ES2603575T3 - Máquina de café expreso universal - Google Patents

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ES2603575T3
ES2603575T3 ES12725267.4T ES12725267T ES2603575T3 ES 2603575 T3 ES2603575 T3 ES 2603575T3 ES 12725267 T ES12725267 T ES 12725267T ES 2603575 T3 ES2603575 T3 ES 2603575T3
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coffee
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Thomas M. Lee
Abdelaziz Boubeddi
Thomas C. Morse
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Safran Cabin Sterling Inc
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Abstract

Una máquina de café expreso o bebida de café (10) diseñada para aceptar más de un componente de interfaz de erogación (18), que comprende: (a) un componente de base (12) que comprende una conexión de interfaz (16); y (b) un primer componente de interfaz de erogación (18) que comprende un cuerpo principal (34) y una parte inferior (30), comprendiendo dicho cuerpo principal: (i) una parte contenedora (24) para recibir a un contenedor de producto molido y, (ii) una característica de fijación (20) que se corresponde con una conexión de interfaz (16), en la que la fijación entre la conexión de interfaz (18) y la característica de fijación (20) crea un camino estanco a los fluidos para que el agua pase desde el componente de base (12) hasta el primer componente de interfaz de erogación (18); en la que dicha parte inferior (30) es apta para soportar el contenedor de producto molido dentro de la parte contenedora (24); caracterizada por que la parte inferior (30) se puede abrir para proporcionar acceso a la parte contenedora (24) a fin de permitir la inserción del contenedor de producto molido en la parte contenedora (24).

Description

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DESCRIPCION
Maquina de cafe expreso universal Campo de la invencion
Las formas de realizacion de la presente invencion se refieren en general a una maquina de cafe expreso u otra bebida de cafe que se configura para aceptar varias formas diferentes de cafe expreso en polvo y/o cafe molido. Puede aceptar polvo/cafe molido, capsulas de cafe, bolsitas de cafe, (por ejemplo, bolsitas "ESE" (cafe expreso facil de servir)) o cualquier otro formato que incluya cafe molido a granel. El documento de publicacion internacional WO 2006/126104 describe una maquina de cafe expreso de este tipo con una unidad de extraccion intercambiable.
La maquina tambien puede ser provista con un molinillo incorporado opcional, que permita que la maquina acepte granos de cafe frescos, con el fin de molerlos y prepararlos in situ, en una sola maquina. Tales maquinas de cafe expreso/bebida de cafe encuentran uso en particular a bordo de los vehfculos de transporte de pasajeros, tales como aeronaves, pero pueden ser utiles en una variedad de otras localizaciones.
Antecedentes
Las maquinas de cafe expreso normalmente fuerzan agua muy caliente a traves del cafe molido/cafe expreso en polvo muy fino y firmemente compactado. La modificacion de la finura de la molienda, la cantidad de presion utilizada para apisonar el polvo/ molienda o la presion del agua en si misma pueden utilizarse para variar el sabor del cafe expreso. Las unidades accionadas a vapor operan forzando el agua a traves del cafe utilizando el vapor o la presion del vapor. Las maquinas accionadas por piston (o palanca) utilizan una palanca, bombeada por el operador, para presurizar el agua caliente y enviarla a traves del cafe molido. Las maquinas de palanca funcionan bien mediante un piston manual o bien mediante un diseno de piston con resorte. Las maquinas accionadas por bomba operan mediante una bomba accionada por un motor o accionada por un solenoide que proporciona la fuerza necesaria para la erogacion del cafe expreso. Algunas maquinas accionadas por bomba usan una sola camara tanto para calentar el agua a la temperatura deseada de erogacion como para hervir agua para espumar la leche. Otras maquinas utilizan una sola caldera mantenida a temperatura humeante, pero el agua para la erogacion se pasa a traves de un intercambiador de calor, ganando algo de calor del vapor sin elevarse a la misma temperatura. Otras maquinas calientan agua en una camara separada, lo que requiere dos calderas separadas, y se conocen como maquinas de "doble calentador" o "doble caldera". En los ultimos anos, se han desarrollado tambien cafeteras expreso accionadas por bomba de aire, las cuales utilizan aire comprimido para forzar el agua caliente a traves del cafe molido (el aire comprimido se proporciona ya sea por una bomba de mano, por cartuchos de CO2 o N2O o por un compresor electrico). Las cafeteras tradicionales tambien causan que el agua caliente interactue con el cafe molido, y pueden hacerlo a traves de la percolacion, los metodos de goteo o el prensado frances. Las mejoras en las cafeteras expreso y las maquinas de otra bebida de cafe se siguen realizando y cualquiera de las formas de realizacion descritas en el presente documento esta destinada para su uso con cualquiera de estos diversos tipos de maquinas.
