IT1141725B - Procedimento e dispositivo di stabilizzazione microbica di prodotti in particolare di prodotti alimentari - Google Patents

Procedimento e dispositivo di stabilizzazione microbica di prodotti in particolare di prodotti alimentari

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IT1141725B
IT1141725B IT46868/80A IT4686880A IT1141725B IT 1141725 B IT1141725 B IT 1141725B IT 46868/80 A IT46868/80 A IT 46868/80A IT 4686880 A IT4686880 A IT 4686880A IT 1141725 B IT1141725 B IT 1141725B
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microbial
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Robert Henri Gauthier
Raymonde Jeanne Blanch Frechou
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Gauthier Robert H
Frechou Jeanne Blanche In Gaut
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/05—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating using irradiation or electric treatment
    • A23B2/055—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating using irradiation or electric treatment with infrared rays

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FR7919181A FR2462107A1 (fr) 1979-07-25 1979-07-25 Procede et dispositif de stabilisation microbienne de produits, en particulier de produits alimentaires

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