ES292789U - Contenedor para la congelacion de productos alimenticios - Google Patents

Contenedor para la congelacion de productos alimenticios

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Contenedor para la congelación de productos alimenticios que estando constituido por un cuerpo materializado en una bandeja tronco-piramidal, rectangular y de escasa altura, preferentemente obtenida a base de un material buen conductor térmico como por ejemplo aluminio, bandeja provista de plegados o rebordes anulados reforzados con varillas embocadura, para rigidizar su estructura se caracteriza porque en el fondo de la misma se establecen una pluralidad de pequeños canales longitudinales y transversales, asistidos por orificios preferentemente establecidos en los puntos de cruce de los citados canales, de manera que tal conjunto de canalizaciones define un sistema de drenaje para eliminación de los sedimentos acuosos que acceden al fondo de la bandeja en el momento del llenado de la misma y previamente a su introducción en la cámara de congelación.
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