina, glutatión, taurina, N-acetilcisteína, vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y L-carnitina. Los ejemplos de alimentos que contienen niveles útiles de uno o más antioxidantes incluyen, pero sin limitarse a ellos, ginkgo biloba, té verde, brócoli, pulpa de cítricos, orujo de uva, orujo de tomate, zanahoria, espinaca, y una amplia variedad de harinas de frutas y verduras.
Excepto en los casos en los que el contexto requiera otra cosa, el término "vitamina E" se utiliza genéricamente en el presente texto para abarcar cualquier compuesto de tocoferol o tocotrieno, incluyendo cualquier enantiómero o racemato de los mismos, y cualquier mezcla de tales compuestos, que tiene actividad de vitamina E, incluyendo αtocoferol ((+)-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12- trimetiltridecil)-6-cromanol), β-tocoferol ((+)-2,5,8-trimetil-2-(4,8,12trimetiltridecil )-6-cromanol), γ-tocoferol ((+)-2,7,8-trimetil-2-(4,8,12-trimetiltridecil)-6-cromanol), δ-tocoferol ((+)-8metil-2-(4,8,12-trimetiltridecil)-6-cromanol), α-tocotrienol (2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetil-3,7,11-tridecatrienil)-6cromanol) y β-tocotrienol (2,5,8-trimetil-2-(4,8,12-trimetil-3,7,11-tridecatrienil)-6-cromanol). La vitamina E se puede administrar como uno cualquiera o como mezcla de los compuestos anteriores o en forma de varios derivados de los mismos, tales como ésteres, incluyendo acetato, succinato, palmitato de vitamina E y similares, que muestran actividad de vitamina E después de la ingestión por el animal. Típicamente, la vitamina E, como se usa en el presente método, comprende α-tocoferol o un éster del mismo.
La vitamina C se puede administrar como ácido ascórbico, por ejemplo, ácido L-ascórbico, o como diversos derivados del mismo tales como la sal fosfato de calcio, sal de colesterilo, y ascorbato-2-monofosfato. Las sales de
vitamina C incluyen, por ejemplo, la sal sódica, sal cálcica, sal de zinc y sal ferrosa. Los ésteres incluyen, por ejemplo, estearato, palmitato y derivados similares. La vitamina C o un derivado de la misma puede estar en cualquier forma física, por ejemplo, en forma líquida, semisólida, sólida, o una forma estable al calor que presenta actividad de la vitamina C después de la ingestión por el animal.
El ácido lipoico puede ser administrado como tal, como sal o éster lipoato, o como un derivado de lipoato, por ejemplo como se describe en la patente de EE.UU. nº 5.621.117. Como se usa en el presente texto, "ácido lipoico" es sinónimo de ácido α-lipoico y se puede proporcionar en varias formas, incluyendo mezclas racémicas, sales, ésteres y/o amidas del mismo.
Los antioxidantes pueden ser añadidos a la dieta como sustancias antioxidantes tal cual (incluyendo derivados de los mismos que tienen actividad antioxidante), siendo tales sustancias de origen natural, biosintético o quimiosintético. Alternativamente, o además de ello, los antioxidantes pueden ser añadidos como componentes de ingredientes alimentarios, tales como los que se enumeraron anteriormente.
En algunas realizaciones, incluyendo los animales cuya vida se prolonga más de aproximadamente 15 años, el animal se mantiene en la dieta fortificada con antioxidante durante un período de más de 3 años, por ejemplo, durante un período de al menos aproximadamente 4 años o un período de por lo menos aproximadamente 5 años.
En una realización, el método comprende mantener a un perro con una dieta fortificada con antioxidante por un período de al menos aproximadamente 3 años, en el que la dieta comprende al menos un antioxidante y comprende, además, harina de fruta y/o vegetal.
Las dietas incluyen composiciones alimenticias tales como alimentos húmedos enlatados, alimentos extruidos secos, suplementos y golosinas de premio, que tienen el antioxidante como ingrediente de los mismos. Cualquier componente alimenticio de la dieta puede beneficiarse de la inclusión de un antioxidante como se define en el presente texto, pero en una realización el alimento es aquél que tiene un componente mayoritario (al menos aproximadamente el 25 %, por ejemplo al menos aproximadamente el 50 %, en peso) derivado de tejidos proteicos animales (por ejemplo, de mamíferos, aves, pescado o mariscos), incluidos los tejidos musculares y/o despojos, opcionalmente con una fuente de carbohidratos, tales como los granos de cereales.
