ES3034614T3 - Cosmetic method and composition based on short-chain fructooligosaccharides and a native starch - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a un método cosmético para equilibrar la microbiota cutánea, que comprende la aplicación de al menos un fructooligosacárido de cadena corta y al menos un almidón nativo. La presente invención también se refiere a una composición cosmética que comprende al menos un fructooligosacárido de cadena corta y al menos un almidón nativo en un vehículo cosméticamente aceptable. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Método cosmético y composición a base de fructooligosacáridos de cadena corta y un almidón nativo

Campo de la invención

La presente invención se refiere al campo de la cosmética. Más concretamente se refiere al campo del mantenimiento del equilibrio de la microbiota cutánea.

Estado de la técnica

La piel es un ecosistema complejo y dinámico que representa el órgano más grande del cuerpo humano. Además de la barrera física, la microbiota cutánea garantiza la protección y una barrera biológica al competir con los patógenos y al comunicarse estrechamente con las células y los componentes del sistema inmunitario. Por lo tanto, la microbiota cutánea puede considerarse un actor esencial para mantener una piel sana (1). La microbiota cutánea incluye microorganismos residentes que se encuentran comúnmente en la piel y que se consideran comensales, lo que significa que generalmente son inofensivos y es muy probable que ofrezcan algunos beneficios al huésped (2, 3). Entre las especies residentes de la microbiota cutánea, hay bacterias propiónicas comoPropionibacterium acnes,también llamadasCutibacterium acnes,estafilococos de coagulasa negativa comoStaphylococcus epidermidisy otros tipos comoCorynebacteria, Micrococci y Acinebacter. S. epidermidises una bacteria comensal que forma parte de la microbiota cutánea que puede describirse como «normal», que sirve para proteger la piel humana de las infecciones y otras agresiones ambientales (4).C. acnesse ha relacionado con la afección cutánea del acné y se ha asociado con numerosas patologías cutáneas (5, 6). La microbiota cutánea también incluye microorganismos transitorios, cuyas especies más comunes sonStaphylococcus aureus, Escherichia co liyPseudomonas aeruginosa(4, 7). S.aureusse ha identificado como un patógeno importante durante la sobrecolonización de la piel y está implicado en el desarrollo de enfermedades cutáneas humanas (2). La composición y la abundancia de la microbiota cutánea varían considerablemente entre las partes del cuerpo, entre los individuos y a lo largo del tiempo, lo que resulta en una comunidad bacteriana extremadamente dinámica y muy fluctuante (8, 9). Los documentos CN 103622901 A, CN 103315921 A, FR 2874 825 A1, US 5518733 A, FR 2954 140 A1, FR 2916634 A1, FR 3097436 A1 y FR 3097 441 A1 describen composiciones que comprenden fructooligosacáridos de cadena corta para equilibrar la microbiota cutánea.

La microbiota cutánea humana se ha convertido recientemente en un centro de interés para los campos dermatológico y cosmético. Comprender la microbiota cutánea y cómo mantener su delicado equilibrio son etapas esenciales para comprender los mecanismos responsables de la salud de la piel y su apariencia. Los desequilibrios en la composición de la microbiota cutánea, también llamados disbiosis, están asociados a varias patologías cutáneas, como el acné, el eccema o las alergias, así como a afecciones no patológicas, como la piel sensible, la irritación o la piel seca.

Por consiguiente, el desarrollo de enfoques que preserven o restablezcan el equilibrio de la microbiota representa un nuevo objetivo para promover la salud de la piel. Por lo tanto, existe la necesidad de un método simple y eficaz que permita equilibrar la microbiota de la piel.

En este contexto, el solicitante ha demostrado que el uso cosmético de una composición cosmética que comprende al menos un fructooligosacárido de cadena corta permite equilibrar la microbiota cutánea de forma selectiva, estimulando los organismos beneficiosos y limitando los organismos no beneficiosos. Este uso cosmético permite mejorar la apariencia y/o el confort de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas.

Compendio

Por lo tanto, la presente invención se refiere a un método cosmético para equilibrar la microbiota cutánea, que comprende una etapa de aplicación a toda la piel o parte de la misma, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas de una composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta y al menos un almidón nativo.

En un modo de realización, el método cosmético según la invención es para mejorar la apariencia y/o el confort de la piel.

En un modo de realización de la invención, mejorar la apariencia y/o el confort de la piel incluye reducir al menos una molestia cutánea seleccionada entre el grupo que consiste en enrojecimientos, tiranteces, piel mate y pruritos.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido se deriva de la remolacha azucarera.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es una mezcla de:

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y dos unidades de fructosa, también denominado 1 -cestosa o GF2, que presenta un grado de polimerización igual a 3;

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y tres unidades de fructosa, también denominado nistosa o GF3, que presenta un grado de polimerización igual a 4; y

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y cuatro unidades de fructosa, también denominado 1-beta-fructofuranosilnistosa o GF4, que presenta un grado de polimerización igual a 5.

En un modo de realización, el al menos un almidón nativo es al menos un almidón nativo de maíz.

En un modo de realización, el al menos un almidón nativo está incluido en la composición cosmética en una cantidad del 0,5 al 20 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética y/o el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de al menos el 0,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

En un modo de realización de la invención, equilibrar la microbiota cutánea incluye promover el desarrollo y/o el crecimiento deStaphylococcus epidermidis;

y/o limitar el desarrollo y/o crecimiento de al menos un organismo entreCutibacterium acnesyStaphylococcus aureus.

En un modo de realización, el método cosmético según la invención se implementa después de un episodio disbiótico.

La presente invención también se refiere al uso no terapéutico de una composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta y al menos un almidón nativo, para equilibrar la microbiota cutánea.

La presente invención también se refiere a una composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta y al menos un almidón nativo, en la que el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es una mezcla de:

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y dos unidades de fructosa, también denominado 1 -cestosa o GF2, que presenta un grado de polimerización igual a 3;

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y tres unidades de fructosa, también denominado nistosa o GF3, que presenta un grado de polimerización igual a 4; y

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y cuatro unidades de fructosa, también denominado 1-beta-fructofuranosilnistosa o GF4, que presenta un grado de polimerización igual a 5.

En un modo de realización, el al menos un almidón nativo es al menos un almidón nativo de maíz.

Según un modo de realización, el al menos un almidón nativo está incluido en una cantidad del 0,5 al 20 % en peso o de más del 5 % al 20 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética. Según un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en una cantidad de al menos el 0,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

En un modo de realización, la composición cosmética está en forma de un producto dermocosmético, un producto para el cabello, un producto de higiene íntima, un apósito y/o un producto cicatrizante.

Definiciones

En la presente invención, las siguientes expresiones se definen de la siguiente manera:

«Mejorar la apariencia y/o el confort de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas», se refiere a reducir, o incluso eliminar, el número, la extensión, la aparición y/o la intensidad de al menos una molestia de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, denominada molestia cutánea. Las molestias cutáneas pueden seleccionarse en particular entre el grupo que consiste en enrojecimiento, tirantez, piel seca, piel sensible, prurito, irritación y piel mate.

«Almidón» se refiere a un polisacárido compuesto por cadenas de moléculas de D-glucosa, en las que las unidades de glucosa están unidas en aproximadamente un 95 % mediante enlaces alfa-1,4 y en aproximadamente un 5 % mediante enlaces alfa-1,6. Los dos homopolímeros que componen el almidón son la amilosa (que resulta del encadenamiento lineal de unidades de glucosa unidas por enlaces alfa-1,4) y la amilopectina (que presenta una estructura ramificada en la que los fragmentos lineales de tipo amilosa están unidos por enlaces alfa-1,6); debido a la presencia de amilopectina, el almidón está parcialmente ramificado.