Muchas maquinas de cafe expreso y de bebidas de cafe, tales que para uso comercial, uso domestico de gama alta y para uso a bordo de aeronaves (u otros vetnculos de transporte de pasajeros), se unen directamente a la tubena de agua del sitio o del vetnculo. Esto permite a la maquina extraer tanta agua como sea necesaria de grandes tanques de agua de manera que sea capaz de erogar sin ser rellenada manualmente. Otros disenos tienen depositos de agua incorporados que tienen que ser rellenados periodicamente. Las formas de realizacion descritas en el presente documento pueden utilizarse con cualquiera de estos tipos de maquinas.
Una caractenstica comun en la mayona de las maquinas de cafe expreso y de bebidas de cafe es que estan disenados para aceptar una forma particular de polvo/cafe molido. Por ejemplo, algunas maquinas son disenadas para su uso particular con ciertas marcas o estilos de capsulas o bolsitas o unicamente para su uso con cafe molido a granel. Estas maquinas tienen caractensticas internas que se configuran de forma espedfica para contener la marca o estilo de la capsula particular, bolsita o cafe molido a granel con el fin de forzar el agua a su traves y de crear el cafe expreso u otra bebida de cafe deseada. Por ejemplo, una determinada maquina de la marca X puede ser disenada para su uso exclusivo con capsulas o recipientes de la marca X. Esto puede delimitar al usuario final o consumidor a comprar solo las bolsitas de cafe, capsulas o recipientes que trabajen con la maquina adquirida en particular. Por ejemplo, si una compafua aerea desea ofrecer cafe expreso o capuchino a bordo de su aeronave, la compafua aerea selecciona normalmente la forma de cafe que desea (por ejemplo, una marca en particular de bolsitas o capsulas o bolsitas de cafe expreso facil de servir) y a continuacion instala las maquinas adecuadas en su flota.
Sin embargo, cuando estas maquinas se compran al por mayor, por ejemplo, para ser instaladas en una flota de aeronaves, estar limitadas a una forma de capsula de cafe o bolsita puede ser perjudicial en varios casos. Por ejemplo, una aeronave puede no desear estar limitada a un solo unico proveedor para la vida de la flota de aeronaves que ha sido equipada con una marca de maquina en particular. Un proveedor puede incrementar los costos a un nivel prohibitivo, puede interrumpir sabores particulares, pueden cambiar la forma o la manera de sus embalajes de producto o puede no ofrecer opciones que sean verdes o reciclables, en contraposicion con el deseo o
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el objetivo de una empresa de ser respetable con el medio ambiente. Hay otras varias razones por las cuales una comparua aerea en particular puede desear intercambiabilidad y flexibilidad en los tipos de cafe y cafe expreso que sirve. Aunque el deseo de intercambiabilidad se ha descrito con respecto al uso en compares aereas/aeronaves, se debe entender que hay otros casos donde tambien puede ser deseable intercambiabilidad. Por ejemplo, una empresa en particular o restaurante con multiples sucursales puede desear comprar un tipo de maquina para todas las localizaciones, solo para tener flexibilidad a largo plazo con los proveedores de cafe o intercambiabilidad en sitios individuales.
En consecuencia, es deseable proporcionar una maquina de cafe expreso u otra bebida de cafe universal que proporcione esta intercambiabilidad entre cafe molido envasado de formas diversas.
Breve resumen
Las formas de realizacion de la invencion descritas en el presente documento proporcionan por consiguiente una maquina de cafe expreso u otra bebida de cafe que se configura para aceptar una variedad de formas diferentes de cafe expreso en polvo y/o cafe molido segun se define en las reivindicaciones. La maquina tambien puede estar provista de un molinillo incorporado opcional, que permita que la maquina acepte granos de cafe frescos, con el fin de molerlos y prepararlos in situ, en una unica maquina. Este tipo de maquinas de cafe expreso/otra bebida de cafe encuentra uso en particular a bordo de los vefuculos de transporte de pasajeros, tales como aeronaves, pero pueden ser utiles en una variedad de otros lugares.
