ES2566903T3 - Composición estomatológica que comprende ácido cítrico y una sal de metal del ácido cítrico - Google Patents

Composición estomatológica que comprende ácido cítrico y una sal de metal del ácido cítrico Download PDF

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Abstract

Composición estomatológica que comprende: al menos uno seleccionado del grupo que consiste en lipasa, proteasa y un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina; ácido cítrico; y una sal de metal del ácido cítrico, en la que cuando la cantidad del ácido cítrico se define como "A" [% en peso] y la cantidad de la sal de metal del ácido cítrico se define como "B" [% en peso], se satisface la siguiente relación: 0,01 <= A/B <= 0,5, y "B" está en el intervalo del 0,2 al 1 [% en peso].

Description

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DESCRIPCION
Composicion estomatologica que comprende acido dtrico y una sal de metal del acido cftrico Campo tecnico
La presente invencion se refiere a una composicion estomatologica.
Tecnica relacionada
Como una de las causas de la odontonecrosis, esta la adhesion de placa dental (placa). Se ha senalado en el pasado que la eliminacion de la placa y la prevencion de la adhesion (concretamente, la prevencion de la adhesion de la placa dental) son importantes para la salud dental. La placa se produce al permitir que Streptococcus mutans (S. mutans) se adhiera firmemente a una superficie dental a traves de glucano insoluble que tiene viscosidad. Tal glucano se sintetiza por glucosiltransferasa unida a membrana, que es una enzima producida a partir de Streptococcus mutans, con el uso de sacarosa como sustancia.
Ademas, tal adhesion de la placa dental provoca enfermedad periodontal que es una clase de inflamacion tal como gingivitis desarrollada en tejido periodontal, infeccion periodontal y piorrea alveolar.
Con el fin de prevenir o mejorar una enfermedad en la cavidad bucal tal como la odontonecrosis o la enfermedad periodontal, se ha desarrollado una composicion estomatologica que contiene un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, una enzima y similares (por ejemplo, documento de patente 1 y documento de patente 2).
Sin embargo, es imposible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y la enzima de manera estable en una composicion estomatologica existente, de modo que es diffcil prevenir de manera suficiente que se adhiera placa a los dientes de una manera sostenida. Por tanto, no se ha logrado de manera suficiente la prevencion o mejora de la odontonecrosis y la enfermedad periodontal en la composicion estomatologica existente.
El documento de patente 1 es el documento JP-B 2641228, que es un ejemplo de tecnica relacionada. El documento de patente 2 es el documento JP-A 2001-181163, que tambien es un ejemplo de tecnica relacionada.
El documento CN1613344 da a conocer un anticuerpo de yema de huevo anticaries (al 0,01-2%), una sustancia triturada de goma, goma arabiga, manitol, acido dtrico, lecitina y saborizante alimentario.
En el documento JP2011084500 se muestra una composicion que contiene al menos una clase seleccionada del grupo que consiste en lipasa, proteasa y un anticuerpo de huevo de gallina, un agente quelante, un cloruro de un metal alcalino o metal alcalinoterreo y colageno, siendo ademas un agente quelante una zeolita, acido etilendiaminatetraacetico, acido dtrico, acido gluconico y acido fftico.
Sumario de la invencion
Un objeto de la presente invencion es proporcionar una composicion estomatologica que pueda contener un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y una enzima de manera estable, permitiendo de ese modo prevenir o mejorar una enfermedad en la cavidad bucal tal como odontonecrosis o enfermedad periodontal.
Tal objeto se logra mediante las presentes invenciones (1) a (8) descritas a continuacion.
(1) Una composicion estomatologica que comprende: al menos uno seleccionado del grupo que consiste en lipasa, proteasa y un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina; acido dtrico; y una sal de metal del acido dtrico segun la reivindicacion 1.
(2) En la composicion estomatologica en el punto anteriormente mencionado (1), se prefiere que la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina este en el intervalo del 0,001 al 10% en peso.
(4) En la composicion estomatologica en uno cualquiera de los puntos anteriormente mencionados (1) a (3), tambien se prefiere que cuando la cantidad del acido cftrico se define como “A” [% en peso] y la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina se define como “C” [% en peso], se satisfaga la siguiente relacion: 0,0005 < A/C < 10000.
(5) En la composicion estomatologica en uno cualquiera de los puntos anteriormente mencionados (1) a (4), tambien se prefiere que cuando la cantidad de la sal de metal del acido cftrico se define como “B” [% en peso] y la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina se define como “C” [% en peso], se satisfaga la siguiente relacion: 0,005 < B/C < 10000.
(6) En la composicion estomatologica en uno cualquiera de los puntos anteriormente mencionados (1) a (5), tambien se prefiere que la composicion estomatologica comprenda ademas un ester de acido graso de poliglicerilo o un
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tensioactivo anfolftico basado en aminoacido como tensioactivo.
(7) En la composicion estomatologica en uno cualquiera de los puntos anteriormente mencionados (1) a (6), tambien se prefiere que la composicion estomatologica comprenda ademas un colageno.
(8) En la composicion estomatologica en uno cualquiera de los puntos anteriormente mencionados (1) a (7), tambien se prefiere que la concentracion de sal en la composicion estomatologica este en el intervalo del 0,1 al 20%.
Segun la composicion estomatologica de la presente invencion, es posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y la enzima de manera estable, permitiendo de ese modo prevenir o mejorar la enfermedad en la cavidad bucal tal como la odontonecrosis o la enfermedad periodontal.
Modo de llevar a cabo la invencion
A continuacion en el presente documento se realizara una descripcion de una composicion estomatologica segun la presente invencion en detalle con referencia a realizaciones preferidas.
Con respecto a esto, debe indicarse que la composicion estomatologica en esta memoria descriptiva incluye: un agente dental tal como un agente de pasta de dientes, un agente de polvo dental, un agente dental de tipo ftquido y un agente dental ftquido; una pastilla para chupar; un comprimido; un agente de crema; un agente de pomada; un parche cutaneo adhesivo; un agente de enjuague bucal; un chicle; y similares.
La composicion estomatologica de la presente invencion se usa con el fin de realizar la supresion de la formacion de placa y prevenir que se desarrolle una enfermedad en la cavidad bucal. Se caracteriza porque la composicion estomatologica de la presente invencion contiene al menos uno seleccionado del grupo que consiste en lipasa, proteasa y un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, acido cftrico y una sal de metal del acido cftrico.
Mientras tanto, con el fin de prevenir o mejorar una enfermedad en la cavidad bucal tal como odontonecrosis o enfermedad periodontal, se ha desarrollado una composicion estomatologica que contiene un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina. Sin embargo, es imposible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y una enzima de manera estable en una composicion estomatologica existente. Por tanto, es diffcil prevenir o mejorar de manera suficiente la odontonecrosis y la enfermedad periodontal en la composicion estomatologica existente.
A la vista de tales problemas, los presentes inventores han estudiado mucho y han desarrollado una composicion estomatologica que contiene acido cftrico y una sal de metal del acido cftrico con el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y la enzima tal como se describe a continuacion. Haciendo esto, los presentes inventores han encontrado que es posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y la enzima tal como se describe a continuacion en la composicion estomatologica de manera estable. Como resultado, los presentes inventores han encontrado que es posible que una composicion estomatologica de este tipo muestre excelentes efectos de prevencion y mejora de la enfermedad en la cavidad bucal.
A continuacion en el presente documento se realizara una descripcion de cada componente en detalle.
[Anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina]
El anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina es un anticuerpo obtenido a partir de un huevo de gallina en el que se inmuniza una enzima (antfgeno) producida a partir de bacterias causales de la enfermedad en la cavidad bucal. El anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina tiene la funcion de inactivar la enzima producida a partir de las bacterias causales de la enfermedad en la cavidad bucal.