«Almidón nativo» se refiere al almidón que no ha sufrido ninguna modificación después de la extracción de la planta.

«Comprendido entre X e Y» se refiere al rango de valores entre X e Y, estando incluidos los extremos X e Y en dicho rango.

En la presente invención, «aproximadamente» un valor nominal se refiere a un intervalo entre más y menos el 10 % del valor nominal, preferiblemente entre más y menos el 5 % del valor nominal, en particular entre más y menos el 1 % del valor nominal.

«Equilibrar la microbiota cutánea» se refiere a la acción de mantener, preservar y/o restablecer el equilibrio de la microbiota cutánea. Equilibrar la microbiota cutánea incluye promover el desarrollo y/o crecimiento de al menos un organismo considerado beneficioso para la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, y/o limitar el desarrollo y/o el crecimiento de al menos un organismo considerado no beneficioso para la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, y/o restaurar la diversidad de organismos en la superficie de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas. En algunos modos de realización, equilibrar la microbiota cutánea incluye promover el desarrollo y/o crecimiento deStaphylococcus epidermidisy/o limitar el desarrollo y/o crecimiento de al menos un organismo entreCutibacterium acnesyStaphylococcus aureus.En un modo de realización particular, equilibrar la microbiota cutánea incluye promover el desarrollo y/o crecimiento deStaphylococcus epidermidisy limitar el desarrollo y/o crecimiento deCutibacterium acnesyStaphylococcus aureus.

«Evento disbiótico» o «disbiosis»se refieren a un evento durante el cual se altera el equilibrio de la microbiota cutánea, ya sea por crecimiento y/o desarrollo de al menos un organismo considerado no beneficioso para la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, o por la disminución y/o desaparición de al menos un organismo considerado beneficioso para la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas. La disbiosis puede ser la causa de numerosas molestias y patologías cutáneas. En el caso de la disbiosis, las respuestas inmunitarias de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas pueden modificarse y ciertas especies bacterianas patógenas pueden desarrollarse aún más.

Entre los eventos disbióticos se pueden mencionar en particular los que resultan de patologías cutáneas como el acné, la psoriasis, la hidradenitis supurativa o la enfermedad de Verneuil y la dermatitis atópica. En algunos modos de realización, el evento disbiótico es el acné y el desequilibrio de la microbiota incluye el desarrollo de una cepa dePropionibacterium acnes.En algunos modos de realización, el episodio disbiótico es la psoriasis, y el desequilibrio de la microbiota incluye el desarrollo de bacterias que se consideran no beneficiosas para la piel. En algunos modos de realización, el episodio disbiótico es la hidradenitis supurativa o la enfermedad de Verneuil, y el desequilibrio de la microbiota incluye el desarrollo de bacterias y una mayor diversidad de bacterias que en la microbiota normal. En algunos modos de realización, el episodio disbiótico es una dermatitis atópica, y el desequilibrio de la microbiota incluye el desarrollo deStaphylococcus aureusy una menor diversidad de bacterias que en la microbiota normal.

En algunos modos de realización, el episodio disbiótico es la aparición de piel sensible, irritación, prurito, enrojecimiento, tirantez y/o sequedad de la piel. Preferiblemente, la aparición de piel sensible, irritación, prurito, enrojecimiento, tirantez y/o sequedad de la piel no es patológica ni está asociada a una patología cutánea.

«Fructooligosacáridos» o «FOS» se refieren a oligómeros que tienen un grado máximo de polimerización de 10, compuestos de D-fructosa unidos por enlaces beta-1,2, y que pueden contener una molécula de glucosa en uno de los extremos. Los FOS forman parte de los fructanos. Se encuentran naturalmente en varias plantas como la cebolla, la achicoria, la alcachofa, el ajo, el plátano, el espárrago y la remolacha. También se pueden producir industrialmente mediante dos procesos diferentes: mediante hidrólisis parcial de la inulina de achicoria mediante una endoinulinasa específica (la inulina es un polímero de fructosa lineal unido a beta-2,1 con una glucosa unida a la alfa-beta2 en uno de sus extremos) o mediante síntesis enzimática.

«Fructooligosacáridos de cadena corta» o «scFOS» se refieren a los fructooligosacáridos que constan de 2 a 4 moléculas de fructosa y que contienen una molécula de glucosa en uno de los extremos. En un modo de realización, los fructooligosacáridos de cadena corta se derivan de la remolacha azucarera, el trigo, la cebada, el centeno, la caña, el espárrago, el plátano, la alcachofa, el ajo y/o la cebolla. En un modo de realización, los fructooligosacáridos se derivan de la remolacha azucarera. Preferiblemente se trata de fructooligosacáridos vendidos con el nombre comercial Actilight® o FOSBeauty®.

«GF2»,«GF3»y«GF4» se refieren a los nombres dados respectivamente a la 1-cestosa, la nistosa y la 1-betafructofuranosilnistosa. La G inicial corresponde a una unidad de glucosa y la F inicial corresponde a una unidad de fructosa.

«Microbiota de la piel» o «microbiota cutánea» se refieren a la comunidad de microorganismos oportunistas, saprobiontes, a menudo simbiontes y, a veces, patógenos que forman la flora presente en la superficie de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas. Preferiblemente, la microbiota cutánea es la microbiota presente en la superficie de la piel y/o los anexos cutáneos. En un modo de realización, la microbiota cutánea es la microbiota presente en la superficie de la piel. En otro modo de realización, la microbiota cutánea es la microbiota presente en la superficie de los anexos cutáneos. En un último modo de realización, la microbiota cutánea es la microbiota presente en la superficie de las membranas mucosas. Preferiblemente, la microbiota cutánea es la microbiota cutánea humana.

«Anexos cutáneos», se refiere a las producciones tegumentarias derivadas del ectodermo y caracterizadas por una alta tasa de queratinización. En un modo de realización, los anexos cutáneos son el cabello, los pelos y/o las uñas. Preferiblemente, los anexos cutáneos son el cabello.

«Soporte cosméticamente aceptable» se refiere a cualquier adyuvante o excipiente que permita la fabricación, conservación y/o administración de la composición cosmética. Preferiblemente se trata de un medio que es compatible con la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, que tiene un color, un olor y una sensación agradables y que no causa ninguna molestia inaceptable (hormigueos, tiranteces o enrojecimientos, en particular) que pueda disuadir al consumidor de usar la composición cosmética.

Descripción detallada

Método cosmético

La presente invención se refiere a un método cosmético para equilibrar la microbiota cutánea. El equilibrio de la microbiota cutánea permite, en particular, mejorar la apariencia y/o el confort de la piel.

El método cosmético según la invención comprende la aplicación sobre la piel, sus anexos cutáneos y/o las membranas mucosas de al menos un fructooligosacárido de cadena corta. En particular, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en una composición cosmética que también comprende un soporte cosméticamente aceptable.

El método cosmético según la invención permite mejorar la estética y/o el confort de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas a los que se aplica la composición. En particular, puede reducir molestias como enrojecimientos, tiranteces, piel mate y/o pruritos. Los efectos obtenidos son sólo en la superficie de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, y son sólo cosméticos y no terapéuticos. Por lo tanto, el método cosmético según la invención es un método no terapéutico porque no permite tratar o reducir los síntomas de una patología, sino sólo mejorar la apariencia y/o el confort de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas al contribuir a mantener, preservar y/o restablecer el equilibrio de la microbiota cutánea.

Preferiblemente, la aplicación es una aplicación sobre la piel y/o los anexos cutáneos, o una aplicación tópica.

La composición cosmética se puede aplicar mediante cualquier método adecuado conocido en la técnica. La aplicación se puede llevar a cabo mediante un aplicador, tal como una espuma, una punta flocada o no flocada, un fieltro, un cepillo, un peine, un pincel, una tela tejida o no tejida. Alternativamente, la composición cosmética se puede aplicar en la implementación del método según la invención sin un aplicador, en particular con uno o más dedos.