El antioxidante o los antioxidantes tales como la vitamina E, la vitamina C, el ácido α-lipoico y/o la harina vegetal pueden estar distribuidos más o menos homogéneamente a través de un componente alimenticio de la dieta. Alternativamente, el o los antioxidantes pueden estar presentes en un componente alimenticio de la dieta en su totalidad o en parte en las superficies de piezas de alimentos, tales como pedazos de carne, kibbles secos (pienso o croquetas) o golosinas de premio individuales, tales como galletas.
El antioxidante o los antioxidantes tales como la vitamina E, la vitamina C, el ácido α-lipoico y/o la harina vegetal deben estar presentes en una cantidad que no sea tóxica o perjudicial de alguna forma para la salud de un animal que consume una cantidad normal de la composición alimenticia. En particular, el antioxidante o los antioxidantes deben estar presentes en una concentración que no produzca efectos indeseables en la digestión, en particular efectos a largo plazo que duren varios días o más. Las reacciones adversas sobre la digestión pueden incluir estreñimiento o diarrea.
Un animal puede mantenerse en la dieta fortificada con antioxidante mediante la alimentación del antioxidante o la mezcla de antioxidantes como componente del alimento del animal o como suplemento del alimento. Las cantidades proporcionadas en el alimento, todo ello sobre la base de materia seca, se presentan en el presente texto como material activo, es decir, medidas como sustancia antioxidante libre. La cantidad de antioxidante no debe sobrepasar un máximo por encima del cual se ocasiona toxicidad. El antioxidante, o la combinación de los mismos, se alimenta al animal en una cantidad total de antioxidante eficaz para inhibir el declive en el aprendizaje y/o en la memoria. Lo que constituye una cantidad eficaz varía dependiendo de la raza y la actividad del animal, del tipo de antioxidante o antioxidantes, y de otros factores. Un experto en la técnica, mediante pruebas rutinarias basadas en la descripción del presente texto, establecerá fácilmente una cantidad de antioxidante total eficaz para inhibir el declive en el aprendizaje y/o en la memoria, en cualquier situación concreta.
Las cantidades adecuadas de vitamina E serán normalmente al menos aproximadamente 10 partes por millón (ppm), más generalmente al menos aproximadamente 100 ppm, de una manera ilustrativa de aproximadamente 100 ppm a aproximadamente 5000 ppm, de aproximadamente 150 ppm a aproximadamente 2500 ppm, o de aproximadamente 200 ppm a aproximadamente 1500 ppm, por ejemplo de aproximadamente 500 ppm a aproximadamente 1000 ppm.
Las cantidades adecuadas de vitamina C serán normalmente al menos aproximadamente 5 ppm, más generalmente al menos aproximadamente 10 ppm, de una manera ilustrativa de aproximadamente 10 ppm a aproximadamente 10000 ppm, de aproximadamente 20 ppm a aproximadamente 2000 ppm, o de aproximadamente 25 ppm a
aproximadamente 500 ppm, por ejemplo de aproximadamente 50 ppm a aproximadamente 500 ppm, o de aproximadamente 75 ppm a aproximadamente 500 ppm.
Las cantidades adecuadas de ácido α-lipoico serán normalmente al menos aproximadamente 5 ppm, más generalmente al menos aproximadamente 25 ppm, de forma ilustrativa de aproximadamente 25 ppm a aproximadamente 1000 ppm, o de aproximadamente 50 ppm a aproximadamente 600 ppm, por ejemplo de aproximadamente 100 ppm a aproximadamente 600 ppm.
