FR1266995A - Procédé et dispositif pour la fabrication automatique et à la chaîne de parts de fromage blanc d'un poids précis, moulées à partir d'un mélange de caillé et de petit lait - Google Patents

Procédé et dispositif pour la fabrication automatique et à la chaîne de parts de fromage blanc d'un poids précis, moulées à partir d'un mélange de caillé et de petit lait

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO1989008978A1 (fr) * 1988-03-31 1989-10-05 Alfa-Laval Cheese Systems Limited Procede et appareil servant a produire des blocs de fromage moules

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1989008978A1 (fr) * 1988-03-31 1989-10-05 Alfa-Laval Cheese Systems Limited Procede et appareil servant a produire des blocs de fromage moules
EP0336649A1 (fr) * 1988-03-31 1989-10-11 Alfa-Laval Cheese Systems Limited Procédé et installation de fabrication de blocs de fromage moulés

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