ES2711145T3 - Dispositivo para preparar una bebida a partir de una cápsula, con un sistema de cierre que involucra dos etapas de cierre - Google Patents

Dispositivo para preparar una bebida a partir de una cápsula, con un sistema de cierre que involucra dos etapas de cierre Download PDF

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ES2711145T3 ES17150520T ES17150520T ES2711145T3 ES 2711145 T3 ES2711145 T3 ES 2711145T3 ES 17150520 T ES17150520 T ES 17150520T ES 17150520 T ES17150520 T ES 17150520T ES 2711145 T3 ES2711145 T3 ES 2711145T3
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Abstract

Dispositivo de bebidas (1), el cual comprende: - un subconjunto de montaje superior (2), el cual comprende un cabezal de interfaz de elaboración (4), y, - un subconjunto de montaje inferior (3), el cual comprende un receptor de cápsula (5), para acoplarse mediante el cabezal de interfaz de elaboración (4), entre una posición de manipulación de la cápsula, y una posición de cierre de la cápsula, en donde, el subconjunto de montaje superior (2), se encuentra unida, mediante bisagras, sobre el subconjunto de montaje inferior (3), para moverse, de una forma pivotable, entre dichas dos posiciones, en donde, el cabezal de interfaz de elaboración (4), comprende un bastidor (7), y un miembro de interfaz de elaboración (8); encontrándose dispuesto, dicho miembro de interfaz (8), para ser móvil, con relación al bastidor (7), entre una posición de desacoplamiento de la cápsula, y una posición de acoplamiento de la cápsula, en donde, éste comprende medios de aseguramiento mediante pestillo, (9), los cuales se encuentran asociados al cabezal de interfaz de elaboración (4), y al receptor de la cápsula (5), los cuales se encuentran dispuestos para asegurar mediante pestillo, el cabezal de interfaz de elaboración (4), al receptor (5), en la posición cerrada del cabezal y, éste comprende medios de desplazamiento (10) del cabezal de interfaz de elaboración (4), para mover el miembro de interfaz de elaboración (8), entre la posición de desacoplamiento de la cápsula, y la posición de acoplamiento de la cápsula, en donde, los medios de aseguramiento mediante pestillo (9) y los medios de desplazamiento, (10), se encuentran dispuestos para posibilitar el que el cabezal de interfaz de elaboración (4), se asegure mediante pestillo, al receptor (5), en la posición de cierre del cabezal, mientras que el miembro de interfaz (8), se encuentra dispuesto en la posición de desacoplamiento de la cápsula; y para posibilitar al medio de desplazamiento (10), a que éste mueva el miembro de interfaz de elaboración (8), desde la posición de desacoplamiento de la cápsula, a la posición de acoplamiento de la cápsula, cuando el cabezal de interfaz de elaboración (4), se encuentra asegurado, mediante pestillo, en la posición de cierre del cabezal, caracterizado por el hecho de que, la carcasa de ubicación (27), para sostener la cápsula, se encuentra dispuesta en el receptor de la cápsula (5), para conducirse de una forma giratoria, a lo largo del eje central (J), y el miembro de interfaz de elaboración (8), se encuentra montado, en libre rotación, en el cabezal de interfaz de elaboración (4), de una forma tal que éste alinee con el eje central (J) de la carcasa de alojamiento, en la posición de acoplamiento de la cápsula del miembro de interfaz de elaboración (8), sobre la carcasa de alojamiento (27).

Description

DESCRIPCION
Dispositivo para preparar una bebida a partir de una capsula, con un sistema de cierre que involucra dos etapas de cierre
Sector de la invencion
La presente invencion, se refiere a un dispositivo para la preparacion de una bebida, a partir de una capsula la contiene ingredientes de bebida, en una unidad de elaboracion. De una forma mas particular, el dispositivo, posee un sistema de cierre en dos etapas, para permitir una precision de cierre mejorada de la unidad de cafe, en torno a la capsula.
Antecedentes
La preparacion de una bebida mediante una capsula la cual contiene ingredientes de bebida, es ya conocida. De una forma general, la capsula, se inserta en un dispositivo de preparacion de bebida, tal como la consistente en una maquina de cafe, se procede a introducir lfquido en la capsula, y se extrae una bebida, a partir de la capsula, bajo presion o por gravedad.
El termino “capsula”, se refiere a cualquier recipiente ngido o seminigido, el cual contenga ingredientes de bebidas. Otros sinonimos los cuales se emplean para una capsula son: “vaina”, “almohadilla”, “cartucho” o “bolsita” o “saquito”. La capsula, puede ser de un solo uso (desechable). El recipiente, puede tambien llenarse con ingredientes, por parte del usuario, para formar la capsula, inmediatamente antes de su uso.
El termino “ingredientes”, significa cualquier substancia para bebida, la cual sea apropiada, tal como la consistente en cafe molido, cafe soluble, hojas de te, te soluble, te herbaceo, productos lacteos en polvo, productos culinarios en polvo, productos alimenticios para ninos pequenos o bebes, y una combinacion de entre estos.
El termino “dispositivo de bebida”, significa un dispositivo para preparar una bebida, por mediacion de una capsula. De una forma general, la capsula, se inserta en una unidad de elaboracion, abierta, del dispositivo. Asf, por ejemplo, en el la patente europea EP 1090574, el dispositivo, comprende un mecanismo de tenaza, provisto de una parte inferior, la cual esta prevista para recibir la capsula, y una parte superior, para cerrar sobre la parte inferior. Las partes inferior y superior, se encuentran montadas alrededor de un eje fijo, el cual se encuentra suficientemente distante de las dos partes, de tal forma que se proporcione una apertura lo suficientemente grande, sobre la parte superior, que gire alrededor de la parte inferior, con objeto de posibilitar el que, una capsula, se pueda emplazar entre las dos partes, en la posicion abierta. El cierre, se obtiene mediante una palanca, la cual se encuentra montada, de una forma pivotable, sobre la parte superior, y que se encuentra asociada a un mecanismo de articulacion de bisagra, con la parte inferior. El cierre estable de las dos partes en torno a la capsula, se obtiene procediendo a actuar sobre la palanca y el mecanismo de articulacion de bisagra, hasta que se haya alcanzado una posicion cerrada, estable, de la articulacion de bisagra. Un problema que surge, reside en el hecho de que, tal tipo de cierre, no es lo suficientemente preciso, debido a la distancia existente entre el punto fijado del pivote (eje), y el area de cierre. Este hecho, tiene como resultado un riesgo de desalineacion, entre la parte superior y la parte inferior: incrementandose, el riesgo en cuestion, cuando el dispositivo empieza a envejecer, y que sus piezas se desgasten.
En la patente europea EP1 906 797 B1, el dispositivo para bebida, comprende una tapa de cobertura, montada sobre una placa bloqueo giratoria, provista de levas, las cuales se deslizan en una montura de la tapa de cobertura, para asegurar (bloquear), mediante pestillo, la montura de la tapa de cobertura, a un cabezal inferior (del fondo). La placa de bloqueo, se mueve, mediante un mecanismo de engranajes, conducido mediante una palanca, unida la montura de la tapa de cobertura. Dicho mecanismo, carece, asf mismo, de precision, en la direccion axial de cierre, ya que, la placa de bloqueo, se mueve a lo largo de la direccion transversal, desde la posicion de desbloqueo, a la posicion de bloqueo. De una forma adicional, dicho dispositivo, no se encuentra adaptado para perforar el capsula, para proporcionar una entrada o varias entradas de lfquidos, y / o una salida o varias salidas de lfquido. Un sistema similar, es el que se describe en la patente europea EP 1551263.
