HK68593A - Method for preparing beverages and beverage preparing machines - Google Patents

Method for preparing beverages and beverage preparing machines

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HK68593A
HK68593A HK685/93A HK68593A HK68593A HK 68593 A HK68593 A HK 68593A HK 685/93 A HK685/93 A HK 685/93A HK 68593 A HK68593 A HK 68593A HK 68593 A HK68593 A HK 68593A
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HK
Hong Kong
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beverage
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outlet
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HK685/93A
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Alec Thomas Newman
Andrew Charles Bentley
Christine Ann King
Allstair John Macmahon
Robert William Tansley
Andrew Robert Gibbs
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General Foods Limited
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Claims (20)

  1. Verfahren zur Zubereitung eines Getränks unter Verwendung einer Packung (10), die einen wenigstens einen Getränkebestandteil enthaltenden abgeteilten Raum (111) aufweist, wobei man die Packung in eine Braustation positioniert, ein wässeriges Medium in die Packung einleitet, dem wässerigen Medium Gelegenheit gibt, sich mit dem Getränkebestandteil in dem abgeteilten Raum zu vermengen, und das auf diese Weise hergestellte Getränk durch einen Auslaß (38) der Packung hindurch sammelt, wobei der abgeteilte Raum der Packung durch ein eine Abdeckung (119) bildendes Abdeckmaterial verschlossen ist, welches ein Maß wenigstens einer zur Filterung des aus dem abgeteilten Raum zu dem Auslaß der Packung passierenden Getränkes dienenden Öffnung (115) festlegt, dadurch gekennzeichnet, daß man vor dem Einleiten des wässerigen Mediums die Packung in der Braustation zwischen zwei Klemmelementen (33, 34) einklemmt, die relativ zueinander aufeinanderzu bewegbar sind, wobei das genannte eine Maß während der folgenden Bildung und der Sammlung des Getränkes beibehalten wird.
  2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Packung (10) eine Flachpackung ist, die in der Braustation zwischen oberen- und unteren Platten (33, 41) eingeklemmt wird, wobei die im Gebrauchszustand oberste Fläche der Packung von der Abdeckung (119) gebildet ist, die den abgeteilten Raum (111) der Packung verschließt, und wobei die Abdeckung insgesamt in Flächenkontakt mit der oberen Platte gehalten wird, während die Packung zwischen den Platten eingeklemmt ist.
  3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß eine Reihe von Durchgangsöffnungen bzw. Spalten (115) zur Filterung des Getränkes durch Kronierungen bzw. Zinnen (116) festgelegt ist, mit denen die Abdeckung (119) für den abgeteilten Raum (111) punktversiegelt ist, wobei die Abdeckung die Weite jeder Durchgangsöffnung festlegt.
  4. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man an einer Stelle (16), an der die Packung in die betreffende Vorrichtung eintritt, an die Packung(10) angreift und sie dann zu der Braustation fördert.
  5. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß man eine Auslaßöffnung in die Packung formt oder einen geschlossenen Auslaß (38) der Packung (10) öffnet, wobei das hergestellte Getränk durch die Öffnung bzw. den Auslaß hindurch austritt.
  6. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das durch die Packung (10) geleitete wässerige Medium heißes Wasser ist.
  7. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß dem Durchlauf des wässerigen Mediums ein Druckluftstoß durch die Packung (10) folgt.
  8. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die gebrauchte Packung (10) aus der Braustation ausgestoßen wird.
  9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die gebrauchte Packung (10) in einen Abfallbehälter (87) in der Getränkezubereitungsvorrichtung ausgestoßen wird.
  10. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Benutzer in einem vorbereitenden Schritt die Packung (10) aus einem Vorratsspeicher der Getränkezubereitungsvorrichtung auswählt.
  11. Vorrichtung zur Zubereitung eines Getränks unter Verwendung einer Packung (10), die einen wenigstens einen Getränkebestandteil enthaltenden abgeteilten Raum (111) aufweist, umfassend eine Einrichtung (35) zur Positionierung der Packung in eine Braustation, und eine Einrichtung (48) zur Einleitung eines wässerigen Mediums in die Packung, so daß sich das wässerige Medium mit dem Getränkebestandteil in dem abgeteilten Raum zur Bildung des Getränkes vermengen kann, wobei das auf diese Weise gebildete Getränk durch einen Auslaß (38) der Packung hindurch auffangbar ist und wobei der abgeteilte Raum der Packung durch eine Abdeckung (119) verschlossen ist, welche ein Maß wenigstens einer zur Filterung des aus dem abgeteilten Raum zu dem Auslaß der Packung passierenden Getränkes dienenden Öffnung (115) festlegt, dadurch gekennzeichnet, daß eine Klemmeinrichtung vorgesehen ist, die die Packung in der Braustation einklemmt, bevor das wässerige Medium eingeleitet wird, wobei die Klemmeinrichtung zwei Elemente (33, 41) umfaßt, die relativ zueinander aufeinanderzu bewegbar sind, wobei das genannte eine Maß während der folgenden Bildung und der Sammlung des Getränkes beibehalten wird.
  12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Packung (10) eine Flachpackung ist und daß die Klemmelemente obere- und untere Platten (33, 41) an der Braustation umfassen, wobei die obere Platte (41) in Flächenkontakt mit der Packungsfläche tritt, die von der den abgeteilten Raum (111) verschließenden Abdeckung (119) gebildet wird und im Gebrauchszustand die oberste Fläche der Packung ist.
  13. Vorrichtung nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, daß eine Einrichtung (30) vorgesehen ist, die an einer Stelle (16), an der die Packung in die Vorrichtung zur Zubereitung eines Getränkes eintritt, an die Packung (10) angreift, um die Packung zu der Braustation zu fördern.
  14. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß eine Einrichtung (49) zur Formung einer Auslaßöffnung in die Packung oder zur Öffnung eines geschlossenen Auslasses (38) der Packung (10) vorgesehen ist, wobei das hergestellte Getränk durch die Öffnung bzw. den Auslaß hindurch austreten kann.
  15. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß eine heißes Wasser als das wässerige Medium liefernde Heißwasserquelle (65) und eine Einrichtung (64) vorgesehen ist, die eine Einrichtung (48) zur Einleitung von Wasser in die Packung (10) mit heißem Wasser von der Heißwasserquelle versorgt.
  16. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 15, dadurch gekennzeichnet, daß eine Einrichtung (69) zur Förderung von Druckluft durch die Packung (10) vorgesehen ist.
  17. Vorrichtung nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Einrichtung (69) zur Förderung von Druckluft durch die Packung (10) mit der Einrichtung (48) zur Einleitung des wässerigen Mediums verbunden ist.
  18. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 17, dadurch gekennzeichnet, daß eine Einrichtung (77) zum Ausstoßen der gebrauchten Packung (10) aus der Braustation vorgesehen ist.
  19. Vorrichtung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, daß ein Abfallbehälter (87) zum Sammeln der gebrauchten Packungen (10) vorgesehen ist.
  20. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 19, dadurch gekennzeichnet, daß eine Vorratsspeichereinrichtung zur Bereithaltung einer Vielzahl von Packungen (10)- und eine dem Benutzer zur Verfügung stehende Einrichtung zur Auswahl einer gewünschten Packung aus der Vorratspeichereinrichtung vorgesehen ist.
HK685/93A 1988-03-21 1993-07-15 Method for preparing beverages and beverage preparing machines HK68593A (en)

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