La aplicación se puede implementar a lo largo de cualquier duración y en cualquier frecuencia adecuadas. La duración y/o la frecuencia de la aplicación pueden adaptarse, en particular, en función de la zona de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas en cuestión, de la superficie de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas en cuestión, de la apariencia de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas, y/o del estado de la microbiota cutánea, en particular su desequilibrio, antes de aplicar la composición cosmética.

La composición cosmética se puede aplicar durante cualquier período de tiempo suficiente para mantener, restaurar y/o equilibrar la microbiota cutánea. La composición cosmética se puede aplicar durante cualquier período de tiempo suficiente para mejorar la apariencia y/o el confort de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas. Por lo tanto, la aplicación puede llevarse a cabo durante un período entre 1 día y 6 meses, preferiblemente entre 2 días y 1 mes, en particular entre 7 días y 21 días.

La frecuencia de aplicación de la composición cosmética en el método según la invención puede ser cualquier frecuencia suficiente para mantener, restaurar y/o equilibrar la microbiota cutánea. La frecuencia de aplicación de la composición cosmética en el método según la invención puede ser cualquier frecuencia suficiente para mejorar la apariencia y/o el confort de la piel, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas. Por lo tanto, la aplicación se puede implementar tres veces al día, dos veces al día, una vez al día, una vez cada dos días o una vez a la semana, por ejemplo.

En algunos modos de realización, la aplicación en el método de la invención puede ser una sola aplicación, por ejemplo después de la aparición de al menos un signo seleccionado, por ejemplo, entre el grupo que consiste en enrojecimiento, tirantez, piel seca, piel sensible, prurito, irritación cutánea y piel mate.

En el método según la invención, la composición cosmética se puede aplicar en cualquier momento del día. En un modo de realización, la aplicación se lleva a cabo por la mañana. En un modo de realización, la aplicación se lleva a cabo por la noche antes de acostarse.

La invención también se refiere al uso en una composición cosmética con una cantidad eficaz de al menos un fructooligosacárido de cadena corta, estando la composición destinada a equilibrar la microbiota cutánea.

La invención también se refiere al uso no terapéutico de una composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta para equilibrar la microbiota cutánea.

Composición cosmética

La presente invención también se refiere a una composición cosmética que comprende al menos un fructooligosacárido de cadena corta y al menos un soporte cosméticamente aceptable.

El al menos un fructooligosacárido de cadena corta puede estar incluido en la composición cosmética según la invención en cualquier cantidad adecuada. En particular, puede estar incluido en la composición cosmética en una cantidad eficaz para mejorar la apariencia y/o el confort de la piel ayudando a restaurar, mantener y/o preservar el equilibrio de la microbiota cutánea.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad del 0,1 % al 50 % en peso con respecto al volumen total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad del 1 al 5 % en peso con respecto al volumen total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad del 5 al 50 %, preferiblemente del 5 al 20 %, en particular del 5 al 15 % en peso con respecto al volumen total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad estrictamente inferior al 2,5 % en peso con respecto al volumen total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad estrictamente superior al 2,5 % en peso con respecto al volumen total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de aproximadamente el 5 % en peso con respecto al volumen total de la composición cosmética.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de al menos el 0,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad del 0,5 al 5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética. En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de aproximadamente el 0,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

En un modo de realización preferido, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de aproximadamente el 1 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de aproximadamente el 2,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de aproximadamente el 5,0 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

En un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es una mezcla de al menos dos, preferiblemente al menos tres, fructooligosacáridos de cadena corta.

El al menos un fructooligosacárido de cadena corta en la composición cosmética según la invención es una mezcla de:

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y dos unidades de fructosa, también denominado 1 -cestosa o GF2, que presenta un grado de polimerización igual a 3;

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y tres unidades de fructosa, también denominado nistosa o GF3, que presenta un grado de polimerización igual a 4; y

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y cuatro unidades de fructosa, también denominado 1-beta-fructofuranosilnistosa o GF4, que presenta un grado de polimerización igual a 5.

Según una característica preferida, las unidades de fructosa de los fructooligosacáridos GF2, GF3 y GF4 están unidas entre sí mediante enlaces beta(2-1) y la unidad de glucosa terminal está unida a una unidad de fructosa mediante un enlace alfa-beta2.

Según un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta se obtiene mediante una reacción enzimática, que preferiblemente hace intervenir la beta-fructofuranosidasa sobre la sacarosa. Según una característica ventajosa, dicha sacarosa proviene de la remolacha azucarera. A partir de las moléculas de sacarosa, el producto obtenido como resultado de la reacción enzimática es una mezcla de sacarosa, glucosa y fructooligosacáridos de cadena corta. Ventajosamente, este producto se purifica por cromatografía.

Según un modo de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta comprende entre el 30 y el 45 % de GF2, entre el 40 y el 60 % de GF3, entre el 5 y el 15 % de GF4 y entre el 1 y el 10 % de monosacáridos y disacáridos (glucosa y sacarosa), preferiblemente entre el 35 y el 40 % de GF2, entre el 40 y el 55 % de GF3, entre el 7 y el 12 % de GF4 y entre el 3 y el 8 % de monosacáridos y disacáridos (glucosa y sacarosa), más preferiblemente aproximadamente el 37 % del GF2, aproximadamente el 53 % del GF3, aproximadamente el 10 % del GF4 y menos del 7 % de monosacáridos y disacáridos (glucosa y sacarosa), expresándose los porcentajes en peso con respecto al peso total de la mezcla de fructooligosacáridos.

Según un modo de realización preferido, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es el producto comercializado con la marca ACTILIGHT® por la empresa TEREOS®. Más preferiblemente, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es el producto comercializado con la marca comercial ACTILIGHT® 950P, ACTILIGHT® 950S o ACTILIGHT® 951S por la empresa TEREOS®. Según un segundo modo de realización preferido, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es el producto comercializado con la marca FOSbeauty® por la empresa TEREOS®.

La composición cosmética según la invención se puede presentar en todas las formas normalmente usadas para la aplicación tópica, en particular en forma hidroalcohólica, de una emulsión de aceite en agua o agua en aceite o múltiple, de un gel oleoso, o de un producto anhidro líquido, pastoso o sólido, o en forma de una dispersión en presencia de esférulas. Estas composiciones se preparan de acuerdo con los métodos habituales.

La composición cosmética se puede presentar en todas las formas galénicas imaginables. La composición puede estar en forma de una solución acuosa, alcohólica, hidroalcohólica u oleosa, de una dispersión de tipo loción o suero, de una suspensión, de microcápsulas o micropartículas; de dispersiones vesiculares de tipo iónico y/o no iónico, de una loción acuosa, oleosa o en forma de suero; de una espuma, de una preparación sólida, por ejemplo de una barra; de una composición para un aerosol que también comprende un agente propelente a presión, de un gel o en forma de un parche.

Esta composición puede ser más o menos fluida y tener el aspecto de una crema blanca o coloreada, una pomada, una leche o una pasta. Eventualmente se puede aplicar sobre la piel, sus anexos cutáneos y/o las membranas mucosas en forma de aerosol.

La composición cosmética según la invención puede estar, en particular, en forma de un producto dermocosmético, un producto para el cabello, un producto de higiene íntima, un apósito y/o un producto cicatrizante. En un modo de realización, la composición cosmética según la invención está en forma de un producto dermocosmético, un producto para el cabello, un producto de higiene íntima y/o un apósito. En un modo de realización, la composición cosmética según la invención está en forma de un producto dermocosmético, un producto para el cabello y/o un producto de higiene íntima.