La patente europea EP 1937 117 B1, se refiere a una maquina de cafe “espresso”, la cual comprende un medio de soporte del filtro, para sostener una capsula, los cuales comprenden una aleta, la cual se encuentra unida, mediante bisagra, en uno de sus extremos, con la unidad de suministro de la maquina y que comprende un medio de acoplamiento, susceptible de poderse liberar, en su lado opuesto y que es apropiado para el acoplamiento con el medio de acoplamiento el cual se encuentra provisto sobre la pared del cuerpo y un extractor (eyector) de capsulas del tipo garfio, el cual coopera con el borde de la capsula, para extraerlas, mediante la separacion del medio de soporte del filtro, de la unidad de suministro. De nuevo, un sistema de cierre de este tipo, carece de precision en la aleta de cierre, sobe la unidad de suministro. La tension de cierre, se produce, esencialmente, mediante la bisagra, la cual afectara a la encuentra a la fiabilidad, a medida que transcurra el tiempo. De una forma adicional, se necesita una gran fuerza manual, para cerrar el dispositivo. Un dispositivo de este tipo, no se encuentra adaptado, por lo tanto, para perforar la entrada o las entradas de Ifquido, y / o la entrada las entradas de la bebida, a traves de la capsula.
La patente europea EP 1209 997 B1, se refiere a una maquina de bebidas, la cual comprende un cabezal de elaboracion, la cual tiene una parte superior pivotablemente montada sobre una parte inferior; encontrandose asegurada, la parte superior, a la parte inferior, mediante un pestillo o cerrojo frontal, y comprendiendo, la parte superior, una tapa o funda interior, la cual se encuentra montada de una forma susceptible de poder girar, para el autoajuste, axialmente, al soporte del filtro, en la parte inferior. El mecanismo, de una forma tfpica, esta previsto para recibir vainas o capsulas de filtro, para las cuales, la precision del cierre, no cntica, y para la cual, las fuerzas de cierre, son relativamente debiles.
La patente europea EP 2210539, se refiere a un dispositivo y a un sistema para preparar una bebida, mediante la utilizacion de la fuerza centnfuga para la elaboracion. El dispositivo, comprende un conjunto de montaje, con un soporte, el cual tiene una carcasa de alojamiento de forma troncoconica, en la cual se inserta la capsula. El soporte, se encuentra montado a lo largo de un eje de rotacion I, mediante un rodamiento de bolas. Se encuentra provista un conjunto de montaje a modo de tapa de cobertura, provisto de una tapa de cobertura interna, la cual puede encontrarse montada sobre una parte de soporte, fija, del conjunto de montaje a modo de tapa de cobertura, de una forma pivotable (susceptible de poder girar), a lo largo del eje I, cuando se cierra el dispositivo. Un problema que acontece, reside en el hecho de que, debido al montaje pivotable de la tapa de cobertura, de inyeccion, sobre la parte del soporte fijo, se produce un desalineado del eje rotativo de la tapa de cobertura, con el eje rotativo del soporte, de una forma especial, cuando el pivoto se somete a ciclos de cierre repetitivos, y padece altas tensiones. La patente estadounidense 2008 / 0000 357, da a conocer un dispositivo de elaboracion, el cual opera con una capsula.
Asf, por lo tanto, existe una necesidad en cuanto al hecho de poder disponer de un dispositivo de bebida, el cual proporcione una mejor precision del cierre entre las partes que recubren a la capsula. Asf mismo, existe tambien una necesidad, en cuanto al hecho de poder proporcionar un sistema el cual sea mas robusto, de una forma particular, con una menores tensiones aplicadas sobre el medio de pivoteado (de giro). Asf mismo, existe tambien una necesidad, en cuanto al hecho de poder disponer de un cierre mas seguro, con unas fuerzas de cierre, potencialmente mayores. Asf mismo, existe tambien una necesidad, en cuanto al hecho de poder proporcionar un cierre comodo y apropiado. De una forma particular, existe tambien una necesidad, en cuanto al hecho de poder proporcionar un sistema de cierre, el cual sea eficiente, para un dispositivo mas particularmente disenado para la extraccion centnfuga de bebidas, mediante la utilizacion de partes rotativas de elaboracion, con una serie de tolerancias disminuidas y controladas y un alineamiento mejorado de esas partes rotativas de elaboracion, durante el cierre y despues de este.
La presente invencion, proporciona un dispositivo de bebidas, el cual responde a una o a mas de estas necesidades.
Resumen de la invencion
La invencion, se refiere a un dispositivo de bebidas, el cual comprende un subconjunto superior de montaje, que comprende un cabezal de interfaz de elaboracion o infusion, y un subconjunto inferior de montaje, el cual comprende un receptor de capsula, para acoplarse mediante el cabezal de interfaz de elaboracion, entre una posicion de manipulacion de la capsula, y una posicion de cierre del cabezal.
El subconjunto superior de montaje, se encuentra unido mediante bisagra, sobre el conjunto inferior de montaje, para que este sea movil, de una forma pivotable (giratoria), entre las citadas dos posiciones y, el cabezal de interfaz de elaboracion, comprende y un miembro de interfaz de elaboracion; encontrandose dispuesto, dicho miembro de interfaz, para que este sea movil, con relacion al bastidor, entre una posicion de desacoplamiento de la capsula, y una posicion de acoplamiento de la capsula.
El dispositivo, comprende, de una forma adicional, medios de cierre mediante pestillo, los cuales se encuentran asociados al medio de interfaz de elaboracion (de infusion). Los medios de cierre mediante pestillo, se encuentran dispuestos para asegurar, mediante pestillo, el cabezal de interfaz de elaboracion, con el receptor de la capsula, en la posicion de cierre del cabezal.
El dispositivo, comprende, de una forma adicional, medios de desplazamiento, en el cabezal de interfaz de elaboracion, para mover el miembro de interfaz de elaboracion, entre las posiciones de desacoplamiento de la capsula, y de acoplamiento de la capsula.
Los medios de cierre mediante pestillo, y los medios de desplazamiento, se encuentran dispuestos para posibilitar al cabezal de interfaz de elaboracion, el que este se asegure, mediante pestillo, al receptor, en la posicion de cierre, mientras que, el miembro de interfaz, se encuentra dispuesto en la posicion de desacoplamiento de la capsula; y para posibilitar, a los medios de desplazamiento, el que estos muevan el dispositivo de interfaz de elaboracion, desde la posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se asegura, mediante pestillo, en la posicion de cierre del cabezal.
En otras palabras, pero sin intentar limitar de una forma adicional la invencion, de la forma la cual se definido anteriormente, arriba, el dispositivo de la invencion, proporciona un principio de cierre, de dos etapas, el cual permite, en primer lugar, asegurar el cierre del cabezal de elaboracion y, en segundo lugar, acoplar el miembro de interfaz de elaboracion, en sf mismo, con el receptor de la capsula, provocando el hecho de que, el citado miembro, se acople, contra la capsula, en una posicion estable de acoplamiento.
La configuracion de la invencion, proporciona muchas ventajas. El acoplamiento del miembro de interfaz de elaboracion, sobre la capsula, o contra esta, se convierte en independiente con respecto al cierre del cabezal, el cual puede considerarse como un “precierre”, del dispositivo. Como resultado de ello, se reduce la serie de tolerancias, para asegurar un alineamiento mas preciso, entre las partes de la elaboracion. Y se transmite asf mismo, tambien, una tension mucho menor, al pivote (eje) de los subconjuntos de montaje. En cambio, resulta posible el aplicar una mayor fuerza de cierre, sobre las partes de la elaboracion, de una forma especial, sobre el miembro del cabezal de elaboracion, y el soporte de la capsula. Tal tipo de configuracion, se convierte asf mismo, tambien, en particularmente beneficiosa, para un dispositivo de elaboracion mediante centrifugacion, en donde, dichas partes estan girando en rotacion, debido al hecho de que, el buen alineamiento entre las partes rotativas superior e inferior, es cntico. Un apropiado alineamiento, posibilita asf mismo, tambien, el crear un dispositivo el cual sea lo suficientemente robusto, al mismo tiempo que se evita un sobredimensionado de los diferentes elementos del dispositivo.
El termino “posicion de manipulacion de la capsula”, se refiere a una posicion para el cabezal de interfaz de elaboracion, el cual posibilita el que la capsula se cargue en el receptor de la capsula y que, esta se extraiga, eyectandola, del receptor de la capsula. De una forma particular, una posicion de este tipo, requiere el hecho de que, el cabezal de elaboracion, se desplace, apartandolo de una forma suficiente del receptor de la capsula, de tal forma que, una capsula, la cual puede ser relativamente grande, pueda insertarse facilmente en el receptor. .
