FR1056475A - Nouveau produit alimentaire à base de poisson et son procédé de fabrication - Google Patents

Nouveau produit alimentaire à base de poisson et son procédé de fabrication

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/70—Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2559649A1 (fr) * 1984-02-17 1985-08-23 Perigord Noir Truites Pate de poisson, notamment de truites et son procede d'obtention

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2559649A1 (fr) * 1984-02-17 1985-08-23 Perigord Noir Truites Pate de poisson, notamment de truites et son procede d'obtention

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