La composición según la invención se puede presentar en forma de una composición para limpiar, proteger o cuidar la cara o el cuerpo (por ejemplo, crema de día, crema de noche, crema desmaquillante, leches corporales protectoras o de cuidado tales como crema hidratante o crema solar, loción, gel o espuma para el cuidado de la piel), o una composición de maquillaje tal como una base.

La composición según la invención se puede presentar en forma de un producto capilar tal como un champú, en particular un champú sólido, un acondicionador, un producto colorante, una mascarilla capilar o un producto de peinado.

En un modo de realización, la composición según la invención se selecciona entre el grupo que consiste en una crema hidratante, una crema solar y un champú sólido.

Cuando la composición es una emulsión, la proporción de la fase grasa puede variar del 5 % al 80 % en peso, y preferiblemente del 5 % al 50 % en peso con respecto al peso total de la composición. Los aceites, ceras, emulsionantes y coemulsionantes utilizados en la composición en forma de emulsión se seleccionan entre los utilizados de forma clásica en el campo de la cosmética.

Como es sabido, la composición cosmética según la invención también puede contener los adyuvantes habituales en los campos cosmético y dermatológico, tales como agentes gelificantes hidrófilos o lipófilos, agentes activos hidrófilos o lipófilos, conservantes, antioxidantes, disolventes, perfumes, cargas, filtros, pigmentos, agentes quelantes, absorbentes de olores y materiales colorantes. Las cantidades de estos diversos adyuvantes son las utilizadas convencionalmente en los campos en cuestión y, por ejemplo, del 0,01 % al 20 % del peso total de la composición. Dependiendo de su naturaleza, estos adyuvantes pueden introducirse en la fase grasa, en la fase acuosa, en las vesículas lipídicas y/o en las nanopartículas.

En las composiciones de la invención se puede usar al menos un fructooligosacárido de cadena corta en combinación con al menos otro producto beneficioso para la apariencia y/o el confort de la piel, en particular al menos otro producto que contribuya a restaurar, mantener y/o preservar el equilibrio de la microbiota cutánea. En algunos modos de realización, el al menos otro producto beneficioso para la apariencia y/o el confort de la piel se selecciona entre el grupo que consiste en probióticos, dextrinas resistentes y otras fibras prebióticas.

La composición cosmética según la invención comprende, en combinación con el al menos un fructooligosacárido de cadena corta, al menos un almidón nativo.

El al menos un almidón nativo puede estar presente en la composición cosmética según la invención en cualquier cantidad adecuada. El al menos un almidón nativo puede estar presente en la composición cosmética según la invención en una cantidad del 0,5 al 20 % en peso con respecto al peso de la composición total, en particular del 4,5 al 15 % en peso con respecto al peso total de la composición. En caso de que la composición según la invención esté en forma de crema, el al menos un almidón nativo está presente preferiblemente en una cantidad del 1 al 10 % en peso con respecto al peso total de la composición. En algunos modos de realización, el al menos un almidón nativo está presente en una cantidad del 4,5 %, 5 % o 7 % en peso con respecto al peso total de la composición. En caso de que la composición según la invención esté en forma de sólido, el al menos un almidón nativo está presente preferiblemente en una cantidad del 10 al 15 % en peso con respecto al peso total de la composición. En algunos modos de realización, el al menos un almidón nativo está presente en una cantidad del 10 % o 15 % en peso con respecto al peso total de la composición.

Según un modo de realización, la composición cosmética según la invención comprende:

- al menos el 0,5 %, en particular del 0,5 al 5 %, en peso, con respecto al peso total de la composición, de al menos un fructooligosacárido de cadena corta, y

- del 0,5 al 20 %, en particular del 4,5 al 15 %, en peso, con respecto al peso total de la composición, de al menos un almidón nativo, preferiblemente de al menos un almidón nativo de maíz.

Por lo tanto, la presente solicitud también se refiere a composiciones cosméticas que comprenden al menos un almidón nativo. Preferiblemente, el almidón nativo proviene de una fuente de almidón seleccionada entre maíz, tapioca, trigo, cebada, patata o plátano. Preferiblemente, el almidón nativo es almidón nativo de maíz. Más preferiblemente, el almidón nativo es un producto comercializado con la marca Meritena® por la empresa TEREOS®, incluso más preferiblemente se trata del producto comercializado con la marca Meritena® 100 por la empresa TEREOS®. De hecho, los solicitantes han demostrado que la inclusión de almidones nativos en las composiciones cosméticas según la invención permite mantener, o incluso mejorar, las propiedades sensoriales y físicas de las composiciones cosméticas. En particular, la asociación de al menos un almidón nativo con al menos un fructooligosacárido de cadena corta en las composiciones cosméticas según la invención permite obtener composiciones cosméticas, en particular en forma de cremas hidratantes, cremas solares y/o champús sólidos, cuyas propiedades físicas y sensoriales mejoran en comparación con las de las composiciones que no comprenden dicha asociación y que permiten mejorar la apariencia y/o el confort de la piel.

En algunos modos de realización, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es el único compuesto de la composición cosmética que contribuye a restaurar, mantener y/o preservar el equilibrio de la microbiota cutánea, en particular, el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es el único compuesto de la composición cosmética que mejora la apariencia y/o el confort de la piel.

Breve descripción de las figuras

Lafigura 1es un gráfico que ilustra el crecimiento de S. epidermidis en presencia de diversas cantidades de scFOS a las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 2es un gráfico que ilustra el crecimiento de C.acnesen presencia de diversas cantidades de scFOS a las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 3es un gráfico que ilustra el crecimiento de S.aureusen presencia de diversas cantidades de scFOS a las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 4es un gráfico que ilustra el crecimiento de S.epidermidisen presencia de diversas cantidades de scFOS cuando compite con C.acnesa las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 5es un gráfico que ilustra el crecimiento de C.acnesen presencia de diversas cantidades de scFOS cuando compite con S.epidermisa las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 6es un gráfico que ilustra el crecimiento de S.epidermisen presencia de diversas cantidades de scFOS cuando compite con S.aureusa las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 7es un gráfico que ilustra el crecimiento de S.aureusen presencia de diversas cantidades de scFOS cuando compite con S.epidermisa las 0 horas, 8 horas y 24 horas.

Lafigura 8es un gráfico que ilustra la fuerza (en Pa) que se debe aplicar para romper la crema, que refleja su viscosidad, y la deformación (en %) de las cremas hidratantes según la invención. Los histogramas corresponden a la deformación, mientras que la curva corresponde a la fuerza de viscosidad.

Lafigura 9es un gráfico que ilustra la viscosidad en mPa.s de las cremas hidratantes según la invención cuando se extienden a 100 s-1 a 25 °C.

Lafigura 10es un histograma que ilustra la firmeza y el aspecto pegajoso, en gramos, de las cremas hidratantes según la invención.

Lafigura 11es un gráfico que ilustra la fuerza (en Pa) que se debe aplicar para romper la crema, que refleja su viscosidad, y la deformación (en %) de las cremas solares según la invención. Los histogramas corresponden a la deformación, mientras que la curva corresponde a la fuerza de viscosidad.

Lafigura 12es un gráfico que ilustra la viscosidad en mPa.s de las cremas solares según la invención cuando se extienden a 100 s-1 a 25 °C.

Lafigura 13es un histograma que muestra los valores de humedad (en %) de los champús sólidos según la invención después de 48 horas a 105 °C, para diversas cantidades de fructooligosacáridos de cadena corta. La referencia (Ref.) no incluye fructooligosacáridos de cadena corta.

Lafigura 14es un histograma que muestra los resultados del ensayo de disolución de champús sólidos según la invención después de 10 minutos de agitación a 250 revoluciones por minuto a 38 °C, para diversas cantidades de fructooligosacáridos de cadena corta. La referencia (Ref.) no incluye fructooligosacáridos de cadena corta.