El termino “posicion de cierre, del cabezal”, se refiere una posicion de cierre, estable, del cabezal de elaboracion, con relacion al receptor de la capsula, en la cual, la capsula, se inserta en el receptor de la capsula.
El termino “posicion de acoplamiento de la capsula”, se refiere a la posicion del miembro de interfaz de elaboracion, en el cual, el dispositivo, se convierte en operativo, para introducir lfquido en la capsula y / o para extraer la bebida de la capsula. La posicion es, de una forma general, una posicion, en la cual, el miembro de interfaz de elaboracion, se encuentra acoplado con el receptor de la capsula, y / o la capsula, en sf misma, cuando la capsula se encuentra alojada en el receptor.
El termino “posicion de desacoplamiento de la capsula”, se refiere a la posicion del miembro de interfaz de elaboracion, del dispositivo, en el cual, el dispositivo, no se encuentra todavfa operativo, para introducir lfquido en la capsula y / o para extraer la bebida de la capsula. La posicion es, de una forma general, una posicion, en la cual, el miembro de interfaz de elaboracion, se encuentra alejado del receptor de la capsula, y / o la capsula, en sf misma, cuando la capsula se encuentra alojada en el receptor.
En otro aspecto la invencion, el miembro de interfaz, se encuentra montado en el bastidor del cabezal de interfaz de elaboracion (de infusion), a ser movido de su posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, en una direccion axial esencialmente lineal, con relacion al receptor de la capsula. De una forma mas preferible, el miembro de interfaz de elaboracion, se encuentra montado, de una forma adicional, en el bastidor a ser movido linealmente, sin un movimiento giratorio forzado, alrededor de la direccion axial entre las dos posiciones. Asf, por lo tanto, el miembro de interfaz de elaboracion, puede acoplarse con la capsula, sin un desalineado y sin una tension excesiva sobre la capsula, la cual podna danarla. De una forma particular, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion se encuentra provisto de elementos de perforacion, entones, las perforaciones en la capsula en cuestion, pueden controlarse de una forma mejor, y se reduce asf, de este modo, el desgarro de la pared superior (al como, por ejemplo, una membrana de la tapa de cobertura) de la capsula.
En un aspecto de la invencion, el medio de desplazamiento, comprende un sistema de palanca rotativo (giratorio), el cual actua sobre un miembro de transferencia de fuerza, helicoidalmente guiado, en el bastidor del cabezal, transfiriendo, dicho miembro de transferencia de fuerza, el torque (par de fuerzas - [o esfuerzo de torsion] -) rotativo del sistema de levas, convirtiendolo en una fuerza lineal, sobre el miembro de interfaz de elaboracion. Asf, por lo tanto, es posible el aplicar una alta fuerza de multiplicacion, sobre el miembro de interfaz de elaboracion, mediante un prolongado desplazamiento angular del sistema de levas, el cual proporcione un reducido desplazamiento lineal del miembro de interfaz de elaboracion. Asf, por ejemplo, el sistema de levas, puede encontrarse desplazado en angulo de 30 a 90 grados, transformandose, con ello, en un reducido desplazamiento lineal de algunos milfmetros, via el miembro de transferencia de fuerza, helicoidalmente guiado. Dicha fuerza de multiplicacion, es totalmente independiente, a partir de movimiento pivotante de cierre del cabezal, sobre el receptor de la capsula. Asf, por lo tanto, el eje de pivotado, del dispositivo, se encuentra relativamente exento del esfuerzo de cierre creado por este cierre a alta presion.
En otro aspecto de la invencion, el sistema de levas giratorio (rotativo), comprende un asa (tirador) manualmente pivotable, la cual se encuentra posicionada de una forma susceptible de poder rotar, sobre la parte superior del cabezal de interfaz de elaboracion, a lo largo de un eje, de una forma preferible, correspondiente al eje del eje central del receptor de la capsula. El eje, es preferiblemente vertical o cercano a una posicion vertical, cuando la interfaz de elaboracion, se encuentra en una posicion cerrada. El asa, proporciona un operacion mas conveniente para cerrar el dispositivo, asf como para liberar el cabezal, tal y como se explicara de una forma adicional, posteriormente, mas abajo. La posicion del asa, proporciona asf mismo, tambien, un dispositivo mas compacto. En otro aspecto de la invencion, el sistema de levas rotativo, comprende, de una forma adicional, un transmisor de la fuerza de torsion (de torque), la cual se encuentra axialmente montada y de una forma susceptible de poder rotar, entre el asa pivotable y el miembro de transferencia de fuerza, helicoidalmente guiado, comprendido, dicho transmisor de la fuerza de torsion, por lo menos una aleta de acoplamiento, la cual se encuentra posicionada a una distancia, a partir del eje del transmisor, para conducir al miembro de transferencia de fuerza, a lo largo de su trayectoria helicoidal de guiado, como resultado de una determinada magnitud rotacional del asa. Dicho transmisor de fuerza de la fuerza de torsion, se encuentra asf disenado para incrementar la fuerza transmitida al miembro de transferencia de fuerza, o para disminuir proporcionalmente la fuerza manual requerida para impulsar el asa, desde la posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula.
En concordancia con otro aspecto de la invencion, el miembro de interfaz de elaboracion, comprende una entrada central de lfquido, y una pluralidad de miembros de perforacion, mediante los cuales se pretende perforar las salidas de lfquido, a traves de la capsula, a medida que el miembro de interfaz de elaboracion o infusion, se mueva hacia la posicion de acoplamiento de la capsula. De una forma particular, el dispositivo, se encuentra concebido para proporcionar una extraccion de la bebida, procediendo a cargar lfquido y extrayendo bebida, desde el mimo lado de la capsula. Esto tiene la ventaja de que puede obtenerse un extraccion centnfuga eficiente, mediante un diseno relativamente sencillo de la capsula. De una forma adicional, puede tambien disenarse una sencilla interfaz de elaboracion (y los medios de cierre asociados con esta), los cuales abarquen a ambos, la entrada de lfquido y los medios de salida de la bebida.
En otro aspecto de la invencion, los medios de aseguramiento mediante pestillo, se encuentran dispuestos para bloquear, mediante pestillo, el cabezal de elaboracion, sobre el receptor de la capsula, en un posicion de cierre del cabezal, mediante una fuerza manual, aplicada sobre la el subconjunto de montaje, contra el subconjunto inferior de montaje, sin requerir una miembro de actuacion. De una forma particular, el medio de bloqueo (de aseguramiento) mediante pestillo, se trata de un medio del tipo bayoneta.
En un ejemplo preferido, el medio de aseguramiento mediante pestillo, comprende, sobre el cabezal de interfaz de elaboracion, un primer miembro tubular, el cual se encuentra dispuesto en el cabezal de interfaz de elaboracion, para asegurarse, con un segundo miembro tubular del receptor de la capsula; impulsandose, dicho primer miembro tubular, mediante una porcion de leva del receptor de la capsula, en posicion de cierre del cabezal, bajo la fuerza de un medio de accionamiento elastico. El primer miembro tubular, comprende, por ejemplo, una serie de cavidades y de porciones salientes, para acoplarse, de una forma rotacional, con porciones salientes complementarias, tales como, por ejemplo las consistentes en pestanas o lenguetas, del segundo miembro tubular. La porcion de leva, del receptor de la capsula, se acopla con el miembro tubular, para forzar en rotacion, contra la fuerza del medio de elastico, tal como el consistente en uno o en mas resortes, hasta que, las porciones salientes (tal como, por ejemplo, lenguetas o pestanas) del segundo miembro tubular, se acoplen con las cavidades del primer miembro tubular. Despues del acoplamiento del primer y del segundo miembros tubulares, el primer miembro tubular, se ve empujado a la posicion de retorno, mediante el efecto del medio elastico. Una configuracion de este tipo, proporciona un cierre de bloqueo de bloqueo fidedigno del cabezal de elaboracion, sobre el receptor de la capsula.
