FR1035450A - Produit alimentaire lacté soluble dans l'eau et sa préparation - Google Patents

Produit alimentaire lacté soluble dans l'eau et sa préparation

Info

Publication number
FR1035450A
FR1035450A FR1035450DA FR1035450A FR 1035450 A FR1035450 A FR 1035450A FR 1035450D A FR1035450D A FR 1035450DA FR 1035450 A FR1035450 A FR 1035450A
Authority
FR
France
Prior art keywords
preparation
water soluble
food product
milk food
soluble milk
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Raoul-Eugene-Le Dubois-Prevost
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
CH GERVAIS
Original Assignee
CH GERVAIS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by CH GERVAIS filed Critical CH GERVAIS
Application granted granted Critical
Publication of FR1035450A publication Critical patent/FR1035450A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
    • A23C9/1232—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt in powdered, granulated or dried solid form
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/1203—Addition of, or treatment with, enzymes or microorganisms other than lactobacteriaceae
    • A23C9/1209—Proteolytic or milk coagulating enzymes, e.g. trypsine

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR1035450D 1951-04-16 1951-04-16 Produit alimentaire lacté soluble dans l'eau et sa préparation Expired FR1035450A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1035450T 1951-04-16

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR1035450A true FR1035450A (fr) 1953-08-24

Family

ID=9585752

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR1035450D Expired FR1035450A (fr) 1951-04-16 1951-04-16 Produit alimentaire lacté soluble dans l'eau et sa préparation

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR1035450A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0073629A1 (fr) * 1981-08-24 1983-03-09 Carlin Foods Corporation Procédé de préparation de produits laitiers fermentés

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0073629A1 (fr) * 1981-08-24 1983-03-09 Carlin Foods Corporation Procédé de préparation de produits laitiers fermentés

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BE747578A (fr) Procede de preparation et de conservation d'aliments
FR989971A (fr) Procédé de préparation des 2:6-dihalogénodiphényléthers et produits en résultant
FR1065987A (fr) Récipient pour la préparation d'aliments assaisonnés
FR1013756A (fr) Produit alimentaire
FR1015467A (fr) Broyeur pour graines et produits granulés ou en morceaux
FR1015140A (fr) Produits d'hormone solubles dans l'eau et leur préparation
FR1032858A (fr) Procédé pour la désinfection et la conservation et pour la préparation de désinfectants et de produits de conservation
FR1003775A (fr) Procédé et dispositif pour la préparation de produits de céréales
BE506892A (fr) 1.2-diaryl-3.5-dioxo-pyrazolidines substituees et procede de preparation de ces composes.
FR974659A (fr) Procédé pour aromatiser et/ou vitaminiser les produits alimentaires et pour la préparation d'agents aromatisants ou vitaminisants
FR1010774A (fr) Procédé de préparation d'agents acidifiants pour la cuisson et pour l'alimentation
BE506574A (fr) Procede pour la preparation de pyridoines et de pyridinaldehydes.
FR1048126A (fr) Machine pour l'épluchage des pommes de terre et autres légumes
FR945531A (fr) Dispositif pour la cuisson d'aliments
FR1019529A (fr) Produit pour brûler les fanes de pommes de terre de semence
FR1036314A (fr) Perfectionnement apporté dans l'établissement des savons et produit nouveau en résultant
FR1040714A (fr) Procédé de préparation d'hydroxy-aldéhydes et produits en résultant
FR1031051A (fr) Procédé pour l'obtention de produits alimentaires et de condiments
FR1021702A (fr) Produit de nettoyage et d'entretien
FR1099921A (fr) Produit destiné au traitement des graines et plantes et sa préparation
FR853940A (fr) Procédé de préparation de produits solubles dans l'eau et produits en résultant
FR1055796A (fr) Thiosemicarbazone de l'aldéhyde nicotinique et son procédé de préparation
FR943429A (fr) Machine pour l'arrachage des pommes de terre et des produits similaires
FR1035512A (fr) Produit alimentaire lacté à faible teneur en protéines et sa préparation
FR916234A (fr) Procédé pour la préparation d'aliments