ES2973227T3 - Sistema de dosificación de café molido para máquina de café, y máquina de café que incluye dicho sistema - Google Patents
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Abstract
Un sistema de dosificación de café molido que permite una dosificación adecuada del café molido dentro del tanque (10), evitando la introducción de café sin control, garantizando un aprovechamiento eficiente tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo del café, donde el sistema (1) comprende: una tapa (20) que está fijada a la máquina de café, siendo dicha tapa basculante entre una posición de apertura y una posición de cierre; donde la tapa (20) incorpora en su superficie interior un receptáculo (30) para la introducción de una determinada cantidad de café molido; de manera que en la posición de apertura de la tapa (20), el usuario tiene acceso únicamente a dicho receptáculo (30), sin posibilidad de acceder al interior del depósito (10), y de manera que en la posición de cierre de la tapa (20), el café molido alojado en el interior del receptáculo (30) cae por gravedad al interior del depósito (10). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)
Description
DESCRIPCIÓN
Sistema de dosificación de café molido para máquina de café, y máquina de café que incluye dicho sistema
Objeto de la invención
La presente invención pertenece al campo de los electrodomésticos, y más concretamente de las máquinas de café.
La presente invención tiene por objeto un sistema de dosificación de café molido para máquinas de café, que permite un adecuado aporte del café en polvo, en su justa medida, al interior del depósito o recipiente concebido al efecto, evitando la introducción de café sin control, garantizando un uso eficiente del café, tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo.
Antecedentes de la invención
Actualmente son ampliamente conocidas las máquinas de café automáticas, que generalmente cuentan con un depósito para el almacenamiento de café molido (en polvo), y en algunos casos, otro depósito adicional para el almacenamiento de café en grano (entero, sin moler).
De hecho, cada vez son más habituales las cafeteras que ofrecen la posibilidad de preparar café con café previamente molido (en polvo), en lugar de que la molienda se realice a partir de los granos de café mediante el molinillo incluido en las cafeteras. En este sentido, como ya se ha comentado anteriormente, las máquinas de café molido cuentan con un pequeño depósito donde el usuario debe añadir el café molido para su posterior preparación en la cámara de infusión de la máquina. Generalmente, dicho depósito incorpora una tapa o tapón de rosca, que puede ser operado por el usuario, para permitir o cerrar el acceso al interior del depósito.
Las figuras 1A, 1B, 2A, 2B muestran un par de ejemplos pertenecientes al estado de la técnica, donde se pueden observar las zonas de las máquinas de café destinadas al aporte e inserción de café molido, tanto con su tapa (20 ) en posición cerrada y en posición abierta, respectivamente. Como se puede apreciar, una vez abierta la tapa (20), el usuario tiene acceso total al volumen interior del depósito (10), no existiendo control ni barrera en cuanto a la cantidad de café molido añadido, pudiendo el usuario exagerar en la dosificación del café, como suele ocurrir.
Por tanto, el problema técnico que se plantea aquí es que, en las presentes cafeteras, el café en polvo es añadido por el usuario sin ningún tipo de control o límite en cuanto a la cantidad dosificada, por lo que el usuario puede quedarse corto en relación con la cantidad de café añadida, no obteniendo un café óptimo en cuanto a sus características organolépticas: aroma, sabor, etc. Por el contrario, el usuario puede excederse, en cuyo caso se produce una sobresaturación de café molido en el depósito, con el consiguiente desperdicio y uso ineficiente del café molido, y por tanto aumentando el coste económico de cada café preparado.
El documento EP-A-1040780 divulga un sistema de dosificación de café molido de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación independiente 1.
Descripción de la invención
La presente invención resuelve el problema técnico anteriormente mencionado, proporcionando un sistema de dosificación de café molido para máquina de café según la reivindicación independiente 1, que permite un suministro adecuado de café en polvo en el depósito diseñado para tal fin, evitando la introducción incontrolada y excesiva de café y garantizando una óptima preparación del café.
En efecto, la invención permite obtener un aprovechamiento eficaz del café molido, tanto desde el punto de vista cuantitativo: dosificación del café en su justa medida; y cualitativo: máxima medida recomendada para la preparación de un café óptimo, que permita apreciar todas sus propiedades organolépticas, aroma, sabor, intensidad, cuerpo o acidez.
Más específicamente, el sistema de dosificación descrito en el presente documento es aplicable en máquinas de café automáticas del tipo que comprende al menos un depósito para la inserción de café molido, es decir, café en polvo, y una tapa operable por el usuario para permitir o cerrar el acceso a la interior de dicho depósito.
Así, con el sistema de dosificación de la invención, la tapa queda fijada a la máquina de café, siendo dicha tapa basculante entre una posición de apertura y una posición de cierre, y viceversa; donde además la tapa incorpora en su superficie interna un receptáculo para el alojamiento de una determinada cantidad de café molido.