Breve descripcion de los dibujos
La FIG. 1 muestra una vista en planta lateral de una forma de realizacion de una base y un componente de interfaz de erogacion intercambiable en una configuracion fijada.
La FIG. 2 muestra una vista en despiece ordenado del sistema de la FIG. 1, con una capsula para ser colocada o retirada de la parte contenedora.
La FIG. 3 muestra una vista alternativa del sistema de la FIG. 1, con una capsula colocada.
La FIG. 4 muestra una vista en despiece ordenado, que indica la ubicacion de las juntas y la rejilla.
La FIG. 5 muestra la vista de la FIG. 4 con las juntas colocadas.
La FIG. 6 muestra una forma de realizacion alternativa de la rejilla.
La FIG. 7 muestra una vista en planta lateral de una forma de realizacion alternativa de una base y un componente de interfaz de erogacion intercambiable en una configuracion fijada.
La FIG. 8 muestra una vista en despiece ordenado del sistema de la FIG. 7, antes de la colocacion de una bolsita La FIG. 9 muestra una vista alternativa del sistema de la FIG. 7, con una bolsita en su sitio.
La FIG. 10 muestra una vista en despiece ordenado, que indica la ubicacion de las juntas y la rejilla de distribucion de agua.
La FIG. 11 muestra una vista alternativa del componente de interfaz de erogacion con las juntas colocadas.
La FIG. 12 muestra una forma de realizacion alternativa que tiene un molinillo incorporado.
La FIG. 13 muestra una vista en perspectiva lateral de una forma de realizacion de un molinillo incorporado y la tolva abierta.
La FIG. 14 muestra una vista en planta lateral de un componente de interfaz de erogacion intercambiable que puede utilizarse con la maquina con molinillo incorporado.
La FIG. 15 muestra una vista en perspectiva lateral de la interfaz de erogacion intercambiable de la FIG. 14.
La FIG. 16 muestra una vista en despiece ordenado del sistema de la FIG. 14, antes de la colocacion de la molienda en la parte colectora del cafe expreso.
La FIG. 17 muestra una vista frontal de una forma de realizacion de una maquina con molinillo incorporado.
La FIG. 18 ilustra la intercambiabilidad ofrecida por los sistemas descritos en el presente documento.
Descripcion detallada
Las formas de realizacion de la presente invencion proporcionan una cafetera/maquina de cafe expreso u otra bebida de cafe que se puede utilizar con multiples interfaces de erogacion. La maquina tiene un componente de
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base 12, que puede ser un componente incorporado superior o permanente que se disena para recibir el agua. Este componente 12 no esta destinado a ser intercambiable. El agua se recibe a traves de una v^a de agua 14, que puede estar en comunicacion fluida con una fuente de agua. Por ejemplo, si la maquina se instala a bordo de un vehnculo de transporte de pasajeros, tal como una aeronave, la via de agua 14 esta generalmente comunicada con el/los tanque(s) de agua potable de la aeronave y la base 12 se instala fijada en la cocina de la aeronave. Si la maquina se instala o es para su uso en una zona residencial o comercial, la via de agua 14 puede estar en comunicacion con la fuente de agua del edificio. Alternativamente, la via de agua 14 puede recibir el agua que se vierte en una zona contenedora/receptora de agua (no mostrada) en la maquina.
Como se muestra en las Figuras 1-5, el componente 12 tiene una conexion de interfaz 16. La conexion de interfaz 16 se forma y configura para cooperar y fijar un componente de interfaz de erogacion 18. El componente de interfaz de erogacion 18 tiene una caractenstica de fijacion 20 que se corresponde con la conexion de interfaz 16. Por ejemplo, las Figuras 1 y 3-5 muestran la conexion de interfaz 16 que se forma como una hendidura en cola de milano inclinada y la caractenstica de fijacion 20 formada como un saliente correspondiente en cola de milano inclinado. Debe entenderse que configuraciones y formas complementarias alternativas son posibles para estos elementos 16, 20 y que sus posiciones pueden intercambiarse entre los componentes 12 y 18. (Por ejemplo, el saliente podna situarse en cualquiera de los componentes 12, 18 y la hendidura podna situarse en el otro de los componentes 12, 18.) De manera adicional, la conexion de interfaz 16 y la caractenstica de fijacion 20 pueden incluir roscas y espirales receptoras que se atornillan entre sf, una fijacion de bloqueo por palanca, agujeros que estan alineados y conectados a traves de tornillos, una bola y un reten de bola o cualquier otra caractenstica de fijacion adecuada que mantenga la intercambiabilidad pero permita a los dos componentes 12, 18 conectarse de forma segura en funcionamiento.
