FR2653302A2 - Machine pour le plumage de la volaille. - Google Patents

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/02—Plucking mechanisms for poultry
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Abstract

La machine pour le plumage des volailles est remarquable en ce que l'accouplement des caissons s'effectue par un système de bielettes articulées (7-8-9-), en combinaison avec un organe (10) apte à faire varier à volonté le positionnement angulaire desdites bielettes et concomitamment l'angle (alpha) des parties (1a-1b) et (2a-2b).

Description

L'addition se rattache à la demande de brevet principale N. 3903420, qui définît une machine du type de celle comprenant deux ensembles inclinés aptes à assurer l'entrainement de tambours agencés pour assurer le plumage de la volaille sous l'effet de son déplacement entre lesdits tambours.
Suivant une caractéristique à la base de l'invention, chacun des ensembles équipés des tambours rotatifs de plumage est agencé pour délimiter en combinaison un espace variable au fur et à mesure du passage de la volaille pour tenir compte de son volume. La volaille est ainsi soumise très sensiblement à la même force de plumage quelle que soit la partie du corps considérée.
Comme indiqué dans le brevet principal, plusieurs solutions peuvent être mises en oeuvre pour remplir cette fonction et pour résoudre le problème posé. Notamment, chacune des parties d'une même ligne d'arbres peut être mantée dans des caissons supports indépendants accouplés entre eux, d'une manière articulée, pour faire varier l'angle formé entre les deux parties indépendantes d'une même ligne d'arbres.
Selon l'addition, on a voulu étendre et améliorer les caractéristiques de base notamment en mettant en oeuvre une solution particulièrement avantageuse, pour permettre l'articulation des caissons en vue de modifier leur positionnement angulaire et par conséquent, celui des parties d'une même ligne d'arbres.
Dans ce but, l'accouplement des caissons s'effectue par un système de bielettes articulées, en combinaison avec un organe apte à faire varier à volonté le positionnement angulaire desdites bielettes et concomitamment celui relatif aux parties composant une même ligne d'arbres.
Dans une forme de réalisation avantageuse, le système de bielettes comprend, d'une part, deux bielettes articulées entre elles et solidaires, avec une position fixe, de l'un et l'autre des caissons et, d'autre part, une bielette articulée à l'un des caissons et, à une partie de l'organe solidaire de l'autre caisson.
Suivant une autre caractéristique, la bielette articulée à l'un des caissons, est articulée à un élément du type coulisseau monté avec capacité de déplacement sur une partie correspondante de l'autre caisson, ledit élément étant assujetti à l'organe en vue de son déplacement.
Compte-tenu de ce montage permettant l'accouplement articulée des caissons, il apparaît qu'en position d'alignement des arbres d'une même ligne, les deux bielettes sont disposées à lao tandis que l'autre bielette fait un certain angle pour correspondre très sensiblement à la valeur maximum de la position angulaire desdits arbres.
4vantageusement, l'organe est un vérin dont le fût est solidaire d'une manière fixe, du caisson correspondant tandis que la tige est accouplée au coulisseau. Le coulisseau est monté avec capacité de déplacement guidé, dans une glissière solidaire du caisson recevant le vérin.
L'addition est exposée ci-après plus en détail à l'aide des dessins annexés, dans lesquels
La figure 1 est une vue en plan à caractère schématique, montrant l'accouplement des deux caissons d'une même ligne d'arbres, lesdits caissons étant représentés en position d'alignement des deux parties indépendantes d'une même ligne d'arbres correspondant à un espace constant entre les tambours.
La figure 2 est une vue en plan correspondant à la figure 1, en position de cassure des deux parties indépendantes d'une même ligne d'arbres correspondant à un espace variable entre les tambours.
La figure 3 est à une échelle plus importante, une vue en coupe considérée selon la ligne C3.3) de la figure 1.
On rappelle, pour une meilleure compréhension de la suite de la description, que chaque ensemble de plumage (A > et (B) est composé de deux lignes d'arbres (1 > et (2). Chacune des lignes est réalisée en deux parties indépendantes (la-1b) et (2a-2b). Chacune des parties des lignes d'arbres (1) et (2 > est montée dans des caissons supports indépendants C5) et (6). On utilise les mêmes repères pour désigner les deux caissons de l'une ou l'autre des lignes d'arbres C1) et (2), compte-tenu de la symétrie de montage par rapport à l'axe fictif de la machine correspondant au déplacement linéaire axial de la volaille. I1 en est de même pour les autres repères relatif au système d'accouplement.
Les caissons (5) et (6) (8) sont accouplés entre eux d'une manière articulée pour faire varier l'angle (oc) que peut former chacune des deux parties indépendantes Cla-lb) et (2a2b) d'une mime ligne Dans ce but, l'accouplement des caissons (5) et (6) s'effectue par un système de bielettes articulées (7) (8) (9) en combinaison avec un organe (10) apte à faire varier à volonté le positionnement angulaire desdites bielettes et concomitamment, l'angle (c').
Plus particulièrement, ce système d'accouplement comprend , d'une part, deux bielettes (8) (9) articulées entre elles et, d'autre part, une bielette (7) articulée à l'un des caissons (5) et à une partie de l'organe (10) solidaire de l'autre caisson (6). . Les deux bielettes (8) et (9) sont solidaires avec une position fixe respectivement des caissons (6) et des caissons (5)
La bielette (7) est articulée à un élément (11 > du type coulisseau monté avec capacité de déplacement sur une glissière par exemple (12), solidaire du caisson (6). Le coulisseau (11) est assujetti à l'organe ClO)en vue de son déplacement.Avantageusement, cet organe (10) est consituté par un vérin, dont le fût (lova) est solidaire d'une manière fixe, du caisson (6). La tige (lOb) de ce vérin est accouplée au coulisseau C11). Comme le montre la figure (3) notamment, la glissière (12) est profilée en T. Le coulisseau ayant une forme complémentaire.
En position d'alignement, des deux parties (la et lb) et (2a et2b) d'une même ligne d'arbres, les deux biellettes (8) et (9) sont disposées en alignement axial à 180 . La bielette (7) est disposée selon un angle (J3) déterminé en fonction de la valeur maximum de l'angle (a). La tige (lOa) du vérin est en position rentrée.
Pour assurer la cassure des arbres, c'est-à-dire positionner chacune des parties (1a et lb) (2a et 2b) d'une même ligne d'arbre, selon un angle (c' > variable, il suffit d'agir sur le vérin (10). Sous l'effet de déploiement de la tige (10a), le coulisseau (11) est déplacé le long de la glissière (12), ce qui a pour effet de provoquer, de manière concomitante, compte-tenu du jeu de bielettes t8-9) et de la bielette (7), l'articulation des caissons (5) et (6) et par conséquent, le positionnement angulaire des parties (la et lb) (2a et 2b). La figure 2 montre les caissons en position maximum d' articulation.
Compte-tenu du montage articulé des caissons, ces derniers présentent un système à cardan (13) pour l'entraînement des parties (la-lb) et C2a-2b) de chacune des lignes d'arbres C1) et (2).
On rappelle que l'entraînement des lignes d'arbres (1) et (2) s'effectue par tout moyen connu et approprié.