Así, en posición de apertura de la tapa, el usuario tiene acceso únicamente a dicho receptáculo, sin posibilidad de acceder al interior del depósito. Esto es así porque el propio recipiente, junto con la pared interna de la tapa, actúan como barrera, impidiendo al usuario introducir café molido en cualquier lugar que no sea el interior del propio recipiente.
Por otro lado, al cerrar la tapa, el café molido previamente alojado en el interior del recipiente cae por gravedad al interior del depósito. En efecto, el movimiento basculante de la tapa hacia su cierre provoca que el recipiente gire, concretamente en un ángulo de 90° hacia abajo, lo que provoca que todo el contenido de café alojado en el recipiente caiga por su propio peso al interior del depósito.
Por tanto, con la solución aquí descrita se obtiene una doble funcionalidad:
- Por un lado, a diferencia de las máquinas de café actuales, es posible impedir el acceso manual al interior del depósito de café molido, incluso con la tapa en posición abierta. Se evita así añadir café sin ningún control por parte del usuario, lo que actualmente representa un claro desperdicio de café, ligado a un mayor coste a medio y largo plazo.
- Por otro lado, es posible integrar en la propia tapa un receptáculo con capacidad para contener un volumen máximo recomendado de café en polvo, según las especificaciones de cada máquina, lo que permite obtener un café de calidad donde se pueden apreciar todas sus características organolépticas.
Según otro objeto de la invención, se contempla una máquina de café que incluye el sistema de dosificación de la presente invención.
Breve descripción de los dibujos
Para una mejor comprensión de la explicación anterior y con el único fin de dar un ejemplo, se acompañan unos dibujos, con carácter no limitativo, que representan esquemáticamente un modo de realización práctico.
Las Figuras 1A, 1B, 2A, 2B.- Muestran un par de ejemplos pertenecientes al estado de la técnica, donde se pueden observar las zonas de las máquinas de café destinadas al aporte e inserción de café molido (en polvo), con la tapa (20) en posición cerrada y en posición abierta, respectivamente.
La Figura 3.- Muestra una vista en perspectiva de una máquina de café que incluye el sistema de dosificación de la presente invención, concretamente con su tapa en posición cerrada.
La Figura 4.- Muestra una vista en perspectiva similar a la figura 3, pero mostrando la tapa del sistema de dosificación en posición abierta.
La Figura 5.- Muestra una vista en detalle del sistema de dosificación de la invención.
Realización preferente de la invención
A continuación se describe un ejemplo de realización preferente, mencionando las figuras anteriores, sin limitar ni reducir el alcance de protección de la presente invención.
Las figuras 3, 4 y 5 muestran el sistema de dosificación (1) de la invención, que comprende en esta realización preferente:
- una tapa (20) fijada a la máquina de café y que es basculante entre una posición de apertura y una posición de cierre, y viceversa;
- un receptáculo (30) fijado a la superficie interna de la tapa (20), para la introducción de una cantidad determinada de café molido;
- medios de agarre (40) para facilitar la apertura y el cierre de la tapa (20); y
- una pluralidad de orificios (50) para ventilación y/o aireación del interior del depósito (10).
La Figura 4 muestra la posición de apertura de la tapa (20), en la que el usuario tiene acceso únicamente al receptáculo (30), sin posibilidad de acceder al interior del depósito (10). En efecto, la superficie interior de la tapa (20) y el receptáculo (30) permiten actuar como barrera, consiguiendo mantener siempre cerrado el acceso al depósito (10), incluso en esta posición de apertura de la tapa (20).
Por otro lado, la figura 3 muestra la posición de cierre de la tapa (20), donde una vez inclinada la tapa (20) desde la posición de apertura, el café molido dentro del receptáculo (30) cae por gravedad dentro del depósito(10), hacia la cámara de infusión de la máquina, para la posterior preparación del café seleccionado por el usuario.
Las Figuras 4 y 5 muestran que el receptáculo (30) tiene una configuración en “U”. En particular, como se muestra en la figura 5, dicho receptáculo (30) tiene un par de ramas laterales (31) unidas a la superficie interna de la tapa (20), y una base (32) que presenta una inclinación hacia abajo hacia el interior del depósito (10), de manera que entre dichas ramas laterales (31) y la base (32) se define un recinto cerrado para la inserción de una cantidad máxima de café molido. Estas características técnicas no suponen algo trivial o aleatorio, sino que persiguen un doble objetivo bien identificado:
- Proporcionar un volumen de espacio en el que insertar una cantidad justa y adecuada de café molido, constituyendo sus propias paredes laterales para evitar que el café se desborde hacia el exterior;
- Facilitar el descenso y caída del café molido alojado en el receptáculo hacia el interior del depósito, una vez inclinada la tapa hacia su posición de cierre.
Además, como se puede observar en las figuras 4 y 5, las ramas laterales (31) del receptáculo (30) tienen forma cuasitriangular, a modo de aletas dorsales marinas. Esto permite que en la posición de apertura de la tapa (20), el borde superior del receptáculo (30), borde en “U”, se mantenga en el plano horizontal, facilitando al usuario la operación de introducir café en el interior de dicho receptáculo (30).