Tal y como se ha mencionado anteriormente, arriba, el sistema de levas, comprende un asa o tirador pivotable, axialmente posicionado, ser la parte superior del cabezal de interfaz de elaboracion. El sistema de levas, se encuentra posicionado, de una forma preferible, para configurar el asa pivotable, para actuar sobre el medio de desplazamiento, desde una posicion neutra, hasta un primera posicion angular, y para actuar sobre el medio de aseguramiento, mediante pestillo, para liberar el cabezal de interfaz de elaboracion, el cual vuelve a la posicion de manipulacion de la capsula, desde la citada primera posicion neutra, a las segunda posicion angular del asa o tirador. De una forma mas preferible, la primera y la segunda posiciones angulares, se encuentran localizadas en direcciones rotacionales opuestas, con relacion a la posicion neutra. Un asa individual, es suficiente, para operar el dispositivo, ofreciendo con ello, al usuario, una forma comoda y sencilla de manipulacion del asa, para cerrar y volver a abrir el dispositivo.
El dispositivo comprende, de una forma adicional, un sistema de bloqueo de seguridad, para bloquear el medio de desplazamiento, siempre que el cabezal de interfaz de elaboracion, no se encuentre bloqueado (asegurado), mediante el medio de aseguramiento mediante pestillo, en la posicion de cierre del cabezal.
El dispositivo de la invencion, comprende, de una forma adicional, una carcasa de alojamiento, para alojar la capsula la cual se encuentra dispuesta en el receptor de la capsula, para ser rotativamente conducida a lo largo de su eje central y, el miembro de interfaz de elaboracion, se encuentra montado en rotacion libre, en el cabezal de interfaz de elaboracion, de una forma la cual le permite encontrarse alineado con el eje central de la carcasa de alojamiento en la posicion de acoplamiento de la capsula, del miembro de interfaz de elaboracion, sobre la carcasa de alojamiento.
De una forma particular, el medio de desplazamiento, se encuentra dispuesto de una forma relativa con respecto al receptor de la capsula, para forzar al miembro de interfaz de elaboracion a moverse desde la posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, para moverse transversalmente a un eje de rotacion de miembro de interfaz de elaboracion, el cual se encuentra alineado con el eje central de la carcasa de alojamiento. De una forma preferible, el miembro de transferencia de fuerza del medio de desplazamiento, se encuentra disenado para encajar con el receptor de la capsula, con objeto de asegurar un alineamiento del miembro de transferencia de fuerza y, asf, por consiguiente, un alineamiento del medio de interfaz de elaboracion con el receptor de la capsula y, de una forma mas particular, con el eje de rotacion de su carcasa de alojamiento. Asf, por ejemplo, el miembro de transferencia de fuerza, se encuentra montado mediante un determinada brecha (espacio de desfase) transversal, en el cabezal de interfaz de elaboracion, y este se encuentra dotado de una forma, y dimensionado, para acoplarse con un miembro tubular de receptor de la capsula, de tal forma que, el miembro de transferencia de fuerza, se vea forzado a moverse transversalmente dentro de la citada brecha, para alinearse transversalmente con el receptor de la capsula, cuando se mueve a la posicion de acoplamiento de la capsula. Se garantiza asf, de este modo, siempre, un apropiado alineamiento del eje de rotacion, de las partes rotativas del dispositivo de centrifugacion.
La invencion, se describira de una forma adicional, con relacion a las figuras incluidas en el anexo.
Descripcion resumida de los dibujos
La figura 1, muestra un dispositivo de bebida de la invencion, en perspectiva, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se encuentra cerrado y, el asa, se encuentra en una posicion neutra, correspondiente a la posicion de desacoplamiento de la capsula del miembro de interfaz de elaboracion en el cabezal;
La figura 2, muestra el dispositivo de bebida, en un vista frontal, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se encuentra en la posicion de manipulacion de la capsula (tal como, por ejemplo, en “posicion abierta), permitiendo la insercion de una capsula, en el receptor de la capsula;
La figura 3, muestra el dispositivo de bebida, en perspectiva, con un corte de la seccion transversal a lo largo del plano longitudinal A de la figura 2, en la misma posicion que en la figura 2;
La figura 4, es una vista plana de un corte de la seccion transversal del dispositivo, en la misma posicion que en la figura 2;
La figura 5, es una vista ampliada de la seccion transversal, de la figura 4, la cual muestra el cabezal de interfaz de elaboracion;
La figura 6, es un detalle del cabezal de interfaz de elaboracion de la figura 5;
La figura 7, es una vista superior del dispositivo, cuando el dispositivo se encuentra en la posicion cerrada del cabezal y, el asa, se encuentra en un posicion neutra, correspondiente a la posicion de desacoplamiento del miembro de interfaz de elaboracion (igual que en la figura 1);
La figura 8, es una vista plana de un corte de la seccion transversal del dispositivo, cuando el dispositivo, se encuentra se encuentra en una posicion cerrada del cabezal y, el miembro de interfaz de elaboracion, se encuentra en la posicion de acoplamiento de la capsula; emplazandose con ello, el dispositivo, en una posicion operativa y de alineamiento del eje de rotacion, para la extraccion de la bebida;
La figura 9, es una vista superior del dispositivo, cuando el asa se encuentra accionada, para bajar el miembro de interfaz de elaboracion a la posicion de acoplamiento de la capsula;
La figura 10, es una vista en perspectiva del dispositivo, cuando el asa, se acciona para bajar el miembro de interfaz de elaboracion, a la posicion de acoplamiento de la capsula.
La figura 11, es una vista superior del dispositivo, cuando el asa, se encuentra accionada para abrir el cabezal de interfaz de elaboracion; retornando el cabezal, mediante dicha activacion, a la posicion de manipulacion de la capsula;
La figura 12, muestra un detalle del dispositivo, de una forma particular, el sistema de bloqueo de seguridad, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, no se encuentra todavfa en la posicion de cierre.
La figura 13, muestra un detalle del dispositivo, de una forma particular, el sistema de bloqueo de seguridad, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se encuentra en la posicion de cierre.
Descripcion detallada de la invencion
Tal y como se ilustra de una forma general en la figura 1, la presente invencion se refiere a un dispositivo de bebida, 1, tal como la consistente en una maquina de cafe centnfuga, de sobremesa. El dispositivo de bebida, comprende un subconjunto de montaje superior, 2, y un subconjunto de montaje inferior, 3. El subconjunto de montaje superior, comprende un cabezal de interfaz de elaboracion, 4, y el subconjunto de montaje inferior, comprende un receptor de capsula 5. El receptor de capsula 5, se encuentra dispuesto para acoplarse mediante el cabezal de interfaz de elaboracion 4, entre una posicion de manipulacion o manejo de la capsula, y una posicion de cierre del cabezal. En la figura 1, el dispositivo, se muestra en una posicion de cierre del cabezal. En las siguientes figuras, 2 y 3, el dispositivo, se muestra en la posicion de manipulacion o manejo de la capsula.
En la posicion de manipulacion de la capsula, la capsula, puede encontrarse localizada en el receptor de capsula 5, y, posiblemente, la capsula, puede tambien extraerse, eyectandola, del receptor de la capsula, gracias al medio de eyeccion 28. Ya que no es la base central de la presente invencion, el sistema de extraccion mediante eyeccion, el cual incluye estos medios, no se describira en detalle, en la presente solicitud de patente, por razones de simplificacion. El sistema de eyeccion, se describe en detalle, en la solicitud de patente copendiente, WO 2012 / 041 605. La capsula podna tambien extraerse de una forma manual, y un sistema de eyeccion de este tipo, no es obligatorio.
La posicion de manipulacion de la capsula, requiere el hecho de que, el cabezal de interfaz de elaboracion, 4, se encuentre posicionado los suficientemente alejado del receptor de la capsula, 5, de tal forma que, una capsula, pueda insertarse facilmente en el receptor. Con esta finalidad, el subconjunto de montaje superior, 2, se encuentra unido mediante bisagra, al subconjunto de montaje inferior 3, para poderse mover, de una forma pivotante (giratoria), entre las dos posiciones anteriormente mencionadas, arriba. De una forma particular, el subconjunto de montaje superior, comprende un brazo, 29, el cual se extiende hacia atras, desde la cabeza de interfaz de elaboracion, 4. El subconjunto de montaje superior, se encuentra montado con un pivote 6, a la parte posterior del subconjunto de montaje 3. El detalle del pivote 6, puede verse en la figura 3, en calidad de un ejemplo no limitativo. El pivote, de una forma esencial, se dirige de una forma transversal, permitiendo el que se abra el subconjunto de montaje superior, con relacion al subconjunto de montaje inferior, moviendose a la largo del plano longitudinal LP, levantandose, el cabezal, en la direccion curvada ascendente, B. De una forma preferible, los subconjuntos de montaje superior e inferior, se montan, adicionalmente, de una forma pivotable, mediante medios de accionamiento elastico, 30, forzando al subconjunto superior de montaje, a retornar de una forma automatica, a la posicion de manipulacion o manejo de la capsula (“posicion abierta), de las figuras 2 y 3, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se libera del receptor de la capsula.