En funcionamiento, la caractenstica de fijacion 20 coopera con la conexion de interfaz 16 con el fin de fijar el componente de interfaz de erogacion 18 al componente de base 12. El componente de interfaz de erogacion 18 puede bien deslizarse en su lugar, atornillarse en su lugar (ya sea a traves de la cooperacion entre los componentes roscados 12, 18 o a traves de agujeros en los componentes que reciben los tornillos aparte), bloquearse mediante palancas en su lugar o fijarse de cualquier otra forma adecuada que pueda soportar el calor y la presion del agua caliente que es forzada entre la conexion de los componentes 12, 18.
Si se desea, una junta 22, tal como una junta torica, una junta de resorte energizado u otros medios de sellado, pueden proporcionarse en cualquiera de los componentes 12, 18 con el fin de ayudar a mantener entre ellos una conexion estanca al agua. En funcionamiento, el agua pasa desde la via de agua 14, pasa la conexion entre los componentes 12, 18 y entra al componente de interfaz de erogacion 18.
Con referencia ahora a la componente de interfaz de erogacion 18, ademas de la caractenstica de fijacion 20, el componente 18 tiene una parte contenedora 24. La parte contenedora 24 se disena generalmente para recibir una capsula 26 con una forma particular para contener cafe expreso u otro cafe molido. Como se muestra en la Figura. 4, la capsula 26 puede tener una parte superior inclinada, y la parte contenedora 24 puede disenarse para tener una parte superior 28 inclinada correspondiente que coincida con aquella de la bolsita 26 de modo que la bolsita pueda encajar de forma segura en la parte contenedora 24.
El componente de interfaz de erogacion 18 tambien se muestra incorporando una parte inferior 30. La parte inferior 30 esta disenada para permitir la insercion de una bolsita o capsula en parte contenedora 24. En un ejemplo espedfico, la parte inferior 30 tiene una rejilla 32 u otra caractenstica capaz de perforar una bolsita o capsula que contenga un producto molido, tal como cafe expreso en polvo o cafe molido. Un ejemplo de un diseno o posible forma de rejilla alternativa se muestra en la Figura. 6. La intencion general es proporcionar una caractenstica en relieve que pueda comprimirse con el fin de perforar papel de aluminio u otra cubierta de la bolsita o capsula. Debe entenderse que la geometna real de este componente sera unica dependiendo del producto usado y sera disenado segun sea necesario para los diferentes componentes interfaz de erogacion.
La parte inferior 30 tambien puede disenarse de manera que pueda moverse hacia un lado con el fin de permitir que una bolsita 42 o una capsula 26 ser recibidas mediante y dentro de la parte contenedora 24. La parte inferior 30 se puede cerrar con el fin de mantener la bolsita 42 o la capsula 26 en su lugar. En un ejemplo espedfico, la parte inferior 30 esta conectada de manera articulada al cuerpo principal 34 de la componente de interfaz de erogacion 18 en la bisagra 36. En funcionamiento, la parte inferior 30 gira separandose del cuerpo 34 para permitir la colocacion de la bolsita y luego gira de vuelta y se bloquea en su posicion debajo del cuerpo 34 (y debajo de la bolsita) de modo que la rejilla puede ayudar a perforar la bolsita para un proceso de erogacion con exito. Alternativamente, la parte inferior 30 puede proporcionarse como un mecanismo de tipo cajon, de manera que se desliza dentro y fuera del cuerpo principal 34. Tambien puede fijarse a traves de una ranura de cola de milano o cualquier otra caractenstica de fijacion apropiada que permita que una capsula o bolsita sea colocada y se mantenga fijada en la parte contenedora 24 del cuerpo principal 34.