Tal como se describio anteriormente, ha sido imposible que este contenido un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina de este tipo de manera estable en la composicion estomatologica existente, disminuyendo de ese modo la funcion anterior a lo largo del tiempo. Por consiguiente, ha sido imposible mostrar un efecto suficiente de prevencion de la enfermedad en la cavidad bucal. En la presente invencion, la composicion estomatologica contiene el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina con componentes tal como se describe a continuacion. Haciendo esto, es posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina de manera estable, de modo que es posible mostrar la funcion del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina de manera estable. Como resultado, es posible mostrar los efectos de prevencion y mejora de la enfermedad en la cavidad bucal.
Los ejemplos del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina incluyen uno obtenido a partir de un huevo de gallina en el que se inmuniza un antfgeno producido a partir de bacterias en la cavidad bucal tales como Streptococcus mutans, Porphyromonas gingivalis y similares.
En particular, en el caso en el que se usa el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina en el que se inmuniza una enzima producida a partir de Streptococcus mutans, se obtienen los siguientes efectos.
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Generalmente, la odontonecrosis de entre las enfermedades en la cavidad bucal esta provocada por Streptococcus mutans de entre las bacterias en la cavidad bucal.
Streptococcus mutans produce glucosiltransferasa unida a membrana en la cavidad bucal. La glucosiltransferasa unida a membrana producida sintetiza glucano insoluble que tiene viscosidad usando sacarosa como sustancia.
Streptococcus mutans se adhiere firmemente a una superficie dental a traves del glucano insoluble sintetizado para formar placa. Esta placa hace que se genere la odontonecrosis. Ademas, se desarrolla una enfermedad periodontal tal como inflamacion gingival, infeccion periodontal y similares, por la existencia de la placa en la cavidad bucal durante un periodo de tiempo prolongado.
Cuando la composicion estomatologica contiene el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina con la enzima producida a partir de Streptococcus mutans, es posible prevenir de manera eficaz que se anada la placa a la superficie dental, mostrando asf los excelentes efectos de prevencion de la odontonecrosis y la enfermedad periodontal. En otras palabras, el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina inactiva la enzima producida a partir de Streptococcus mutans. Haciendo esto, es posible suprimir que se forme una biopelmula (una capa de placa) sobre la superficie dental debido a la adicion de la placa a la misma, de modo que es posible prevenir de manera fiable que se produzca la odontonecrosis y la enfermedad periodontal.
Entre las enzimas producidas a partir de Streptococcus mutans, la enzima que actua frente al anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina es preferiblemente glucosiltransferasa unida a membrana, que es un factor de adhesion de Streptococcus mutans a los dientes. Esto hace posible prevenir que Streptococcus mutans se adhiera a la superficie dental, previniendo de ese modo que se adhiera la placa a la superficie dental de manera mas eficaz. Como resultado, es posible prevenir de manera fiable que se produzca la odontonecrosis y la enfermedad periodontal de de manera mas eficaz.
El anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina que actua frente a la glucosiltransferasa unida a membrana puede obtenerse como una inmunoglobulina preparada a partir de un huevo que se produce por una gallina y en el que se inmuniza la glucosiltransferasa unida a membrana.
Como inmunoglobulina obtenida tal como se describio anteriormente, el anticuerpo no solo actua frente al factor de adhesion de Streptococcus mutans a los dientes, sino que tambien suprime que se produzca la glucosiltransferasa unida a membrana. Como resultado, es posible prevenir que se sintetice el glucano y ademas suprimir de manera eficaz que se forme la placa.
El uso combinado de un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina de este tipo y componentes tal como se describe a continuacion hace posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina en la composicion estomatologica de manera estable asf como suprimir la accion de Streptococcus mutans de manera mas eficaz. Como resultado, es posible prevenir que se produzca la enfermedad en la cavidad bucal tal como la odontonecrosis y la enfermedad periodontal de manera mas eficaz.
En el caso en el que se usa un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina en el que se inmuniza una enzima producida a partir de Porphyromonas gingivalis, se obtienen los siguientes efectos.
Porphyromonas gingivalis tiene aversion por una enzima y existe en la placa. Esta Porphyromonas gingivalis produce una proteasa denominada gingipamas para crecer de manera proliferante. Esta proteasa descompone tejidos gingivales, haciendo que progrese de ese modo la inflamacion de la enda. Por tanto, la enfermedad en la cavidad bucal progresa.
Cuando la composicion estomatologica contiene el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina con la enzima (gingipamas) producida a partir de Porphyromonas gingivalis, es posible inactivar la enzima producida a partir de Porphyromonas gingivalis. Haciendo esto, es posible suprimir la progresion de la inflamacion de la enda, de modo que es posible prevenir o mejorar la enfermedad en la cavidad bucal de manera mas fiable.
[Lipasa]
Lipasa es un termino generico para una enzima que cataliza una hidrolisis de una grasa y una de las tres enzimas digestivas principales junto con amilasa y proteasa. La lipasa es una enzima de hidrolisis para descomponer la pared celular, una grasa y un azucar. La lipasa es una enzima que tiene la funcion de prevenir actividades de bacterias en la cavidad bucal descomponiendo la pared celular de las bacterias en la cavidad bucal asf como el azucar que va a usarse por las bacterias en la cavidad bucal.
Ha sido diffcil que las composiciones estomatologicas convencionales contengan lipasa de manera estable. Sin embargo, es posible que la presente invencion contenga lipasa en la composicion estomatologica de manera estable mediante el uso combinado de acido dtrico y la sal de metal del acido dtrico, y la lipasa.
Los ejemplos de la lipasa incluyen: una derivada de un organo de un cerdo; una derivada de un microbio; y similares. Espedficamente, los ejemplos de la lipasa incluyen una derivada del genero Pseudomonas y una derivada
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del genera Bacillus.
[Proteasa]
Proteasa es un termino generico para una enzima que hidroliza un peptido (generalmente, incluye estructuras de menos de 100 residuos y tiene un peso molecular relativamente pequeno) en el que los aminoacidos estan unidos entre sf mediante un enlace pepffdico a modo de cadena, y un enlace pepffdico de una protema (generalmente, incluye las estructuras de 100 residuos o mas y tiene un peso molecular relativamente grande).
La placa contiene una gran cantidad de protemas. La proteasa tiene la funcion de descomponer y eliminar tales protemas. La proteasa contenida en la composicion estomatologica hace posible eliminar de manera eficaz la placa.
Ha sido diffcil que las composiciones estomatologicas convencionales contengan proteasa de manera estable. Sin embargo, es posible que la presente invencion contenga proteasa en la composicion estomatologica de manera estable mediante el uso combinado de acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico, y la proteasa.
Los ejemplos de la proteasa incluyen: subtilisina (producida por Novozymes), Alcalase (producida por Novozymes), Esperase (producida por Novozymes), Savinase (producida por Novozymes), Nagarse (producida por Nagase ChemteX Corporation) y API-21 (producida por SHOWA DENKO K.K.), que se producen por bacterias del genero Bacillus; Prozyme (producida por Amano Enzyme Inc.) producida por hongos filamentosos del genero Aspergillus; serratiopeptidasa producida por bacterias del genero Serratia; y similares. Ademas, los ejemplos de la proteasa incluyen papama y bromelama que se derivan de frutos. Ademas, tambien puede usarse como proteasa una disolucion de cultivo de una cepa productora de proteasa que se afsla a partir de la tierra y similares.
La cantidad total del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa tal como se describio anteriormente esta preferiblemente en el intervalo del 0,001 al 10% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,05 al 5% en peso. Esto hace posible suprimir de manera fiable la accion de las bacterias en la cavidad bucal. En cambio, si la cantidad total es menor que el valor del ftmite inferior indicado anteriormente, se vuelve diffcil que un anticuerpo que tenga una cantidad suficiente permanezca en la cavidad bucal. Por consiguiente, existe un caso en el que se vuelve diffcil suprimir de manera suficiente la accion de las bacterias en la cavidad bucal. Por otro lado, si la cantidad total supera el valor del ftmite superior indicado anteriormente, existe un caso en el que pueden no obtenerse efectos suficientes correspondientes con la cantidad.
[Acido cftrico y sal de metal del acido cftrico]