El subconjunto de montaje inferior 3, puede comprender varios medios de un dispositivo de bebidas tfpico, tales como los consistentes en una salida de bebida, 31, un soporte de taza 32, un tanque de agua 33 y asf, sucesivamente.
Tal y como se evidencia en las figuras 2 y 3, el receptor de la capsula, puede comprender una carcasa de alojamiento, 27, para recibir la capsula. La carcasa de alojamiento, se encuentra montada, de una forma preferible, al receptor de la capsula, con relacion a la caja exterior, 35, de una forma susceptible de poder girar, alrededor del eje central J. Tal y como se ilustra en la figura 4, la caja 27, se encuentra conectada al medio de conduccion rotativo 36, posibilitando la conduccion de la caja 27, y asf, de este modo, tambien de la capsula, a una alta velocidad de giro, para la extraccion de la bebida. De una forma particular, el medio de conduccion en rotacion, 36, comprende un arbol central 37, el cual se encuentra alineado con el eje J, asociado a un motor rotativo 38, tal como el consistente en un motor electrico DC (de corriente continua).
El cabezal de interfaz de elaboracion, comprende un miembro de interfaz de elaboracion, 8, tal y como se muestra en la figura 3. El miembro de interfaz de elaboracion 8, esta previsto para acoplarse con la pared superior de la capsula, con se inserta una capsula en la carcasa de alojamiento del receptor de la capsula. El medio de interfaz de elaboracion, 8, puede comprender una entrada central de lfquido, 17, para introducir un lfquido de extraccion, de una forma mas preferible, agua caliente, en la capsula. De una forma preferible, la entrada de lfquido, 17, se encuentra formada en un miembro de perforacion, 37, tal como el consistente en una aguja hueca. El miembro de interfaz de elaboracion 8, tiene la forma de un disco, con borde un borde de resorte elastico o resiliente, 38, el cual puede aplicar presion sobre el borde periferico de la capsula, de la forma la cual se encuentra descrita en el documento de patente internacional WO 2011 092301.
El miembro de interfaz de elaboracion, 8, comprende, de una forma adicional, una pluralidad de miembros de perforacion 18, los cuales estan previstos para perforar las salidas de bebida, a traves de la pared superior de la capsula, cuando el miembro de interfaz de elaboracion 8, se mueve hacia la posicion de acoplamiento de la capsula. Los miembros de perforacion 18, se encuentra posicionados, de una forma preferible, en la periferia de miembro en forma de disco 8, y estos sobresalen de una forma descendente, con objeto de perforar las salidas, en una pluralidad de areas, de la pared superior de la capsula. La posicion de los miembros de perforacion, posibilita el favorecer la extraccion de la bebida, mediante la centrifugacion de la capsula, en el dispositivo. De nuevo, el documento de patente internacional WO 2011 092 301, proporciona una descripcion no limitativa en cuanto a la forma mediante la cual pueden proporcionarse las salidas de bebida, en la capsula, para la extraccion de la bebida, a traves de la capsula.
El miembro de interfaz de elaboracion 8, se encuentra montado, de una forma preferible, en modo de rotacion libre, en el cabezal de interfaz de elaboracion, 4, alrededor del eje 1, cuando el cabezal de elaboracion, se encuentra en la posicion de manipulacion de la capsula. En la posicion de acoplamiento de la capsula, el miembro de interfaz de elaboracion, se ve forzado a moverse transversalmente a un eje K, de una forma tal que este quede substancialmente alineado con el eje central J de la carcasa de alojamiento, cuando la capsula, se encuentre presente, tal y como se explicara posteriormente en detalle (figura 8). Para llevar a cabo este cometido, el cabezal de interfaz de elaboracion, comprende un bastidor 7, el cual se encuentra fijado en el conjunto de montaje superior, tal como en asociacion con una carcasa o caja exterior. El miembro de interfaz de elaboracion 8, se encuentra configurado para que este sea axialmente movil, con relacion al bastidor 7, entre la posicion de desacoplamiento de la capsula de la figura 4, y la posicion de acoplamiento de la capsula de la figura 8. El dispositivo, comprende un medio de desplazamiento 1, en el cabezal de interfaz de elaboracion, para mover el miembro de interfaz de elaboracion, entre dos posiciones. La forma mediante la cual el miembro de interfaz de elaboracion, se encuentra dispuesto y que se mueve mediante el medio de desplazamiento 10, en el cabezal de interfaz de elaboracion, se describira posteriormente, en detalle.
El dispositivo, comprende, de una forma adicional, un medio de aseguramiento mediante pestillo, 9, el cual se encuentra asociado con la interfaz de elaboracion 4, y el receptor de la capsula (figura 3). El medio de aseguramiento mediante pestillo, se encuentra dispuesto para asegurar, mediante pestillo, el cabezal de interfaz de elaboracion, 4, al receptor de la capsula, en la posicion de cierre del cabezal, tal y como se ilustra en las figuras 1, 4 y 5.
El medio de aseguramiento mediante pestillo, 9, y el medio de desplazamiento 10, se encuentran dispuestos, asf, de este modo, para posibilitar el hecho de que, el cabezal de interfaz de elaboracion, 4, se asegure mediante pestillo, al receptor 5, en la posicion de cierre del cabezal (figura 4), mientras que, el miembro de interfaz de elaboracion, 8, se encuentra dispuesto en la posicion de desacoplamiento de la capsula, y para posibilitar el hecho de que, el medio de desplazamiento 10, mueva al miembro de interfaz de elaboracion, 8, desde la posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se encuentra asegurado, mediante pestillo, en la posicion de cierre del cabezal, con el receptor de la capsula.
El dispositivo de la invencion, funciona segun un principio de cierre de dos etapas, en el cual, el cabezal de interfaz de elaboracion, puede asegurarse al receptor de la capsula, en una primera etapa y, a continuacion, el miembro de 8, puede bajarse, para que este se acople contra la capsula y la carcasa de alojamiento 27, en una segunda etapa. La posicion de acoplamiento a la capsula, la cual resulta de esta segunda etapa, se ilustra en la figura 8.
El medio de aseguramiento mediante pestillo, 9, se encuentra dispuesto para asegurar el cabezal de elaboracion, sobre el receptor de la capsula, en la posicion de cierre del cabezal, mediante la aplicacion de una fuerza manual, sobre el subconjunto de montaje 12, contra el subconjunto de montaje 3, sin el requerimiento de ningun miembro de actuacion. De hecho, debido al hecho de que, el subconjunto de montaje inferior, el cual se encuentra montado en pivote de articulacion, pivotable alrededor de un eje (o de varios ejes), 6, el cabezal de interfaz de elaboracion, puede aproximarse hacia el receptor de la capsula, simplemente procediendo a empujar el cabezal, hacia abajo, hasta que, el medio de aseguramiento mediante pestillo, 9, actue, activando el cierre del cabezal, contra el receptor de la capsula.
