IT1087951B - Metodo per l'ottenimento di latti fermentati tipo yogurt nonche' di formaggi freschi e di formaggi tipo "leban" in forma disidratata e prodotto cosi' ottenuto. - Google Patents

Metodo per l'ottenimento di latti fermentati tipo yogurt nonche' di formaggi freschi e di formaggi tipo "leban" in forma disidratata e prodotto cosi' ottenuto.

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