La composicion estomatologica de la presente invencion contiene el acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico.
El acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico son componentes que contribuyen a que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera estable. Al contener tal acido cftrico y sal de metal del acido cftrico, es posible mostrar de manera estable la funcion de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa. Como resultado, es posible prevenir o mejorar la enfermedad en la cavidad bucal tal como la odontonecrosis y la enfermedad periodontal. Esto se debe a los siguientes motivos.
El anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina incluye una gran cantidad de aminoacidos y constituye una estructura tridimensional producida por fuerza electrostatica debida a las cargas electricas de los aminoacidos. Sin embargo, la estructura tridimensional es fragil y se ve afectada por la humedad, la temperatura, el pH y la concentracion de sal. Por tanto, si la composicion estomatologica contiene el acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico, se considera que es posible ajustar el pH adecuado y la concentracion de sal adecuada con respecto al anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y similares, permitiendo de ese modo que se forme una estructura tridimensional adicionalmente estable.
Los ejemplos de la sal de metal del acido cftrico incluyen: citrato de sodio; citrato de potasio; citrato de calcio; citrato de magnesio; citrato de cobre; y similares.
La cantidad del acido cftrico en la composicion estomatologica esta preferiblemente en el intervalo del 0,005 al 10% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,01 al 5% en peso. Esto hace posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera estable.
La cantidad de la sal de metal del acido cftrico en la composicion estomatologica esta preferiblemente en el intervalo del 0,05 al 10% en peso, mas preferiblemente en el intervalo del 0,1 al 5% en peso, e incluso mas preferiblemente en el intervalo del 0,2 al 1% en peso. Esto hace posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz.
Cuando la cantidad del acido cftrico en la composicion estomatologica se define como “A” [% en peso] y la cantidad de la sal de metal del acido cftrico en la composicion estomatologica se define como “B” [% en peso], se satisface la
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siguiente relacion: preferiblemente 0,005 < A/B < 1, y mas preferiblemente 0,01 < A/B < 0,5. Satisfaciendo tal relacion, es posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz. En particular, es posible mejorar la estabilizacion del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina notablemente.
Ademas, cuando la cantidad del acido cftrico se define como “A” [% en peso] y la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina en la composicion estomatologica se define como “C” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: preferiblemente 0,0005 < A/C < 10000, y mas preferiblemente 0,002 A/C < 2000. Satisfaciendo tal relacion, es posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz. En particular, es posible mejorar la estabilizacion del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina notablemente.
Ademas, cuando la cantidad de la sal de metal del acido dtrico se define como “B” [% en peso] y la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina se define como “C” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: preferiblemente 0,005 < B/C < 10000, y mas preferiblemente 0,01 < B/C < 2000. Satisfaciendo tal relacion, es posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz. En particular, es posible mejorar la estabilizacion del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina notablemente.
[Otros componentes]
La composicion estomatologica de la presente invencion puede contener cualquier componente tal como se describe a continuacion distinto de los componentes anteriores.
[Colageno]
La composicion estomatologica de la presente invencion puede contener un colageno.
El colageno es un componente que contribuye a que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera estable. El uso combinado del acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico y el colageno hace posible fomentar el que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera estable. Por tanto, es posible mostrar la funcion de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa de manera adicionalmente estable. Como resultado, es posible prevenir o mejorar la enfermedad en la cavidad bucal tal como la odontonecrosis y la enfermedad periodontal de manera mas eficaz.
Los ejemplos del colageno incluyen: una colageno fibroso tal como colagenos tipo I a III, un colageno tipo V y similares; un colageno no fibrilar tal como un colageno tipo IV, colagenos tipo VI a VIII y similares; un colageno hidrolizado (peptido de colageno) obtenido hidrolizando estos colagenos con un acido o una enzima; un colageno soluble (atelocolageno); gelatina; y similares.
Entre ellos, en el caso en el que se usa el colageno hidrolizado, es posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera estable, permitiendo de ese modo mostrar la funcion de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa de manera mas eficaz. Como resultado, es posible prevenir y mejorar de manera fiable la enfermedad en la cavidad bucal.
Con respecto a esto, el colageno hidrolizado es una protema muy pura obtenida hidrolizando una gran cantidad de colagenos incluidos en las pieles de peces, bovinos y cerdos con un acido, una base y similares para obtener un compuesto de bajo peso molecular de los mismos y absorberlo dentro del organismo con facilidad. Un colageno de este tipo puede derivarse de peces (piel, escamas y similares) o un mairftfero tal como el bovino y los cerdos (piel y similares), y otro organismo vivo adicional (gallina y similares). Los ejemplos del pez no estan particularmente limitados, pero incluyen salmon keta, trucha, carbonero, caballa, jurel, besugo, tilapia del Nilo, lubina, arenque, carpa, carpa prusiana, y similares. Con respecto a esto, debe observarse que el colageno hidrolizado obtenido puede usarse como una disolucion, una disolucion concentrada en la que se concentra la disolucion si es necesario, y un solido que se obtiene evaporando todo el ftquido en la disolucion.
Ademas, la gelatina es un componente que tiene un intervalo de varias decenas de miles de unidades de peso molecular a varios cientos de miles de unidades de peso molecular, que se obtiene descomponiendo el colageno y purificandolo.
La cantidad del colageno en la composicion estomatologica esta preferiblemente en el intervalo del 0,01 al 10% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,1 al 5% en peso. Esto hace posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz, permitiendo de ese modo mostrar la funcion de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa de manera adicionalmente eficaz. Como
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resultado, es posible prevenir o mejorar la enfermedad en la cavidad bucal de manera mas fiable.
Ademas, cuando la cantidad total del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa se define como “C” [% en peso] y la cantidad del colageno en la composicion estomatologica se define como “D” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: preferiblemente 0,001 < D/C < 10000, y mas preferiblemente 0,02 < D/C < 100. Esto hace posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz.
Ademas, la composicion estomatologica de la presente invencion puede contener diversas clases de componentes distintos de los componentes anteriores, dependiendo de la forma de la misma. Por ejemplo, en el caso en el que se aplica la composicion estomatologica de la presente invencion a un agente de pasta de dientes, la composicion estomatologica puede contener un agente de abrasion, un agente humectante, un aglutinante, un agente formador (tensioactivo), un agente edulcorante, un agente antiseptico, un componente saborizante, un componente medicinal distinto de estos agentes y similares.
Los ejemplos del agente de abrasion incluyen: un agente de abrasion basado en sflice tal como un gel de sflice, sflice que tiene propiedad de sedimentacion, sflice que tiene propiedad pirogenica, silicato hidratado, acido siftcico anhidro, aluminosilicato y circonosilicato; hidrogenofosfato de calcio para el cepillado de dientes tal como fosfato de dicalcio deshidratado y fosfato de dicalcio no hidratado; pirofosfato de calcio; fosfato de trimagnesio; fosfato de tricalcio; hidroxido de aluminio; alumina; carbonato de calcio ligero; carbonato de calcio pesado; carbonato de magnesio; silicato de circonio; un agente de abrasion basado en resina sintetica; y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
La cantidad del agente de abrasion en la composicion estomatologica no esta particularmente limitada, pero esta preferiblemente en el intervalo del 3 al 60% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 10 al 45% en peso.
Los ejemplos del agente humectante incluyen: un poliol tal como glicerina, glicerina concentrada, diglicerina, sorbitol, maltitol, dipropilenglicol, propilenglicol, 1,3-butilenglicol y xilitol; y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