Por esta razon, el medio de aseguramiento mediante pestillo, 9, comprende, en primer lugar, sobre el cabezal de interfaz de elaboracion, un primer miembro tubular, 19, al cual se le denominara, en la parte que sigue, como “miembro tubular de bloqueo”, el cual se encuentra dispuesto en el cabezal de interfaz de elaboracion y, en segundo lugar, sobre el receptor de la capsula, un segundo miembro tubular complementario, 20. Tal y como se muestra en la figura 2, el miembro tubular de bloqueo, 19, se encuentra montado en el interior del bastidor 7, en un orden de disposicion rotativo, alrededor del eje central I, del cabezal de interfaz de elaboracion. Tal y como se ilustra en la figuras 7 y 10, el miembro tubular de bloqueo, 19, puede conducirse en rotacion, contra la fuerza del medio de accionamiento elastico, 22, tal como el consistente en uno o mas resortes (por ejemplo, de traccion). El resorte o resortes, se encuentra(n) conectado(s), en uno de sus extremos, a un miembro tubular, y en el otro de sus extremos, al bastidor del subconjunto de montaje superior. El miembro tubular de bloqueo 19, y el segundo miembro tubular 20, son susceptibles de poderse conectar, a modo de un sistema de cierre del tipo bayoneta. El miembro tubular de bloqueo, comprende una serie de cavidades 23 (figura 6) y una serie de porciones protuberantes (salientes), 24, las cuales se encuentran orientadas hacia el interior, entre las cavidades. Las cavidades, encajan, de una forma rotativa, con las pestanas (lenguetas) complementarias, 25, orientadas en direccion hacia abajo, dispuestas sobre el segundo miembro tubular 20 del receptor de la capsula, apareandose con ellas. Esta conexion, se obtiene mediante las pestanas (lenguetas) 25, las cuales encuentran orientadas hacia el interior de las porciones que sobresalen hacia el interior del miembro tubular de bloqueo.
El miembro de aseguramiento mediante pestillo 9, comprende, de una forma adicional, una porcion de leva, 21 (la cual puede verse en la figura 2), sobre la parte superior del receptor de la capsula, para acoplarse con una cavidad 37 del miembro tubular. La porcion de leva, se encuentra dispuesta para forzar, al miembro tubular de bloqueo, 19, a acoplarse, en rotacion, contra la fuera del resorte 22, hasta que las pestanas 25 del segundo miembro tubular, se acoplen con las cavidades 24 del miembro tubular de bloqueo. Despues del acoplamiento dl primer y del segundo miembros tubulares, el miembro tubular de bloqueo, 19, se insta a la posicion de retorno, mediante el efecto del resorte 22. Una configuracion de este tipo, proporciona un bloqueo fidedigno del cabezal de elaboracion, sobre el receptor de la capsula, a la cual se le hace referencia como “posicion de cierre del cabezal” de la figuras 1, 4 o 7. Volviendo de nuevo al cabezal de elaboracion, el miembro de interfaz de elaboracion, 8, se encuentra montado en el bastidor del cabezal de interfaz de elaboracion, 4, a ser movido desde su posicion de desacoplamiento de la capsula, a su posicion de acoplamiento de la capsula, en una direccion axial, esencialmente lineal, con relacion al receptor de la capsula. De una forma mas preferible, el miembro de interfaz de elaboracion 8, se encuentra montado, de una forma adicional, en el bastidor 7 a ser movido, linealmente, entre las dos posiciones, sin una rotacion forzada, alrededor de la direccion axial I. Como resultado de lo anteriormente expuesto, el miembro de interfaz de elaboracion, puede acoplarse con la capsula, sin un desalineado y sin una significativa tension sobre la capsula, la cual podna danarla.
Para desplazar el miembro de interfaz de elaboracion, el medio de desplazamiento 10, comprende un sistema de rotativo (giratorio) de palanca, 11, el cual se encuentra ilustrado, por ejemplo, en las figuras 2, 5 y 6. El sistema rotativo de palanca, 11, actua sobre un miembro de transferencia de fuerza, 12, el cual se encuentra helicoidalmente guiado, en el bastidor 7 del cabezal. De una forma mas particular, el miembro de transferencia de fuerza, 12, tiene la forma general de un disco provisto de pernos que sobresalen, 39, los cuales se acoplan en el interior de un par pasadores (pistas) del bastidor tubular 7. El miembro de transferencia de fuerza, 12, se encuentra dispuesto para transferir el torque rotativo del sistema de levas, 11, que se convierte en una fuerza axial, la cual presiona sobre el miembro de interfaz de elaboracion, 8.
De una forma preferible, tal y como se muestra en la figura 5, el miembro de transferencia de fuerza 12, se encuentra dispuesto para empujar al miembro de interfaz de elaboracion, 8, hacia abajo, en la posicion de acoplamiento de la capsula, cuando el cabezal se cierra. Para realizar este cometido, el miembro de transferencia de fuerza 12, se encuentra conectad a un conjunto de montaje anular, superior, 41, el cual se encuentra montado con relacion a un conjunto de montaje anular inferior 42, via un resorte de fuerza 43. El conjunto de montaje anular superior, se empuja linealmente, mediante el medio de transferencia 12, el cual, en sf mismo, comprime al resorte de fuerza 43, el cual, en sf mismo, al conjunto de montaje anular, inferior 42, linealmente, hacia abajo, hacia el miembro de interfaz de elaboracion 8. El conjunto de montaje inferior, se encuentra conectado a la interfaz de elaboracion, via un mecanismo rotativo, tal como el consistente en un rodamiento (cojinete) de bolas, 44. Tal y como se explicara posteriormente, el miembro de transferencia de fuerza 12, se encuentra montado en el bastidor, mediante un juego transversal controlado, para permitir el hecho de que, este, se ajuste por sf mismo, al receptor de la capsula, en el eje de alineamiento, cuando el miembro de interfaz de elaboracion, 8, se desplaza axialmente a la posicion de acoplamiento de la capsula. Como resultado de tal ajuste de la posicion, durante dicho acoplamiento, el miembro de transferencia de fuerza, conduce al miembro de interfaz de elaboracion, 8, de una forma transversal, via la cadena mecanica en su totalidad, compuesta por el conjunto de montaje anular 41, el resorte de fuerza, 43, y el conjunto de montaje anular inferior, 42. Como resultado de ello, se asegura un alineamiento correcto del miembro de interfaz de elaboracion 8, con el receptor de la capsula.
El sistema de palanca rotativo (giratorio), comprende, de una forma adicional, un asa (tirador) manual, pivotable, 14, la cual se encuentra posicionada de una forma rotativa (susceptible de poder girar), sobre la parte superior del cabezal de interfaz de elaboracion, 4, de una forma preferible, a lo largo del eje, del eje central del miembro de interfaz de elaboracion, cuando el cabezal de elaboracion, se encuentra en la posicion de manipulacion de la capsula (figura 3). El eje I, de una forma preferible, se encuentra en una posicion vertical, o en una posicion cercana a la vertical, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion, se encuentra en una posicion cerrada (figura 5).
El sistema de palanca rotativo 11, comprende, de una forma adicional, un transmisor de par de fuerzas (torque), 15, el cual se encuentra axialmente y rotacionalmente montado, entre un asa pivotable 14, y el miembro de transferencia de fuerza, 12, helicoidalmente guiado. El transmisor del par de fuerzas o torque, 15, se encuentra conectado, de una forma fija, al asa 14, tal como mediante remaches y / o tornillos. El transmisor del el par de fuerzas, 15, y el asa 14, podnan tambien estar formados a base de una pieza individual tal como de plastico inyectado. El transmisor del par de fuerzas, 15, comprende un par de aletas de acoplamiento 16, opuestas, las cuales se encuentran posicionadas a una distancia descentrada, con respecto al eje de rotacion I del transmisor, para conducir al miembro de transferencia de fuerza, 12, a lo largo de su pista de guiado helicoidal, como resultado de una determinada magnitud rotativa del asa 14. Tal y como se ilustra en las figuras 2, 6 y 7, las aletas16, comprenden una ranura 45, a traves de la cual, se acopla una lengueta 46, del miembro de transferencia de fuerza, la cual se encuentra orientada de una forma ascendente. La misma aleta 16, se encuentra presente sobre el lado opuesto del sistema, con relacion al eje I. Cuando el asa se opera en la direccion D1, es decir, en la direccion del reloj, a lo largo de una distancia angular de aprox. 80 grados, tal y como se muestra en la figura 9, el transmisor del par de fuerzas, 15, se mueve asf mismo, tambien, en la misma direccion, de la misma distancia angular. El transmisor del par de fuerzas, 15, conduce al miembro de transferencia de fuerza, 12, en un movimiento helicoidal, a lo largo de las pistas helicoidales 40 del bastidor. El transmisor el par de fuerzas, 15, actua asf, por consiguiente, sobre el medio interfaz de elaboracion, 8, para moverlo hacia abajo, linealmente, sin una rotacion forzada, hacia la carcasa de alojamiento del receptor de la capsula.