Las cantidades adecuadas de harina vegetal dependerán de su contenido de antioxidantes, determinado por ejemplo como equivalente Trolox. Ilustrativamente, una harina vegetal con un contenido de antioxidante de al menos aproximadamente 25 μmol de equivalentes Trolox por gramo de materia seca, o una combinación de tales harinas vegetales, puede ser añadida a una dieta a razón de aproximadamente 1 % a aproximadamente 5 % en peso. Los ejemplos de harinas vegetales que tienen un contenido de antioxidantes adecuado incluyen pulpa de espinacas, pulpa de tomate, pulpa de cítricos, pulpa de uva, gránulos de zanahoria, brócoli, té verde, ginkgo biloba y harinas de gluten de maíz.
En una realización, el alimento comprende además uno o más ingredientes distintos de un antioxidante que, en combinación con el antioxidante, puede inhibir el declive en el aprendizaje y/o en la memoria en animales tales como perros y gatos adultos jóvenes. Un ejemplo de tal ingrediente es un ácido graso omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) o el ácido docosahexaenoico (DHA).
Cuando el antioxidante se localiza en la superficie de trozos de alimentos, las concentraciones locales pueden ser superiores a las que se han sugerido en el presente texto, pero la concentración global en la dieta en su conjunto estará generalmente en un intervalo como el señalado anteriormente.
En la preparación de un alimento útil de acuerdo con la presente invención, los componentes del alimento se ajustan de modo que el antioxidante, por ejemplo vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y/o harina vegetal, esté presente en el alimento a la concentración deseada. El antioxidante o los antioxidantes, por ejemplo, pueden ser incorporados a la comida durante la preparación de la formulación, tal como durante y/o después de la mezcla de otros componentes de la composición. La distribución de estos componentes en la composición puede llevarse a cabo por cualquier método convencional incluyendo procedimientos estándar de mezclado.
Los alimentos útiles en el método de la invención se pueden preparar en forma húmeda o en recipientes (por ejemplo, enlatados o en bolsas) usando procedimientos convencionales de alimentos para mascotas. En una realización, los tejidos proteínicos de animales base (por ejemplo, mamíferos, aves, pescado y/o mariscos) se mezclan con otros ingredientes, incluyendo por ejemplo las grasas animales y los aceites vegetales, granos de cereales, otros ingredientes de equilibrio nutricional, aditivos especiales (por ejemplo, mezclas de vitaminas y minerales, sales inorgánicas, celulosa y pulpa de remolacha, agentes de volumen, y similares); y también se añade agua suficiente para el procesamiento. Estos ingredientes son mezclados típicamente en un recipiente adecuado para calentar mientras se mezclan los componentes. El calentamiento de la mezcla puede efectuarse de cualquier manera adecuada, tal como, por ejemplo, por inyección de vapor directo o utilizando un recipiente dotado de un intercambiador de calor. Después de la adición del último de estos ingredientes, la mezcla se calienta en una etapa de precocción a una temperatura de hasta aproximadamente 100 °C. Pueden ser aceptables temperaturas más altas, pero pueden ser poco prácticas comercialmente si no se usan otros auxiliares de procesamiento. Cuando se calienta a la temperatura apropiada, el material está típicamente en forma de un líquido espeso. El líquido espeso se introduce en recipientes adecuados, tales como latas, tarros, bolsas o similares. Se aplica una tapa y el recipiente se cierra herméticamente. Los recipientes sellados se ponen entonces en un equipo convencional diseñado para esterilizar el contenido. Esto se realiza generalmente mediante calentamiento a una temperatura de al menos aproximadamente 110 °C durante un tiempo apropiado, que depende, por ejemplo, de la temperatura y la composición usadas. Los productos también pueden prepararse por un proceso aséptico en el que el contenido se calienta hasta esterilidad comercial antes de ser envasado en recipientes esterilizados.
El antioxidante o los antioxidantes se pueden añadir a los productos alimenticios en contenedores antes de, durante
o después de la etapa de precocción.