La cantidad del agente humectante en la composicion estomatologica no esta particularmente limitada, pero esta preferiblemente en el intervalo del 1 al 60% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 5 al 50% en peso.
Los ejemplos del aglutinante incluyen: un alginato tal como carragenanos (t, X, k), acido algmico, alginato de sodio, alginato de propilenglicol, alginato de sodio que contiene calcio, alginato de potasio, alginato de calcio y alginato de amonio; derivados de los mismos; goma xantana; goma guar; gelatina; un agar, carboximetilcelulosa sodica; hidroxietilcelulosa; poliacrilato de sodio; y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
La cantidad del aglutinante en la composicion estomatologica no esta particularmente limitada, pero esta preferiblemente en el intervalo del 0,1 al 5,0% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,5 al 3,0% en peso.
Los ejemplos del agente formador (tensioactivo) incluyen: laurilsulfato de sodio; lauroanfoacetato de sodio; alquilsulfosuccinato de sodio; monoglicerina de acido graso de aceite de coco-sulfonato de sodio; a-olefina-sulfonato de sodio; una sal de N-acilaminoacido tal como N-acilglutamato; un tensioactivo anfolftico basado en aminoacido tal como betama de 2-alquil-N-carboximetil-N-hidroxietil-imidazolinio y betama sodica de undecilhidroxietil-imidazolinio; un ester de maltitol de acido graso; un ester de sacarosa de acido graso; un ester de acido graso de poliglicerilo; dietanolamida de acido graso, monoestearato de polioxietileno-sorbitano; un aceite de ricino hidrogenado con polioxietileno; un ester de polioxietileno de acido graso; y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
Entre ellos, en el caso en el que se usa el ester de acido graso de poliglicerilo y/o el tensioactivo anfolftico basado en aminoacido, es posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera estable, permitiendo de ese modo mostrar la funcion de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa de manera estable. Como resultado, es posible prevenir o suprimir que se produzca la enfermedad en la cavidad bucal de manera mas fiable.
Ademas, se prefiere que se use un ester de poliglicerol y un acido graso que tenga un numero de carbonos en el intervalo de 12 a 16 como ester de acido graso de poliglicerilo. Esto hace posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera adicionalmente estable, permitiendo de ese modo mostrar la funcion de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa de manera estable. Como resultado, es posible prevenir o suprimir que se produzca la enfermedad en la cavidad bucal de manera adicionalmente eficaz.
La cantidad del agente formador (tensioactivo) en la composicion estomatologica no esta particularmente limitada, pero esta preferiblemente en el intervalo del 0,1 al 10,0% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,5 al 5,0% en peso.
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Ademas, cuando la cantidad total del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa se define como “C” [% en peso] y la cantidad del agente formador en la composicion estomatologica se define como “E” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: preferiblemente 0,01 < E/C < 10000, y mas preferiblemente 0,1 < E/C < 100. Esto hace posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera mas eficaz.
Los ejemplos del agente edulcorante incluyen sacarina sodica, aspartamo, trehalosa, esteviosido, extractos de Stevia, aldetndo parametoxicinamico, neohesperidina-dihidrochalcona, perilartina, y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
La cantidad del agente edulcorante en la composicion estomatologica no esta particularmente limitada, pero esta preferiblemente en el intervalo del 0,005 al 5,0% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,01 al 3,0% en peso.
Los ejemplos del agente antiseptico incluyen: un parabeno tal como metilparabeno, etilparabeno, propilparabeno y butilparabeno; benzoato de sodio; fenoxietanol; clorhidrato de alquildiaminoetilglicina; y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
La cantidad del agente antiseptico en la composicion estomatologica depende de la clase del mismo, pero esta preferiblemente en el intervalo del 0,005 al 5,0% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,01 al 3,0% en peso.
Los ejemplos del componente saborizante incluyen 1-menthol, anetol, mentona, cineol, limoneno, carvona, salicilato de metilo, butirato de etilo, eugenol, timol, aldetndo cinamico, trans-2-hexenal, y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos. Estos materiales pueden estar contenidos en la composicion estomatologica por sf mismos. Alternativamente, un aceite esencial que contiene estos materiales y similares puede estar contenido en la composicion estomatologica. Adicionalmente ademas del componente saborizante anterior, la composicion estomatologica puede contener un alcohol alifatico, un ester del mismo, un hidrocarburo terpenico, un eter de fenol, aldetndo, cetona, otro componente saborizante tal como lactona, y un aceite esencial dentro de un alcance que no previene los efectos de la presente invencion.
La cantidad del componente saborizante en la composicion estomatologica no esta particularmente limitada, pero esta preferiblemente en el intervalo del 0,02 al 2% en peso, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,05 al 1,5% en peso.
Los ejemplos del componente medicinal incluyen monofluorofosfato, fluoruro de sodio, fluoruro de potasio, monofluorofosfato de sodio, polietilenglicol, polivinilpirrolidona, zeolita, hinoquitiol, una sal de clorhexidina, cloruro de cetilpiridinio, cloruro de benzalconio, cloruro de bencetonio, cloruro de decualinio, triclosan, isopropil-metil-fenol, bisabolol, acido ascorbico y/o derivados del mismo, acetato de tocoferol, acido g-aminocaproico, acido tranexamico, hidroxialantoma de aluminio, lactato de aluminio, dihidrocolesterol, acido glicirretmico, glicirricinato, una sal de clorofilina de cobre, sulfonato de guayazuleno, dextranasa, clorhidrato de piridoxina, zeolita, y similares. Estos materiales pueden usarse de manera individual o en combinacion de dos o mas de los mismos.
La composicion estomatologica puede contener un pigmento tal como azul brillante FCF; un colorante tal como oxido titanico; un antioxidante tal como dibutilhidroxitolueno; un extracto de te; un alquitran de te; una sustancia saborizante tal como glutamato de sodio; y similares distintos de los componentes anteriores.
La concentracion de sal de la composicion estomatologica tal como se describio anteriormente esta preferiblemente en el intervalo del 0,1 al 20%, y mas preferiblemente en el intervalo del 0,5 al 15%. Esto hace posible que este contenido de manera estable el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, la lipasa y la proteasa en la composicion estomatologica de manera adicionalmente eficaz.
En este caso, el termino “concentracion de sal” significa la concentracion total de sales contenidas en la composicion estomatologica.
La composicion estomatologica de la presente invencion obtenida combinando los componentes anteriores se produce de la manera habitual. El metodo de produccion no esta particularmente limitado. En particular, se prefiere que se anada el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina a la composicion estomatologica en un estado de disolucion del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina con el colageno en agua. Esto hace posible que este contenido el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina en la composicion estomatologica de manera estable. Como resultado, es posible mostrar la funcion del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina de manera mas fiable, de modo que es posible prevenir o suprimir de manera eficaz que se produzca la enfermedad en la cavidad bucal.
La composicion estomatologica obtenida tal como un agente dental puede usarse llenandola en un tubo de aluminio, un tubo de material laminado, un tubo de deposicion de vidrio, un tubo de plastico, un frasco de plastico, un recipiente de aerosol, y similares.
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Se ha descrito la composicion estomatologica de la presente invencion. Sin embargo, la presente invencion no se limita a la misma. Por ejemplo, la composicion estomatologica de la presente invencion puede contener cualquier componente que tenga una funcion arbitraria distinto de los componentes descritos anteriormente.
Ejemplos
A continuacion, se realizara una descripcion de ejemplos concretos de la invencion.
(Ejemplo 1)
En primer lugar, se produjo un agente de pasta de dientes de la composicion estomatologica usando los siguientes componentes 1 a 11 (unidad: % en peso).
Con respecto a esto, se uso una inmunoglobulina como anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina. Se preparo tal inmunoglobulina a partir de un huevo que se produjo por una gallina y en el que se inmunizo la glucosiltransferasa unida a membrana de Streptococcus mutans. Se produjo el agente de pasta de dientes de la manera habitual, excepto porque se anadio el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina a agua con un colageno de hidrolisis para disolverlos.

1. Anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina: 1,0

2. Acido cttrico: 0,08

3. Citrato de sodio: 1,0

4. Colageno de hidrolisis: 0,5

5. Monolaurato de poliglicerilo: 0,2

6. Xilitol: 1,0

7. Glicerina concentrada: 20,0

8. Sorbitol: 40,0

9. Carboximetilcelulosa sodica: 2,7

10. Material de perfume: 1,0
11. Agua destilada: resto
(Ejemplos 2 a 10)
En cada uno de los ejemplos 2 a 10, se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 1, excepto porque se cambio la cantidad de cada uno del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, el acido cftrico y la sal de metal del acido dtrico tal como se muestra en la tabla 1.
(Ejemplo 11)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 1, excepto porque se cambio la inmunoglobulina como anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina por una inmunoglobulina preparada a partir de un huevo que se produjo por una gallina y en el que se inmunizaron las gingipamas de Porphyromonas gingivalis, se cambio el colageno de hidrolisis por gelatina, y estaba contenida betama de 2-alquil-N-carboximetil-N- hidroxietil-imidazolinio como tensioactivo en lugar de monolaurato de poliglicerilo en la cantidad mostrada en la tabla
1.
(Ejemplo 12)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la composicion estomatologica usando los siguientes componentes 1 a 13 (unidad: % en peso).
Con respecto a esto, se uso una inmunoglobulina como anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina. Se preparo tal inmunoglobulina a partir de un huevo que se produjo por una gallina y en el que se inmunizo la glucosiltransferasa unida a membrana de Streptococcus mutans. Se produjo el agente de pasta de dientes de la manera habitual, excepto porque se anadio el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina a agua con un colageno de hidrolisis para disolverlos.

1. Anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina: 1,0

2. Acido cttrico: 0,08

3. Citrato de sodio: 1,0

4. Colageno de hidrolisis: 1,0

5. Monolaurato de poliglicerilo: 2,0

6. Hidrogenofosfato de calcio: 25,0

7. Anhfdrido silfcico: 7,0

8. Xilitol: 1,0

9. Glicerina concentrada: 25,0

10. Carboximetilcelulosa sodica: 1,0

11. Polietilenglicol 400: 2,0
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12. Material de perfume: 1,0
13. Agua destilada: resto
(Ejemplo 13)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la composicion estomatologica usando los siguientes componentes 1 a 11 (unidad: % en peso).
Con respecto a esto, se produjo el agente de pasta de dientes de la manera habitual, excepto porque se anadio lipasa a agua con un colageno de hidrolisis para disolverlos.
1. Lipasa (derivada del genero Pseudomonas):
1,0
2. Acido cftrico:
0,08
3. Citrato de sodio:
1,0
4. Colageno de hidrolisis:
0,5
5. Monolaurato de poliglicerilo:
0,2
6. Xilitol:
1,0
7. Glicerina concentrada:
20,0
8. Sorbitol:
40,0
9. Carboximetilcelulosa sodica:
2,7
10. Material de perfume:
1,0
11. Agua destilada:
resto
(Ejemplos 14 a 22)
En cada uno de los ejemplos 14 a 22, se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 13, excepto porque se cambio la cantidad de cada uno de la lipasa, el acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico tal como se muestra en la tabla 2.
(Ejemplo 23)
Se produjo un agente de pasta de dientes usando los siguientes componentes 1 a 11 (unidad: % en peso).
Con respecto a esto, se produjo el agente de pasta de dientes de la manera habitual, excepto porque se anadio proteasa a agua con un colageno de hidrolisis para disolverlos.
1. Proteasa (papama):
1,0
2. Acido cftrico:
0,08
3. Citrato de sodio:
1,0
4. Colageno de hidrolisis:
0,5
5. Monolaurato de poliglicerilo:
0,2
6. Xilitol:
1,0
7. Glicerina concentrada:
20,0
8. Sorbitol:
40,0
9. Carboximetilcelulosa sodica:
2,7
10. Material de perfume:
1,0
11. Agua destilada:
resto
(Ejemplos 24 a 32)
En cada uno de los ejemplos 24 a 32, se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 23, excepto porque se cambio la cantidad de cada uno de la proteasa, el acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico tal como se muestra en la tabla 2.
(Ejemplo comparativo 1)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 1, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema acido cftrico.
(Ejemplo comparativo 2)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 1, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema citrato de sodio y se uso el tensioactivo mostrado en la tabla 1.
(Ejemplo comparativo 3)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 1, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema ni acido cftrico y ni citrato de sodio y se uso el tensioactivo mostrado en la tabla 1.
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(Ejemplo comparativo 4)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 13, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema acido cftrico.
(Ejemplo comparativo 5)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 13, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema citrato de sodio y se uso el tensioactivo mostrado en la tabla 2.
(Ejemplo comparativo 6)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 13, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema ni acido cftrico ni citrato de sodio y se uso el tensioactivo mostrado en la tabla 2.
(Ejemplo comparativo 7)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 23, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema acido cftrico.
(Ejemplo comparativo 8)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 23, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema citrato de sodio y se uso el tensioactivo mostrado en la tabla 2.
(Ejemplo comparativo 9)
Se produjo un agente de pasta de dientes de la misma manera que en el ejemplo 23, excepto porque el agente de pasta de dientes no contema ni acido cftrico ni citrato de sodio y se uso el tensioactivo mostrado en la tabla 2.
En cada uno de los ejemplos y los ejemplos comparativos, la clase y la cantidad del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina o la enzima, la cantidad de cada uno del acido cftrico, el citrato de sodio y el cloruro de sodio, la clase y la cantidad de cada uno del colageno y el tensioactivo, y similares se muestran en la tabla 1 y la tabla 2. Ademas, en las tablas, se indican el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina como la inmunoglobulina preparada a partir del huevo, que se produjo por una gallina y en el que se inmunizo la glucosiltransferasa unida a membrana de Streptococcus mutans, como “X”, el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina como la inmunoglobulina preparada a partir del huevo, que se produjo por una gallina y en el que se inmunizaron las gingipamas de Porphyromonas gingivalis, como “Y”, la lipasa como “L”, la proteasa como “P”, el colageno de hidrolisis como “a”, la gelatina como “b”, el monolaurato de poliglicerilo como “A”, el lauroanfoacetato de sodio como “B” y la betama de 2-alquil-N-carboximetil-N-hidroxietil-imidazolinio como “C”.
Tabla 1
Agentes de pasta de dientes
Anticuerpos Sales de
obtenidos a partir de yema Acidos cftricos metal del Colagenos Tensioactivos Concen- Evalua- ciones de
de huevo de gallina acido cftrico A/B A/C B/C D/C E/C tracion de sal que este contenido de
Canti- Canti- Canti- Canti- Canti- [%l
dades dades dades dades dades manera estable
clases C [% A [% B [% clases D [% clases E [%
en en en en en
pesol pesol pesol pesol pesol
Ej. 1
X 1 0,08 1 a 0,5 A 0,2 0,08 0,08 1 0,5 0,2 1 A
Ej. 2
X 1 0,75 3 a 0,5 A 0,2 0,25 0,75 3 0,5 0,2 3 B
Ej. 3
X 1 0,03 6 a 0,5 A 0,2 0,005 0,03 6 0,5 0,2 6 C
Ej. 4
X 1 0,01 0,5 a 0,5 A 0,2 0,02 0,01 0,5 0,5 0,2 0,5 A
Ej. 5
X 1 0,02 2 a 0,5 A 0,2 0,01 0,02 2 0,5 0,2 2 B
Ej. 6
X 1 0,6 1 a 0,5 A 0,2 0,6 0,6 1 0,5 0,2 1 B
Ej. 7
X 1 0,009 1 a 0,5 A 0,2 0,009 0,009 1 0,5 0,2 1 C
Ej. 8
X 0,1 0,08 1 a 0,5 A 0,2 0,08 0,8 10 5 2 1 A
Ej. 9
X 0,1 0,75 3 a 0,5 A 0,2 0,25 7,5 30 5 2 3 B
Ej. 10
X 0,1 0,03 6 a 0,5 A 0,2 0,005 0,3 60 5 2 6 C
Ej. 11
Y 1 0,08 1 b 0,5 C 0,2 0,08 0,08 1 0,5 0,2 1 A
Ej. 12
X 1 0,08 1 a 1,0 A 2,0 0,08 0,08 1 1 2 1 A
Ej. com. 1
X 1 - 1 a 0,5 A 0,2 - - 1 0,5 0,2 1 D
Ej. com. 2
X 1 0,08 - a 0,5 B 0,2 - 0,08 - 0,5 0,2 - D
Ej. com. 3
X 1 - - a 1,5 B 1,2 - - - 1,5 1,2 - D
Tabla 2
Agentes de pasta de dientes
Sales
de Evalua-
Enzimas Acidos cftricos metal del Colagenos Tensioactivos Concen- ciones de que
acido traciones este
cftrico A/B A/C B/C D/C E/C de sal [%] conte- nido de
Canti- Canti- Canti- Canti- Canti- manera
dades dades dades dades dades estable
clases C [% A [% B [% Clases D [% clases E [%
en en en en en
peso] peso] peso] peso] peso]
Ej. 13
L 1 0,08 1 a 0,5 A 0,2 0,08 0,08 1 0,5 0,2 1 A
Ej. 14
L 1 0,75 3 a 0,5 A 0,2 0,25 0,75 3 0,5 2 3 B
Ej. 15
L 1 0,03 6 a 0,5 A 0,2 0,005 0,03 6 0,5 0,2 6 C
Ej. 16
L 1 0,01 0,5 a 0,5 A 0,2 0,02 0,01 0,5 0,5 0,2 0,5 A
Ej. 17
L 1 0,02 2 a 0,5 A 0,2 0,01 0,02 2 0,5 0,2 2 B
Ej. 18
L 1 0,6 1 a 0,5 A 0,2 0,6 0,6 1 0,5 0,2 1 B
Ej. 19
L 1 0,009 1 a 0,5 A 0,2 0,009 0,009 1 0,5 0,2 1 C
Ej. 20
L 0,1 0,08 1 a 0,5 A 0,2 0,08 0,8 10 5 2 1 A
Ej. 21
L 0,1 0,75 3 a 0,5 A 0,2 0,25 7,5 30 5 2 3 B
Ej. 22
L 0,1 0,03 6 a 0,5 A 0,2 0,005 0,3 60 5 2 6 C
Ej. 23
P 1 0,08 1 a 0,5 A 0,2 0,08 0,08 1 0,5 0,2 1 A
— LU CM
P 1 0,75 3 a 0,5 A 0,2 0,25 0,75 3 0,5 0,2 3 B
Ej. 25
P 1 0,03 6 a 0,5 A 0,2 0,005 0,03 6 0,5 0,2 6 C
Ej. 26
P 1 0,01 0,5 a 0,5 A 0,2 0,02 0,01 0,5 0,5 0,2 0,5 A
— LU CM
P 1 0,02 2 a 0,5 A 0,2 0,01 0,0 2 0,5 0,2 2 B
Ej. 28
P 1 0,6 1 a 0,5 A 0,2 0,6 0,6 1 0,5 0,2 1 B
Ej. 29
P 1 0,009 1 a 0,5 A 0,2 0,009 0,009 1 0,5 0,2 1 C
, O LU CO
P 0,1 0,08 1 a 0,5 A 0,2 0,08 0,8 10 5 2 1 A
Ej. 31
P 0,1 0,75 3 a 0,5 A 0,2 0,25 7,5 30 5 2 3 B
Ej. 32
P 0,1 0,03 6 a 0,5 A 0,2 0,005 0,3 60 5 2 6 C
Ej. com. 4
L 1 - 1 a 0,5 A 0,2 - - 1 0,5 0,2 1 D
Ej. com. 5
L 1 0,08 - a 0,5 B 0,2 - 0,08 - 0,5 0,2 - D
Ej. com. 6
L 1 - - a 1,5 B 1,2 - - - 1,5 1,2 - D
Ej. com. 7
P 1 - 1 a 0,5 A 0,2 - - 1 0,5 0,2 1 D
Ej. com. 8
P 1 0,08 - a 0,5 B 0,2 - 0,08 - 0,5 0,2 - D
Ej. com. 9
P 1 - - a L5 B 1,2 - - - 1,5 1,2 - D
Evaluaciones
[Evaluacion de que este contenido de manera estable anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina]
En el agente de pasta de dientes obtenido en cada uno de los ejemplos 1 a 12 y los ejemplos comparativos 1 a 3, se suspendieron en 9 ml de una solucion salina tamponada con fosfato (PBS) 1 g del agente de pasta de dientes justo 5 despues de la produccion del mismo y 1 g del agente dental tras almacenarse a una temperatura de 40°C durante 6 meses para obtener una disolucion. Se incubo la disolucion en un bano de agua a 37°C durante 15 minutos. Se anadieron 10 ml de cloroformo a la disolucion para obtener una mezcla. Se incubo la mezcla en un bano de agua a 37°C durante 15 minutos. Posteriormente, se sometio la mezcla a una separacion centnfuga durante 20 minutos para obtener una parte de fase acuosa. Por tanto, se uso la parte de fase acuosa como disolucion de muestra. Se 10 anadio la disolucion de muestra a una placa de ELISA, sobre la cual se adsorbio un antfgeno en fase solida, a una razon de 100 |il/pocillo. Se dejo la placa de ELISA a 25°C durante 1 hora para llevar a cabo una reaccion de antigeno-anticuerpo. Tras completarse la reaccion, se lavo la placa de ELISA con PBS-T cinco veces. Ademas, se anadieron 100 |il de un anticuerpo anti-IgG de pollo unido a peroxidasa como anticuerpo secundario a la placa de ELISA para llevar a cabo la reaccion de antfgeno-anticuerpo a 25°C durante 30 minutos. Posteriormente, se lavo la 15 placa de ELISA con PBS-T seis veces. A continuacion, se anadieron 100 |il de una disolucion, en la que se disolvieron 20 mg de fenilendiamina de un sustrato y 10 |il de peroxido de hidrogeno, a 50 ml de una disolucion de tampon fosfato de disodio 0,2 M-acido cftrico 0,1 M (pH 5,0). Por tanto, se obtuvo una mezcla. Posteriormente, se hizo reaccionar la mezcla a 25°C durante 20 minutos. Se realizo la parada de la reaccion anadiendo 100 |il de una disolucion de acido sulfurico 3 N en la mezcla. Tras completarse la reaccion, se midio la absorbancia (DO490) de la 20 disolucion de reaccion obtenida para obtener un valor de anticuerpo. Se obtuvo la cantidad del valor de anticuerpo