Ejemplos

La presente invención se comprenderá mejor con la lectura de los siguientes ejemplos que ilustran la invención de manera no limitativa.

Ejemplo 1: Estudio del efecto de los scFOS (ACTILIGHT®) sobre diversas cepas bacterianas

El presente estudio evaluó los efectos de los fructooligosacáridos de cadena corta (scFOS, Actilight® P95, Beghin-Meiji) sobre el crecimientoin vitroy la actividad competitiva de 3 cepas bacterianas(Staphyloccocusepidermidis, Cutibacterium acnesyStaphylococcus aureus)representativas de la microbiota cutánea humana.

Material y método

Cepas bacterianas

Staphylococcus epidermidis(ATCC® 12228) yStaphylococcus aureus(ATCC® 6538) se adquirieron de la American Type Culture Collection (ATCC), mientras queCutibacterium acnes(CCUG 1794T) se adquirió de la Culture Collection University of Gothemburg (CCGU). Las cepas bacterianas se suministraron en formato liofilizado y se reactivaron según las indicaciones del banco de células respectivo. En resumen, todo el sedimento se resuspendió con 0,5 ml de un medio de cultivo apropiado (caldo de soja tríptico (TSB) para las cepas deStaphylococcusy TSB 5 % de sangre de oveja desfibrinada para C.acnes(BTSB)). Una vez rehidratadas, las suspensiones obtenidas se inocularon en tubos estériles que contenían el medio de crecimiento específico para la cepa y, después de mezclarlas, se incubaron en las condiciones apropiadas (es decir, 24 horas a 37 °C en condiciones aeróbicas para las cepas deStaphylococcusy 48 horas a 37 °C en condiciones anaeróbicas para C.acnes).Después de 24 horas, las suspensiones de las cepas deStaphylococcusse extendieron en estrías sobre una placa de agar con sal de manitol selectiva para los estafilococos, mientras que la suspensión de C.acnésse extendió en estrías sobre placas de agar para bacterias exigentes después de 48 horas de incubación. Después de 24 horas y 48 horas de incubación en condiciones apropiadas, se inoculó una sola colonia para cada cepa bacteriana, tomada con un circuito de inoculación estéril, en medio líquido TSB y BTSB. Cuando las tres cepas bacterianas alcanzaron su fase de crecimiento medio log (24 horas para las cepas deStaphylococcusy 48 horas para las deC. acnes),la concentración de bacterias (carga bacteriana), en unidades formadoras de colonias por ml (UFC/ml), presentes en los inóculos, se determinó mediante densitometría, seguida de recuentos de CFU tras distribuir las diluciones bacterianas en agar en serie. Se prepararon inóculos de cepas bacterianas frescas antes de cada experimento para garantizar la consistencia del tratamiento.

Preparación deActilight®

Actilight® se preparó de acuerdo con Rossi et al., 2005 (10). En resumen, dependiendo del medio líquido en el que se llevaron a cabo los experimentos, el scFOS se pesó y se disolvió tanto en el TSB como en el medio mínimo (NaCl al 0,9 % en agua estéril caldo de fosfato tríptico (TPB) 1 al 0,003 %) a una concentración del 20 % (p/v). Una vez que el scFOS se disolvió por completo, el medio se esterilizó en autoclave (121 °C durante 20 min).

Actividad bacteriostática y bactericida de los scFOS

La capacidad de los scFOS para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas y/o destruirlas se evaluó con un protocolo estándar para la definición de la concentración mínima inhibitoria (CMI) y la concentración bactericida mínima (MBC). La CMI se define como la concentración más baja de un agente que impide el crecimiento visible de las bacterias, mientras que la MBC es la concentración más baja de un agente antibacteriano requerida para matar una bacteria durante un período de tiempo fijo (generalmente 8 horas y 24 horas). En resumen, 10 x 106 UFC/ml de cada cepa bacteriana se expusieron a una concentración creciente de scFOS (del 0 al 15 % (p/v)), en medio de caldo líquido (TSB para S.aureusy S.epidermidis,y BTSB para C.acnes)durante 24 horas a 37 °C, con agitación constante en condiciones aeróbicas. El impacto de las diferentes concentraciones de scFOS en el crecimiento de las cepas bacterianas se controló con un enfoque de placa extendida. Se recogieron alícuotas de los inóculos a las 0, 8 y 24 horas, se diluyeron en serie y se sembraron en placas de agar específicas (placas de agar con sal de manitol para las cepas deStaphylococcusy agar sanguíneo para C.acnes).Después de 24 horas(S. aureusy S.epidermidis)y 48 horas (C.acnes),se contaron las colonias visibles formadas en las placas extendidas. Una vez corregido por el factor de dilución apropiado, se calculó el crecimiento bacteriano como un factor de cambio en comparación con el control (t = 0 h).

Impacto de los scFOS en la cinética de crecimiento de las cepas bacterianas

Se exploró la capacidad de las cepas bacterianas ensayadas para utilizar los scFOS como fuente de energía para apoyar su crecimiento exponiéndolas a diferentes concentraciones de scFOS en un medio líquido mínimo. En resumen, después de una centrifugación y un lavado minucioso para eliminar el medio de crecimiento en el que se inocularon, las 3 bacterias (10 x 106 CFU/ml) se expusieron a concentraciones crecientes de scFOS (del 0 al 15 %) en un medio mínimo a 37 °C durante 24 horas, bajo agitación constante y en condiciones aeróbicas. Como se ha descrito más arriba, el impacto de las diferentes concentraciones de scFOS en el crecimiento de las cepas bacterianas se evaluó con un enfoque de placa extendida. Se recogieron alícuotas de los inóculos a las 8 y 24 horas, se diluyeron en serie y se sembraron en placas de agar específicas (placas de agar con sal de manitol para las cepas deStaphylococcusy agar sanguíneo para C.acnes).Después de 48 horas a 37 °C en condiciones aeróbicas, se contaron las colonias formadas en las diversas placas extendidas. Una vez corregido por el factor de dilución apropiado, se calculó el crecimiento bacteriano de las 3 cepas ensayadas como un factor de cambio con respecto a la carga bacteriana del inóculo inicial (t = 0 h).

Competencia entre cepas bacterianas por scFOS

La capacidad de las cepas bacterianas para competir por los scFOS como fuente de energía se evaluó mediante comparaciones S.Epidermidis vs C. acnésy S.epidermidis vs S. aureus.Estas competencias se llevaron a cabo a diversas concentraciones de scFOS (del 0 al 5 %) en un medio mínimo. La evolución de la competencia se evaluó con un enfoque de placas extendidas, basado en un medio selectivo y un recuento diferencial de las colonias. En resumen, después de la centrifugación y el lavado minucioso para eliminar el medio de crecimiento, se expusieron 10 x 106 CFU/ml de cada cepa competidora a concentraciones crecientes de scFOS (del 0 al 5 %) en un medio mínimo (0,9 % de NaCl en agua estéril 0,003 % de TPB) a 37 °C durante 48 h, bajo agitación constante y en condiciones aeróbicas. Se tomaron alícuotas de los inóculos a las 0 (carga bacteriana inicial), 4, 8, 24 y 48 h, se diluyeron en serie y se sembraron en placas de agar específicas. Para la competencia S.Epidermidis vs S. aureus,la siembra se llevó a cabo en agar con sal roja de manitol fenol (MSARP).

Para la competencia S.Epidermidis vs C. acnes,se aplicó una estrategia de conteo diferencial de las colonias. En resumen, las mismas alícuotas, recolectadas en diferentes momentos, se sembraron en placas de MSARP y agar sanguíneo. El número de CFU/ml de C.acnesse calculó restando el número de colonias obtenido a partir de las placas MSARP, específicas para S.epidermidis,al del agar sanguíneo.