Dicho transmisor del par de fuerzas 15, se encuentra disenado, as^ de este modo, para incrementar la fuerza sometida al miembro de transferencia 12, o para disminuir proporcionalmente, la fuerza manual requerida para impulsar el asa 14, desde su posicion de desacoplamiento de la capsula, (figura 5), a la posicion de acoplamiento de la capsula, del miembro de interfaz (figuras 8 y 9). Asf, por lo tanto, se obtiene una fuerza de multiplicacion del miembro de interfaz de elaboracion, mediante un desplazamiento angular relativamente largo, del sistema de palanca, tal como, por ejemplo, de 80 grados, proporcionando un corto desplazamiento lineal (no rotacional), de por ejemplo, solo alguno pocos milfmetros, del miembro de interfaz de elaboracion, 8. Dicha fuerza de multiplicacion, es totalmente independiente del movimiento pivotante del cabezal, sobre el receptor de la capsula. Asf, por lo tanto, los ejes de los pivotes 6 del dispositivo, se encuentran relativamente exentos de la tension de cierre creada por este cierre independiente, por presion.
Puede tambien conseguirse un centrado de las partes giratorias (rotativas), del cabezal de elaboracion, con relacion al receptor de la capsula, procediendo a proporcionar una ranura anular 47 suficiente, entre el miembro de transferencia 12 y el bastidor 7, de tal forma que, cuando el miembro de transferencia de fuerza 12, se acopla sobre el segundo miembro tubular, en una cavidad anular 48, este puede ajustarse, por sf mismo, en un alineamiento apropiado, con el receptor de la capsula. Dicha ranura, puede ser relativamente pequena, tal como, por ejemplo, de un tamano comprendido dentro de unos margenes que van de 1/10 a 2 mm, en la posicion de desacoplamiento de la capsula (figura 5). La cavidad anular 48, se encuentra formada entre el segundo miembro tubular inferior, 20, y el bastidor tubular 7 del cabezal. El miembro de transferencia de fuerza, comprende un extremo tubular, de una forma preferible, conico, 61, el cual se proyecta hacia la cavidad, y el cual se acopla en la cavidad 48, entre el segundo miembro tubular 20 y el bastidor 7, con objeto de asegurar un autoalineamiento del miembro de transferencia de fuerza y, asf, por consiguiente, del miembro de interfaz de elaboracion 8, del eje central K con el eje J de receptor de la capsula, y asf mismo, por consiguiente, con su carcasa de alojamiento 27. Asf, por lo tanto, el miembro de interfaz de elaboracion 8, tiene la posibilidad de moverse de una forma transversal con respecto a su eje I, en posicion de desacoplamiento de la capsula, hacia el eje K, en la posicion de desacoplamiento de la capsula, en virtud del autoajuste del miembro de transferencia de fuerza 12, en la cavidad que se encuentra situada en las cercamas del receptor de la capsula, de tal forma que pueda asegurase un alineamiento apropiado del eje K, con el eje I del receptor de la capsula. Como un resultado importante, el miembro de interfaz de elaboracion 8, se convierte en siempre rotativamente alineado, con el receptor de la capsula, de una forma particular, con la carcasa de alojamiento rotativa (giratoria) 27, independientemente del posible ligero desalineado o incorrecta alineacion del bastidor del cabezal de elaboracion, con el receptor de la capsula, o el subconjunto de montaje superior, con el subconjunto de montaje inferior, debido, por ejemplo, a la tolerancia bidimensional, al desgaste del pivote o de las partes moviles, o a otras razones tecnicas. Debena tomarse debida nota, en cuanto al hecho de que, el posible realianeamiento del eje I, en el eje K, puede ser de un magnitud relativamente reducida, tal como de un valor comprendido dentro de unos margenes que van de 0,1 mm a 1 mm.
Tal y como se ilustra en las figuras 12 y 13, el dispositivo, comprende, de una forma adicional, un sistema de bloqueo de seguridad 26, para bloquear el medio de desplazamiento 10, siempre y cuando el cabezal de interfaz de elaboracion 4, no se encuentre asegurado mediante el medio de aseguramiento mediante pestillo, 9, en la posicion de cierre del cabezal. El sistema, se encuentra dispuesto de tal forma que, este bloqueo, haga imposible el bajar el mimbro de interfaz de elaboracion 8, en la posicion de acoplamiento de la capsula. De una forma particular, el sistema de bloqueo de seguridad 26, comprende un actuador (transmisor de fuerza) 49, el cual sea capaz de moverse entre una posicion de bloqueo del miembro de transferencia de fuerza 12 (figura 12), y una posicion de liberacion del miembro de transferencia de fuerza 12 (figura 13). En la posicion de bloqueo, se encuentra dispuesta una porcion de contrafuerte (pilar), 50, del actuador, que colabora con la porcion transversal de la pared 51 del miembro 12, evitando, con ello, de que esta se desplace helicoidalmente. El actuador o transmisor de fuerza, se ve forzado, mediante la accion de un miembro elastico, 52, emplazado entre el actuador y un contrafuerte superior 53 del bastidor, a permanecer en una posicion inferior. En la posicion de reposo, el actuador (figura 13), el actuador, comprende un perno 54, el cual se acopla en un receptor de la capsula, tal como, por ejemplo, contra una pared exterior frontal 55. En esta posicion, el actuador, se encuentra posicionado en una posicion alta, mediante la compresion del medio elastico 52, contra el contrafuerte 53, emplazando con ello, la porcion de contrafuerte, 50, del actuador desacoplado de la porcion transversal de la pared 51. Esta posicion, corresponde a la posicion de cierre del cabezal, en la cual, se encuentra bloqueado el cabezal de interfaz de elaboracion, con respecto al receptor de la capsula, mediante el medio de aseguramiento mediante pestillo, 9. En esta posicion, el medio de desplazamiento 10, se convierte en operativo, para mover el miembro de interfaz de elaboracion.
El dispositivo de la invencion, comprende, de una forma adicional, un mecanismo de liberacion, el cual utiliza el sistema de palanca rotativo, 11, para operar el desacoplamiento del medio de aseguramiento por pestillo, 9. Dicho mecanismo, puede explicarse con referencia a la figuras 6 y 11. Para ello, el transmisor del par de fuerzas, 15, comprende un pulsador, 56, el cual es contiguo a una pestana o lengueta que sobresale hacia arriba, 57, del miembro de bloqueo tubular, 19. Cuando el asa pivotable 14 se mueve en la direccion D2, es decir, en un sentido a contra-reloj, de unos pocos grados, con respecto a su posicion neutra de la figura 7, tal como, por ejemplo, en un angulo de 10 grados, entones, el transmisor del par de fuerzas actua de una forma directa, via el pulsador 56, sobre la pestana 47, para mover el miembro tubular de bloqueo, 19, en la misma direccion, de tal forma que, las hendiduras 23, se encuentren angularmente alineadas con las pestanas 25 del segundo miembro tubular 20. Como resultado de esta situacion de alineamiento, se insta al subconjunto de montaje superior, 2, a alejarse automaticamente, de una forma pivotable, del subconjunto de montaje inferior, 3, alrededor del eje del pivote 6, en virtud del medio de accionamiento elastico, 30. Durante este retorno del dispositivo, a la posicion de manipulacion de la capsula, la capsula emplazada en la carcasa de alojamiento, se manipula, de una forma general, mediante el medio de eyeccion de la capsula, 28, y esta se desecha, eyectandola al interior de un recipiente de desechos, 58, del dispositivo. De una forma mas particular, el medio de eyeccion, comprende un par de miembros de sujecion, de accionamiento elastico, 59, los cuales se acoplan al borde de la capsula, y la levantan, cuando se libera el cabezal de interfaz de elaboracion. La capsula levantada, se desliza, entonces, hacia atras, a lo largo de los miembros de sujecion de accionamiento elastico, 59, y cae entonces, en un tobogan 60, el cual comunica con el recipiente de desechos. El principio de funcionamiento, del sistema de eyeccion, se describe en el documento copendiente de solicitud de patente internacional WO 2012041605.

