FR460614A - Procédé de fabrication de la margarine pouvant etre employée pour la cuisson des produits alimentaires - Google Patents

Procédé de fabrication de la margarine pouvant etre employée pour la cuisson des produits alimentaires

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- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS OR COOKING OILS
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FR460614A 1912-06-28 1913-06-28 Procédé de fabrication de la margarine pouvant etre employée pour la cuisson des produits alimentaires Expired FR460614A (fr)

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DE1231533B (de) *	1957-10-15	1966-12-29	Phil Willy Pfaff Dipl Chem Dr	Verfahren zur Verbesserung des Gefueges von fettenthaltenden Lebensmitteln mit Ausnahme von Fleisch und Fleischerzeugnissen bei voelliger Erhaltung ihrer Struktur und Homogenitaet beim Pasteurisieren und Sterilisieren

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