FR462045A - Produits alimentaires et leur procédé de fabrication - Google Patents

Produits alimentaires et leur procédé de fabrication

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    • A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/10—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products
    • A23L21/15—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products derived from fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2529445A1 (fr) * 1982-06-30 1984-01-06 Soparind Procede de fabrication de confitures, sans evaporation, et confitures telles qu'obtenues par ce procede

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2529445A1 (fr) * 1982-06-30 1984-01-06 Soparind Procede de fabrication de confitures, sans evaporation, et confitures telles qu'obtenues par ce procede

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