Se proporciona un mecanismo que fuerza a la parte inferior 30 hacia arriba dentro de la parte contenedora 24, lo que fuerza a la capsula a mantenerse firmemente en su lugar, asf como provoca que la rejilla perfore la capsula. Una junta 37 puede tambien proporcionarse entre la parte inferior 30 y el cuerpo principal 34 con el fin de evitar el escape de vapor y/o agua.
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Las Figuras 2 y 4 tambien ilustran un tope 38 para la capsulas, que puede proporcionarse con el fin de alinear correctamente y mantener la capsula en su lugar durante el movimiento de la parte inferior 30. Una salida 40 para el cafe expreso u otra bebida de cafe se proporciona en la parte mas baja de la parte inferior 30.
Las Figuras 7 a 11 ilustran un componente de interfaz de erogacion 18 con una forma alternativa. Uno de los beneficios de proporcionar una interfaz de erogacion extrafole es que puede intercambiarse por una interfaz de erogacion diferente que se utilice para un tipo de envasado diferente (para cafe expreso en polvo/cafe molido). En otras palabras, se proporciona un componente de interfaz de erogacion adicional (y en la mayona de los casos, incluso mas de dos componentes interfaz de erogacion) con una parte contenedora que tiene una configuracion que difiere de la parte contenedora del primer componente de interfaz de erogacion. Por ejemplo, el componente 18 mostrado en estas figuras es para su uso con una bolsita de papel que contenga cafe expreso en polvo, referida como una bolsita 42 ESE (cafe expreso facil de servir) (un ejemplo de la cual se muestra en la Figura 18). Este componente de interfaz de erogacion 18 tiene los elementos iguales indicados con numeros de referencia iguales, excepto su parte contenedora 44 que tiene una forma diferente de la parte contenedora 24 ilustrada en las Figs. 1-5. La parte contenedora 44 (mostrada claramente en la Fig. 10) se ilustra con una geometna oval, mas plana, que es la geometna deseada para la bolsita ESE, en comparacion con la parte contenedora 24. Este componente de interfaz de erogacion 18 puede montarse de manera similar a la interfaz de erogacion descrita anteriormente y puede tambien tener una parte inferior 30 con bisagras. Sin embargo, la parte inferior no requiere una rejilla, solamente un soporte porque la ESE no necesita ser perforada. En lugar de ello, el cuerpo principal 34 tiene una rejilla 46 de distribucion de agua, que esta destinada a asegurar que el agua se esparza sobre la totalidad de la bolsita ESE. Como se muestra en las Figuras 8 y 10-11, la rejilla de distribucion de agua puede tener una serie de uno o mas orificios 48 o aberturas que dispersen el agua a traves de la rejilla 46.
Aunque se describen e ilustran dos componentes diferentes, se debe entender que puede utilizarse cualquier numero de componentes 18 que tengan caractensticas similares a las descritas, pero con partes contenedoras con diferente forma para recibir un recipiente de erogacion de cafe diferente. Esto permite que la maquina acepte cualquier numero de diferentes tipos de opciones de cafe expreso pre-envasado de diferentes empresas simplemente intercambiando el componente de interfaz de erogacion. En algunos casos, el cambio puede realizarse por el usuario final, tal como el auxiliar de la lmea aerea o cualquier otro usuario de la maquina. Esto permite que la decision sobre el tipo de cafe expreso en polvo o cafe pre-envasado deseado sea tomada in situ mediante una desconexion rapida de un componente por otro. En otros casos, el cambio puede necesitar ser realizado por un mecanico de la lmea aerea (u otro), en el caso de que se utilicen caractensticas de fijacion tales como tornillos, ajuste por rozamiento u otro intercambio apretado/mas diffcil. Tambien hay que senalar que la forma de los componentes 18 puede apartarse de la forma de bloque mostrada, o pueden tener material eliminado (o anadido) de sus lados de modo que tengan una apariencia mas elegante y un peso inferior o cuando puedan ser necesarios para reforzar.