Los alimentos útiles en el método de la invención pueden ser preparados en forma seca usando procesos convencionales. En una forma de realización, los ingredientes secos, incluyendo por ejemplo fuentes de proteína animal, fuentes de proteína vegetal, granos, etc, se muelen y se mezclan. Los ingredientes húmedos o líquidos, incluyendo grasas, aceites, fuentes de proteínas animales, minerales, agua, etc, se añaden después a la mezcla seca y se mezclan con la misma. La mezcla se procesa luego formando kibbles (pienso para mascotas cortado en trozos, croquetas) o pedazos secos similares. El kibble se forma a menudo usando un proceso de extrusión en el que la mezcla de ingredientes secos y húmedos se somete a trabajo mecánico a alta presión y temperatura, y se fuerza a través de pequeñas aberturas y se corta en kibbles mediante una cuchilla giratoria. Los kibbles húmedos se secan entonces y opcionalmente son recubiertos con uno o más recubrimientos tópicos que pueden incluir, por ejemplo, sabores, grasas, aceites, polvos, y similares. El kibble también puede hacerse a partir de la masa usando
un proceso de horneado, en lugar de la extrusión, en el que la masa se pone en un molde antes del procesamiento térmico en seco. El kibble también puede hacerse a partir de una matriz de alimentos sometidos a peletización.
El antioxidante o los antioxidantes se pueden incorporar a los alimentos por la adición a las mezclas descritas anteriormente antes de la extrusión o por recubrimiento de los kibbles o pellets con el antioxidante o los antioxidantes como ingrediente de un recubrimiento tópico. Por ejemplo, la vitamina E se puede añadir a los líquidos en una línea de procesamiento en seco, a una composición de preacondicionado o a una composición de recubrimiento.
En otra realización, un alimento útil de acuerdo con el presente método es una golosina de premio que comprende al menos un antioxidante, por ejemplo vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y/o harina vegetal. Las golosinas de premio incluyen, por ejemplo, los alimentos que se dan a los animales para inducir a los animales a comer durante un tiempo de no comida. Las golosinas de premio para caninos incluyen galletas, por ejemplo, en la forma de huesos para perros. Las golosinas pueden ser nutritivas, comprendiendo uno o más nutrientes, y por ejemplo pueden comprender ingredientes como se describieron anteriormente para un alimento. Las golosinas no nutritivas comprenden cualquier otra golosina que no sea tóxica. El antioxidante o los antioxidantes pueden estar presentes en un revestimiento en la superficie de la golosina, o incorporados en la golosina, o ambas cosas. La harina vegetal, si la hay, se incorpora típicamente en la golosina.
En otra realización, un alimento útil de acuerdo con el presente método es un suplemento nutritivo que comprende al menos un antioxidante, por ejemplo vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y/o harina vegetal, como se definen en el presente texto. Los suplementos incluyen, por ejemplo, un alimento usado con otro alimento para mejorar el equilibrio nutritivo o el rendimiento del total. Los suplementos incluyen alimentos que son administrados sin diluir como suplemento a otros alimentos, ofrecidos como libre elección con otras partes de la dieta de un animal que son disponibles por separado, o diluidos y mezclados con la comida regular de un animal para producir una dieta completa. La AAFCO, por ejemplo, proporciona una discusión en relación con los suplementos en la American Feed Control Officials, Inc. Oficial Publication (2003), en la página 220. Los suplementos pueden estar en varias formas incluyendo, por ejemplo, polvos, líquidos, jarabes, píldoras, composiciones encapsuladas, etc.
Los antioxidantes tales como la vitamina E, la vitamina C y el ácido α-lipoico pueden ser encapsulados en sistemas alimentarios. Por ejemplo, la vitamina E puede ser añadida a un agente de palatabilidad (tales como un caldo) en cualquier momento durante el procesamiento del agente mejorador de la palatabilidad.