Claims (14)

REIVINDICACIONES
1. - Dispositivo de bebidas (1), el cual comprende:
- un subconjunto de montaje superior (2), el cual comprende un cabezal de interfaz de elaboracion (4), y, - un subconjunto de montaje inferior (3), el cual comprende un receptor de capsula (5), para acoplarse mediante el cabezal de interfaz de elaboracion (4), entre una posicion de manipulacion de la capsula, y una posicion de cierre de la capsula,
en donde, el subconjunto de montaje superior (2), se encuentra unida, mediante bisagras, sobre el subconjunto de montaje inferior (3), para moverse, de una forma pivotable, entre dichas dos posiciones,
en donde, el cabezal de interfaz de elaboracion (4), comprende un bastidor (7), y un miembro de interfaz de elaboracion (8); encontrandose dispuesto, dicho miembro de interfaz (8), para ser movil, con relacion al bastidor (7), entre una posicion de desacoplamiento de la capsula, y una posicion de acoplamiento de la capsula,
en donde, este comprende medios de aseguramiento mediante pestillo, (9), los cuales se encuentran asociados al cabezal de interfaz de elaboracion (4), y al receptor de la capsula (5), los cuales se encuentran dispuestos para asegurar mediante pestillo, el cabezal de interfaz de elaboracion (4), al receptor (5), en la posicion cerrada del cabezal y,
este comprende medios de desplazamiento (10) del cabezal de interfaz de elaboracion (4), para mover el miembro de interfaz de elaboracion (8), entre la posicion de desacoplamiento de la capsula, y la posicion de acoplamiento de la capsula,
en donde, los medios de aseguramiento mediante pestillo (9) y los medios de desplazamiento, (10), se encuentran dispuestos para posibilitar el que el cabezal de interfaz de elaboracion (4), se asegure mediante pestillo, al receptor (5), en la posicion de cierre del cabezal, mientras que el miembro de interfaz (8), se encuentra dispuesto en la posicion de desacoplamiento de la capsula; y para posibilitar al medio de desplazamiento (10), a que este mueva el miembro de interfaz de elaboracion (8), desde la posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, cuando el cabezal de interfaz de elaboracion (4), se encuentra asegurado, mediante pestillo, en la posicion de cierre del cabezal,
caracterizado por el hecho de que, la carcasa de ubicacion (27), para sostener la capsula, se encuentra dispuesta en el receptor de la capsula (5), para conducirse de una forma giratoria, a lo largo del eje central (J), y el miembro de interfaz de elaboracion (8), se encuentra montado, en libre rotacion, en el cabezal de interfaz de elaboracion (4), de una forma tal que este alinee con el eje central (J) de la carcasa de alojamiento, en la posicion de acoplamiento de la capsula del miembro de interfaz de elaboracion (8), sobre la carcasa de alojamiento (27).
2. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 1, en donde, el miembro de interfaz de elaboracion (8), se encuentra montado en el bastidor (7) del cabezal de interfaz de elaboracion (4), para moverse, desde su posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, en una direccion axial, esencialmente lineal, con relacion al receptor de la capsula (5).
3. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 2, en donde, el miembro de interfaz de elaboracion (8), se encuentra montado, de una forma adicional, en el bastidor (7), para moverse entre las dos posiciones, linealmente, sin una rotacion forzada, alrededor de la direccion axial.
4. - Dispositivo de bebida, segun las reivindicaciones 2 o 3, en donde, los medios de desplazamiento (10), comprenden un sistema de palanca rotativo (11), que actua sobre un miembro de transferencia de fuerza (12), helicoidalmente guiado, en el bastidor (7); transfiriendo, dicho miembro de transferencia de fuerza (12), el par de fuerzas rotativo del sistema de palanca (11), en una fuerza lineal, la cual actua sobre el miembro de interfaz de elaboracion (8), para instarlo a la posicion de acoplamiento de la capsula.
5. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 4, en donde, el sistema de palancas rotativo (11), comprende un asa manual pivotable (14), rotativamente posicionada sobre la parte superior del cabezal de interfaz de elaboracion (4), a lo largo del eje (I), substancialmente alineada con el eje del eje central (J) del receptor de la capsula (5), en la posicion cerrada del cabezal.
6. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 5, en donde, el sistema de palanca rotativo (11), comprende, de un forma adicional, un transmisor del par de fuerzas (15), el cual se encuentra montado axialmente y de una forma rotativa, entre el asa pivotable (14), y el miembro de transmision de fuerza (12) helicoidalmente guiado; comprendiendo, dicho transmisor del par de fuerzas (15), por lo menos una aleta de acoplamiento (16), la cual se encuentra posicionada a una distancia, desde el eje rotativo del transmisor del par de fuerzas (15), para conducir el miembro de transferencia de fuerza (12), a lo largo de la pista de guiado helicoidal, como resultado de una determinada magnitud rotacional del asa l pivotable (14).
7. - Dispositivo de bebida, segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en donde, el miembro de interfaz de elaboracion (8), comprende una entrada central de lfquido (17), y una pluralidad de miembros de perforacion (18), los cuales estan previstos para perforar las salidas de la bebida, a traves de la capsula, cuando el miembro de interfaz de elaboracion (8), se mueve a la posicion de acoplamiento a la capsula.
8. - Dispositivo de bebida, segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en donde, el miembro de aseguramiento mediante pestillo (9), se encuentra dispuesto para asegurar, mediante pestillo, el cabezal de interfaz de elaboracion (4), sobre el receptor de la capsula (5), en la posicion cerrada, por el efecto de una fuerza manual, aplicada sobre el subconjunto de montaje superior (2), contra el subconjunto de montaje inferior (3), sin que se requiera un miembro de actuacion.
9. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 8, en donde, el medio de aseguramiento mediante pestillo (9), se trata de un medio del tipo bayoneta; de tal forma que este comprende, por ejemplo, sobre el cabezal de interfaz de elaboracion (4), un primer miembro tubular (19), el cual se encuentra dispuesto en el cabezal de interfaz de elaboracion (4), para asegurarlo mediante pestillo con un segundo miembro tubular complementario (20), del receptor de la capsula (5), impulsandose, dicho primer miembro tubular (19), mediante una porcion de leva (21) del receptor de la capsula (5), en la posicion de cierre del cabezal, mediante la fuerza de un medio de accionamiento elastico (22).
10. - Dispositivo de bebida, segun las reivindicaciones 8 o 9, en donde, el medio de aseguramiento mediante pestillo (9), se encuentra dispuesto para liberar el medio de interfaz de elaboracion (8), desde la posicion de cierre del cabezal, en retorno a la posicion de manipulacion de la capsula, mediante un sistema de palanca (11), el cual es comun, para los medios de desplazamiento (10).
11. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 10, en donde, el sistema de palanca (11), comprende un asa pivotable (14), la cual se encuentra axialmente posicionada sobre la parte superior del cabezal de interfaz de elaboracion (4).
12. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 11, en donde, el sistema de palancas, se encuentra dispuesto, de una forma preferible, para configurar el asa pivotable (14), para actuar sobre los medios de desplazamiento (10), desde una posicion neutra, hasta una primera posicion angular, y para actuar sobre los medios de aseguramiento mediante pestillo (9), para liberar el cabezal de interfaz de elaboracion (4), el cual retorna a la posicion de manipulacion de la capsula, desde la citada posicion neutra, a una segunda posicion angular del asa.
13. - Dispositivo de bebida, segun la reivindicacion 12, en donde, la primera y la segunda posiciones angulares, se encuentran localizadas a lo largo de direcciones rotacionales opuestas, con relacion a la posicion neutra.
14. - Dispositivo de bebida, segun una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en donde, los medios de desplazamiento (10), se encuentra dispuestos con relacion al receptor de la capsula (5), para forzar al miembro de interfaz de elaboracion (8), el cual se mueve desde la posicion de desacoplamiento de la capsula, a la posicion de acoplamiento de la capsula, a moverse transversalmente al eje rotacional (K) del miembro de interfaz de elaboracion, el cual se encuentra alineado con el eje central (J) de la carcasa de alojamiento.
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