Las Figuras 12 a 17 ilustran una caractenstica opcional para las moliendas de cafe, con un componente de interfaz de erogacion anadido que esta disenado para aceptar polvo o moliendas a granel. En esta opcion, la maquina tiene un molinillo de granos de cafe 50 integrado en la maquina, de manera que el usuario pueda evitar el uso de un producto de cafe o cafe expreso pre-envasado y en su lugar introducir los granos de cafe enteros y molerlos a la finura deseada. La maquina puede tener una ventana, puerta, rampa u otra abertura 52 que reciba los granos enteros (o un pre-envasado a partir de granos enteros que se abra internamente, mediante un elemento de corte u otro dispositivo que pueda proporcionarse como parte integrante de la maquina o a partir de un paquete de granos de cafe que sea abierto en el exterior por el usuario y se inserte en la abertura 52). La abertura/rampa 52 dirige los granos hacia el molinillo 50. El molinillo 50 puede tener uno o mas ajustes que permitan al usuario seleccionar el nivel al que los granos deben molerse (por ejemplo, grueso, medio, fino, y asf sucesivamente). Alternativamente, el molinillo puede ser simplemente ajustado en una configuracion unica no ajustable con el fin de reducir el coste y aumentar la facilidad de uso. Una bandeja de recogida de cafe expreso 54 se proporciona para recibir y contener los granos molidos. El polvo molido se mueve entonces a la parte cabezal de erogacion de la maquina 10, ya sea mediante un elemento mecanico que transporta el polvo internamente o a traves del usuario que retira los granos molidos a un recipiente pequeno que ajusta en la bandeja de recogida de cafe expreso 54 y que los coloca en el cabezal de erogacion. El cabezal de erogacion de esta opcion es similar a las interfaces de erogacion descritas anteriormente, pero la parte contenedora esta disenada para contener polvo a granel o un recipiente contenedor de cafe expreso, por lo que no se requiere que coincida con una forma pre-envasada.
Las Figuras 14 a 16 ilustran el componente de interfaz de erogacion 18 que puede utilizarse con la forma de realizacion con molinillo incorporado. Este componente 18 tiene caractensticas similares a las descritas anteriormente, pero su parte contenedora 56 tiene un mecanismo de apisonado 58 del cafe expreso, asf como una rejilla 46 de distribucion del agua opcional. Tambien cuenta con una pantalla de captura 60, que esta disenada para capturar el cafe expreso en polvo a granel y evitar que se escapen los granulos al recipiente de erogacion. Esta forma de realizacion tambien puede tener un recipiente extrafble para permitir la retirada facil del cafe expreso molido despues de la erogacion.
Como se muestra en la Figura. 17, mas de una taza de cafe expreso puede erogarse a la vez. Por ejemplo, la forma de realizacion de la maquina mostrada es capaz de erogar dos tazas a la vez, sin embargo, una maquina de una sola taza puede utilizar esta misma caractenstica. Esto esta concebido para la forma de realizacion con el molinillo
de cafe incorporado, pero la caractenstica de erogacion de una taza doble (o taza simple o mas de una taza simple o doble) puede proporcionarse en cualquiera de las maquinas descritas. Pueden erogar usando el mismo componente de interfaz de erogacion 18 o pueden erogar usando componentes 18 que tengan partes contenedoras con forma diferente con el fin de recibir diferentes formas de cafe expreso en polvo/cafe expreso.
5 Tambien es posible que la maquina reconozca el tipo de sistema de cafe que se carga (por ejemplo, si capsulas, bolsitas, moliendas a granel o algun otro sistema de envasado de cafe) y cargar los parametros relacionados. Por ejemplo, los componentes de interfaz de erogacion pueden estar todos dentro de la maquina y pueden colocarse en un bloque o base giratoria o movible de otro modo (que contenga muchos, si no todos los interfaces de erogacion opcionales) que puede ajustar automaticamente los parametros. El sistema puede ajustar la interfaz, el flujo de 10 agua, el volumen, la velocidad y/o la temperatura del agua a traves del bloque y de la capsula con el fin de proporcionar la bebida de cafe de mejor sabor posible. En una forma de realizacion particular, el bloque puede comunicarse con la maquina a traves de una caractenstica mecanica, tal como una serie de pequenas varillas en la parte trasera del bloque, que se acoplan bien con un sensor o con otro, de modo que la maquina registre que interfaz de erogacion y que sistema de cafe/opcion ha sido colocado. Alternativamente, la conexion podna ser una 15 conexion electrica que registre el sistema de envasado del cafe y registre que interfaz de erogacion debena utilizarse. Podna proporcionarse una interfaz de usuario que permita al usuario indicar el tipo de cafe seleccionado. Una memoria y un sistema informatico interno pueden proporcionarse con instrucciones para girar o mover la interfaz de erogacion apropiada a su lugar.