Los antioxidantes como la vitamina E, la vitamina C, el ácido α-lipoico y/o la harina vegetal pueden ser añadidos durante la elaboración de la comida, por ejemplo, por un proceso de mezcla o de recubrimiento como se ha indicado anteriormente. En una realización, el antioxidante o los antioxidantes son añadidos al alimento de un animal por la persona encargada de las comidas de dicho animal. Para este fin, el antioxidante o los antioxidantes se pueden añadir en forma diluida o dispersados en un vehículo adecuado tal como aceite vegetal o polvo comestible, ya que es más práctico y reduce el riesgo de un exceso accidental de adición de antioxidante. Un polvo que comprende el antioxidante o los antioxidantes se puede espolvorear en los alimentos de un animal inmediatamente antes de darle de comer. Alternativamente, se puede pulverizar sobre la comida un líquido que comprende el antioxidante o los antioxidantes. Tal polvo o tales composiciones líquidas se describen en este documento como "composiciones antioxidantes" y pueden ser considerados como "aditivos". Estos se pueden aplicar a la parte superior de una porción de alimento y/o, si se desea, pueden ser mezclados en la comida. El uso de composiciones de antioxidantes
o aditivos, por ejemplo, que comprenden vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y/o harina vegetal, como se especifica en el presente texto para inhibir el declive en el aprendizaje y/o la memoria en perros adultos jóvenes, es una realización de la presente invención. Por consiguiente, se proporciona en este documento una composición para su uso en un método para inhibir el declive en el aprendizaje y/o en la memoria en un perro adulto joven, comprendiendo el método añadir a un componente alimentario de la dieta del perro una composición antioxidante que comprende un polvo o vehículo líquido que tiene el antioxidante diluido o disperso en el mismo, y mantener el perro en la dieta durante un período de al menos aproximadamente 3 años. Una cantidad de antioxidante total eficaz para inhibir el declive en el aprendizaje y/o en la memoria, cuando se añade como composición antioxidante a un alimento de acuerdo con la presente realización, se encontrará generalmente en un intervalo como se describe en el presente texto.
Como se usa en el presente texto y en las reivindicaciones anexas, las formas singulares "un", "una" y "el", “la” incluyen las referencias plurales a menos que el contexto dicte claramente otra cosa, por ejemplo, la referencia a "un método" o a "un alimento" incluye una pluralidad de tales métodos o alimentos. Del mismo modo, las palabras "comprenden", "comprende" y "que comprende" se han de interpretar de forma inclusiva y no exclusiva.
A menos que se defina otra cosa, todos los términos técnicos y científicos y cualquier acrónimo utilizados en este documento tienen el mismo significado que el entendido comúnmente por un profesional con una experiencia normal en la técnica en el campo de la invención. Aunque en la práctica de la presente invención se puede utilizar cualquier método y materiales similares o equivalentes a los descritos en el presente texto, en el presente texto se describen los métodos, dispositivos y materiales preferidos.
EJEMPLO
La invención puede ilustrarse con más detalle mediante los siguientes ejemplos de realizaciones de la misma preferidas, aunque se ha de entender que estos ejemplos se incluyen meramente con fines ilustrativos de la invención.
Ejemplo 1
Diecisiete perros jóvenes con una edad de 2 a 5 años fueron entrenados durante seis meses en modelos básicos de aprendizaje y de memoria de una manera estandarizada. La asignación a grupos de los perros, a un alimento de control o bien a un alimento fortificado con antioxidante, se basó en el rendimiento en estos modelos básicos para asegurarse de que las asignaciones de los perros estaban equilibradas con respecto al nivel básico de la función cognitiva. La dieta y los métodos de administración de esa dieta se han descrito sustancialmente por Milgram et al. (2004) Experimental Gerontology 39 (5), 753-765 y Milgram et al. (2005) Neurobiology of Aging 26 (1), 77-90. Ocho perros fueron asignados inicialmente al grupo de la dieta de control y nueve perros a la dieta fortificada con antioxidante. La dieta fortificada con antioxidante comprendía una dieta alimentaria para perros básica fortificada con vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y harinas de frutas y verduras. La Tabla 1 muestra los niveles de vitamina E, vitamina C, ácido α-lipoico y harinas de frutas y verduras en las dos dietas.
Tabla 1
Comparación del alimento de control con alimento fortificado con antioxidantes.
INGREDIENTE
ALIMENTO DE CONTROL ALIMENTO ENRIQUECIDO
Vitamina E
aproximadamente 100 ppm aproximadamente 1000 ppm
l-Carnitina
no añadido ninguno aproximadamente 260 ppm
ácido dl-α-lipoico
no añadido ninguno aproximadamente 120 ppm
Vitamina C
no añadido ninguno aproximadamente 80 ppm
Orujo de tomate*
no añadido ninguno 1%
Espinaca seca*
no añadido ninguno 1%
Zanahoria seca*
no añadido ninguno 1%
Pulpa de cítrico seca*
no añadido ninguno 1%
Orujo de uva seco*
no añadido ninguno 1%
* Los ingredientes de verduras y frutas se añadieron a razón del 1% de la fórmula a cambio de maíz.
