FR687070A - Bonbons au chocolat intérieur glace et procédé pour leur fabrication - Google Patents

Bonbons au chocolat intérieur glace et procédé pour leur fabrication

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2559244A1 (fr) * 1984-02-08 1985-08-09 Air Liquide Procede d'obtention de produit particulaire composite congele, produit, installation de mise en oeuvre

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2559244A1 (fr) * 1984-02-08 1985-08-09 Air Liquide Procede d'obtention de produit particulaire composite congele, produit, installation de mise en oeuvre

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