Además, como se ve claramente en la figura 5, se prevé que tanto las ramas laterales (31) como la base (32) del receptáculo (30) tengan su borde exterior romo y redondeado, sin esquinas vivas. De esta forma se evita cualquier posible corte, arañazo o daño al usuario, al mismo tiempo que se favorece el descenso y caída del café molido hacia el interior del depósito (10), sin que quede ningún resto de café pegado o adherido a la superficie interna del receptáculo (30).
Respecto a los medios de agarre (40), estos comprenden una superficie inclinada situada en un lateral de la tapa (20), presentando dicha superficie inclinada en su zona inferior un saliente horizontal (41), mostrado en la figura 5, para facilitar al usuario el movimiento basculante de la tapa (20) entre la posición de cierre y la posición de apertura, y viceversa.
Según la realización mostrada en las figuras 3, 4 y 5, la tapa (20) presenta cuatro orificios (50) dispuestos de forma alineada entre las dos ramas laterales (31) del receptáculo (30), en una zona superior de la tapa (20), dicha tapa (20) está en posición de apertura. Esta posición estratégica de los orificios (50) permite airear y ventilar el interior del depósito (10), permitiendo al mismo tiempo la introducción de café molido en el interior del receptáculo (30), sin que dicho café se escape por dichos orificios (50).
Finalmente, las principales ventajas obtenidas por el sistema de dosificación de la presente invención se enumeran a continuación:
- Control de la cantidad de café molido dosificado en el interior del depósito.
- Seguridad. El acceso al interior del depósito se mantiene siempre cerrado, incluso con la tapa en posición abierta.
Esto evita accidentes o la caída de objetos personales (anillos, cucharillas, etc.) dentro del depósito, sin posibilidad de recuperación.
- Preparación de un café óptimo, con la cantidad de café adecuada para cada tipo de café y máquina, permitiendo apreciar todas las propiedades organolépticas del café: aroma, sabor, cuerpo o acidez.
- Integración del receptáculo en la propia tapa, de manera que el movimiento de la tapa provoca también el giro del receptáculo.
- Simplicidad estructural, integrando varias funcionalidades en una única solución, minimizando el número de piezas y componentes.
Claims (9)
1. Sistema de dosificación de café (1) molido para máquina de café, comprendiendo la máquina de café al menos un depósito (10) para café molido, comprendiendo el sistema (1) de dosificación una tapa (20) que puede ser operada por el usuario para permitir o cerrar el acceso al interior de dicho depósito (10),
- en el que la tapa (20) se puede fijar a la máquina de café y es basculante entre una posición abierta y una posición cerrada, y viceversa;
- en el que la tapa (20) incorpora en su superficie interior un receptáculo (30) para contener una determinada cantidad de café molido;
de manera que en la posición de apertura de la tapa (20), el usuario tiene acceso únicamente a dicho receptáculo (30), sin posibilidad de acceder al interior del depósito (10),
y de manera que en la posición de cierre de la tapa (20), el café molido alojado en el interior del receptáculo (30) cae por gravedad al interior del depósito (10);
estando el sistema (1) de dosificacióncaracterizado porquela tapa (20) comprende adicionalmente una pluralidad de orificios (50) para ventilación y/o aireación del interior del depósito (10).
2. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 1,caracterizado porqueel receptáculo (30) presenta una configuración en “U”, que tiene un par de ramas (31) laterales unidas a la superficie interior de la tapa (20), y una base (32) que presenta una inclinación hacia abajo hacia el interior del depósito (10), de manera que entre dichas ramas (31) laterales y la base (32) se define un recinto cerrado para la inserción de una cantidad máxima de café molido.
3. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 2,caracterizado porquetanto las ramas (31) laterales como la base (32) del receptáculo (30) tienen su borde exterior romo y redondeado, sin esquinas vivas.
4. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 2,caracterizado porquelas ramas (31) laterales del receptáculo (30) tienen forma cuasitriangular.
5. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 1,caracterizado porquela tapa (20) comprende adicionalmente medios (40) de agarre para facilitar la apertura y cierre de dicha tapa (20).
6. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 5,caracterizado porquelos medios (40) de agarre comprenden una superficie inclinada situada en un lado de la tapa (20), teniendo dicha superficie inclinada, en su zona inferior, una saliente horizontal(41) para facilitar al usuario el movimiento basculante de la tapa (20) entre la posición de cierre y la posición de apertura, y viceversa.
7. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 1,caracterizado porquela tapa (20) presenta cuatro orificios (50) dispuestos de forma alineada entre las dos ramas (31) laterales del receptáculo (30), en una zona superior de la tapa (20), estando dicha tapa (20) en posición abierta.
8. Sistema de dosificación de café (1) molido, según la reivindicación 1,caracterizado porquese puede instalar en una cara superior y exterior de la máquina de café.
9. Máquina de café que comprende el sistema de dosificación de café (1) molido descrito en una cualquiera de las reivindicaciones anteriores 1-8.
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