FR1002737A - Perfectionnements apportés aux procédés pour la conservation de produits d'origine animale ou végétale et aux installations pour leur mise en oeuvre - Google Patents

Perfectionnements apportés aux procédés pour la conservation de produits d'origine animale ou végétale et aux installations pour leur mise en oeuvre

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/90—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution
    • A23B2/91—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution with addition of chemicals before or during drying

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