IT1279832B1 - Impianto per separare il siero del latte dalla cagliata, nella produzione di formaggi in genere - Google Patents

Impianto per separare il siero del latte dalla cagliata, nella produzione di formaggi in genere

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IT1279832B1
IT1279832B1 IT95MO000103A ITMO950103A IT1279832B1 IT 1279832 B1 IT1279832 B1 IT 1279832B1 IT 95MO000103 A IT95MO000103 A IT 95MO000103A IT MO950103 A ITMO950103 A IT MO950103A IT 1279832 B1 IT1279832 B1 IT 1279832B1
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IT
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whey
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separating
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Alberto Poloni
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Almac S R L
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/008—Apparatus for making soft uncured Italian cheese, e.g. Mozzarella, Ricotta, Pasta Filata cheese

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IT95MO000103A 1995-07-11 1995-07-11 Impianto per separare il siero del latte dalla cagliata, nella produzione di formaggi in genere IT1279832B1 (it)

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