FR1494034A - Procédé pour la préparation d'oeuf, notamment d'oeuf de caille en saumure, ainsi que les oeufs préparés à l'aide de ce procédé ou procédé similaire - Google Patents

Procédé pour la préparation d'oeuf, notamment d'oeuf de caille en saumure, ainsi que les oeufs préparés à l'aide de ce procédé ou procédé similaire

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL9402016A (nl) * 1994-11-30 1996-07-01 Pap Eieren En Eiprodukten B V Opgiet voor gekookte en gepelde eieren.

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