Pueden hacerse cambios y modificaciones, adiciones y supresiones en las estructuras y los metodos citados 20 anteriormente y mostrados en los dibujos sin apartarse del alcance de la invencion segun se define en las reivindicaciones.

Claims (17)

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    45
    REIVINDICACIONES
    1. Una maquina de cafe expreso o bebida de cafe (10) disenada para aceptar mas de un componente de interfaz de erogacion (18), que comprende:
    (a) un componente de base (12) que comprende una conexion de interfaz (16); y
    (b) un primer componente de interfaz de erogacion (18) que comprende un cuerpo principal (34) y una parte inferior (30), comprendiendo dicho cuerpo principal:
    (i) una parte contenedora (24) para recibir a un contenedor de producto molido y,
    (ii) una caractenstica de fijacion (20) que se corresponde con una conexion de interfaz (16), en la que la fijacion entre la conexion de interfaz (18) y la caractenstica de fijacion (20) crea un camino estanco a los fluidos para que el agua pase desde el componente de base (12) hasta el primer componente de interfaz de erogacion (18);
    en la que dicha parte inferior (30) es apta para soportar el contenedor de producto molido dentro de la parte contenedora (24);
    caracterizada por que la parte inferior (30) se puede abrir para proporcionar acceso a la parte contenedora (24) a fin de permitir la insercion del contenedor de producto molido en la parte contenedora (24).
  2. 2. La maquina de la reivindicacion 1, en la que la parte inferior (30) se conecta con capacidad de giro al cuerpo principal.
  3. 3. La maquina de la reivindicacion 1, en la que la parte inferior (30) se conecta con capacidad de deslizamiento al cuerpo principal (34).
  4. 4. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que la mencionada conexion de interfaz (16) se configura y conforma de manera que el primer componente de interfaz de erogacion es intercambiable por otro componente de interfaz de erogacion adicional que comprende una parte contenedora que difiere en su forma de la parte contenedora del primer componente de interfaz de erogacion. (18).
  5. 5. La maquina de la reivindicacion 4, en la que el primer componente de interfaz de erogacion (18) y el componente interfaz adicional son intercambiables con el componente de base (12) mediante una hendidura en cola de milano inclinada y un saliente en cola de milano correspondiente.
  6. 6. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que el componente de base (12) se instala en la cocina de una aeronave.
  7. 7. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, que comprende ademas una junta entre la conexion de interfaz y la caractenstica de fijacion.
  8. 8. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, que comprende ademas una junta entre el cuerpo principal (34) y la parte inferior (30).
  9. 9. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que el contenedor de producto molido es una bolsita de cafe expreso facil de servir (42).
  10. 10. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en la que el contenedor de producto molido es un recipiente contenedor de cafe expreso (54).
  11. 11. La maquina de la reivindicacion 10, en la que el primer componente de interfaz de erogacion (18) comprende una parte de apisonado (58) y una pantalla de captura (60).
  12. 12. La maquina de la reivindicacion 10 o 11, en la que la maquina de cafe expreso o bebida de cafe comprende ademas un molinillo de grano incorporado (50).
  13. 13. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que el primer componente de interfaz de erogacion comprende una rejilla (46) de distribucion de agua.
  14. 14. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en la que el contenedor de producto molido es una capsula con una forma particular (26)
  15. 15. La maquina de la reivindicacion 14, en la que la parte inferior (30) del primer componente de interfaz de erogacion (18) comprende una rejilla para perforar la capsula que contiene un producto molido.
  16. 16. La maquina de la reivindicacion 14 o 15, en la que la parte inferior (30) del primer componente de interfaz de erogacion (18) comprende un tope para la capsula con el fin de alinear correctamente y mantener la capsula en su lugar durante el movimiento de la parte inferior 30.
  17. 17. La maquina de cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que la parte inferior (30) del primer componente de interfaz de erogacion (18) comprende una salida (40).
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