ES2232061T3 - Dispositivo para la extraccion de una sustancia para la preparacion de una bebida. - Google Patents
Dispositivo para la extraccion de una sustancia para la preparacion de una bebida.Info
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Abstract
Dispositivo para la extracción de una sustancia para la preparación de una bebida, que comprende: - una primera pieza fija (1) y - una segunda pieza (2) móvil con relación a la primera según un eje de rotación (3) dispuesto detrás de dichas dos piezas, formando la parte delantera de cada pieza (1,2) un alojamiento (4, 5) para la sustancia a extraer, - comprendiendo dicho dispositivo además un sistema de cierre y de abertura de las dos piezas, dicho sistema tiene una palanca de cierre (6) de dos brazos y dos bielitas de tracción (7), los dos brazos de la palanca de cierre están fijados en rotación según un primer eje (11) por ambas partes de la segunda pieza (2), las bielitas de tracción están fijadas en rotación según un segundo eje (12) por ambas partes de la primera pieza (1), las extremidades de los dos brazos de la palanca de cierre y de las bielitas de tracción son solidarias según un tercer eje móvil (13), de manera a cooperar entre ellas para asegurar el cierre y la abertura del dispositivo.
Description
Dispositivo para la extracción de una sustancia
para la preparación de una bebida.
La presente invención se refiere a un dispositivo
para la extracción de una sustancia para la preparación de una
bebida, tal como se conoce por el documento US 3 353 474.
Ya se conoce un dispositivo para la extracción de
bolsitas flexibles cerradas conteniendo al menos una sustancia para
la preparación de una bebida. La patente WO 94/02059 a nombre del
Solicitante se refiere a tal dispositivo comprendiendo una pieza
superior provista de los medios destinados a perforar la cara
superior de la bolsita, una pieza inferior presentando unos
elementos en relieve y en hueco constituyendo la zona de flujo y
unos medios de fijación haciendo solidarias dichas piezas superior e
inferior. El problema con este dispositivo es que las piezas
inferior y superior no están unidas juntas, lo que puede provocar el
problema siguiente: se baja la parte móvil sobre la parte fija, pero
no se baja suficientemente bajo, lo que puede conducir a que los
medios de fijación no bloqueen el conjunto parte
superior-parte inferior. Lo que conduciría a una
imposibilidad de extracción de las bolsas.
El objetivo de la invención es poner a punto un
dispositivo de extracción de sustancia para la preparación de una
bebida, en la cual no haya más riesgo de defecto de bloqueo entre
las piezas superior e inferior, de manera a garantizar con seguridad
una extracción con una buena estanqueidad de la sustancia a
extraer.
La presente invención se refiere a un dispositivo
para la extracción de una sustancia para la preparación de una
bebida, que comprende
- una primera pieza fija y una segunda pieza
móvil con relación a la primera según un eje de rotación dispuesto
detrás de dichas dos piezas, formando la parte delantera de cada
pieza un alojamiento para la sustancia a extraer,
- comprendiendo dicho dispositivo además un
sistema de cierre y de abertura de las dos piezas, dicho sistema
comprende una palanca de cierre de dos brazos y dos bielitas de
tracción, los dos brazos de la palanca de cierre están fijados en
rotación según un primer eje por ambas partes de la segunda pieza,
las bielitas de tracción están fijadas en rotación según un segundo
eje por ambas parte de la primera pieza, las extremidades de los dos
brazos de la palanca de cierre y de las bielitas de tracción son
solidarias según un tercer eje móvil, de manera a cooperar entre
ellas para asegurar el cierre y la abertura del dispositivo.
El interés del dispositivo según la invención es
que la primera y la segunda pieza son solidarias todo el tiempo, lo
que significa que cuando se acciona el sistema de abertura y de
cierre, la segunda pieza móvil está llevada progresivamente hacia la
primera pieza fija hasta el bloqueo completo de las dos piezas una
con relación a otra. No puede existir pues defecto de estanqueidad
durante la extracción.
Esta previsto un alojamiento para la sustancia a
extraer. Este alojamiento puede preverse para colocar un cartucho
cerrado, por ejemplo un cartucho tal como descrito en las patentes
EP 512 468 y EP 602 203 a nombre del solicitante. Sin embargo no hay
ninguna limitación para poder igualmente utilizar el dispositivo
según la invención para otras bolsas, cápsulas o cartuchos cerrados.
Es igualmente posible utilizar el dispositivo según la invención
para cartuchos abiertos, por ejemplo cartuchos de materia plástica o
bolsitas de papel filtro, en no-tejidos.