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
obtenido usando el agente de pasta de dientes almacenado a 40°C durante 6 meses con respecto al valor de anticuerpo obtenido usando el agente de pasta de dientes justo despues de la produccion. Se evaluo la cantidad segun los siguientes cuatro criterios como razon residual del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina.
A: La razon residual del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina es del 80% o mas.
B: La razon residual del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina es del 70% o mas pero inferior al 80%.
C: La razon residual del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina es del 50% o mas pero inferior al 70%.
D: La razon residual del anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina es inferior al 50%.
[Evaluacion de que este contenida lipasa de manera estable]
En el agente de pasta de dientes obtenido en cada uno de los ejemplos 13 a 22 y los ejemplos comparativos 4 a 6, se suspendieron en 10 ml de una disolucion de tampon fosfato 0,1 M (pH 7,0) 5,0 g del agente de pasta de dientes justo despues de la produccion del mismo y 5,0 g del agente de pasta de dientes tras almacenarse a una temperatura de 40°C durante 6 meses para obtener un ftquido de suspension. A continuacion, se sometio el ftquido de suspension a una separacion centnfuga durante 5 minutos para obtener un sobrenadante de centrifugacion. Se anadieron 2 ml de una disolucion de tampon fosfato 0,1 M (pH 7,0) a 1 ml del sobrenadante de centrifugacion para obtener una mezcla A. Se calento la mezcla A durante 5 minutos en un recipiente a temperatura constante de 37°C. Ademas, se anadieron 3 ml de un ftquido emulsionado de aceite de oliva calentado a 37°C durante 5 minutos por adelantado a la mezcla A para obtener una mezcla B. Se agito la mezcla B a 37°C durante 30 minutos. Posteriormente, se anadieron 20 ml de una mezcla de partes iguales de acetona y etanol a la mezcla B para obtener una disolucion de muestra.
Aparte de esto, en el agente de pasta de dientes obtenido en cada uno de los ejemplos 13 a 22 y los ejemplos comparativos 4 a 6, se suspendieron en 10 ml de una disolucion de tampon fosfato 0,1 M (pH 7,0) 5,0 g del agente de pasta de dientes justo despues de la produccion del mismo y 5,0 g del agente de pasta de dientes tras almacenarse a una temperatura de 40°C durante 6 meses para obtener un ftquido de suspension. A continuacion, se sometio el ftquido de suspension a una separacion centnfuga durante 5 minutos para obtener un sobrenadante de centrifugacion. Se anadieron 2 ml de una disolucion de tampon fosfato 0,1 M (pH 7,0) a 1 ml del sobrenadante de centrifugacion para obtener una mezcla C. Ademas, se anadieron 20 ml de una mezcla de partes iguales de acetona y etanol a la mezcla C, y despues se mezclo de manera suficiente. Posteriormente, se anadieron 3 ml de un ftquido emulsionado de aceite de oliva a la mezcla C para obtener una mezcla D. Se agito la mezcla D a 37°C durante 30 minutos para obtener una disolucion de control.
Se anadieron tres gotitas de fenolftalema a la disolucion de muestra y la disolucion de control, respectivamente, para la titulacion con una disolucion de hidroxido de sodio 0,1 N. Se calculo el tftulo de lipasa (unidad/g) mediante la siguiente formula. Se obtuvo la cantidad de tftulo de lipasa obtenido usando el agente de pasta de dientes almacenado a 40°C durante 6 meses con respecto al tftulo de lipasa obtenido usando el agente de pasta de dientes justo despues de la produccion. Se evaluo la cantidad segun los siguientes cuatro criterios como razon residual de la lipasa.
Tftulo de lipasa [unidad/g] = [400 x (a-b)] / 3
donde “a” representa el tftulo (ml) de la disolucion de muestra y “b” representa el tftulo (ml) de la disolucion de control.
A: La razon residual de la lipasa es del 80% o mas.
B: La razon residual de la lipasa es del 70% o mas pero inferior al 80%.
C: La razon residual de la lipasa es del 50% o mas pero inferior al 70%.
D: La razon residual de la lipasa es inferior al 50%.
[Evaluacion de que este contenida proteasa de manera estable]
En el agente de pasta de dientes obtenido en cada uno de los ejemplos 23 a 32 y los ejemplos comparativos 7 a 9, se anadieron con precision 20 ml de agua a 0,25 g del agente de pasta de dientes de justo despues de la produccion del mismo y 0,25 g del agente de pasta de dientes tras almacenarse a una temperatura de 40°C durante 6 meses. Se mezclaron y se suspendieron para obtener ftquidos de suspension, respectivamente. Posteriormente, se sometio el ftquido de suspension a una separacion centnfuga durante 5 minutos para obtener un sobrenadante de centrifugacion. Se anadieron 4 ml de una disolucion de tampon fosfato 0,1 mol/l a 1 ml del sobrenadante de centrifugacion para obtener una mezcla E. Se calento la mezcla E durante 5 minutos en un recipiente a temperatura
5
10
15
20
25
30
35
constante de 30°C. Ademas, se anadieron 4 ml de un clorhidrato de ester metilico de p-tosil-arginina 0,1 mol/l calentado a 30°C durante 5 minutos por adelantado a la mezcla E para obtener una mezcla F. Se calento la mezcla F a 30°C durante 30 minutos, y despues se filtro inmediatamente (un filtro de membrana que tema un tamano de poro de 0,45 |im). Despues, se anadieron 0,4 ml de una disolucion de acido tricloroacetico (15—^100) a 0,6 ml del filtrado obtenido para detener la reaccion enzimatica. Por tanto, se obtuvo una mezcla G. A continuacion, se anadieron 0,2 ml de una disolucion de permanganato de potasio (2—100) a la mezcla G para obtener una mezcla H. Se agito la mezcla H y se dejo durante 1 minuto. Se oxido el contenido de la misma y, posteriormente, se anadieron 0,2 ml de una disolucion de sulfito acido de sodio (1—10) a la mezcla H para obtener una mezcla I. Se agito la mezcla I y se redujo el permanganato de potasio en exceso. A continuacion, se anadieron 8 ml de una disolucion de acido cromotropico al 0,4% a la mezcla I para obtener una mezcla J. Se agito bien la mezcla J y se calento en un bano de agua en ebullicion durante 15 minutos exactamente. Por tanto, se produjo color en la mezcla J. Se dejo la mezcla J a temperatura ambiente durante 40 minutos. Posteriormente, se midio la absorbancia a una longitud de onda de 580 nm de la mezcla J usando una disolucion de blanco de agua. De manera similar, se llevo a cabo una prueba de blanco, y se obtuvo un tttulo de proteasa [unidad/g] mediante la siguiente formula. Se obtuvo la cantidad del tttulo de proteasa obtenido usando el agente de pasta de dientes almacenado a 40°C durante 6 meses con respecto al tftulo de proteasa obtenido usando el agente de pasta de dientes justo despues de la produccion. Se evaluo la cantidad segun los siguientes cuatro criterios como razon residual de la proteasa.
Tftulo de proteasa [unidad/g] = (a-b) x 188
donde “a” representa la absorbancia de la disolucion de muestra y “b” representa la absorbancia de la disolucion de muestra para la prueba de blanco.
A: La razon residual de la proteasa es del 80% o mas.
B: La razon residual de la proteasa es del 70% o mas pero inferior al 80%.
C: La razon residual de la proteasa es del 50% o mas pero inferior al 70%.
D: La razon residual de la proteasa es inferior al 50%.
En la tabla 1 y la tabla 2 se muestran los resultados evaluados tal como se describio anteriormente.
Tal como se muestra claramente en la tabla 1 y tabla 2, el agente de pasta de dientes obtenido en cada uno de los ejemplos pudo contener la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina de manera estable.
En cambio, el agente de pasta de dientes obtenido en cada uno de los ejemplos comparativos pudo obtener resultados insuficientes.
Aplicabilidad industrial
La presente invencion proporciona la composicion estomatologica que comprende al menos uno seleccionado del grupo que consiste en la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina, acido cftrico y la sal de metal del acido cftrico. Segun la presente invencion, es posible proporcionar la composicion estomatologica que puede contener el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina y la enzima de manera estable, y prevenir o mejorar la enfermedad en la cavidad bucal tal como odontonecrosis o enfermedad periodontal. Por consiguiente, la presente invencion tiene aplicabilidad industrial.

