ES2830351B2 - Maquina desracimadora - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

DESCRIPCIÓN
MÁQUINA DESRACIMADORA
OBJETO DE LA INVENCIÓN
El objeto de la presente invención se enmarca en el campo técnico de la industria agrícola. En concreto, se propone a una máquina desracimadora que permite aumentar la producción de aceituna arbosana, evitando, como ocurre actualmente, que se deseche gran parte de la producción. La máquina permite separar las aceitunas de los racimos para desechar solo la parte correspondiente a las ramas o tallos.
PROBLEMA TÉCNICO A RESOLVER Y ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Actualmente se conocen distintas técnicas de recogida de aceituna que dependen, generalmente, de la variedad de aceituna que se quiere recoger. En este sentido, las aceitunas de la variedad arbosana tienen la peculiaridad de recogerse mediante vareo, ya sea manual o mecánico.
La técnica del vareo provoca que, en lugar de desprenderse solo la aceituna, se desprenda todo un racimo o ramillete, con la o las aceitunas agarradas a un tallo. Posteriormente se realiza un proceso de limpieza y lavado de la aceituna durante el cual los racimos son desechados, considerados palos o ramas. Sin embargo, en muchas ocasiones, los palos o ramas desechados todavía llevan algunas aceitunas unidas a ellos.
Así pues, el problema actual de estas técnicas es que hay mucho fruto que se desecha y se pierde. Se hace por tanto necesario proporcionar una solución con la que aumentar la eficacia del procedimiento de limpieza y lavado de aceituna, sobre todo de la variedad Arbosana.
DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
La invención se refiere a una máquina desracimadora cuyo funcionamiento básico consiste en separar la aceituna, de la rama y/o tallo de un racimo que proviene del campo. En la máquina se introducen los racimos con ramas y tallos que van a ser desechados.
La máquina permite resolver el problema actualmente existente de que, en los casos en los que todavía hay aceitunas unidas a dichas ramas/tallos, dichas aceitunas son desechadas.
En este sentido, la máquina está configurada para separar las ramas y los tallos, que son desechados, de las aceitunas que son el fruto que interesa.
Para ello, la máquina comprende esencialmente un tambor giratorio en el interior del que se desplazan los racimos y que dispone de una pluralidad de orificios. La clave de la invención es que los orificios tienen un perímetro anguloso configurado para retener las ramas y/o tallos de los racimos. De esta forma, cuando los racimos van a atravesar los orificios, las aceitunas los atraviesan sin problema pero las ramas y/o tallos se quedan enganchados en dicho perímetro. Para conseguir la separación de la aceituna (el producto que interesa) del resto del racimo (ramas y/o tallos que no interesan) la máquina comprende también un rascador.
El rascador es un elemento liso, preferentemente de goma, que está orientado hacia el tambor giratorio. Cuando el tambor giratorio rota, los racimos van acercándose a los orificios, donde se quedan enganchados, con las aceitunas ya en el exterior del tambor giratorio. Conforme el tambor va girando, los racimos con aceitunas van entrando en contacto con el rascador. Cuando esto ocurre, el rascador provoca que dichas aceitunas se separen del resto del racimo.
Preferentemente, en el interior del tambor giratorio se encuentra un elemento de empuje y desplazamiento, que puede ser por ejemplo un tornillo sinfin. Dicho elemento provoca el empuje de los racimos hacia los orificios (desde el interior del tambor giratorio) y adicionalmente provoca el desplazamiento de dicho racimos a lo largo del interior del tambor giratorio. De esta forma, las ramas y tallos que ya se han quedado libres de aceitunas siguen avanzando a lo largo del tubo giratorio hasta ser desechados.
En un ejemplo de realización, las aceitunas ya liberadas caen por gravedad a un alojamiento de recogida, donde se recolectan. En dicho alojamiento de recogida se puede encontrar otro elemento de desplazamiento que contribuye con la gravedad para alejar las aceitunas de la zona en la que caen del tambor rotatorio y evitar acumulaciones.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS
Para completar la descripción y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a esta memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un conjunto de dibujos en dónde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
La figura 1 representa una vista en perspectiva de la máquina desracimadora.
La figura 2 representa una vista seccionada de la máquina desracimadora en la que se aprecia el interior del alojamiento intermedio con el tambor giratorio y el rascador.
La figura 3 representa una vista en perspectiva del alojamiento intermedio sin una pared lateral para mostrar los elementos que hay en su interior.
La figura 4 representa una vista en perspectiva del alojamiento de recogida.
A continuación se proporciona una lista de los distintos elementos representados en las figuras que integran la invención:
1. Tambor giratorio
2. Orificios
3. Rascador
4. Primer elemento de empuje y desplazamiento
5. Primer motor
6. Alojamiento intermedio
7. Tolva de entrada
8. Alojamiento de recogida
9. Segundo elemento de empuje y desplazamiento
10. Segundo motor
11. Tercer motor
12. Pletina de unión
13. Pared lateral
DESCRIPCIÓN DETALLADA
La presente invención no debe verse limitada a la forma de realización aquí descrita. Otras configuraciones pueden ser realizadas por los expertos en la materia a la vista de la presente descripción. En consecuencia, el ámbito de la invención queda definido por las siguientes reivindicaciones.