Los perros se mantuvieron en la dieta asignada durante 3 años. Al cabo de los 3 años en la dieta de control, tres de los seis perros pasaron una prueba de aprendizaje que implica la discriminación de forma simple, mientras que nueve de los nueve perros en la dieta fortificada pasaron la misma prueba de aprendizaje. La tarea de discriminación de formas implicaba presentar dos objetos de madera que son idénticos en espesor, textura y color, pero diferentes en la forma. A los sujetos se les dio hasta 40 sesiones de entrenamiento para completar con éxito el criterio de aprendizaje en 2 etapas, en donde se da un premio por la elección correcta. El criterio que se establece es lograr una puntuación de 8 de 10 elecciones correctas durante dos días consecutivos, seguidos por tres días subsiguientes de una media de 70 %. Una vez que se logra la discriminación inicial con éxito se anula la recompensa. Dos perros en la dieta de control y ninguno en la dieta fortificada fueron retirados del estudio por falta de motivación en el paradigma de la prueba.
La Tabla 2 ilustra los resultados de una prueba de memoria, no emparejamiento con la muestra diferido. Ninguno de los seis perros de la dieta de control pasó la prueba de memoria, mientras que cuatro de los ocho perros de la dieta fortificada con antioxidante si que pasaron. Este estudio indicó que los perros en la dieta fortificada con antioxidante conservaron la memoria durante períodos de tiempo más largos que los perros en la dieta de control. La tarea de emparejamiento diferido consiste en una presentación inicial del estímulo de la muestra sobre el pocillo de alimento del centro. Después de un retraso, se produce una segunda presentación con el estímulo de la muestra presentado
junto con un nuevo segundo estímulo (no emparejamiento diferido a la muestra o DNMS (Delayed Non Match to Sample). En la repetición de prueba de cuatro años, sólo uno de los animales en el grupo de control pudo lograr el nivel de criterio de rendimiento. La memoria máxima se define operativamente como el intervalo de retraso más largo que un animal pudo completar satisfactoriamente el criterio de dos etapas como se definió anteriormente dentro de 40 sesiones de prueba.
Tabla 2. Resultados de la Prueba de memoria
Tabla 2
Resultados de la Prueba de memoria
Grupo de dieta
Memoria máxima media (segundos )
Línea de base
Línea de base + 1 año Línea de base + 3 años
Control
40 10 0
Enriquecida
58 37 49
10 En la memoria descriptiva, se han descrito realizaciones de la invención preferidas típicas y, aunque se emplean términos específicos, se usan solamente en un sentido genérico y descriptivo, exponiéndose el alcance de la invención en las reivindicaciones que siguen. Obviamente son posibles muchas modificaciones y variaciones de la presente invención a la luz de las enseñanzas anteriores. Por consiguiente se ha de entender que dentro del alcance de las reivindicaciones anexas la invención puede llevarse a la práctica de otra forma distinta a la descrita
15 específicamente.

Claims (1)

  1. REIVINDICACIONES
    1ª. Una composición para ser usada en la inhibición del declive en la memoria de un animal canino, la cual composición comprende: vitamina E en una cantidad de aproximadamente 1000 ppm en peso; 5 l-carnitina en una cantidad de aproximadamente 260 ppm en peso; ácido dl-α-lipoico en una cantidad de aproximadamente 120 ppm en peso; vitamina C en una cantidad de aproximadamente 80 ppm en peso; orujo de tomate en una cantidad de 1% en peso; espinaca seca en una cantidad de 1% en peso; 10 pulpa de cítrico seca en una cantidad de 1% en peso; orujo de uva seco en una cantidad de 1% en peso;
    zanahoria seca en una cantidad de 1% en peso; en donde el animal es mantenido en una dieta reforzada con antioxidante que comprende la composición durante un periodo de al menos aproximadamente 3 años.
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