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Manufacturing And Processing Devices For Dough
(AREA)
Abstract
1.Dispositivo, perfeccionado, de corte previo al horno, en panificación, del tipo que comprende una serie de cuchillas de corte, en circulación sinfín, transportadas por cadenas, y un tren transportador continuo transversal para el paso de las piezas de masa bajo las cuchillas, caracterizado esencialmente por el hecho de que las cuchillas están dispuestas en el transportador de cadenas, en posición diagonal, con desplazamiento suficiente para su actuación independiente sobre las barras de masa panificable. 2.Dispositivo perfeccionado, de corte previo al horneo, en panificación
ES1979244902U1979-07-311979-07-31Dispositivo perfeccionado de corte previo al horneo, en pa- nificacion
ExpiredES244902Y
(es)
Un aparato para separar filas contiguas de productos alimenticios, en particular rebanadas de pan que salen de un horno sobre un transportador de banda.