Claims (3)

  1. 1.
    10 2. 3.
    15
  2. 4.
    20 5.
  3. 6.
    25 7.
    REIVINDICACIONES
    Composicion estomatologica que comprende:
    al menos uno seleccionado del grupo que consiste en lipasa, proteasa y un anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina;
    acido cftrico; y
    una sal de metal del acido cftrico,
    en la que cuando la cantidad del acido cftrico se define como “A” [% en peso] y la cantidad de la sal de metal del acido cftrico se define como “B” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: 0,01 < A/B < 0,5, y “B” esta en el intervalo del 0,2 al 1 [% en peso].
    Composicion estomatologica segun la reivindicacion 1, en la que la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina esta en el intervalo del 0,001 al 10% en peso.
    Composicion estomatologica segun la reivindicacion 1 o 2, en la que cuando la cantidad del acido cftrico se define como “A” [% en peso] y la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina se define como “C” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: 0,0005 < A/C < 10000.
    Composicion estomatologica segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en la que cuando la cantidad de la sal de metal del acido cftrico se define como “B” [% en peso] y la cantidad total de la lipasa, la proteasa y el anticuerpo obtenido a partir de yema de huevo de gallina se define como “C” [% en peso], se satisface la siguiente relacion: 0,005 < B/C < 10000.
    Composicion estomatologica segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, que comprende ademas un ester de acido graso de poliglicerilo o un tensioactivo anfolftico basado en aminoacido como tensioactivo.
    Composicion estomatologica segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, que comprende ademas un colageno.
    Composicion estomatologica segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en la que la concentracion de sal en la composicion estomatologica esta en el intervalo del 0,1 al 20%.
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