ES2641387T3 - Aparato dosificador, envase de grano de café y aparato de elaboración de café para dosificar los granos - Google Patents

Abstract

Un dosificador para granos de café, provisto de un molino de granos de café (6), una entrada de granos de café (5) para suministrar granos de café al molino, un espacio de dosificación (14) el cual se dispone para pasar a través de una dosis predeterminada de granos de café desde la salida de grano de café (11) de un envase de grano de café (3) para suministrar granos de café desde el envase de grano a la entrada del grano de café, y un dispositivo de conexión (4) para conectar un envase de grano de café al aparato, en donde el espacio de dosificación (14) se dispone al menos parcialmente móvil con respecto a una parte del dispositivo de conexión dispuesta para mantener el envase en posición, para separar la dosis predeterminada de los granos de café de los granos en el espacio interior del envase, en donde el dispositivo de conexión se dispone para el acoplamiento de un cierre del envase de grano de café y para detener el cierre mientras la salida se mueve con respecto al cierre, de manera que la salida en la condición de conexión se libera, o se cierra, en donde el cierre comprende un disco giratorio (12E) con un paso (12D) que en una condición de conexión con el aparato puede girar con respecto a la salida.

Description

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En lugar del movimiento del espacio de dosificación 14, por ejemplo pueden proporcionarse segundos medios de cierre para liberar el espacio de dosificación 14 en la dirección de la entrada 5.Correspondientemente, los medios de interrupción 15 pueden cerrar la salida 11, mientras que los medios de interrupción 15 y/o los segundos medios de cierre pueden considerarse como partes móviles del dispositivo de dosificación 13.

En una modalidad, la salida 11 preferentemente se cierra sustancialmente y continuamente tanto en condiciones de acoplamiento como desacoplamiento del envase 3, a parte de la posición en la cual los granos de café desde el espacio interior se suministran al espacio de dosificación 14, como semuestra, por ejemplo , en la Figura 2C, demanera que los granos de café en el envase 3 pueden permanecer relativamente conservados

En la Figura 3, semuestra una modalidad alternativa del sistema 1.El envase 3 se proporciona por ejemplo de una parte inferior 3C la cual se estrecha al menos ligeramente en dirección de la salida 11, de manera que la parte inferior 3C es al menos parcialmente cónica. Con esto, los granos pueden colectarse bajo la influencia de la gravedad relativamente baja en el envase 3, preferentemente contra los medios de cierre 12 de la salida 11, demanera que también los últimos granos pasan a través de la salida 11 al abrirse la salida 11. Por ejemplo, el aparato 2 se proporciona de medios de interrupción 15, los cuales se disponen para cerrar y abrir la salida 11.El envase 3 puede proporcionarse con un cierre 12A. Por ejemplo, el cierre 12A se dispone para abrirse manualmente antes de su colocación en el aparato 2 y/o el cierre 12A se dispone demanera que pueda cerrarse de nuevo, para abrirse por el aparato 2 y/omanualmente.

El dispositivo dedosificación 13 puede comprender un elemento giratorio, el cual sedisponede formamóvil. Losmedios de cierre 15 pueden disponerse en la superficie superior del elemento giratorio. El dispositivo de dosificación 13 puede disponerse aproximadamente de acuerdo con un principio similar al que se describe anteriormente en relación con las Figuras1 y 2A-F. En la Figura 3A, el sistema 1 se muestra en una posición de suministro, en la que los granos de café se suministran desde el envase 3 al espacio de dosificación 14.Con este fin, la salida 11 y el espacio de dosificación 14 se conectan preferentemente entre sí, de manera que los granos del envase 3 pueden pasarse por la parte inferior 3C en el espacio de dosificación 14.

Cuando se llena el espacio de dosificación 14, los medios deinterrupción 15 pueden cerrar la salida 11, por ejemplo por el movimiento del espacio de dosificación 14.Esto se muestra en la Figura 3B. Por ejemplo, el espacio de dosificación 14, después de llenarse, se sitúa de modo que el dispositivo de medición 16 determina la dosis de granos de café presentes en el espacio de dosificación 14, al menos, el volumen, el peso y/o la altura de llenado del mismo. El dispositivo de medición 16 puede comprender, por ejemplo, un sensor mecánico que mide la altura del nivel de llenado de los granos en el espacio de dosificación 14.El dispositivo de medición 16 controla, por ejemplo, el indicador 17 representando si el espacio de dosificación 14 se rellena con la dosis predeterminada (17A), y/o se rellena sólo con una parte de una dosis predeterminada (17B), y/o sustancialmente se vacía (17C). Si se mide que el espacio de dosificación 14 sustancialmente se vacía, el indicador 17 puede que indique, por ejemplo, que el empaque 3 sustancialmente se vacía, de modo que el usuario puede sacar el envase vacío 3 del aparato 2 y puede conectar al menos el envase parcialmente lleno 3 al aparato 2.Después de eso, la dosificación y la elaboración de café se pueden reanudar. También cuando el espacio de dosificación 14 contiene sólo una parte de una dosis predeterminada debido a que el envase 3 contenía menos que la dosis predeterminada, el usuario puede elegir, por ejemplo, reemplazar el envase vacío 3 con un segundo envase 3 al menos parcialmente lleno, de manera que el espacio de dosificación 14 pueda llenarse hasta la dosis predeterminada a través de un segundo suministro. En una posición siguiente (Figura 3C), el espacio de dosificación 14 se conecta, por ejemplo, a la entrada 5, de manera que los granos de café pasan fuera del espacio de dosificación hacia el molino 6.Entre los diferentes suministros al espacio de dosificación 14, la salida puede cerrarse por losmedios de cierre 12, en particular los medios deinterrupción 15.

En otra modalidad, el dispositivo de medición 16 se proporciona cerca del espacio de dosificación 14, al menos en la primera posición, donde el espacio de dosificación 14 puede conectarse a la salida 11.Tal dispositivo de medición 16 puede disponerse para determinar y comparar la cantidad de granos de café durante el llenado del espacio de dosificación 14.El dispositivo de medición 16 puede disponerse para cerrar la salida 11, con los medios de cierre 12, cuando se logra sustancialmente la dosis predeterminada de granos de café. Un dispositivo de medición 16 de acuerdo con la invención comprende, por ejemplo, un microprocesador y/o una memoria y una posibilidad de conexión para la conexión a una fuente de energía.

En una modalidad, el envase 3 comprende un lado inferior que se estrecha en la dirección de la salida 11 para guiar los granos de café en el espacio interior a la salida 11, por ejemplo como semuestra en las Figuras4A y 4B. En particular, a tal fin, un límite inferior 3D del espacio interior puede estrecharse o inclinarse, más particularmente en forma de un embudo con una salida 11 cerca del lado. A medida que el límite inferior 3D del espacio interno se estrecha, puede lograrse que también los últimos granos de café presentes en el espacio interior se pasen a la salida 11 bajo la influencia de la gravedad. Como puede verse, la salida 11 se proporciona cerca de la pared circunferencial 3A, o al menos del lado del envase 3, de manera que el límite inferior 3D puede estrecharse en la dirección de la pared circunferencial 3A. El envase 3 puede comprender, por ejemplo, una cubierta inferior 18 que se proporciona del límite inferior inclinado 3D y la salida 11 mencionado anteriormente. La cubierta inferior 18 puede proporcionarse también de un cierre 12A con un paso 12D, por ejemplo como ya se describió anteriormente, mientras que el cierre 12A puede comprender un disco giratorio que puede girar con respecto a la salida 11 y/o el resto del envase 3.Durante la

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Claims (1)

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