FR1298848A - Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu - Google Patents

Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu

Info

Publication number
FR1298848A
FR1298848A FR19430A FR13019430A FR1298848A FR 1298848 A FR1298848 A FR 1298848A FR 19430 A FR19430 A FR 19430A FR 13019430 A FR13019430 A FR 13019430A FR 1298848 A FR1298848 A FR 1298848A
Authority
FR
France
Prior art keywords
meat
dehydration
obtaining
product obtained
product
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
FR19430A
Other languages
English (en)
Inventor
Charles Gueirard
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to FR19430A priority Critical patent/FR1298848A/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR1298848A publication Critical patent/FR1298848A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/03—Drying; Subsequent reconstitution
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/90—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution
    • A23B2/91—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution with addition of chemicals before or during drying

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR19430A 1961-08-31 1961-08-31 Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu Expired FR1298848A (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR19430A FR1298848A (fr) 1961-08-31 1961-08-31 Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR19430A FR1298848A (fr) 1961-08-31 1961-08-31 Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR1298848A true FR1298848A (fr) 1962-07-13

Family

ID=8580773

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR19430A Expired FR1298848A (fr) 1961-08-31 1961-08-31 Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR1298848A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR1025019A (fr) Produit moussant en matière synthétique et procédé pour sa préparation
FR1511395A (fr) Produit carné sec et procédé pour sa production
BE639127Q (fr) Procédé de revêtement et produit ainsi obtenu
FR1298848A (fr) Procédé permettant d'obtenir la deshydratation des viandes et autres et produit obtenu
FR1076136A (fr) Procédé physico-chimique pour l'extraction des celluloses des végétaux en général, et produit obtenu
BE617813A (fr) Procédé de production d'une composition d'enzyme pour améliorer la tendreté de la viande et produit obtenu.
BE617425A (fr) Procédé pour la préparation de mélamine et produit obtenu
CH435953A (de) Verfahren zur Herstellung von getrockneten Fleischprodukten
BE616561A (fr) Procédé pour la préparation de 5-chloro-4-nitro-2-aminophénol et produit obtenu
FR1262917A (fr) Procédé permettant l'impression décorative en continu des cuirs, et produit obtenu
FR1312861A (fr) Procédé pour préparer des polyamides linéaires synthétiques pigmentés et produits obtenus avec ceux-ci
FR1164951A (fr) Procédé pour teindre les cheveux et autres substances kératiniques, et nouveaux produits ainsi obtenus
FR1387841A (fr) Procédé d'amélioration de la qualité des viandes
BE617424A (fr) Procédé pour la préparation de mélamine et produit obtenu
FR1370248A (fr) Procédé de préservation de denrées alimentaires et produit obtenu
FR1292337A (fr) Procédé d'obtention de polyéthylène inodore et produit ainsi obtenu
FR1280198A (fr) Procédé d'enrichissement de talc et produit obtenu par ce procédé
BE610053A (fr) Produit alimentaire et procédé de sa production
BE601833A (fr) Procédé pour la préparation de fromage et produit obtenu
BE590738A (fr) Procédé pour obtenir du papier glacé extra-brillant et produit obtenu
FR1252993A (fr) Procédé de déshydratation du persil et produit obtenu
FR1284457A (fr) Procédé de préparation de 4-méthylpentène-1 et produit obtenu
BE592059A (fr) Produit cosmétique et son procédé d'obtention.
FR1446286A (fr) Procédé et produit pour la préservation des étoffes
FR1254120A (fr) Procédé de construction navale et produit obtenu