Claims (1)

  1. R E V E N D I C A T I O N S
    -- Machine selon la revendication 7 du brevet principal où chacune des parties (la-lb) et < 2a-2b) d'une msme ligne d'arbres est montée dans des caissons supports indépendants (5 6) accouplés entre eux d'une manière articulée pour faire varier l'angle (&alpha;), caractérisée en ce que l'accouplement des caissons s'effectue par un système de bielettes articulées (7- 8-9), en combinaison avec un organe (10) apte à faire varier à volonté le positionnement angulaire desdites bielettes et concomitamment l'angle (c') des parties (la-lb) et (2a-2b > .
    -2- Nachine selon la revendication 1, caractérisée en ce que le ;système de bielettes comprend, d'une part, deux bielettes < 8-9) articulées entre elles et solidaires, avec une position fixe, de l'un et l'autre des caissons (5-6) et, d'autre part, une bielette C7) articulée à l'un des caissons (5) et, à une partie de l'organe (10) solidaire de l'autre caisson (6).
    -3- Nachîne selon la revendication 2, caractérisée en ce que la bielette (7 > articulée à l'un des caissons, est articulée à un élément du type coulisseau (11) monté avec capacité de déplacement sur une partie correspondante C12) de l'autre caisson, ledit élément C11) étant assujetti à l'organe (10) en vue de son déplacement.
    -4- Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'en position d'alignement des arbres d'une même ligne, les deux bielettes C8-a) sont disposées à 180 tandis que l'autre bielette fait un angle (13) déterminé en fonction de la valeur maximum de l'angle (c').
    -5- Machine selon l'une quelconque des revendications 1 et 3, caractérisée en ce que l'organe (10) est un vérin dont le fût est solidaire d'une maniere fixe, du caisson correspondant tandis que la tige est accouplée au coulisseau (11).
    -6- Machine selon les revendications 3 et 5, caractérisée en ce que le coulisseau (11) est monté avec capacité de déplacement guidé, dans une glissière (12) solidaire du caisson recevant le vérin (10).
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