En la figura 1 se muestra una vista en perspectiva de la máquina de la invención, destinada a recibir racimos de aceitunas y/o tallos y aceitunas. Como se puede ver, la máquina comprende un tambor giratorio (1) hueco y un rascador (3) que actúan de forma conjunta.
El tambor giratorio (1) está configurado para rotar sobre su propio eje longitudinal y comprende una pluralidad de orificios (2) en su superficie, donde dichos orificios (2) tienen un perímetro anguloso configurado para retener las ramas y/o tallos de los racimos de aceitunas. De esta forma, durante el giro del tambor giratorio (1) los racimos quedan enganchados en los orificios (2) y cuando entran en contacto con el rascador (3) se liberan las aceitunas de los racimos. El rascador (3) está dispuesto en el exterior del tambor giratorio (1), separado de este una distancia tal que permite dicho contacto con las ramas y/o tallos con aceitunas.
Preferentemente los orificios (2) tienen forma de estrella de puntas. Esta configuración tiene un perímetro anguloso que es, como se ha descrito previamente, una característica esencial para asegurar que las ramas y/o tallos queden enganchados. Preferentemente los orificios (2) están dispuestos al tresbolillo a lo largo de la superficie del tambor giratorio (1).
La máquina puede comprender también una tolva de entrada (7), a través de la que se introducen los racimos de aceitunas, un alojamiento intermedio (6) en el que se encuentran el tambor giratorio (1) y el rascador (3), y un alojamiento de recogida (8) al que llegan las aceitunas que se han liberado de las ramas y/o tallos de los racimos. Como se puede ver en esta realización, la tolva de entrada (7) está dispuesta en la parte superior de la máquina. No es necesario hacer una criba inicial para introducir en la máquina solo racimos que lleven aceitunas. En caso de que algún racimo no lleve aceitunas, es decir, no haya nada de interés en él, se desechará a la salida de la máquina.
En la figura 2 se ha representado una vista seccionada del alojamiento intermedio (6) en la que se observa cómo quedan posicionados el tambor giratorio (1) y el rascador (3) entre sí en un ejemplo de realización. En este caso, el rascador (3) está dispuesto con una determinada inclinación respecto a la superficie del tambor giratorio (1). El rascador (3) puede extenderse a lo largo de toda la longitud del tambor giratorio (1). En el ejemplo mostrado en la figura se puede ver cómo el rascador (3) puede estar unido a una pared del alojamiento intermedio (6) mediante, por ejemplo, una pletina de unión (12).
En la figura 3 se ha representado una vista en perspectiva del alojamiento intermedio (6) que, en este caso comprende dos paredes laterales (13), de las cuales una de ellas no se ha representado. Así pues, se pueden observar el tambor giratorio (1) en su posición en el alojamiento intermedio (6) y el rascador (3), dispuesto en correspondencia con dicho tambor giratorio (1).
En la máquina de la invención, la rotación del tambor giratorio (1) se consigue mediante un primer motor (5) que es, preferentemente, un motor eléctrico. Dicho primer motor (5) puede estar vinculado al tambor giratorio (1) mediante una cadena de transmisión como se muestra en esta figura.
Preferentemente, la máquina comprende un primer elemento de empuje y desplazamiento (4) alojado en el interior del tambor giratorio (1), que gira alrededor de su eje longitudinal. Dicho primer elemento de empuje y desplazamiento (4) recibe los racimos que son introducidos en la máquina y los desplaza, con su movimiento, por el interior del tambor giratorio (1) y hacia la superficie con orificios (2) de dicho tambor giratorio (1). Asimismo, las ramas y/o tallos, tras quedar libres de aceitunas, son la parte del racimo que no interesa y son expulsados al exterior de la máquina también mediante este primer elemento de empuje y desplazamiento (4).
En un ejemplo de realización como el mostrado en las figuras 1 y 3, el primer elemento de empuje y desplazamiento (4) es un tornillo sinfín. Preferentemente está vinculado a un segundo motor (10), que puede ser un motor eléctrico, y está controlado por él. Preferentemente, tal y como se observa en las figuras, el elemento de empuje y desplazamiento (4) se extiende entre la tolva de entrada (7) y el alojamiento intermedio (6) tal que desplaza los racimos desde la tolva de entrada (7) hasta el tambor giratorio (1) y a través de este.
En una realización en la que se emplea la gravedad para recoger las aceitunas que han sido separadas del resto del racimo, la aceituna cae desde el tambor giratorio (1), al contactar con el rascador (3), a un alojamiento de recogida (8). Este alojamiento de recogida (8) se observa en la máquina representada en la figura 1 y se muestra más detalladamente en la vista explosionada de la figura 4.