La sustancia contenida en el cartucho cerrado,
abierto u otro es una sustancia pulverulenta para la preparación de
una bebida. Esta sustancia es con preferencia café torrefacto
molido, pero también puede ser té, café soluble, una mezcla de café
molido y de café soluble, un producto de chocolate o cualquier otra
sustancia comestible deshidratada.
La descripción del funcionamiento del dispositivo
según la invención se explicará detalladamente haciendo referencia a
las figuras. Sin embargo ya se puede decir que se opera de la manera
siguiente:
- el cartucho está dispuesto en su alojamiento en
la primera pieza, que es fija,
- el consumidor manipula después el sistema de
cierre: tira hacia él la palanca de cierre, lo que levanta las
bielitas de tracción y baja la segunda pieza hacia la primera pieza.
Al final del recorrido de la palanca de cierre, las dos piezas están
en posición de cierre. En este momento, el primero, el segundo y el
tercer eje están sensiblemente en un mismo plano vertical detrás del
alojamiento para la sustancia a extraer.
En una forma de realización preferencial del
dispositivo según la invención, en posición de cierre de las dos
piezas, el tercer eje uniendo los dos brazos de la palanca de cierre
y las bielitas de tracción está sensiblemente delante del plano
formado por los dos otros ejes. Esta configuración permite
garantizar de manera totalmente cierta un buen bloqueo y una
perfecta estanqueidad del dispositivo según la invención. Por
"delante del plano formado por los dos ejes", se entiende
acercándose del alojamiento para la sustancia a extraer.
Existe también un riesgo de defecto de
estanqueidad cuando se cierra el dispositivo según la invención,
porque la parte inferior del alojamiento en la segunda pieza no es
siempre exactamente paralela a la contra-pieza de la
primera pieza fija. Para paliar este riesgo se prevé que la segunda
pieza móvil comprenda un alojamiento para la sustancia a extraer que
es móvil sobre una rotula esférica. En este modo de realización, el
centro de la rotula esférica está sensiblemente en el centro del
plano donde se hace la estanqueidad del alojamiento de la sustancia
a extraer. Se puede así corregir cualquier defecto de paralelismo y
anular cualquier riesgo de falta de estanqueidad.
Si el dispositivo según la invención está
utilizado para extraer unos cartuchos cerrados, es preciso disponer
en la segunda pieza móvil de una aguja que permita la llegada de
agua y en la primera pieza fija de una plaqueta con elementos en
hueco y en relieve, como los mencionados en las patentes EP 512 470
y EP 604 615 a nombre del solicitante.
La continuación de la descripción hace referencia
a los dibujos en los cuales
- la figura 1 es una vista de lado del
dispositivo según la invención en posición abierta,
- la figura 2 es una vista de lado del
dispositivo según la invención en vía de cierre,
- la figura 3 es una vista de lado del
dispositivo según la invención en vía de cierre y
- la figura 4 es una vista de lado del
dispositivo según la invención en posición de cierre,
- las figuras 5, 6, 7 y 8 son representaciones en
perspectiva de las etapas de cierre de las figuras 1, 2, 3 y 4,
- las figuras 9 y 10 son secciones parciales que
muestran precisamente la rotula esférica.
El dispositivo comprende:
- una primera pieza fija (1),
- una segunda pieza (2) móvil con relación a la
primera según un eje de rotación (3) dispuesto detrás de dichas dos
piezas, la parte delantera de cada pieza (1,2) formando un
alojamiento (4) y (5) respectivamente para la sustancia a
extraer,
- comprendiendo dicho dispositivo además un
sistema de cierre y de abertura de las dos piezas, comprendiendo
dicho sistema una palanca de cierre (6) de dos brazos y dos bielitas
de tracción (7).
La palanca de cierre (6) comprende la parte de
prensión (8) y la parte palanca propiamente dicha que presenta un
codo de prácticamente 90º. La bielita de tracción puede ser recta o
como en la figura con unas extremidades curvadas hacia dentro. El
alojamiento (4) comprende un borde periférico (9) y el alojamiento
(5) un borde periférico (10).
Los dos brazos de la palanca de cierre (6) están
fijados en rotación según un primer eje (11) por ambas partes de la
segunda pieza (2) y las bielitas de tracción (7) están fijadas en
rotación según un segundo eje (12) por ambas partes de la primera
pieza (1). Las dos extremidades de los dos brazos de la palanca de
cierre, opuestas a la parte de prensión (8) y las dos extremidades
de las bielitas de tracción (7) son solidarias según un tercer eje
móvil (13), de manera que la palanca de cierre coopere con las
bielitas para asegurar el cierre y la abertura del dispositivo según
la invención.
Volviendo a las figuras 1 a 4 y 5 a 8, el
funcionamiento del dispositivo según la invención es el
siguiente:
El consumidor dispone en el alojamiento (4) una
cápsula o un cartucho a extraer (no representado): figura 1 y 5.
