Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Distillerie Cooperative Viticole De TunisiefiledCriticalDistillerie Cooperative Viticole De Tunisie
Priority to GR470111507ApriorityCriticalpatent/GR11507B/el
Publication of GR11507BpublicationCriticalpatent/GR11507B/el
παρούσα εφεύρεσις χαρακτηρίζεται διά μιάς μεθόδου δια την συμπύκνωσιν πολτοδών χυμών τοματών και άλλων φρούτων ή λαχανικών. Η μέθοδος αυτή συνίσταται κατ'ουσίαν:
1. εις τον διαχωρισμόν της αδιαλύτου ξηράς όλης της περιεχομένης εις τα φρούτα ταύτα ή λαχανικά.
2. εις την χωριατήν συμπύκνωσιν του διαυγούς υγρού περιέχοντος την ξηράν διαλυτήν όλην.
3. εις την αναλογία δόσεως και την ανάμιξη των δύοτούτων στοιχείων αναμιγνυομένων ή ού δι'αλλων καταλλήλων ουσιών.
GR470111507A1947-10-311947-10-31Τροπος δια την συμπυκνωσιν πολτωδων χυμων τοματωνκαι αλλων οπωρικων η λαχανικων.
GR11507B
(el)
Perfectionnements apportés à l'évaporation des matières végétales contenant des protéines coagulables et notamment à celle des fruits, des légumes et de leurs préparations