Una vez corregido por el factor de dilución apropiado, se calculó el crecimiento de las cepas bacterianas competidoras como un factor de cambio con respecto a la carga bacteriana del inóculo inicial (t = 0 h).

Análisis estadísticos

Todos los análisis estadísticos se realizaron con elsoftwareOriginLab. Para determinar si había diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos, se realizó un análisis de prueba t. Todos los datos se presentan como la media ± desviación estándar (ET) de 3 experimentos independientes. Las diferencias entre los grupos se consideraron significativas a p < 0,05.

Resultados

Impacto de los scFOS en el crecimiento bacteriano y la supervivencia

Antes de estudiar el efecto potencial de los scFOS como prebiótico en su crecimiento, se ensayó su impacto en el crecimiento y la supervivencia de S.epidermidis, C. acnesy S.aureus.Los experimentos se llevaron a cabo en un medio de crecimiento bacteriano específico para cada cepa bacteriana (TSB para S.aureusy S.epidermidisy BTSB para C.acnes).

Como se muestra en la Tabla 1, no se observaron efectos bacteriostáticos o bactericidas de los scFOS en S.epidermidis, C. acnesy S.aureus,ya que se demostró un crecimiento significativo en comparación con la carga bacteriana inicial en todas las concentraciones de scFOS ensayadas. Se observó una disminución en las poblaciones de S.Epidermidisy S.aureus,entre 8 y 24 horas a la misma concentración, probablemente debido al agotamiento gradual de los nutrientes, lo que limita la supervivencia de las bacterias. Se observó una reducción significativa en el crecimiento de C.acnesy S.aureusen las concentraciones más altas de scFOS (10 y 15 % de scFOS).

T l 1. Ef ri i ri i l F r .i rmi i . n.r .

Actividad prebiótica de los scFOS en cepas bacterianas

En un medio mínimo, el crecimiento bacteriano se restringe significativamente en ausencia de scFOS (0 %), para garantizar que el crecimiento bacteriano dependa directamente de la metabolización de los scFOS. Como se muestra en la figura 1, S.epidermidispudo aprovechar los scFOS como fuente de energía. De hecho, su carga bacteriana aumentó significativamente después de 8 horas, entre un 0,5 y un 5% de scFOS y tendió a aumentar hasta 24 horas, en presencia de un 1 y un 5 % de scFOS. Sin embargo, las concentraciones más altas de scFOS (10 y 15 %) afectaron negativamente a su crecimiento en comparación con el control (0 % scFOS).

A diferencia de S.epidermidis, S. aureusy C.acnesno pudieron aprovechar las scFOS como fuente de energía porque el crecimiento de estas cepas bacterianas siempre ha sido significativamente menor que en ausencia de scFOS, independientemente de las concentraciones y los tiempos ensayados. Sin embargo, aunque la población de S.aureusaún pudo aumentar en estas condiciones, el crecimiento de la población deC. acnesse detuvo por completo. Se observó una disminución significativa en la población de ambas bacterias de 8 a 24 horas, probablemente debido al agotamiento gradual de los pocos nutrientes disponibles en el medio mínimo que, a su vez, provocó la muerte de las bacterias (figura 1).

Competencia entre cepas bacterianas por los scFOS en un medio mínimo

La competencia por los scFOS entre S.epidermidisyC. acnesen un medio mínimo confirmó los resultados observados en la sección anterior. De hecho, aunque no se detectó ningún efecto positivo de los scFOS en el crecimiento de la población de C.acnesa las 8 horas, la presencia de los scFOS estimuló el crecimiento de S.epidermidisen todas las dosis ensayadas hasta el 5 % de scFOS (figura 2). Esto da como resultado una relación de crecimiento positiva de S.epidermidis/C. acnesa las 8 horas, con un máximo alcanzado con una dosis del 1 % de scFOS (Tabla 2).

T l 2. Inf rm r imi n .i rmi i .^ n.i rmi i . r .

La competencia entre S.epidermidisy S.aureusse caracterizó por resultados similares a los de la competencia anteriormente ensayada, sin ningún efecto positivo en el crecimiento de S.aureus,mientras que el crecimiento de S.epidermidisse estimuló añadiendo scFOS en una dosis entre el 0,5 y el 2,5 % después de 8 horas de cultivo en un medio mínimo (figura 3). La relación calculada entre el crecimiento de S.epidermidisy S.aureusconfirmó la capacidad de S.epidermidispara crecer utilizando los scFOS a expensas del crecimiento de S.aureus,con la mayor estimulación obtenida con la dosis más baja de scFOS (0,5 %) (Tabla 2).

Ejemplo 2: Composición de crema hidratante según la invención

En la Tabla 3 se describe una composición de crema hidratante según la invención. Se prepararon tres alternativas de esta composición, dependiendo de si se incorporaba almidón nativo de maíz, trigo o patata.

Tabla 3 Com osición de crema hidratante se ún la invención.

Los porcentajes corresponden a porcentajes en peso con respecto al peso de la composición.

La composición según la Tabla 3 se preparó mediante el siguiente proceso:

- pesaje de las fases A, B y C;

- calentamiento de la fase A a 85 °C durante un período de hasta 45 minutos bajo agitación continua; - calentamiento de la fase B a 75 °C;

- incorporación lenta de la fase C, luego de la fase B, en la fase A mientras se mantiene la agitación; - agitación hasta que la emulsión se haya estabilizado.

Se obtuvo una crema blanca con una textura brillante.

Ejemplo 3: Composición de crema solar según la invención

En la Tabla 4 se describe una composición de crema solar según la invención.

T l 4. m i i n r i n l r n l inv n i n.

Los porcentajes corresponden a porcentajes en peso con respecto al peso de la composición.

La composición según la Tabla 4 se preparó mediante el siguiente proceso:

- pesaje de las fases A, B y C;

- calentamiento de la fase A a 85 °C;

- calentamiento de la fase B a 75-80 °C;

- incorporación lenta de la fase C, luego de la fase B, en la fase A mientras se mantiene la agitación; - agitación hasta que la emulsión se haya estabilizado.

Ejemplo 4: Composición de champú sólido según la invención

En la Tabla 5 se describe una composición de champú sólido según la invención.

Tabla 5. Com osición de cham ú sólido se ún la invención.

Los porcentajes corresponden a porcentajes en peso con respecto al peso de la composición.

La composición según la Tabla 5 se preparó mediante el siguiente proceso:

- pesaje de la fase B y calentamiento a 65 °C;

- mezcla suave de agua y tensioactivo (cocoíl isetionato de sodio) en un recipiente con una espátula; - adición de almidón nativo de maíz cuando la masa esté suave;

- adición de la fase B cuando la masa sea homogénea;

- mezcla hasta que la masa esté suave, luego vertido en moldes;

- secado de las barras durante un día en los moldes y luego durante 2 días fuera de los moldes a temperatura ambiente.

Ejemplo 5: Caracterización de las composiciones según la invención Caracterización A-sensorial

La caracterización sensorial de las composiciones según la invención se llevó a cabo en grupos de 7 a 8 personas.

*** Caracterización sensorial de las cremas hidratantes según la invención

La composición de las cremas hidratantes evaluadas corresponde a la de la crema hidratante de la Tabla 3, en la que se hizo variar la cantidad de Actilight ® 950 P del 0,5 % al 5 %.

La Tabla 6 resume las características de las cremas hidratantes según la invención. Los valores que se muestran son promedios de todo el efectivo. La composición de referencia es una composición que comprende todos los demás ingredientes, incluido el 5 % de almidón nativo de maíz, pero que no comprende Actilight ® 950 P.

Tabla 6. Características de las cremas hidratantes se ún la invención.

*** Caracterización sensorial de las cremas solares según la invención

La composición de las cremas solares evaluadas corresponde a la de la crema solar de la Tabla 4, en la que se hizo variar la cantidad de Actilight ® 950 P del 0,5 % al 5 %.

