FR888042A - Procédé économique pour l'utilisation de la pomme de terre dans la fabrication des pâtes alimentaires - Google Patents

Procédé économique pour l'utilisation de la pomme de terre dans la fabrication des pâtes alimentaires

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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
    • A23L19/13—Mashed potato products

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN118303579A (zh) * 2024-04-28 2024-07-09 广东力泰德食品工程有限公司 一种超高压马铃薯方便熟湿面生产方法

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CN118303579A (zh) * 2024-04-28 2024-07-09 广东力泰德食品工程有限公司 一种超高压马铃薯方便熟湿面生产方法
CN118303579B (zh) * 2024-04-28 2025-11-21 广东力泰德食品工程有限公司 一种超高压马铃薯方便熟湿面生产方法

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