El alojamiento de recogida (8) está por tanto configurado para recibir las aceitunas que se liberan del resto del racimo y comprende un segundo elemento de empuje y desplazamiento (9), vinculado a un motor que controla su giro para desplazamiento de las aceitunas. Preferentemente se trata de un tercer motor (11), que puede ser un motor eléctrico y que está configurado para controlar el giro de dicho segundo elemento de empuje y desplazamiento (9).
Para facilitar las operaciones de recogida de la aceituna el alojamiento de recogida (8), con el segundo elemento de empuje y desplazamiento (9) puede estar inclinado respecto al tambor giratorio (1), en dirección decreciente coincidente con la dirección de avance del segundo elemento de empuje y desplazamiento (9).
En la máquina, los motores (5, 10, 11) pueden estar sincronizados entre sí y en una realización, la máquina puede comprender además una unidad de control vinculada a dichos motores (5, 10, 11). La unidad de control en este caso está configurada para controlar el accionamiento y la sincronización de los motores. Adicionalmente puede comprender un variador de velocidad.

Claims (14)

REIVINDICACIONES
1. Máquina desracimadora destinada a recibir racimos de aceitunas con ramas y/o tallos y aceitunas; caracterizada por que comprende un tambor giratorio (1) hueco, configurado para rotar sobre su propio eje longitudinal y que comprende una pluralidad de orificios (2) en su superficie, donde dichos orificios (2) tienen un perímetro anguloso configurado para retener las ramas y/o tallos de los racimos de aceitunas, y la máquina comprende un rascador (3), con al menos un extremo dentado, dispuesto en el exterior del tambor giratorio (1), separado de éste una distancia tal que permite, al rotar el tambor giratorio (1), que las ramas y/o tallos con aceitunas, enganchados en los orificios (2) entren en contacto con el rascador (3), liberando las aceitunas que estaban unidas a las ramas y/o tallos.
2. Máquina desracimadora según la reivindicación 1 que comprende un primer motor (5) que controla el giro del tambor giratorio (1).
3. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores que comprende un primer elemento de empuje y desplazamiento (4) alojado en el interior del tambor giratorio (1), que gira alrededor de su eje longitudinal, y dicho primer elemento de empuje y desplazamiento (4) recibe los racimos que son introducidos en la máquina y los desplaza, con su movimiento, por el interior del tambor giratorio (1) y hacia la superficie con orificios (2) de dicho tambor giratorio (1).
4. Máquina desracimadora según la reivindicación 3 que comprende un segundo motor (10) vinculado al primer elemento de empuje y desplazamiento (4) y configurado para controlar el giro de dicho primer elemento de empuje y desplazamiento (4).
5. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones 3 a 4 en la que el tambor giratorio (1) está dispuesto en un alojamiento intermedio (6) y la máquina comprende una tolva de entrada (7) configurada para recibir los racimos y donde el primer elemento de empuje y desplazamiento (4) se extiende entre la tolva de entrada (7) y el alojamiento intermedio (6) tal que desplaza los racimos desde la tolva de entrada (7) hasta el tambor giratorio (1) y a través de este.
6. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores que comprende adicionalmente un alojamiento de recogida (8) configurado para recibir las aceitunas que se liberan del resto del racimo y que comprende un segundo elemento de empuje y desplazamiento (9), vinculado a un motor que controla su giro para desplazamiento de las aceitunas.
7. Máquina desracimadora según la reivindicación 6 en la que el alojamiento de recogida (8), con el segundo elemento de empuje y desplazamiento (9) está inclinado respecto al tambor giratorio (1) en dirección decreciente coincidente con la dirección de avance del segundo elemento de empuje y desplazamiento (9).
8. Máquina desracimadora según la reivindicación 7 que comprende un tercer motor (11) vinculado al segundo elemento de empuje y desplazamiento (9) y configurado para controlar el giro de dicho segundo elemento de empuje y desplazamiento (9).
9. Máquina desracimadora según las reivindicaciones 2, 4 y 8 en la que los motores (5, 10, 11) están sincronizados entre sí.
10. Máquina desracimadora según la reivindicación 9 que comprende una unidad de control vinculada a los motores (5, 10, 11) y configurada para controlar el accionamiento y la sincronización de dichos motores.
11. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que los orificios (2) tienen forma de estrella de puntas.
12. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el rascador (3) se extiende a lo largo de toda la longitud del tambor giratorio (1).
13. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que los orificios (2) están dispuestos al tresbolillo en la superficie del tambor giratorio (1).
14. Máquina desracimadora según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la que el rascador (3) está dispuesto con una determinada inclinación respecto a la superficie del tambor giratorio (1).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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ES1026124Y (es) * 1993-11-03 1994-09-01 Sancho Jose Maria Borras Maquina separadora de brotes y hojas de aceitunas.
ES2226559B1 (es) * 2003-02-26 2006-02-16 Corcomi, S.L. Maquina desrabadora de aceitunas.

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