La Tabla 7 resume las características de las cremas solares según la invención. Los valores que se muestran son promedios de todo el efectivo. La composición de referencia es una composición que comprende todos los demás ingredientes, pero que no comprende Actilight ® 950 P.

Tabla 7. Características de las cremas solares se ún la invención.

Las cremas solares según la invención son más compactas que las que no incluyen fructooligosacáridos de cadena corta.

*♦*Caracterización sensorial de los champús sólidos según la invención

La Tabla 8 resume las características de los champús sólidos según la invención. El champú sólido según la invención comprende un 5 % en peso de fructooligosacáridos de cadena corta, y almidón de maíz. La composición de referencia es una composición que comprende todos los demás ingredientes, pero sin incluir Actilight ® 950 P. La segunda referencia es una composición de champú sólido comercial.

Tabla 8. Características de los cham ús sólidos se ún la invención.

Los champús sólidos según la invención han demostrado propiedades particularmente interesantes en términos de sensaciones sensoriales durante y después de su uso. En particular se observó positivamente su suavidad durante y después de la aplicación, así como su capacidad de formación de espuma.

B-Caracterización física

4*Caracterización física de las cremas hidratantes según la invención

La figura 8 ilustra la reología de las cremas hidratantes según la invención. Las composiciones hidratantes según la invención presentan una mayor elasticidad (mayor deformación) que la referencia, que no comprende fructooligosacárido de cadena corta. Además, las composiciones según la invención presentan una tenacidad del mismo orden de magnitud que la de la composición de referencia, con la excepción de la composición que comprende un 1 % de Actilight ® 950 P, que presenta una tenacidad significativamente mayor.

La figura 9 ilustra la viscosidad durante la extensión a 100 s-1 de las cremas hidratantes según la invención. Las cremas hidratantes según la invención tienen una viscosidad del mismo orden de magnitud que la de la composición de referencia, con la excepción de la composición que comprende un 1 % de Actilight ® 950 P, que presenta una viscosidad significativamente mayor.

También se midió el efecto de la incorporación de fructooligosacáridos de cadena corta sobre el color de las composiciones. La Tabla 9 proporciona los valores de los parámetros L*, a* y b* de las cremas hidratantes según la invención, y de dos cremas de referencia: la crema que no comprende fructooligosacárido de cadena corta, y una crema de referencia comercial.

Los parámetros L*, a* y b* son los parámetros del conocido sistema L*a*b* y son:

- la claridad L*, que adopta valores entre 0 (negro) y 100 (blanco de referencia);

- el parámetro a* que representa el valor en un eje verde ^ rojo; y

- el parámetro b* que representa el valor en un eje azul ^ amarillo.

Tabla 9. Parámetros L* a* b* de dos cremas de referencia cremas hidratantes se ún la invención.

La incorporación de los fructooligosacáridos de cadena corta tiene un ligero impacto en el parámetro b*, con una ligera coloración amarillenta de la crema. Sin embargo, las cremas hidratantes según la invención siguen siendo menos amarillas que las de referencia comercial.

Finalmente, la figura 10 ilustra la firmeza y el aspecto pegajoso de las cremas hidratantes según la invención, en comparación con las de la crema de referencia que no contiene fructooligosacáridos de cadena corta, y con las de la crema de referencia comercial.

La firmeza y la pegajosidad de las cremas hidratantes según la invención son del mismo orden de magnitud que las de las cremas de referencia, tanto la crema de referencia que no comprende fructooligosacáridos de cadena corta como la crema de referencia comercial.

En conclusión, la incorporación de los fructooligosacáridos de cadena corta en las cremas hidratantes según la invención no altera las propiedades físicas de las cremas. La incorporación de los fructooligosacáridos de cadena corta en una cantidad del 1 % incluso parece mejorar las propiedades físicas de las cremas hidratantes.

*** Caracterización física de las cremas solares según la invención

La figura 11 ilustra la reología de las cremas solares según la invención. Las composiciones solares según la invención presentan una mayor elasticidad (mayor deformación) que la referencia que no comprende fructooligosacárido de cadena corta. Además, las composiciones según la invención presentan una tenacidad del mismo orden de magnitud que la de la composición de referencia.

La figura 12 ilustra la viscosidad durante la extensión a 100 s-1 de las cremas solares según la invención. Las cremas solares según la invención tienen una viscosidad que aumenta progresivamente con la proporción de fructooligosacáridos de cadena corta, hasta un 2,5 %.

También se midió el efecto de la incorporación de los fructooligosacáridos de cadena corta sobre el color de las composiciones de cremas solares. La Tabla 10 proporciona los valores de los parámetros L*, a* y b* de las cremas solares según la invención, y de tres cremas de referencia: la crema que no comprende fructooligosacárido de cadena corta, y dos cremas de referencia comerciales.

Tabla 10. Parámetros L* a* b* de tres cremas de referencia cremas solares se ún la invención.

La inclusión de los fructooligosacáridos de cadena corta no tiene ningún efecto significativo sobre el color de las cremas solares.

En conclusión, la inclusión de los fructooligosacáridos de cadena corta en las cremas solares permite aumentar su elasticidad y viscosidad, sin afectar a su color. La elasticidad y la viscosidad son propiedades deseadas para dichas cremas, y con frecuencia se consiguen añadiendo xantano y/o polímeros sintéticos, lo que no es necesario para las cremas de la invención.

*Caracterización física de champús sólidos según la invención

La figura 13 muestra los valores de humedad en % de los champús sólidos según la invención. Los valores de humedad objetivo para un champú sólido están en el rango del 10 % al 20 % de humedad. Por lo tanto, todos los champús sólidos según la invención se encuentran en el intervalo objetivo de valores de humedad, independientemente de la cantidad de fructooligosacáridos de cadena corta.

La figura 14 muestra los resultados del ensayo de disolución de champús sólidos según la invención. La inclusión de los fructooligosacáridos de cadena corta en los champús sólidos parece mejorar ligeramente la disolución de los champús.

También se midió el efecto de la incorporación de los fructooligosacáridos de cadena corta sobre el color de los champús sólidos. La Tabla 11 proporciona los valores de los parámetros L*, a* y b* de los champús sólidos según la invención, y de tres champús sólidos de referencia: el champú sólido que no comprende fructooligosacárido de cadena corta, y dos champús sólidos de referencia comerciales A y B.

Tabla 11. Parámetros L*, a* y b* de tres champús sólidos de referencia y champús sólidos según la invención.

La inclusión de los fructooligosacáridos de cadena corta no tiene ningún efecto significativo sobre el color de los champús sólidos.

En conclusión, los champús sólidos según la invención presentan valores de humedad adecuados, tienen una disolución ligeramente mejorada y su color no se degrada en comparación con los champús sólidos que no comprenden fructooligosacárido de cadena corta.

Ejemplo 6: Efectos de la combinación de scFOS con almidón nativo

El presente análisis evalúa los efectos de la combinación de los fructooligosacáridos de cadena corta (scFOS, Actilight® P95, Beghin-Meiji) con almidón nativo de maíz (Meritena® 100, TEREOS®) sobre las propiedades de textura y las propiedades sensoriales de las formulaciones cosméticas.

Las composiciones de crema hidratante según la invención y las composiciones comparativas se describen en la Tabla 12.

Tabla 12. Com osición de una crema hidratante se ún la invención de cuatro com osiciones com arativas.

La composición según la Tabla 12 se preparó mediante el siguiente procedimiento:

- pesaje de las fases A, B y C;

- calentamiento de la fase A a 85 °C;

- calentamiento de la fase B a 75 °C;

- incorporación lenta de la fase C, luego de la fase B, en la fase A mientras se mantiene la agitación; - agitación hasta que la emulsión se haya estabilizado.