Tira después hacia delante en el sentido de la flecha A la parte de
prensión (8) de la palanca de cierre (6), de manera a hacer girar
dicha palanca alrededor de su eje (11), lo que acciona entonces la
bielita de tracción (7) a lo largo del eje (13) hacia arriba y hace
bajar la parte móvil (2) (flecha B) hacia la parte fija (1): Figuras
2, 3 y 6, 7. Se llega en posición de cierre cuando la palanca de
cierre está sensiblemente en posición horizontal y las bielitas de
tracción en posición vertical: figuras 4 y 8. En este momento, los
bordes periféricos (9, 10) de los alojamientos (4,5) están frente a
frente y deben garantizar una buena estanqueidad del
dispositivo.
El dispositivo según la invención está integrado
en una máquina de café comprendiendo unos elementos clásicos, a
saber un depósito de agua, un cuerpo de calentamiento, una bomba
para traer el agua al alojamiento (5) y unos canales de llegada de
agua. Estos diferentes elementos no están representados en las
figuras. Cuando el dispositivo está en posición de total cierre
(figuras 4 y 8), se puede activar la bomba para traer el agua en los
alojamientos (4, 5): el agua fluye entonces sobre la sustancia a
extraer, por ejemplo café y la bebida fluye bajo la pieza (1) en una
taza (no representada).
Al final de la extracción, el consumidor
desbloquea el dispositivo levantando la palanca de cierre (6) hacia
arriba, lo que hace bascular la bielita de tracción (7) según su eje
de rotación (12) hacia atrás y lo que levanta la parte móvil (2). El
consumidor puede así quitar el cartucho extraído y el dispositivo
está así listo para una nueva extracción.
Las figuras 9 y 10 muestran una forma de
realización específica del dispositivo según la invención en forma
de sección esquemática. No se ha representado sobre la parte fija
(1) el alojamiento, porque es sobre todo en la parte móvil (2) que
se presenta la característica. Esta parte (2) presenta un
alojamiento (5) con un borde periférica inferior (10). La cápsula a
extraer está representada en (20). El alojamiento (5) es móvil sobre
una rótula esférica (22), cuyo centro (21) es sensiblemente en el
centro de los dos alojamientos (4, 5). Cuando se cierra la pieza
(2), el alojamiento (5) puede moverse según los contornos de la
cápsula (20) y el borde (10) se adapta para apoyar bien contra el
borde (9) del alojamiento (4).
Claims (6)
1. Dispositivo para la extracción de una
sustancia para la preparación de una bebida, que comprende
- una primera pieza fija (1) y
- una segunda pieza (2) móvil con relación a la
primera según un eje de rotación (3) dispuesto detrás de dichas dos
piezas, formando la parte delantera ce cada pieza (1,2) un
alojamiento (4, 5) para la sustancia a extraer,
- comprendiendo dicho dispositivo además un
sistema de cierre y de abertura de las dos piezas, dicho sistema
tiene una palanca de cierre (6) de dos brazos y dos bielitas de
tracción (7), los dos brazos de la palanca de cierre están fijados
en rotación según un primer eje (11) por ambas partes de la segunda
pieza (2), las bielitas de tracción están fijadas en rotación según
un segundo eje (12) por ambas partes de la primera pieza (1), las
extremidades de los dos brazos de la palanca de cierre y de las
bielitas de tracción son solidarias según un tercer eje móvil (13),
de manera a cooperar entre ellas para asegurar el cierre y la
abertura del dispositivo.
2. Dispositivo según la reivindicación 1,
caracterizado porque el alojamiento (4, 5) para la sustancia
a extraer es un alojamiento para un cartucho cerrado, para un
cartucho abierto y para cualquier otro acondicionamiento de la
sustancia a extraer.
3. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 ó 2, caracterizado porque en posición de cierre de las dos
piezas, el primero (11), el segundo (12) y el tercer eje (13) están
sensiblemente en un mismo plano vertical detrás del alojamiento (4,
5) para la sustancia a extraer.
4. Dispositivo según la reivindicación 3,
caracterizado porque en posición de cierre de las dos piezas,
el tercer eje (13) que une los dos brazos de palanca (6) de cierre y
las bielitas de tracción (7) está sensiblemente delante del plano
formado por los dos otros ejes (11, 12).
5. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 a 4, caracterizado porque la segunda pieza (2) comprende un
alojamiento (5) para la sustancia a extraer que es móvil sobre una
rótula esférica (22).
6. Dispositivo según la reivindicación 5,
caracterizado porque el centro (21) de la rótula esférica
(22) está sensiblemente en el centro del plano donde se hace la
estanqueidad del alojamiento de la sustancia a extraer.
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