La cantidad de xantano al 4 % se mantuvo como cantidad de espesante (formulaciones B y C) relevante para la comparación con el 5 % de almidón de maíz (formulación A y formulación según la invención), con el fin de comparar formulaciones con texturas similares (por ejemplo, un 5 % de xantano conduciría a una formulación excesivamente viscosa).

Caracterización reológica de las composiciones

Las propiedades reológicas de las composiciones según la Tabla 12 se presentan en la Tabla 13.

La combinación de scFOS con un agente espesante aumentó la viscosidad durante la extensión. De hecho, la combinación según la invención presenta una viscosidad más alta durante la extensión en comparación con la de la composición A que comprende sólo almidón. Lo mismo ocurre con la combinación de scFOS con xantano. Sin embargo, cuando los scFOS se combinan con almidón, la concentración de la crema no se ve afectada. De hecho, la asociación de los scFOS con el almidón nativo según la invención no modificó la resistencia de viscosidad a la composición A que comprende sólo almidón.

Caracterización de la textura de las composiciones

Las propiedades de textura por penetrometría a 25 °C de las composiciones según la Tabla 12 se presentan en la Tabla 14.

T l 14. Pr i x r l m i i n n l T l 12.

La presencia de los scFOS en asociación con el almidón nativo redujo la firmeza general de la formulación, mientras que se observó el fenómeno opuesto con la asociación de los scFOS con el xantano.

Caracterización sensorial de composiciones

La caracterización sensorial de las composiciones según la Tabla 12 se llevó a cabo en grupos de 5 personas. Las propiedades sensoriales de las composiciones según la Tabla 12 se presentan en la Tabla 15.

La formulación que comprende la combinación de Actilight con almidón fue más apreciada en comparación con la formulación que comprende sólo almidón, gracias a su sensación menos grasa y a la mejor luminancia que proporciona.

La presencia de Actilight no cambió las características de textura de las formulaciones a base de almidón, pero la evaluación sensorial mostró cambios ventajosos.

La formulación a base de almidón de maíz y Actilight demostró ser mejor que las otras formulaciones, especialmente en comparación con las formulaciones a base de xantano.

Lista de referencias

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4. Krutmann, J. Pre- and probiotics for human skin. J Dermatol Sci 2009. 54(1): p. 1-5, DOI: 10.1016/j.jdermsci.2009.01.002.

5. Grice, E.A.; Segre, J.A. The skin microbiome. Nat Rev Microbiol 2011. 9(4): p. 244-53, DOI: 10.1038/nrmicro2537.

6. Ladizinski, B.; McLean, R.; Lee, K.C.; Elpern, D.J.; Eron, L. The human skin microbiome. Int J Dermatol 2014. 53(9): p. 1177-9, DOI: 10.1111/ijd.12609.

7. Al-Ghazzewi, F.H.; Tester, R.F. Impact of prebiotics and probiotics on skin health. Benef Microbes 2014.

5(2): p. 99-107, DOI: 10.3920/BM2013.0040.

8. Dreno, B.; Araviiskaia, E.; Berardesca, E.; Gontijo, G.; Sanchez Viera, M.; Xiang, L.F.; Martin, R.; Bieber, T. Microbiome in healthy skin, update for dermatologists. J Eur Acad Dermatol Venereol 2016. 30(12): p.

2038-2047, DOI: 10.1111/jdv.13965.

9. Grice, E.A.; Kong, H.H.; Renaud, G.; Young, A.C.; Program, N.C.S.; Bouffard, G.G.; Blakesley, R.W.; Wolfsberg, T.G.; Turner, M.L.; Segre, J.A. A diversity profile of the human skin microbiota. Genome Res 2008. 18(7): p. 1043-50, DOI: 10.1101/gr.075549.107.

10. Rossi, M.; Corradini, C.; Amaretti, A.; Nicolini, M.; Pompei, A.; Zanoni, S.; Matteuzzi, D. Fermentation of fructooligosaccharides and inulin by bifidobacteria: a comparative study of pure and fecal cultures. Appl Environ Microbiol 2005. 71(10): p. 6150-8, DOI: 10.1128/AEM.71.10.6150-6158.2005.

Claims (15)

REIVINDICACIONES

1. Método cosmético no terapéutico para equilibrar la microbiota cutánea, que comprende una etapa de aplicación sobre toda la piel o parte de la misma, los anexos cutáneos y/o las membranas mucosas de una composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta que consiste en 2 a 4 moléculas de fructosa y que contiene una molécula de glucosa en uno de los extremos y al menos un almidón nativo.

2. Método cosmético no terapéutico según la reivindicación 1, para mejorar la apariencia y/o el confort de la piel.

3. Método cosmético no terapéutico según la reivindicación 2, en el que mejorar la apariencia y/o el confort de la piel incluyen reducir al menos una molestia cutánea seleccionada entre el grupo que consiste en enrojecimientos, tiranteces, piel mate y pruritos.

4. Método cosmético no terapéutico según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que el al menos un fructooligosacárido proviene de la remolacha azucarera.

5. Método cosmético no terapéutico según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en el que el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es una mezcla de:

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y dos unidades de fructosa, también denominado 1 -cestosa o GF2, que presenta un grado de polimerización igual a 3;

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y tres unidades de fructosa, también denominado nistosa o GF3, que presenta un grado de polimerización igual a 4; y

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y cuatro unidades de fructosa, también denominado 1-beta-fructofuranosilnistosa o GF4, que presenta un grado de polimerización igual a 5.

6. Método cosmético no terapéutico según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que el al menos un almidón nativo es un almidón nativo de maíz.

7. Método cosmético no terapéutico según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en el que el al menos un almidón nativo está incluido en la composición cosmética en una cantidad del 0,5 al 20 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

8. Método cosmético no terapéutico según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en el que el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en la composición cosmética en una cantidad de al menos el 0,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

9. Uso no terapéutico de una composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta que consiste en 2 a 4 moléculas de fructosa y que contiene una molécula de glucosa en uno de los extremos, y al menos un almidón nativo, para equilibrar la microbiota cutánea.

10. Composición cosmética que comprende, en un soporte cosméticamente aceptable, al menos un fructooligosacárido de cadena corta que consiste en 2 a 4 moléculas de fructosa y que contiene una molécula de glucosa en uno de los extremos, y al menos un almidón nativo,

en la que el al menos un fructooligosacárido de cadena corta es una mezcla de:

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y dos unidades de fructosa, también denominado 1 -cestosa o GF2, que presenta un grado de polimerización igual a 3;

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y tres unidades de fructosa, también denominado nistosa o GF3, que presenta un grado de polimerización igual a 4; y

- un fructooligosacárido que contiene una unidad de glucosa y cuatro unidades de fructosa, también denominado 1-beta-fructofuranosilnistosa o GF4, que presenta un grado de polimerización igual a 5.

11. Composición cosmética según la reivindicación 10, en la que el al menos un almidón nativo es un almidón nativo de maíz.

12. Composición cosmética según la reivindicación 10 u 11, en la que el al menos un almidón nativo está incluido en una cantidad del 0,5 al 20 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

13. Composición cosmética según una cualquiera de las reivindicaciones 10 a 12, en la que el al menos un almidón nativo está incluido en una cantidad del 5 % al 20 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

14. Composición cosmética según una cualquiera de las reivindicaciones 10 a 13, en la que el al menos un fructooligosacárido de cadena corta está incluido en una cantidad de al menos el 0,5 % en peso con respecto al peso total de la composición cosmética.

15. Composición cosmética según una cualquiera de las reivindicaciones 10 a 14, en la que la composición cosmética está en forma de un producto dermocosmético, un producto capilar, un producto de higiene íntima, un apósito y/o un producto cicatrizante.